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Lifeplus®
BODYSMART SOLUTIONS
Programa de gestión para saludable
estilo de vida.
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Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
Bienvenido a BODYSMART
Hoy en día, en las noticias no dejan de
advertirnos sobre el creciente tamaño de
nuestras cinturas. La revista científica New
England Journal of Medicine, el diario USA
Today y el canal CNN entre otros, hacen
mención continuamente a estudios de
investigación en los que se relaciona el
estado de salud general de una persona
con el tamaño de su cintura. Más
concretamente, estas fuentes afirman que
una cintura voluminosa puede duplicar el
riesgo de fallecer prematuramente.
En Lifeplus ya lo sabíamos desde hace
años, cuando desarrollamos el programa
Bodysmart, basado en la proporción
cintura-cadera.
Esta proporción es un indicador clave del
estado de salud general de una persona.
Algunos estudios recientes consideran que
esta medida es un indicador más fiable del
estado de salud que el índice de masa
corporal (IMC).
El objetivo del programa Bodysmart no
consiste en lograr un cierto peso o talla,
sino que se basa en alcanzar y mantener
un buen estado físico y una proporción
cintura-cadera saludable.
Somos una empresa comprometida con
la salud, y somos conscientes de que
controlar el peso es esencial para llevar una
vida saludable, ya necesite perder algunos
kilos o mantener el peso actual. Por eso
hemos diseñado el programa Bodysmart.
Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
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Participe en el programa BODYSMART
Paso 1: Calcule su proporción cintura-cadera [WHip]
a. Utilice una cinta métrica para medir su cintura y cadera en los
siguientes puntos:
Mujeres
Hombres
Cintura:
Cintura:
en horizontal,
en el punto
de menor
anchura
abdominal
en horizontal a
la altura del
ombligo, no en
el punto de
mínima anchura
Cadera:
Cadera:
circunferencia
horizontal
más amplia
alrededor de
las caderas
circunferencia
horizontal más
amplia
alrededor de
las caderas
b. circunferencia horizontal más amplia alrededor de las caderas
cintura (en cm)
÷
caderas (en cm)
=
Su proporción actual de
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Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
WHip
Paso 2: Seleccione su programa
Busque su proporción cintura-cadera en la siguiente tabla, y siga el programa que
más se ajuste a su cuerpo. Ya necesite adelgazar o mantener su peso actual, ambos
programas han sido diseñados con el objetivo de mejorar su estado de salud a largo
plazo, así como obtener una proporción cintura-cadera saludable.
Controle esta proporción con regularidad, puesto que es un indicador clave de su
estado de salud general.
Paso 3: Por dónde empezar
Los programas de nutrición Bodysmart de
Lifeplus han sido diseñados por expertos en
nutrición para ayudarle a conseguir sus
metas y mantener un peso adecuado. Estos
productos y programas aportan al organismo
nutrientes de la mejor calidad para eliminar
grasa y ganar músculo. En este boletín
encontrará una serie de consejos útiles que
le ayudarán a entender mejor las
necesidades de su organismo y hará que
seguir los programas con más facilidad.
El objetivo del programa 1 es suministrar al
organismo los nutrientes necesarios para
saciar el hambre y favorecer la pérdida de
peso.
Una vez que su proporción cintura-cadera
sea igual o inferior a 1 si es un hombre, o
esté por debajo de 0,8 si se trata de una
mujer, puede pasar al programa 2, en el que
descubrirá nuevos alimentos para incorporar
a su dieta, así como una lista de alimentos
de los que sospechar si su peso empieza a fluctuar. Ambos programas de nutrición Bodysmart de
Lifeplus cuentan con una base nutricional sólida y deben combinarse con un estilo de vida activo para
mejorar el estado de salud y el bienestar general.
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La clave: No pase hambre... ¡COMA!
1. Comience el día con un batido Triple Protein Shake, el complejo vitamínico Gold y EnerXan® de Bodysmart de Lifeplus para
suministrarle al organismo los nutrientes y la energía que necesita.
2. Realice hasta tres comidas y tome dos pequeños aperitivos de verduras o ricos en proteínas al día. La cantidad total de
proteínas consumidas a lo largo del día debería ser de 16 gramos como mínimo y, en cuanto a verduras, puede tomar
todas las que desee.
3. Beba un mínimo de ocho vasos de agua al día y manténgase activo. Camine durante media hora por la tarde o practique
algún deporte que le guste.
Información sobre BODYSMART
Acerca del programa Bodysmart de
Lifeplus
Una de las razones por la que muchas
dietas fracasan es el hambre. Los
programas personalizados Bodysmart
de Lifeplus están diseñados para evitar
el hambre. Consumirá la cantidad de
proteínas adecuada para controlar la
sensación de hambre de manera
natural y se sentirá saciado, satisfecho
y lleno de energía.
De hecho, DEBE evitar la sensación de
hambre para que su cuerpo no
almacene grasas.
