Download Para aprender a cocinar, a comer, a disfrutar ya sanar

En esta comida
veo claramente
la presencia
de todo el universo
manteniendo
mi existencia
Thich Nath Hanh
Para
aprender
a cocinar,
a comer,
a disfrutar
y a sanar
De enero a diciembre.
Abierta la matrícula, plazas limitadas.
Para información y reserva manda un correo a
[email protected]
y
de cocina d
a
l
e
u
el H
c
s
e
ap
a
p
L
Escuela de cocina
vegetariana
de amplias miras
Somos una escuela de yoga por lo que entendemos como alimento el aire, los pensamientos, las creencias,
las relaciones, el arte y por supuesto la comida. Desde ese lugar sentimos un interés cada vez más amplio
por el acto de cocinar, por el de comer y por la elección de los alimentos, ya que esto reverbera en
nuestro cuerpo, en nuestra energía y en el cuerpo y la energía de nuestro mundo. La comida de cada día
es el punto central de un mandala en el que se reúnen varios aspectos de suma trascendencia. Sentimos
apetito por colaborar con esta revisión que evidentemente se está desencadenando en nuestros días
respecto al acto de comer y a todas sus implicaciones. Hemos ideado esta formación con mucho
cariño y respeto hacia nuestros estómagos y paladares, nuestra salud, la de nuestros hermanos los
animales y nuestro planeta.
Vegetarianos
pero no tontos:
el placer de comer
Viene siendo hora de reivindicar nuestro
honor. Cuantos chistes malos tenemos que
soportar estoicamente los vegetarianos cuando
compartimos mesa: “Comes alpiste como los
pájaros”, “no se si vivirás más años pero seguro que
la vida se te hará muy larga”… También suscitamos
todo tipo de temores y provocamos alarma por
lo que puede parecer una actitud antinatural
y masoquista. Podemos estar tranquilos. Ser
vegetariano y comer con conciencia ecológica no
está reñido con los placeres de la mesa, ni mucho
menos. Y por supuesto está más que demostrado
que una dieta equilibrada de proteína vegetal
favorece la salud. Desde muchos ángulos y
aproximaciones a la psicología humana se
considera el placer como una fuente de
sanación. También en nuestra escuela y
como yoguis, aunque recomendamos
la sobriedad y el desapego, creemos
que el placer es necesario, es lo que
alimenta al segundo chakra. El
concepto de cocina de la escuela
se apoya completamente en
el placer gastronómico.
Aprenderemos
el punto
justo
de la quinoa
para que cruja
exquisitamente en la boca,
los trucos del mijo, las delicias
de la gelatina agar agar que cura
la sangre mientras envuelve en
seda frutas y verduras, los mil matices
de la compota al caramelo natural, el
perfume del pan de kamut hecho en casa,
las tostadas de amaranto con tahín y melaza
de arroz, tan apetitoso que parece un postre
de banquete pero tan saludable que puede
ser tu desayuno de cada día, y un exquisito
etcétera que hace la boca agua. Con esta mirada
de hedonista con conciencia pasaremos también
por poner en la mesa, en su preciosa medida, la
cerveza artesana o el vino ecológico. Las raíces de
esta Escuela de Cocina están cogidas a la filosofía
yóguica. Desde ahí pondremos el placer sobre la
mesa pero siempre recordando que lo que hoy
está, mañana puede no estar, y que este desapego
no empañará la experiencia sino que la dotará de
ligereza y libertad.
Los vegetarianos hemos de introducir un nuevo
concepto de cocina, proteínas vegetales y
equilibrio de minerales y vitaminas, no se
trata simplemente de obviar la carne y el
pescado. Para que nos alimentemos bien
hemos de aprender cómo hacerlo,
vamos a asegurarnos de que
realmente comemos con placer
y nos alimentamos para
llenarnos de energía y
de salud.
La línea de la escuela
es un potaje
¿Hay algún tema más controvertido que la comida? Cada año se pone de moda una dieta que replica a
la anterior, macrobióticos y ayurvédicos tienen distinta visión, crudívoros y vegetarianos clásicos opinan
de modo diferente. Nuestra escuela es un potaje sabroso donde caben todos. Quizás se contradigan, pero
eso mismo ya es saludable para ti porque podrás reflexionar con libertad delante de distintos enfoques
y encontrar tu manera de pensar y de comer. Tal y como aprendemos en los fogones, los distintos
ingredientes que son exquisitos paladeados en solitario, cuando se mezclan armónicamente dan como
resultado un plato mejor.
