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Boletin para los padres y alumnos de la Promoción Greens 2012 Nro. 2 / N0viembre 2009 Muchas felicidades a todos los que cumplen años en el mes de noviembre Las alumnas: Jimena Cusicanqui S. 7/11 Ariam Fiorela Avila F. 12/11 Los padres: Sr. Levi Durand 12/11 Sr. Yonessi Herquinio 13/11 Sr. Luis Morales 14/11 Sr. Yoshifumi Araki 15/11 Sr. Alejandro Párraga 16/11 Sra. Guicela Moscoso de Tejada 27/11 Sr. Enrique Sanchez 28/11 Sra. Lexy Vidal 29/11 Sr. Andres Valencia 30/11 Saturday Night Fever El pasado sábado 17 de Octubre, en el Día de la Confraternidad, los alumnos participaron de diversas actividades, entre ellos, competencia de correografías y covers, asi como también disfrutaron del baileton. Felicitaciones a Luis, Bruce, Enrique, Renzo y Alonso que ganaron tercer puesto en el concurso de covers. NUTRICION EN ADOLESCENTES Esta nota es la colaboración de la Dra. Rosa Isabel, mamá de Jimena Cusicanqui La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos. Para estos últimos la alimentación cobra una especial importancia debido a que los requerimientos nutricionales, para hacer frente a estos cambios, son muy elevados y es necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes. Para esto, se debe hacer frente a la alimentación de niños y adolescentes conociendo los requerimientos nutricionales en cada etapa del desarrollo, sabiendo elegir los alimentos que garantizan una dieta que cubra estas necesidades. Para comprender la nutrición y poder armar una dieta balanceada y benéfica, se deben tomar en cuenta distintos factores tales como son la edad, la talla y el peso, ya que estos condicionan la cantidad de proteínas y calorías necesarias para cumplir con todas las actividades del día a día. En la tabla anexada se muestran las cantidades de proteínas y energía necesarias según edad talla y peso. Estos procesos requieren una elevada cantidad de energía y nutrientes, hay que tener en cuenta que en esta etapa el niño gana aproximadamente el 20% de la talla que va a tener como adulto y el 50% del peso. Estos incrementos se corres- ponden con aumento de masa muscular, y masa ósea. Toda esta situación se ve directamente afectada por la alimentación que debe estar dirigida y diseñada para cubrir el gasto que se origina. ###### ###### ##### ##### ##### La Food and Nutrition Board of the National Research Council ha establecido ciertas pautas dietéticas en función de peso edad y sexo para lo que se podría llamar una dieta saludable. En las siguientes tablas se expone la composición que debería tener cada comida del día y en la segunda vemos las porciones requeridas, por comida. Consejos para comer saludablemente No omitas las comidas - planifica tus comidas y meriendas. Comer tres comidas y dos meriendas al día es la mejor manera de mantener el peso estable y saludable, ya nos hace menos propensos a comer de más y sobretodo no s evita la llamada comida chatarra. Evitar los alimentos que contengan gran cantidad de azucares, como las gaseosas, ya que estos son fuentes de energía vacía, es decir energía que el cuerpo no va a utilizar y que se van a almacenar en forma de grasas. Presta atención a tu cuerpo y a lo que comes. Aprende maneras simples y saludables de preparar alimentos. Pregúntate: ¿Estoy comiendo porque tengo hambre, o porque tengo ansiedad o estoy aburrido?, trata de comer solo cuando tengas hambre y para cuando te sientas satisfecho. Esto ayudara al cuerpo a balancear las necesidades de energía. Debemos hornear, azar o sofreír los alimentos en vez de freírlos, ya que al hacer esto se aumenta la cantidad de grasa de los alimentos, además se debe quitar la piel y la grasa a las carnes. Mantente saludable y contento evita el pensar en dietas. El azúcar es "energía vacía" - evita comer demasiada. Espero que este artículo sea de ayuda para ustedes, y de esta forma estemos cada día más saludables. Amenidades: ejercitando nuestro celebro Pregunta Nº 1 Hay dos jarrones como en el dibujo. Se le vierte agua a las dos jarras, y si ambas jarras tinen mismo superficie de fondo y altura, ¿cual de ellas puede almacenar más agua? . Pregunta Nº 2 Don Carlos tiene una pequeña granja y cría 10 vacas. Pero todas las vacas son muy parecidas, tanto sus figuras como las manchitas, y es difícil el distinguirlas. Entonces, decidió herrar a sus ganados para que sea más fácil identificarlas. Si él tuviera 10 marcas de hierro candente de los números, del 0 a 9, ¿cuántas marcas de hierro candente se necesitarán como mínimo? ++++++++++++++++++++++++++++ Las respuestas se conocerán en el proximo numero ++ ¿Vivir por vivir? o ¿vivir en paz? Este artículo fue ofrecido por la Sra. Tioly Honores, mamá de Andrés Estas son algunas estrategias de Napoleón Hill, divulgadas en su libro "La magia de pensar en grande". El empleo apropiado de estas técnicas te ayudará a mejorar la calidad de tus relaciones y, por lo tanto, la calidad de tu vida. 1. Mantente fresco cuando otros estén furiosos y pierdan la cabeza. Tú tienes el control sobre tus emociones, no lo pierdas. No se trata de no demostrar tu molestia, sino de hacerlo mesuradamente, sin después arrepentirte de una acción cometida en un momento de descontrol. 