Los azúcares, el almidón y las grasas
proporcionan energía. El programa
Bodysmart de Lifeplus elimina los
azúcares refinados y el almidón de la
dieta con el fin de que el organismo
¡Aprenda a comer!
¿Es cierto que todos sabemos comer? Algunos estudios sobre el comportamiento han demostrado que la forma en que comemos guarda relación con
la cantidad de alimentos que se consumen y con cómo se disfruta comiendo.
Los casos de obesidad y de diabetes aumentan a medida que disminuye el
tiempo dedicado a comer. Muchas personas comen rápidamente y, por lo
tanto, consumen más cantidad de la habitual sin darse cuenta.
A continuación le ofrecemos una serie de consejos sobre cómo comer:
1. Aprenda a comer hasta que haya saciado su hambre, no hasta que se
sienta lleno. A muchas de las personas que tienen problemas de peso les
cuesta aceptar que ya están satisfechas con lo que han comido, por lo que
continúan comiendo hasta que alcanzan el estado de "lleno". En esta etapa
de comer en exceso pueden llegar a consumirse hasta un 50 por ciento
más de los alimentos necesarios en cada comida.
2. No se distraiga mientras come. Las posibilidades de comer en exceso aumentan considerablemente cuando se ve la televisión o se come deprisa a
la vez que se realiza otra actividad. De hecho, las posibilidades de comer
demasiado casi se duplican en estas situaciones.
3. Escriba un diario: anote todo lo que come. Si tiene dificultades para perder
el peso que necesita, comience a tomar nota de las calorías que consume
a lo largo del día. Existen multitud de fuentes en Internet para consultar las
calorías de los alimentos, y en más de una ocasión se dará cuenta de que
ha pasado por alto o, por el contrario, ha consumido demasiado algún tipo
de alimento y que esto le impide alcanzar sus metas.
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Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
queme grasa para obtener la energía
que necesita.
Ventajas que aportan los productos
Bodysmart de Lifeplus
El batido Triple Protein Shake de
Bodysmart es un suplemento perfecto
para su dieta que proporciona 20
gramos de proteínas de primera
calidad, procedentes de tres fuentes
diferentes: suero, leche y soja. Es decir,
con un solo preparado estará ingiriendo
todos los aminoácidos, calcio,
magnesio y potasio de fácil asimilación
que su organismo necesita, lo cual lo
convierte en un complemento ideal
para la dieta diaria.
El complejo vitamínico para hombre y
mujer Gold de Bodysmart de Lifeplus
contiene hierbas, vitaminas y minerales
esenciales para favorecer el bienestar
general. Estos complejos
multivitamínicos han sido
especialmente formulados para
potenciar las propiedades de los
batidos y adaptarse a las necesidades
específicas determinadas por el sexo y
el organismo para mantener una masa
muscular magra y quemar grasa.
Los comprimidos de cromo y hierbas
medicinales de EnerXan® ayudan a
mantener el nivel de energía adecuado
y regular las funciones del metabolismo.
Contiene varios potentes cargadores
metabólicos, que han sido extraídos de
concentrados de té verde, yerba mate,
guaraná, damiana, canela, cromo y
cacao, además de aminoácidos como
la L-tirosina.
La actividad física es muy importante
para el organismo
Cada uno de los programas
personalizados de la línea de
soluciones Bodysmart de Lifeplus
incorpora algún tipo de actividad
física, ya que no es una buena idea
depender únicamente de los cambios
en la dieta para perder peso.
El ejercicio aeróbico ayuda a fortalecer
el corazón, incrementar la resistencia,
obtener más energía y mejorar la
respiración. El entrenamiento de
resistencia sirve para fortalecer los
músculos, así como definir y moldear
al cuerpo. Ambas actividades mejoran
el estado de ánimo y la capacidad
para controlar el estrés.
Si no es una persona activa, es
importante que añada algo de
actividad física a su rutina diaria.
Empiece poco a poco; camine o
realice entrenamientos de resistencia
de 5 a 10 minutos al día, cinco veces a
la semana, para que no se desanime
tan fácilmente. Lo más importante es
comenzar.
Incremente la cantidad de actividad
aeróbica hasta 45 minutos y realice
tantas sesiones a la semana como
pueda. Puede tratarse de caminar a
ritmo rápido o de montar en bicicleta.
Un estudio realizado en Suecia ha
demostrado que una dieta adecuada
combinada con 45 minutos de
ejercicio aeróbico puede ayudar al
organismo a incrementar la quema de
grasas durante 12 horas. También se
recomienda realizar un entrenamiento
de resistencia tres veces a la semana,
ya que este tipo de ejercicio ayuda a
desarrollar la masa muscular. El
músculo quema grasa incluso cuando
el cuerpo se encuentra en reposo.
Recuerde que este programa es para
perder grasa, no peso.