Primer año:
cheff-chaman
del siglo XXI.
Te presentamos una formación de un año
(enero-diciembre) donde aprenderemos
muchas recetas, trucos de cocina y remedios
naturales, para que seas cheff de tu casa, llevando
alegría y salud a tu familia, agasajo a tus amigos y
asesoría a tus conocidos con remedios curativos
que se encuentran en la cocina. Subirás el voltaje
de tu técnica y experimentarás con múltiples
recetas para todos los gustos. También aprenderás
a captar la energía de un alimento, a reprogramar
un plato para activarlo y convertirlo en elixir de
vida, a usar el acto de cocinar y de comer como
un remedio y un espacio de conexión espiritual.
Durante este primer año queremos ayudarte
a revisar tu modo de comer. Te enseñaremos
muchas recetas vegetarianas y pasaremos por
un abanico de conceptos, todos ellos tocados
sin fanatismo, con elegancia y buen humor.
Para nuestro punto de vista, aunque
enfocamos la comida como medicina y
como elemento de transformación
y mejora del mundo, todo lo
relacionado con el acto de comer
debe estar vibrando en vida,
alegría y placer.
Continuación:
Asesor dietista
Si al terminar el curso quieres más, puedes seguir
con seis meses de recomendaciones y recetas
para la salud con Lluis Sunçais y Joseba Koldo
Apesteguia, dos nutricionistas de peso (mira
sus CV). Este año y medio te capacita para
ser asesor dietista. Mucha gente necesita
orientación para sanar a través de la
farmacia que encierran los alimentos.
Certificado de Herbodietista
por la Federación Europea de
Medicinas Alternativas.
Chisporrotea
en el aceite
hirviendo
la alegría
del mundo:
las papas
fritas
entran
en la sartén
como nevadas
plumas
de cisne
matutino
y salen
semidoradas por el crepitante
ámbar de las olivas.
El ajo
les añade
su terrenal fragancia,
la pimienta,
polen que atravesó los arrecifes,
y
vestidas
de nuevo
con traje de marfil, llenan el plato
con la repetición de su abundancia
y su sabrosa sencillez de tierra.
Pablo Neruda
Horario
y lugar
Los cursos se impartirán en Happy Yoga Universitat
un fin de semana al mes, de enero a diciembre.
El horario es de 10 a 18 h el sábado
y de 10 a 16 h el domingo.
Ambos días comeremos en la escuela,
de lo que cocinaremos como práctica
y también de lo que cocinaremos en casa
como tarea y que llevaremos para compartir.
Un fin de semana del curso iremos
a una casa de turismo rural
para cocinar, compartir la vida y comer : )=
Si necesitas el calendario de fechas
pídelo a [email protected]
Así es
un fin de
semana de
formación
El sábado tendremos a dos de los profesores con
temas teóricos o filosóficos. Les escucharemos
tomando un té, un zumo recién hecho o un
delicioso tentempié, faltaría mas : ) Podemos
tomar notas pero el ambiente y la exigencia de la
escuela es aprender cómo hacemos de niños en
la sobremesa de los mayores, escuchando con los
ojos bien abiertos en un clima familiar.
No hay exámenes ni tareas para la parte
teórica. Nuestros profesores están animados a
enseñarnos ciñéndose al programa pero con
permiso para improvisar dejándose guiar por
las preguntas o la energía del momento.
Algunos de ellos incluirán recetas y clase
práctica donde les veremos cocinar.
El sábado es el día más teórico pero
a veces tiene también una parte
práctica.
¡El domingo es el día para
cocinar todos!
Paula nos presentará varias recetas y
las realizaremos con los ingredientes que
ya estarán preparados en la escuela. Juli y
Paula estarán atentos para resolver las dudas
que surjan por el camino. Todos podremos
experimentar porque hay mostrador y cocina
de dos fuegos para cada tres o cuatro personas.
Unos harán el primer plato, otros el segundo y
otros el postre. Ese día comeremos de nuestras
propias creaciones.
Las tareas para casa serán siempre de tipo práctico.