2. Recuerda que cada discusión tiene al menos tres puntos de vista: el tuyo, el del otro y los de terceros, los cuales probablemente están más cerca de la objetividad. Siendo más versátil y viendo las cosas desde la perspectiva de los demás enriquecerás tu propio punto de vista. 3. Espera a calmarte antes de hablar. Ten en cuenta que la relación es más importante que la discusión. Dale más relevancia a las personas que a las opiniones. 4. Trata a toda persona con la cual tengas contacto como si fuera un pariente rico, de quien esperas ser incluido en su testamento. Nunca te arrepientas de tratar muy bien a la gente. Es el mejor negocio en todos los sentidos. 5. Busca el lado positivo y agradable, aun de las situaciones más complicadas y dolorosas. Es una disciplina que te ayudará a pasar más fácilmente los momentos difíciles y a convertir los problemas en oportunidades. 6. Establece el hábito de hacer preguntas y, sobre todo, de escuchar las respuestas. Pregunta antes de reaccionar. Algunas veces disparamos y después preguntamos. También preguntamos, pero escuchamos para contestar, y no para tratar de entender. 7. No hagas o digas nada que pueda herir o hacerle daño a otra persona. Aférrate al proverbio que dice que todo lo que uno haga, se devolverá. La gente no recuerda tanto lo que tú dices o haces, sino la intención con la que lo haces. 8. Sé consciente de la diferencia entre análisis amigable y crítica destructiva. Observa si el propósito de tus palabras es ayudar, desahogarte o hacer daño. 9. Ten presente que si toleras a los demás, ellos también serán pacientes contigo en los aspectos no muy gratos de tu personalidad. 10. El verdadero líder sabe reconocer sus errores y aceptar responsabilidad. No olvides que un conflicto bien manejado fortalece la relación, y te ayuda a aprender de las diferencias. Pensar positivamente es una disciplina que, ejercitada con constancia, te dará el poder de cambiar tu entorno y por consiguiente, tu vida. La vida está llena de conflictos, pero recordemos, Lo que realmente nos afecta no es o que nos sucede sino como reaccionamos a lo que nos sucede. Job 5:2 Porque el enojo mata al insensato, y la ira da muerte al necio. Job 18:4 Oh tú, que te desgarras en tu ira ¿Ha de ser abandonada la tierra por tu causa, o removida la roca de su lugar? Santiago 1:20 Pues la ira humana no produce la vida justa que Dios quiere. Mi profesión, mi emoción....... (2) serie de entrevista para los padres de la promoción Sr. Andres Valencia (papá de Yoan) Jefe de la Oficina de Grados de la Escuela Universitaria del Post Grado-UNFV ¿En qué proyecto te estás dedicando últimamente? Como consecuencia de la globalización se busca que, las universidades formen profesionales altamente competentes que puedan ejercer la profesión en cualquier parte del mundo. Para lograrlo existen entidades internacionales que acreditan, de acuerdo a las especialidades, por ejemplo para las ingenierías tenemos a Accreditation Board for Engineering and Techonology (ABET). El país no cuenta con profesionales especialistas en acreditación y esa es la razón del proyecto de Maestría en Acreditación Universitaria, en que me encuentro. ¿Cómo incursionó en su especialidad? Bueno, esto empieza hace algún tiempo, cuando estaba estudiando secundaria. Como todo muchacho, inquieto esperábamos la hora de salida para acudir raudamente, a los paraderos de los ómnibus, a esperar a nuestras amigas y la acompañábamos hasta sus hogares. Algunas veces tardábamos una o dos horas en llegar. Como consecuencia de estas distracciones, casi pierdo el año escolar. Salí desaprobado en tres asignaturas: Matemáticas, Biología y Química, era la primera y única vez que me desaprobaron y como comprenderán, enero febrero y marzo la pasé estudiando, asustado por que si no aprobaba en los exámenes vacacionales, repetía de año y mi “viejo” me había prometido trasladarme a la nocturna para poder trabajar de día. En los tres meses, no salí y me dediqué a estudiar, desarrollé los problemas y ejercicios de Álgebra de Baldor y gran parte de Bruño. Fue así como me inicié en las matemáticas, porque con la base que adquirí me sirvió bastante para aprobar Geometría y Trigonometría y las asignaturas de ciencias. En aquellos tiempos para postular a la