El ejercicio ayuda a prevenir enfermedades
Diversos estudios han demostrado que
practicar ejercicio ayuda a reducir y prevenir las
enfermedades cardiovasculares, los accidentes
cerebrovasculares, la hipertensión, el colesterol
elevado, la diabetes de tipo 2, la artritis, la
osteoporosis (pérdida de masa ósea) y la
pérdida de masa muscular. También ayuda a
ralentizar el proceso de envejecimiento, así
como a reducir las molestias y dolencias que
padecen muchas personas adultas. En
resumen, ninguna de las principales
enfermedades es inmune a los efectos
beneficiosos del ejercicio.
Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
Aprenda cuándo comer
Nuestro organismo fue
diseñado para funcionar de
forma constante y rinde mejor
cuando lo alimentamos un
mínimo de tres veces al día. Un
plan de tres comidas
principales y dos tentempiés al
día es ideal para la mayoría de
la gente y, además, es
ampliamente aceptado como el
programa más eficaz.
Aprenda qué comer
Los programas Bodysmart (1 y
2) incluyen gran cantidad de
alimentos que se pueden tomar
a la hora de comer, pero
parece ser que la mayoría de la
gente tiene dificultades a la
hora de seleccionar un
aperitivo. A continuación le
ofrecemos un par de
sugerencias sobre aperitivos:
1. El batido Triple Protein Shake
de Lifeplus es un producto
rico en proteínas y bajo en
calorías diseñado para
proporcionar al organismo
las proteínas que necesita
para desarrollar músculo y
masa muscular magra.
2. Las frutas y las verduras son
ideales para tomar como
aperitivo porque, como
norma general, contienen
menos calorías y aportan
más nutrientes y fibra que
otros aperitivos.
3. Si desea preparar un
aperitivo para niños o
adolescentes, corte unas
cuantas frutas y verduras en
trozos pequeños y
mézclelas. La dulzura de la
fruta mezclada con las
verduras es una deliciosa
mezcla, ideal para los más
jóvenes.
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Grasas saludables
Las grasas saludables son parte esencial de
una dieta sana; estas grasas pueden
obtenerse de diferentes fuentes. Los frutos
secos y las semillas, los aceites de oliva,
almendra y cacahuete, y la mayonesa de
bajo contenido en azúcar son buenas fuentes
de grasas, aunque deben tomarse con
moderación debido a su alto contenido
calórico y de hidratos de carbono.
Las personas que no consuman la cantidad
suficiente de grasas saludables, o que
deseen obtener los mejores resultados
posibles sin ingerir alimentos ricos en
calorías, pueden probar Lifeplus OmeGold®,
nuestra fórmula patentada de aceites omega
3, rica en ADH y EPA. Le resultará imposible
encontrar una fuente de ácidos grasos de
mejor calidad.
Información sobre carne y proteínas
Proteínas: El componente básico del
organismo
puede tomar tantos como quiera siempre
que su peso sea el adecuado.
puede adquirirse en los mercados actuales
a petición.
De acuerdo con los estudios, la
combinación adecuada de alimentos y el
gasto calórico de una persona influyen
directamente en su estado de salud.
El problema de los peces y animales
criados en granjas
Leche y yogur
Uno de los nutrientes necesarios más
importantes son las proteínas. Las proteínas
son esenciales para el correcto
funcionamiento de los músculos, los
órganos internos y los sistemas
inmunológico y digestivo y, además, ayudan
a mantener la piel, el pelo, la circulación y
los huesos en un estado saludable. El batido
Triple Protein Shake de soluciones
Bodysmart de Lifeplus ha sido diseñado
para suministrar proteínas de alta calidad y
debe utilizarse como complemento de una
dieta que incluya proteínas diversas.
También se ha demostrado que el aumento
en el consumo de proteínas de calidad
nada más finalizar la actividad física acelera
el proceso de desarrollo muscular.
Frutos secos
Los frutos secos contienen gran cantidad
de ácidos grasos monoinsaturados, pero su
contenido calórico es muy elevado. A no ser
que sea una persona lo suficientemente
activa como para quemar todas estas
calorías adicionales, debería limitar el
consumo de frutos secos a un máximo de
20 g al día en cualquiera de los dos
programas Bodysmart. Si realiza ejercicio
físico durante al menos una hora al día,
La alimentación de los peces criados
exclusivamente en granja es una mezcla de
maíz y soja, por lo que apenas contienen
ácidos grasos omega 3. Por eso, los ácidos
grasos que se obtienen al consumir estos
pescados son muy parecidos a los de la
ternera alimentada con maíz.
A continuación le ofrecemos un poco más
de información. El ser humano necesita un
equilibrio entre ácidos grasos omega 3 y
omega 6. Nuestros antepasados, que vivían
principalmente de la caza y de la
recolección, consumían una proporción de
1:1. Cuando se introdujo la agricultura, hace
alrededor de 10 000 años, la proporción
entre omega 6 y omega 3 se incrementó
hasta llegar a 4:1.