Tendremos ejercicios de corte y otras técnicas de
cocina para practicar. Recetas para experimentar
ese mes y propuestas de creación a partir de algunos
elementos. El sábado traerás a la escuela lo que
habrás cocinado el viernes o el sábado de buena
mañana en tu casa, según las instrucciones que
Paula habrá dejado bien explicadas para cada
uno. Con los “deberes” de todos tendremos
un banquete para comer el sábado, al que
invitaremos a los profesores que ese día
tengan cita con nosotros.
Equipo
docente
Paula Calvo. Coordinadora de la Escuela y la profesora de cocina.
De ella aprenderás a cocinar. Dará clases todos los domingos, serán clases muy prácticas donde siempre
cocinarás recetas distintas y deliciosas. Paula Calvo es una cocinera experimentada.Tiene muchas cualidades
pero la que más te interesará es que cuando ella cocina todos nos relamemos de placer. Se une a su savior faire
una sentida y coherente actitud ecológica. Hace lo que dice y sabe lo que dice respecto al trasfondo de los alimentos.
Soy Chilena, estudié cocina en una escuela convencional, sin saber muy bien por qué. Hace 12 años
llegué a Barcelona, ese mismo año comencé la formación de profesores de Kundalini Yoga y a trabajar en
el restaurante Amaltea, donde tuve la oportunidad de aprender cocina vegetariana y macrobiótica de la
mano de Rut Muñoz, quien me enseñó desde la vivencia y el placer a cocinar de nuevo!!!
He trabajado en diversos lugares, recogiendo mucha experiencia en cada uno de ellos, he dado talleres
de cocina energética en varias ocasiones. Actualmente trabajo cocinando cada día en la escuela pública
Can Manent de Cardedeu, donde estudian mis dos hijas, Abril y Candela. Llevamos adelante un
proyecto de comedor escolar ecológico, de proximidad y temporada. Trabajamos menús y productos
más arriesgados con muy buenos resultados.
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Me encanta pensar en la escuela de cocina del Happy como la escuela en la que habría
estudiado, esta vez, muy segura del porqué.
Juli Borràs. Coordinador de la escuela
Juli es el brazo derecho de Paula y tu padrino durante este año.Todo lo que necesites se lo cuentas
a él. Cuando se enteró de la creación de la escuela se lanzó como un tigre tras la presa (vegetarianos
pero respetuosos con la inclinación de cada quien : ) Su vocación está clara, ya lo verás…
Mi camino en la historia de la nutrición empieza el día que decido hacerme vegetariano, ya hace
mas de 10 años, desde entonces convertí mi cocina en un laboratorio de arte y ensayo, descubriendo
la gran variedad de alimentos que nos brinda la madre tierra y todas sus propiedades. A lo largo de
estos años descubrí que a través de la alimentación puedo sanar practicamente cualquier enfermedad sin
necesidad de recurrir a la medicina occidental. Actualmente sigo un curso de Naturopatía en Barcelona
y espero poder aportar todo este saber a la escuela.
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Para mi es una gran oportunidad de aprender algo más sobre la alimentación de la mano de los
extraordinarios maestros que nos visitarán a lo largo del año.
Los profesores
del sábado
Diego Arnold
Hace 14 años comencé mi aprendizaje sobre el mundo de los líquidos, de ahí mi experiencia
en el campo de las bebidas para transmitir el apasionante mundo de las mezclas. Hace 10 años
que coordino Drinksmotion, una empresa focalizada en la coctelería clásica que cada día está
incorporando más la funcionalidad de las bebidas para potenciar la experiencia de la mano de la salud.
Vegetariano hace 12 años y seducido recientemente por el Vitavorismo (vivir de lo que nos brinda la
natura sin matar ninguna forma de vida, inclusive los vegetales) voy incursionando en la comunión que
representa incorporar alimentos líquidos a nuestro cuerpo para generar el mayor bienestar en nosotros
y en el medio del que formamos parte.
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Me siento en sintonía con la energía que emana Happy Yoga. La oportunidad de compartir con un
grupo humano excepcional, la experiencia de dar valor en un tema clave como la alimentación. Me
llena un sentimiento de gratitud al pensar el objetivo que tiene el proyecto y con la gente que está
creciendo.