universidad había que rendir cuatro exámenes escritos y una entrevista personal. Los exámenes escritos de admisión, consistía en resolver cinco problemas por cada área y como tenía la base suficiente ingresé a la universidad a estudiar en la facultad de Educación en la especialidad de Físico Matemática. Culminé la carrera y postulé a la Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Federico Villarreal y como ingeniero civil, combinado con mi otra especialidad, he hecho carrera en la docencia universitaria y como tal, me he desempeñado. Finalmente puedo decir que un golpe en mi vida, decidió mi futuro. ¿Cuál es la emoción o alegría de su profesión? En mi profesión he experimentado y sigo experimentando emociones muy gratas porque en cualquier parte del país encuentro ingenieros que fueron mis alumnos y se acercan a saludarme efusivamente. Al verlos, en buenas posiciones, ocupando cargos importantes, siendo hombres de bien es cuando siento la satisfacción del deber cumplido. ¿Alguna anécdota para compartir? Como manifesté, estudié educación y como profesor tuve la oportunidad de enseñar Física en un colegio capitalino. Tenía como alumno a un muchacho que, aparentemente, no había nacido para ser profesional porque aprobaba los cursos con la nota mínima y algunas veces desaprobaba dos o tres asignaturas, no destacaba en nada. Pasaron los años y cuando empecé a estudiar mi segunda carrera, Ingeniería Civil, me encontré con mi alumno, esta vez, como mi compañero de clase. El encuentro fue muy grato para los dos y para mi sorpresa había cambiado totalmente en compor-tamiento, responsabilidad y tenía una actitud proactiva. Nos hicimos muy amigos y cuando yo desempeñaba el cargo de Decano de la Facultad de Ingeniería civil trabajamos juntos en un convenio que hicimos con el Ministerio de Transportes en la supervisión de caminos rurales, demostrando mucho profesionalismo. ¿Alguna sugerencia para los jóvenes que piensan seguir su carrera? Para los jóvenes que piensan seguir Ingeniería Civil les digo que es una carrera muy bonita y sacrificada porque muchas veces va a tener que viajar para ejecutar proyectos y ausentarse mucho de sus hogares, las obras están en el campo, muy lejos de la capital. Por eso recomiendo que mientras sean jóvenes y solteros aprovechen en adquirir experiencia en provincias y cuando estén por casarse conversar con su pareja sobre las futuras ausencias que va a tener por motivo de trabajo y así evitar problemas en el hogar. También debo decirles que el abanico de posibilidades de trabajo es muy amplio porque pueden ser estructurales, elaborar proyectos de pre inversión (ausencias mínimas), dedicarse a la docencia donde pueda volcar sus experiencias y residir en la capital disfrutando de la compañía de su pareja y de sus hijos. ***** N o t i c i a s b r e v e s ***** ¡¡¡ Que les vaya bien !!! Los hermanos Bryan y Bruce Arauzo Ureta radicarán en California, EE.UU. por lo que este fin de mes estarán viajando a ese país. Ellos integran a la promoción Greens desde el 4º grado y desde entonces han participado activamente a las actividades programadas por el colegio. Han sabido ser amigos de todos los alumnos, por lo que sus compañeros y amigos sentirán el vacio que dejará su partida. Les deseamos de todo corazón que les vaya muy bien y estamos seguros de que ganarán pronto muchos amigos allá también. Felicitaciones!! La alumna Lika Araki Akita ha sido seleccionada para participar en el Programa “Jovenes Estudiantes de Idioma Japonés” de JICA (Japan International Cooperation Agency). Asi, en los primeros días del próximo año viajará a Japón donde permanecerá un mes, asistiendo a un colegio de allá en el cual será partícipe de diversas actividades con la finalidad de llegar a conocer la cultura e historia de Japón. A ver, intente preparar tu ta mbién..... una receta compartida por la Sra. Marissa Herrera, mamá de Denisse PIE DE CALABAZA INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 1/2 kilo de calabaza cocida al vapor 1 lata de leche condensada 1 sobre de colapez 1/4 de taza de agua. INGREDIENTES PARA LA BASE DEL PIE: 8 paquetes de galletas de vainilla 125 grs. de mantequilla *********** PREPARACIÓN ********** Moler la galleta y luego mezclar con la mantequilla derretida; forrar un molde para pie de aproximadamente 24 cm. Abrir la calabaza por arriba de manera que quede un hueco redondo, proceder a retirar la pulpa del interior con una cuchara y luego cocerla al vapor. Disolver el colapez en el agua y calentar en el microondas por un minuto, aparte colocar la leche condensada, la calabaza cocida y el colapez en la licuadora y formar una crema que luego se echará sobre la masa de galleta. Refrigerar hasta que cuaje y luego decorar con chocolate.