En la actualidad se encuentra entre el 20 y
el 50:1, principalmente debido a que ahora
se alimenta al ganado con grano. Los
animales criados con pastos naturales
cuentan con una proporción omega 6omega 3 de 4:1, que puede llegar a
incrementarse hasta un 20:1 cuando se les
ceba con maíz y grano.
Además de la carne, los aceites vegetales
que se utilizan al cocinar y al procesar los
alimentos (maíz, cártamo, sésamo, soja y
cacahuete) son ricos en omega 6 por lo que
incrementan esta proporción (el aceite de
oliva contiene principalmente omega 9 y, por
tanto, no tiene nada que ver con el debate
entre omega 3 y omega 6).
Los ácidos grasos omega 3 son esenciales
para el buen funcionamiento del sistema
cardíaco, desempeñan una función vital en
la estructura de las membranas celulares
del corazón, refuerzan las funciones
cerebrales y contribuyen al correcto
funcionamiento del sistema inmunológico.
Por ello, una de las principales ventajas de
las dietas a base de pescado es la
aportación de los favorables ácidos grasos
omega 3, prácticamente inexistentes en los
pescados de piscifactoría. La carne de
ternera de vacas alimentadas en pastos es
mucho mejor que la de vacas de granja y
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Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
Los seres humanos vienen consumiendo
leche desde hace miles de años. La leche
de vaca es la leche de origen animal más
consumida por los seres humanos en todo
el mundo. Es importante saber cómo el
consumo de esta leche afecta a su salud y
dieta.
La leche entera es la leche tal cual proviene
de la vaca y contiene alrededor de un 3,5%
de materia grasa. La leche semidesnatada
se presenta en dos tipos: 2% y 1%, según
su porcentaje de materia grasa por peso. La
leche desnatada contiene menos del 0,5%
de materia grasa.
Tanto la leche del 2% como la del 1% se
solía etiquetar como "semidesnatadas" por
lo que, hoy en día, mucha gente cree que
son intercambiables. Sin embargo, esta
creencia es falsa, ya que la leche del 2%
contiene el doble de materia grasa que la
leche del 1%. Esto es especialmente
perjudicial en cuanto a grasas saturadas. Si
su familia consume leche entera, cambie a
la leche del 2%. Contiene un poco más de
la mitad de materia grasa y es un buen
primer paso. Si consume leche del 2%,
cambie a la leche del 1% para reducir su
consumo de grasa a la mitad. Para la
mayoría de gente, la leche desnatada
debería ser el objetivo ya que reducirían de
manera drástica su consumo de materia
grasa de por vida.
Como regla general, los yogures
desnatados y semidesnatados siguen los
mismos porcentajes, aunque estos varían
según el fabricante. Lea la etiqueta para
conocer el contenido de materia grasa de
su marca favorita. Si consume productos
lácteos semidesnatados (o desnatados, si
es posible) puede disfrutar de la leche, los
yogures y otros alimentos ricos en calcio
que contribuyen a la aportación de calcio
necesaria para fortalecer los huesos,
mantener la presión arterial bajo control y
vigilar el peso.
Proteínas del programa 1:
Las porciones de carne deben ser tan magras como sea posible y limitarse a
115 gramos. Generalmente, las proteínas del programa 1 son más pobres en
grasas, caloría y colesterol que las del programa 2.
Si tras una semana en el programa 1 pasa hambre, añada las carnes magras
del programa 2 (no las frutas y verduras).
Ancas de rana
Bistec (magro)
Carne de ciervo
Claras de huevo
Embutidos (magros)
Pavo
Pescado (excluir el de piscifactoría)
Pollo
Queso (semidesnatados o desnatado)
Requesón (desnatado)
Sucedáneo de huevo
Tofu o productos de soja
(sin hidratos de carbono)
• Beba uno o dos batidos Triple
Protein Shakes Bodysmart de
Lifeplus al día para saciar el
hambre y proporcionar
proteínas de alta calidad a su
organismo.
• Lleve una vida activa;
restablezca la práctica habitual
de ejercicio físico.
Proteínas del programa 2:
Mantenga sus raciones en 115 gramos como máximo, y añada estas proteínas
a las que se mencionan anteriormente. En el programa 2 se incluyen todos los
alimentos del programa 1. Es preferible el uso diario de las proteínas del
programa 1, incluso en dietas para mantener el peso. Las proteínas del
programa 2 son más ricas en calorías y colesterol.
Si su peso aumenta, reduzca el consumo de alimentos del programa 2 hasta
estabilizarlo. Sin embargo, tenga en cuenta que dicho aumento puede deberse
a la práctica de ejercicio con regularidad, que favorece el desarrollo de la
musculatura, que pesa más que la grasa.
A largo plazo, el desarrollo de la musculatura será beneficioso para su salud, ya
que contribuye al aumento del ritmo metabólico y permite el consumo de más
calorías.