Mis temas
Coctelería Internacional. Zumos funcionales (Zumoterapia). Coctelería Molecular.
Coctelería Creativa
Luis Sunçais
Diplome d`Universite en biologie de la nutrition humaine. Universite de Nancy Certificat D’Etudes Superieures de Nutrition Humaine et Dietetique. Universite de
Nancy - Certificado Of Higher Education in Nutritional Medicine. Universidad of West
London - Master universitario de Dietetica y Nutricion Humana. Universidad de Cadiz Master Universitario de Dietética y Nutricion Humana, Especialidad en Nutricion Pediátrica.
Universidad de Cadiz.
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Me interesa interaccionar con personas que no tienen la dieta sobrevalorada sino que la incluyen en una
amplia visión espiritual. Dieta significa etimologicamente “forma de vida”
Mis temas
¿Esposible ser vegetariano sin riesgo para la salud? ¿Cómo se hace?
Joseba Koldo Apesteguia
Soy Diplomado en Dietética y Nutrición Humana, Postgrado de Naturopatía. Actualmente trabajo
como Profesor y Coordinador Áreas Terapias Naturales en la Universidad de Cádiz FUECA.
Profesor Dietoterapia y Nutrición en el Gremi d’Herbolaris de Catalunya. Profesor de
Nutrición e Higiene en la Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
Por qué quiero dar clases en esta escuela
La energía e interrelación del proyecto me atrae y algo interno me dice que la
experiencia puede resultar gratificante.
Mis temas
Estrés crónico como causa de la enfermedad
Miguel Martinez
Empresario en el sector de la nutrición ecológica desde hace 25 años. He impulsado el
consumo consciente a través de la creación de 40 tiendas de nutrición ecológica, así como en
la formación de profesionales de la nutrición.
Buscador del mundo espiritual. He vivenciado a través de diferentes caminos la experiencia
suprasensible.
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Siento mucha simpatía por la empresa Happy y además, siento como misión vital colaborar en
la ampliación de la consciencia humana desde la alquimia nutricional que es donde atesoro mayor
experiencia.
Mis temas
La purificación. Descubriendo los tóxicos que nos envenenan silenciosamente. Comer con conciencia.
Veganos, crudívoros y otros enfoques radicales. Suplementación nutricional.
Esmeralda Berbel
Nací en Badalona el 17 de Abril de 1961. He estudiado Salud y Nutrición Natural
durante dos años en el Instituto Kushi, a cargo del doctor Jorge Pérez Calvo. Estuve
cocinando en el mismo Instituto durante varios años además de dar clases de cocina energética.
Hace unos años me incorporé a la Universidad retomando la carrera de Filología Hispánica y
aparqué por un tiempo la cocina para realizar otro de mis sueños, escribir. De ahí surgen mis libros
de literatura y entre ellos, cómo no, los tres libros que he publicado sobre cocina.
Actualmente escribo, doy clases de escritura creativa en “La Escuela de Escritura del Ateneo
barcelonés”, en otros centros públicos y privados y en la escuela de Jessica Walker, “Laboratorio”
Hace mucho que no doy clases de cocina así que es como si las tuviera que dar por primera vez y una de
las cosas que más me fascina de la vida es Las primeras veces.
Mis libros de cocina publicados son:
- El gran libro de los cereales (actualizado con Rut Muñoz)
- ¡Niños, a la cocina! que es un libro que hice con niños.
- Cocinar con amor, sal y pimienta.
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Porque me encanta la cocina natural y energética, porque es una oportunidad para recordar y
recordarme, porque me lo propuso Fedora y ahora sé que es un regalo como lo es el Happy, y
todo lo que ocurre en este bello lugar.
Mis temas
¿Qué es una alimentación equilibrada? Las primeras papillas. Remedios caseros.
Cómo cocinar con los niños y para ellos. Cómo cocinar con cereales.
