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PROGRAMA COPLANET VEGETARIANO en Sintonía 2013 en Madrid
Viernes 7 de Junio
18:30h – Presentación.
19:00h - “Los colores en la alimentación”.
Por Susana Cabrero.
Técnico en dietética y herboristería por la Universidad de Valencia, y
Directora de la Asociación Cúspide.
www.cuspideformacion.com
20:15h - “La dieta del siglo XXI, cocinando tu vida”.
Por Ángela Fuertes.
Co - Directora de Amansala, especialista en cocina y dietética
vegetariana - vegana, kinesióloga emocional, intolerancias y
nutrientes, profesora de yoga y meditación, promotora de eventos y
catering vegetarianos...
www.amansala.es
[email protected]
21:30h – CÓCTEL VEGETARIANO – degustación gratuita -
Sábado 8 de Junio
09:30h – DESAYUNOS SALUDABLES – degustación gratuita.
10:30h - “Leche que no has de beber...déjala correr”.
Por Felisa Campos Machuca.
Profesora de cocina macrobiótica y vegetariana, titulada en yoga y
meditación.
[email protected]
11:45h - “El Arte de la cura depurativa”.
Por José Antonio García.
Naturópata Higienista experto en curas depurativas y programas de
vida personalizados. Director del Instituto Holístico de Higiene Vital
www.institutoholisticodehigienevital.com
13:00h - “Psicoanalogía de los alimentos”.
Por Josep Mª Villagrasa Pedret.
Pionero de la Macrobiótica en España. Naturópata, especialista, en
psicoanalogía (el origen oculto de las enfermedades). Experto en el
estudio de la formación psíquica y sicológica que transmiten los
alimentos.
www.connexionsvitals.com
14:30h - COMIDA VEGETARIANA SALUDABLE importe 8 €.
17:00h - “La Dieta vegetariana en el tratamiento de enfermedades. Su
evidencia clínica”.
Por Pablo Saz.
Doctor en Medicina y Cirugía. Especialista en Hidrología Médica.
Director de la Revista Medicina Naturista.
www.medicinanaturista.org
18:15h - “Crudiveganismo, un cambio de paradigma en la alimentación”.
Por Irene Bueno.
Couch en Salud (Nutrición y Fitness), Ingeniera en Informática,
Monitora de Musculación, Instructora de Spinning ®, Profesora de
Yoga Hatha certificada por la A.I.P.Y.S, Entrenadora Personal, Couch
Nutricional y Técnico Superior en Dietética y Nutrición especializada
en Nutrición Deportiva.
www.irenebueno.es - [email protected]
19:30h - “Alimentación y manipulación de los medios de comunicación”.
Por Joaquín Suárez Vera.
Cocinero de pucheros, emociones, ideales y almas. Nutrición y cocina
macrobiótica, ayurveda, vegetariana y vegana. Asesor, Consejero,
Procesos de Cambio. Experiencia empresarial en hostelería.
Coordinador de eventos para el Desarrollo Personal. Profesor de Yoga
Integral, Meditación,…Servicio a domicilio: Cocina, Nutrición, Yoga,
Meditación, etc.
[email protected] / www.joaquinsuarez.com
21:00h –"Silencios Cantados" Música nutritiva para el Alma.
Por María Villarroya.
Cantante, Actriz y Compositora de sus propias canciones, con una
larga trayectoria profesional. Tiene dos discos en solitario y ha
intervenido en numerosos Musicales. Ahora presenta "Silencios
Cantados", un viaje profundo y transformador, inspirado en su propia
Vida, para despertar el Corazón.
www.mariavillarroya.com
Domingo 9 de Junio
09:30h - DESAYUNOS SALUDABLES – degustación gratuita.
10:30h - “La Microbiótica: una revolución para sanar la tierra y el ser humano”.
Por Luis Antonio Lázaro.
Diseñador espacios microbióticos. Experto en Alimentación Ecológica
Biológica.
www.nutribiota.net/blog/index.php/microbiotica
11:45h - “La cocina biodinámica de los cereales”.
Por Simón Sistiaga.
Cocinero en Uda-Berri, Convención Hans Jayanti (Orlando U.S.A.)
Casa Galdos y Centro de Terapia Antroposófica en Lanzarote.
Instructor de cocina vegetariana en varios cursos, talleres básicos y
avanzados en el Centro de Salud Integral Costa Teguise, La Cajita de
Música y Puerto del Carmen (Lanzarote) y Casa Guabibi (Huelva).
www.vegetasana.com
13:00h - “Las Algas, el futuro está en el mar”.
Por Josefina Montero.
Presidenta de la asociación vegetariana “Vida Sana” de Canarias,
colaboradora de programas de radio y televisión, autora del libro
“Cocina sana con productos Canarios”.
http://asociacionvegetarianavidasana.blogspot.com.es
14:15h - CIERRE Y DESPEDIDA.
14:30h - COMIDA VEGETARIANA SALUDABLE importe 8 €.
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“La alimentación no es lo superior en la vida. Aunque si es el
terreno donde lo Superior puede morir o florecer”
(Max Bircher Benner)
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