Carne de cerdo
Carne de cordero
Carne de ternera
Carne picada
Huevos
Lomo de ternera
Consejos sobre
Bodysmart
Manteca de cacahuete
Mariscos (almejas, cangrejo, cangrejo
de río, langosta, mejillones, ostras,
vieiras y langostinos)
• Mida los resultados con una
cinta métrica y una báscula. A
medida que mejora su salud,
perderá grasa y ganará
musculatura.
• Siempre que sea posible,
incluya proteínas en sus
tentempiés.
• Coméntale a alguien el objetivo
que se ha propuesto; esto
acelerará su consecución.
• Para obtener más información
acerca de la amplia gama de
productos nutricionales
adecuados a distintas
necesidades, visite
www.lifeplus.com.
• Consuma frutas y verduras a
diario y en abundancia. Puede
consumir tantos tubérculos
(excepto maíz) como le
apetezca.
• No se olvide de incluir los
complejos multivitamínicos
Gold en su dieta, ya que
proporcionan gran parte de las
vitaminas y los nutrientes que
su organismo necesita para
aumentar la masa muscular.
Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
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Frutas secas
Las frutas secas son excelentes
tentempiés, aunque deben
consumirse en pequeñas
cantidades ya que contienen
muchas calorías. Recuerde que
las frutas se componen
principalmente de agua, que no
contiene calorías, y las frutas
secas prácticamente no
contienen agua. Todo lo que
queda son pequeñas y
sabrosas cáscaras del fruto
original, con altas
concentraciones de calorías.
Debido a la falta de agua, que
ocupa espacio en su sistema
digestivo y produce la
sensación de saciedad, es
posible que el consumo elevado
de frutas secas no sacie su
apetito. Por tanto, debe
consumirlos con precaución, ya
que ingiriendo estos productos
es muy fácil consumir la
cantidad de calorías
recomendada para todo un día.
Asimismo, cuando coma frutos
secos de cualquier tipo,
asegúrese de beber agua en
abundancia, ya que los
alimentos secos absorben agua
de su tubo digestivo.
Información sobre frutas y verduras
La importancia de comer frutas y verduras
Actualmente, todos somos conscientes de la
necesidad de tomar un mínimo de cinco raciones de
frutas y verduras al día. La importancia de las verduras
se conoce desde hace tiempo, pero mucha gente
sigue sin consumir la cantidad necesaria para una
dieta sana. Esto, junto con la disminución del contenido
nutricional de los alimentos, llevó a Lifeplus a
desarrollar Daily BioBasics.
Está demostrado que el consumo regular de frutas y
verduras reduce el riesgo de padecer cáncer,
enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades
crónicas. Asimismo, existen estudios que atribuyen el
35% de las muertes por cáncer a dietas ricas en
grasas y pobres en frutas y verduras.
Las frutas y las verduras son imprescindibles para la
consecución de su programa de mantenimiento o
pérdida de peso. Se trata de importantes fuentes de
vitaminas, minerales y fibra, con un bajo contenido de
grasa y calorías.
Convierta estos elementos en la piedra angular de su
alimentación, y sus posibilidades de obtener
dividendos en salud aumentarán considerablemente.
Frutas del programa 1:
Las bayas son la fruta más eficaz para controlar su peso y mantenerse en forma. Son
bajas en calorías y poseen un elevado contenido nutricional, además de fibras
naturales. Otras de las frutas que aparecen en este plan, como manzanas, albaricoques
y melones, deben ingerirse con moderación y en pequeñas cantidades, ya que poseen
muchas calorías y tienden a elevar los niveles de insulina con más rapidez.
Melones cantaloupe
Fresas
Albaricoques
Melones reticulados
Granadas
Arándanos
Melones verdes
Grosellas
Arándanos agrios
Moras
Kiwis
Ciruelas damascenas
Piñas
Limas
Ensalada de frutas
Pomelos
Limones
Frambuesas
Sandías
Manzanas
Frambuesas
Melones
norteamericanas
Frutas del programa 2:
Si sigue un programa para mantener el peso, deberá vigilar el efecto de las frutas que
ingiere, pero si se siente a gusto con su peso, podrá disfrutar de las frutas cuanto le
apetezca. Si comienza a ganar peso, reduzca la ingestión de frutas del programa 2 hasta
que su peso regrese a la normalidad. Las frutas del programa 2 poseen más calorías y
deben ingerirse con menos frecuencia que las frutas del programa 1.
Recuerde que todos los alimentos del programa 1 se incluyen en el programa 2.
Calabazas
Cerezas
Ciruelas
Ciruelas pasas
Clementinas
Dátiles
Frutas secas
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Higos
Mangos
Melocotones
Membrillos
Naranjas
Naranjas chinas
Nectarinas
Papayas
Pasas
Peras
Plátanos
Uvas
Verduras del programa 1:
Las verduras que no contienen mucho almidón, como las enumeradas en el programa 1,
son buenas fuentes de fibra y vitaminas. Se trata de perfectos acompañantes o tentempiés
bajos en calorías. Si está comiendo fuera y no recuerda los elementos de la lista, siga esta
regla general: si crece por encima del suelo o no contiene mucho almidón, pertenece al
programa 1.