Rut Muñoz
Enamorada de la Medicina Oriental trabajo desde hace años aconsejando a la gente lo
que comer o lo que no según la sabiduría de los Cinco Elementos. Fui cocinera de comida
macrobiótica y formadora de otros cocineros, además de cocinar para gente enferma de
forma profesional. El cuidado a través de la alimentación y mi amor a la comida como fuente de
placer y encuentro me hacen estar siempre rodeada de buena gente y buenos alimentos.Y de esta
buena mezcla Esmeralda y yo escribimos “El gran libro de los cereales”
Por qué quiero dar clases en esta escuela
La propuesta me llegó de la mano de Paula Calvo, una gran amiga a la que conocí mientras le enseñaba
cómo cocinar con algas, miso, cereales integrales…con ella he compartido mucho tiempo en la cocina
trabajando juntas y fuera de ella. Sólo saber que ella coordina el curso es un aliciente para mí. Además
todas las propuestas que me llegan de Happy Yoga me llegan con mucho corazón y tocan el mío. ¡Pero
sobre todo pasar más tiempo con Esmeralda, Fedora, Isabel, Arnold, Paula, Javi Crudo, etc… comer de
ellos y con ellos no tiene precio!
Mis temas
la alimentación según el Ying Yang y los 5 Elementos de la Medicina Tradicional China. El alimento
emocional: las adicciones y el placer. La alimentación nuestra mejor enfermería: Dietas y ayunos
curativos.
Javier Medvedovsky Espiritual Chef
He nacido en Buenos Aires - Argentina - hace 31 años. Me han criado en la Patagonia
entre frío, viento y amor calentito. A los 20 años me dieron un titulo de “Chef Profesional
Gastronomico” del Instituto Argentino de Gastronomía (I.A.G) en Buenos Aires. Luego
he hecho muchas formaciones como: Cocina Japonesa, Panadería y practicas en restaurantes
de 3 michelines. En el 2005 cuando tenía 24 años mi vida quiso un cambio y dejé de comer
animales. A partir de ahí, he trabajado en restaurantes vegetarianos por casi 3 años. Durante esta
etapa, personalmente he experimentado diferentes dietas y limpiezas donde entre tantas cosas, me
he encontrado con el Raw Food y mi vida ha hecho un giro cuántico. Me he formado con Mercé
Passola, creadora del libro “Cocina Cruda Creativa”, donde también he participado. Conjuntamente con
libros, internet y el autodidáctico que llevo adentro, he empezado mi propio proyecto: EspiritualChef
fue iniciado en el 2008, basado en transmitir consciencia en cada acto del chef.
www.rawespiritualchef.com
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Internamente tengo la necesidad de compartir lo que he aprendido en todo lugar que esté receptivo.
Es un placer poder dar mis conocimientos y experiencias en ambientes conscientes como en esta
escuela. La comida influye en todos nuestros actos y así influye en el planeta, así que nada mejor que
haya una escuela para aprender a comer y andar por esta vida en frecuencia sanadora.
Mis temas
Conexión con los alimentos. La comida Cruda “Raw Food” el porqué, cómo y qué es.
Procesos Naturales tales como la germinación, fermentación y deshidración. Desde
lo simple a lo complejo, práctico y demostrativo.
Amit Kumar
Soy Amit. nací en la India y actualmente resido en Olot. Soy cocinero especializado en
cocina vegetariana y ayurvédica (arábigo, italiano, indio ...). Tengo experiencia cocinando
para grandes grupos, en cursos de meditación y de yoga en la India e Israel, 1997-2007.
Jefe de cocina del Festival de Yoga (organizado por Happy Yoga de Barcelona), Mas la
Comademont, 2011 y 2012. También he cocinado en casas de colonias para niños y otros grupos,
El Collell, La Coromina, Les Preses.
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Me gustaría cocinar con vosotr@s sabrosas recetas vegetarianas y ayurvédicas, y
compartir el uso y la magia de hierbas utilizadas en el ayurveda, y los exóticos gustos y
aromas de las especias indias.
Mis temas
Hablaremos de la comida ayurvédica, sus propiedades medicinales y de como utilizarlas para proppiciar
y optimizar la meditación, incrementar estados energéticos, etc..
Eulàlia Martí Sans
He treballat en l’àmbit de l’Educació Ambiental en diverses granja-escola, horts
escolars, així com des d‘una empresa de serveis ambientals.
He estat en contacte directe amb el món agrícola i ramader tant a Catalunya com a Dinamarca,
on he viscut alguns anys. He treballat en una granja de vaques de llet, en una explotació porcina,
en un viver de planter biodinàmic, i en diverses finques d’horticultura ecològica.
