Download ¿Comida sana o comida `basura`*? Marca las comidas sanas de

hamburguesa
pastel
nachos con queso
paella
tomates
refresco
agua
fruta
ensalada
La vida sana
¿Comida sana o comida ‘basura’*? Marca las
comidas sanas de esta página. Después comprueba*
las repuestas en la página 15.
8 AHORA
A MAYO/JUNIO 2009
S
FIC
PI
TA
ime lo que comes y te
diré quién eres’, dice
un antiguo refrán. Y es cierto*:
los alimentos que comes cada
día, y el ejercicio que haces
se reflejan* en la salud. En el
mundo occidental*, por ejemplo,
el aumento* en el consumo
de comida rápida, o ‘basura’,
y la falta* de ejercicio causan
problemas de salud como la
obesidad.
Tradicionalmente, los países
mediterráneos (España, Italia,
Francia y Grecia) siguen una
dieta naturalmente sana porque
es rica en alimentos frescos y
baja* en grasas* saturadas.
¿D
14
H
La comida
Expresar opiniones
5 Cs: Comunicación y Cultura
INFORME ESPECIAL
A 2
En la actualidad las cosas están
cambiando. Los jóvenes de
estos países ya no llevan una
dieta sana. Un estudio reciente
de Córdoba, España, indica
que los chicos comen menos
alimentos sanos como pescado,
fruta, verduras y legumbres*.
En cambio*, prefieren comidas
menos sanas como las carnes*
rojas y los embutidos*.
Debido a* esta situación,
muchos chefs crean campañas
para promover* la dieta sana y el
ejercicio físico. Uno de ellos es
el chef Jamie Oliver. Él creó una
campaña para llevar comida
sana a las escuelas inglesas.
¿Quién dice…
1 …que no come carne?
2 …que la dieta se
refleja en la conducta
y el humor ?
3 …que hacer deporte es
fundamental?
4 …que la comida ‘basura’
es sana?
Las respuestas en la página 15
MÁS INFORMACIÓN
www.eatwell.gov.uk/agesandstages/teens/
Lee las opiniones de estos chicos. ¿Con quién estás
de acuerdo y con quién no estás de acuerdo?
¿Por qué?
Las hamburguesas,
patatas fritas y dulces*
son buenas para la salud’.
Gerardo, estudiante, 15
● ESTOY DE ACUERDO
● NO ESTOY DE ACUERDO
‘La comida que comemos afecta todo: el
humor, la conducta, la salud, el crecimiento*
y la capacidad* de concentración. La comida
de los chicos debe ser sana’.
Jamie Oliver, chef, 33
D ACUERDO
● ESTOY DE
NO
EST
ESTOY
DE ACUERDO
●
‘Soy vegetariana porque amo a los animales’.
Natalie Portman, actriz, 27
● ESTOY DE ACUERDO
● NO ESTOY DE ACUERDO
‘Hacer ejercicio es tan importante
como llevar una dieta sana’.
Sonia, estudiante, 16
● ESTOY DE ACUERDO
● NO ESTOY DE ACUERDO
¡AHORA TÚ!
• ¿Qué hay que hacer para llevar
una vida sana? Escribe cinco
cosas. Hay que …
*
PALABRAS el aumento –
increase – l’augmentation • bajo – low
– bas • la capacidad – skill – la capacité
• la carne – meat – la viande • la
comida basura – junk food – la malbouffe
• comprueba – check – vérifie • el
crecimiento – growth – la croissance •
debido a – due to – dû à • los dulces –
sweets – les sucreries • el embutido – cold
meat – la charcuterie • en cambio – on
the other hand – par contre • es cierto – it
is true – c’est vrai • falta de – lack of – le
manque • la grasa – fat – la graisse • las
legumbres – pulses – les légumes verts
• occidental – western – occidental •
promover – to promote – promouvoir • se
reflejan – they are reflected – se reflètent •
siguen – they follow – ils suivent
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