Estas verduras pueden consumirse sin restricciones y deben ingerirse crudas, cocidas al
vapor o hervidas, pero no fritas.
Acederas
Aceitunas
Acelgas
Acelgas suizas
Achicorias
Ají turco
Ajos
Ajos chalotes
Alcachofas
Apios
Apios rábanos
Armuelles
Arvejas chinas
Berenjenas
Berros
Berzas
Brócolis
Brotes de bambú
Brotes de soja
Calabacines
Cebollas
Cebolletas
Cebollinos
Col fermentada
Coles (lombardas o
blancas)
Coles chinas
Coles de Bruselas
Coles rizadas
Coliflores
Colinabos
Coriandros
Dientes de león
Endibias
Escarolas
Espárragos
Espinacas
Guisantes
Hojas de nabo
Hojas de remolacha
Hojas de zanahoria
Jícamas
Judías amarillas
Judías blancas
Judías de enrame
Judías tiernas
Judías verdes
Lechugas
Lechugas romanas
Mostaza parda
Nabos
Pak Choy
Palmitos
Pepinillos en vinagre
Pepinos
Perejil
Perifollos
Pimientos (todos)
Puerros
Rábanos
Ruibarbos
Salsifí
Setas
Tomates
Verdolagas
Verduras del programa 2:
Todas las verduras entran en juego en el programa 2. Al igual que el programa 2 de frutas, si
comienza a ganar peso, la ingestión de estas verduras, junto con la de frutas del programa 2,
es lo primero que deberá reducir hasta regresar a su peso idóneo. Estas contienen una
cantidad elevada de almidón, por lo que deben tomarse con moderación.
Boniatos/Batatas
Calabazas
Chirivías
Maíz
Patatas (rojas o blancas)
Remolachas
Zanahorias
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Ingestión de cafeína
Si esta controlando su consumo
de cafeína, debe tener en
cuenta que dos comprimidos
de EnerXan® contienen una
cantidad de cafeína similar a la
de una taza de café.
Información sobre pan, pasta y productos similares...
Harina blanca o enriquecida
Muchas culturas adoptaron la harina
blanca porque a finales de la Edad
Media se pensaba que era más
saludable que las harinas integrales. Lo
que no se sabía entonces era que,
debido a las técnicas de
almacenamiento del momento, el
proceso empleado para fabricar harina
blanca evitaba el desarrollo de moho y
hongos presentes en los granos.
El enriquecimiento de la harina se
desarrolló con posterioridad, cuando se
comprendió que el proceso para la
fabricación de harina blanca también
destruye la mayor parte de los
nutrientes presentes en los granos. En
los años 20, comenzaron a
documentarse estos nutrientes
desaprovechados y, en la década de los
cuarenta se realizó un esfuerzo
internacional para enriquecer la harina
blanca y mejorar el valor nutritivo de las
raciones en tiempos de guerra, cuando
las fuentes de nutrientes alternativas
escaseaban.
En la actualidad disponemos de mucha
más información sobre la harina, tanto
blanca como enriquecida. La harina
blanca se encuentra despojada de la
mayoría de vitaminas y minerales
naturales, además de los ácidos grasos
y la fibra. Todavía se emplea en la
actualidad para dar al pan una textura
más fina, prolongar la fecha de
caducidad de los productos y evitar que
otros organismos los ingieran.
No obstante, cuando se eliminan el
salvado y el germen (aquellas partes
que contienen vitaminas, minerales,
grasas y fibra), el cuerpo absorbe los
azúcares de la harina digerida con
demasiada rapidez y estos inundan el
flujo sanguíneo de azúcares. El cuerpo
debe trabajar mucho para absorberla,
por lo que almacena los excesos en
forma de grasa. Como resultado, se
producen subidas y bajadas de azúcar
que pueden provocar fatiga, obesidad y
diabetes de tipo II.
Los cereales integrales, por otra parte,
contienen nutrientes naturales y son más
ricos en fibras dietéticas, vitaminas,
minerales, antioxidantes y proteínas
(especialmente, el aminoácido L-lisina).
El cuerpo absorbe lentamente la harina
integral, a medida que quema y utiliza
los nutrientes. Al ingerir cereales
integrales se reduce el riesgo de
desarrollar ciertos tipos de cáncer,
enfermedades del aparato digestivo y
cardiovasculares, diabetes y obesidad.
Sin embargo, la inscripción “integral” en
la etiqueta no siempre significa trigo
integral. Algunos productos lucen la
etiqueta “harina suave” o “multigrano”, y
presentan un color diferente y una
alteración en la textura para parecer
opciones más saludables. Asegúrese
de leer los ingredientes. Si aparece la
palabra “enriquecida”, no la compre. Y
aún cuando la palabra “enriquecida” no
aparezca, si no está escrito “integral”, es
muy probable que el elemento base sea
harina blanca.