He participat en tasques de recerca universitària en relació a l’agricultura ecòlogica i en la conservació
del patrimoni vegetal cultivat tant a nivell profesional com de voluntariat.
Por qué quiero dar clases en esta escuela
Participant amb l’Escola de Cuina voldria aportar una mirada àmplia sobre els diferents orígens i impactes
del que mengem i donar recursos per a que fem de la nostra dieta una eina més per al canvi social.
Mis temas
Trascendència social i ecològica del que mengem
Fedora Fonseca
Isabel Solana
Somos las creadoras de HappyYoga. Hace 13 años abrimos este espacio por amor y hoy
seguimos en la misma frecuencia, enamoradas de este movimiento como el primer día,
pero con el regalo de la experiencia. Comenzamos siendo un centro de yoga y con los años
nos hemos convertido en una Escuela, un lugar donde se enseña y se aprende simultáneamente,
como dar y recibir, como amar. Nos hemos especializado en formar profesores de Yoga, llevamos
años haciéndolo y disfrutandolo; viendo gente llegar para compartir un viaje de transformación
y descubrimiento junt@s, y viéndolos salir con la cara cambiada hacia si mismos, por virtud de
las enseñanzas y sobretodo de su propia verdad. Compartimos la vida con Jessica, directora de la
escuela Laboratorio. Hicimos un pacto de amor que nunca más se rompió y que es nuestro sustento y
nuestro descanso. En este movimiento de escuela de vida en el que estamos, nos vino muy clara la idea
de “meternos” en este importante y complejo tema de la comida/nutrición. Y así decidimos crear una
escuela de cocina consciente, con muchas ganas y toda la intención de navegar sin miedo por estas aguas
del comer y tocar toda su implicancia, desde la curación hasta el apego, desde las semillas de tomate
hasta los platos exquisitos, desde picar cebolla hasta masticar meditando... Nos parece coherente que en
una escuela de vida yóguica se toque el tema de la alimentación con profundidad.
También oímos con certeza que es una materia en la que muchas personas quieren entrar, generar
cambios, conocer más, pero que no hay suficiente información, la gente está con ganas pero sin
herramientas. Agradecemos de corazón a los profesores que han aceptado viajar en este barco,
sabemos que también lo hacen por amor.
Nuestros temas
Cambio de hábitos: sthira-sukha, firmeza y flexibilidad. Prana: Respirar nutre.
La meditación de masticar. Ayunos espirituales. ¿Comer animales? El encuentro
al rededor de la mesa. El placer como medicina. Programación de los
alimentos con mantras. Test para medir la prana de los alimentos.
Test de alergias alimentarias. Test rápido para elegir entre
varias opciones.
Come chocolates, niña;
¡Come chocolates!
Mira que no hay más metafísica en el mundo que la de los
chocolates.
Mira que todas las religiones no enseñan más que la confitería.
¡Come, niña sucia, come!
¡Si pudiera yo comer chocolates con la misma verdad con que tú
los comes!
Pero yo pienso y, al quitarles el papel plateado, que es de estaño,
Arrojo todo al suelo, como tiré la vida.
Fernando Pessoa
Continuación:
Especialízate como
Asesor dietista
Si al terminar el curso tienes interés por profundizar en la parte más terapéutica, puedes seguir
con seis meses de recomendaciones y recetas para la salud con Lluis Sunçais y Joseba Koldo
Apesteguia, dos de los profesores del primer año especializados en dietética (mira sus
CV). Este año y medio te capacitará para ser asesor dietista.
Certificado de Herbodietista
por la Federación Europea de Medicinas Alternativas.
Para informarte sobre el segundo año [email protected]
Todos mis huesos son ajenos;
yo tal vez los robé!
Yo vine a darme lo que acaso estuvo
asignado para otro;
y pienso que, si no hubiera nacido,
otro pobre tomara el café!
Yo soy un mal ladrón... A dónde iré!
Y en esta hora fría, en que la tierra
trasciende a polvo humano y es tan triste,
quisiera yo tocar todas la puertas,
y suplicar a no sé quién, perdón,
y hacerle pedacitos de pan fresco
aquí, en el horno de mi corazón...!
CesarVallejo
93 318 11 07 - [email protected] - c/Torres i Amat, 5 (metro Universitat)