Busque aquellos alimentos que indiquen
un cien por cien de harina integral, y
evite cualquier producto que contenga
harina blanca o enriquecida. Algunos de
los alimentos más comunes que
contienen harina enriquecida son el pan,
la pasta, las croquetas de pollo
(empanadas), la pizza, la masa de
hojaldre, las galletas dulces y saladas,
las tartas y la bollería, entre otros.
12
Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
Leer la etiqueta y habituarse a comprar
productos elaborados con harina
saludable puede ser una gran apuesta
por su salud en el futuro.
Azúcar blanco o refinado
El azúcar blanco tiene el mismo origen y
también muchos de los problemas que
presenta la harina blanca. Así que la
pregunta es: ¿Por qué el azúcar blanco
o refinado no es bueno para su salud?
El azúcar blanco no cuenta con ninguno
de los minerales naturales que están
presentes en la remolacha azucarera o
en la caña de azúcar. Solo aporta las
calorías "vacías" o sin nutrientes del
azúcar, que inundan el cuerpo con
demasiada rapidez y se almacenan en
forma de grasas. El azúcar blanco,
además de suponer un desafío para
mantener el peso o adelgazar, es
perjudicial para la salud porque
aumenta el nivel de insulina en sangre.
Niveles altos de insulina deterioran el
sistema inmunológico y disminuyen sus
defensas para luchar contra las
enfermedades. Además, provocan el
aumento de peso y favorecen la
formación de grasa.
El azúcar refinado, igual que la harina
blanca, prácticamente no contiene
vitaminas ni minerales. Para que su
organismo pueda metabolizarlo, debe
usar sus reservas de vitaminas y
minerales. Esto reduce el nivel de
nutrientes del que dispone para
metabolizar el colesterol y los ácidos
grasos, lo que puede originar varios
problemas de salud.
Zumos de frutas
Debido a su elevado contenido en
calorías y azúcares naturales (fructosa),
los zumos de frutas deben evitarse en el
programa 1. En el programa 1, puede
beber hasta 225 gramos al día de zumo
de pomelo (sin azúcar añadido), pero
debe evitar el consumo de otros zumos
hasta pasar al programa 2.
Pan y pasta en el programa 1: Pan y pasta en el programa 2:
Consuma únicamente pan integral
(sin harina enriquecida)
Arroz (integral)
Pan de trigo
Pan de varios cereales
Pan integral
Pan integral
(sin harina enriquecida)
Pasta (de trigo)
Tortillas (de trigo o maíz)
Tenga cuidado con el pan, ya que su consumo puede desequilibrar su dieta rápidamente. En el programa 1, limite su consumo de pan, denso e integral, a dos rebanadas
al día.
Si no nota una disminución de peso ni de proporción cinturacadera, lo primero que debe reducir es el consumo de pan.
Si en el programa 2 su peso fluctúa, controle detenidamente
su consumo de pan.
Bebidas, condimentos, aliños, etc., en el programa 1 y en el programa 2:
Aceite de oliva (1 cucharada diaria)
Aliño de vinagreta balsámica
Aliño para ensaladas (bajo en calorías)
Aromatizantes
Chicle (sin azúcar)
Gelatinas (sin azúcar)
Mostaza
Raíz de jengibre
Ralladura de cítricos
Salsa de soja (baja en calorías)
Salsa mahonesa
(desnatada o baja en grasas)
Vinagre
Zumos de limón y de lima limón
Las bebidas bajas en calorías o sin calorías pueden consumirse en ambos
programas. El cuerpo consume más calorías para digerir bebidas frías.
También puede consumir café, té e infusiones.
Todos los condimentos secos que no contienen azúcar o lo contienen en pocas
cantidades, pueden usarse en ambos programas.
Lea las etiquetas para comprobar que las bebidas, los aliños y los condimentos
no mencionados son bajos el azúcares.
Los alimentos en pulverizador (que no contienen aceites hidrogenados), como
el aceite de oliva o las mantequillas, pueden usarse en ambos programas.
Por lo general, los aliños bajos en calorías que utilizan los restaurantes son
mejores que los aliños bajos en grasas, ya que estos últimos utilizan grandes
cantidades de azúcares (que no contienen grasas) y calorías.
La necesidad de beber agua
Todo el mundo sabe que debemos beber ocho vasos de agua al día. Aún así, muchas
personas subestiman las ventajas del agua para el buen funcionamiento del organismo. El
agua es un inhibidor natural del apetito que promueve la pérdida de peso y ayuda a hacer la
digestión. En pocas palabras: para purificar su organismo necesita beber agua.
Sin duda cualquier momento es bueno para tomar agua, pero beber como mínimo medio
litro entre 20 y 30 minutos antes de comer tiene muchas ventajas, ya que aporta los fluidos
adicionales necesarios para hacer la digestión. Asimismo, beber antes y después de hacer
ejercicio también es beneficioso para el organismo.
De lo que no cabe duda, es de que si realmente desea llevar un estilo de vida saludable,
DEBE beber agua en abundancia.
Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
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Programas BODYSMART
CARNE Y PROTEÍNAS
PROGRAMA 1
Ancas de rana
Bistec (magro)
Carne de ciervo
Claras de huevo
Embutidos (magros)
Pavo
Pescado (excluir el
de piscifactoría)
Pollo
Queso (semidesnatado
o desnatado)
Requesón (desnatado)
Sucedáneo de huevo
Tofu o productos de
soja (bajos en hidratos
de carbono)
Granadas
Grosellas
Kiwis
Limas
Limones
Manzanas
Melones
Melones cantaloupe
Melones reticulados
Melones verdes
Moras
Piñas
Pomelos
Sandías
PROGRAMA 2
Carne de cerdo
Carne de ternera
Carne picada
Cordero
Huevos
Lomo de ternera
Manteca de cacahuete
Mariscos (almejas,
cangrejo, cangrejo de
río, langosta, mejillones,
ostras, vieiras,
langostinos)
FRUTAS
PROGRAMA 1
Albaricoques
Arándanos
Arándanos agrios
Ciruelas damascenas
Ensalada de frutas
Frambuesas
Frambuesas
norteamericanas
Fresas
PROGRAMA 2
Calabazas
Cerezas
Ciruelas
Ciruelas pasas
Clementinas
Dátiles
Frutas secas
Higos
Mangos
Melocotones
Membrillos
Naranjas
Naranjas chinas
Nectarinas
Papayas
Pasas
Peras
Plátanos
Uvas
VERDURAS
PROGRAMA 1
Acederas
Aceitunas
Acelgas
Acelgas suizas
Achicorias
Aji turco
Ajos
Ajos chalotes
Apios
Apios rábanos
Armuelles
Arvejas chinas
Berenjenas
Berros
Berzas
Brócolis
Brotes de bambú
Brotes de soja
Calabacines
Cebollas
Cebolletas
Cebollinos
Coles (lombardas o
blancas)
Coles chinas
Coles de Bruselas
Coles fermentadas
Coles rizadas
Coliflores
Colinabos
Coriandros
Dientes de león
Endibias
Endivias
Espárragos
Espinacas
Guisantes
Hojas de nabo
Hojas de remolacha
Hojas de zanahoria
Jícamas
Judías amarillas
Judías blancas
Judías de enrame
Judías tiernas
Judías verdes
lcachofas
Lechugas
Lechugas romanas
Mostaza parda
Nabos
Pak choy
Palmitos
Pepinillos en vinagre
Pepinos
PAN Y PASTA
PROGRAMA 1
Consuma únicamente pan integral
(sin harina enriquecida)
Límite de dos rebanadas al día.
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PROGRAMA 2
Arroz (integral)
Pan de trigo
Pan de varios cereales
Pan integral
Pan integral (sin harina enriquecida)
Pasta (solo de trigo)
Tortillas (de trigo o maíz)
Lifeplus BODYSMART SOLUTIONS
Perejil
Perifollos
Pimientos (todos)
Puerros
Rábanos
Ruibarbos
Salsifí
Setas
Tomates
Verdolagas
PROGRAMA 2
Batatas
Boniatos
Calabazas
Chirivías
Maíz
Patatas
(rojas o blancas)
Remolachas
Zanahorias
ALIÑOS, CONDIMENTOS, ETC.
AMBOS PROGRAMAS
Aceite de oliva (1 cucharada diaria)
Aliño de vinagreta balsámica
Aliño para ensaladas (bajo en calorías)
Aromatizantes
Chicle (sin azúcar)
Gelatinas (sin azúcar)
Mostaza
Raíz de jengibre
Ralladura de cítricos
Salsa de soja (baja en calorías)
Salsa mahonesa (desnatada o baja en grasa)
Vinagre
Zumos de limón y de lima limón
BEBIDAS Y LÁCTEOS
PROGRAMA 1
Agua
Bebidas bajas en calorías
Bebidas isotónicas (sin azúcar)
Café
Infusiones
Leche (desnatada o 1%)
Té
Yogur (semidesnatado)
Zumo de pomelo
PROGRAMA 2
Zumos de frutas: Además de las
bebidas del programa 1, los demás
zumos de frutas (de naranja, uva, etc.)
pueden añadirse en moderación al
programa 2. Asegúrese de controlar su
peso y su proporción cintura-cadera, y
disminuya su consumo si no obtiene los
resultados deseados.
Asegúrese de incluir el batido
Triple Protein Shake, los complejos multivitamínicos
Gold y EnerXan® en su rutina diaria.
Estos productos se diseñaron para ayudarle a
obtener el cuerpo saludable que tanto desea..
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