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RS IFFO hace sentir su presencia en Asia por primera vez
(10 de julio 2014) La creciente demanda de harina de pescado y aceite de pescado producido de manera
responsable para su uso, tanto en la alimentación animal y la alimentación humana, está aumentando el
número de fábricas certificadas con el estándar global desarrollado bajo los auspicios de IFFO (RS IFFO). Ya
hay más de 100 fábricas certificadas con el estándar y un número de empresas certificadas a la línea del
relacionado estándar de la Cadena de Custodia. Ahora, por primera vez hay dos empresas en Asia que han
sido certificados bajo el estándar de Cadena de Custodia del RS IFFO, lo que demuestra que su fuente es
harina y aceite de pescado RS procedentes de fábricas que cumplen este estándar exigente, mediante el uso
de materias primas aprobadas y fabricación, según las mejores prácticas de la industria.
CP Foods de Tailandia ha sido galardonado con el estándar de Cadena de Custodia RS IFFO y actualmente se
abastecen de productos aprobados por RS IFFO de la fábrica de Southeast Asian Packaging & Canning Ltd
(SEAPAC) que fue la primera fábrica de Asia en ser auditada, y que cumplió con el estándar RS para su harina
de pescado y aceite de pescado proveniente de subproductos de atún. Se espera que esta sea la primera de
una serie de fábricas que en el futuro serán capaces de suministrar CP con ingredientes de alimentos
aprobados por RS. CP e IFFO también están trabajando en estrecha colaboración con una serie de partes
interesadas en Tailandia, India y Vietnam para mejorar la gestión de las pesquerías para que en el futuro sea
posible utilizar algunas de ellas como materia prima para otros productos certificados por RS IFFO.
Zhonghai Ocean Science & Technology Co. Ltd. de China también se le ha otorgado la certificación de Cadena
de Custodia de RS IFFO, que cubre el material certificado que actualmente están importando desde América
del Sur y Europa. Utiliza estos en la producción de ingredientes marinos de valor añadido, incluidos los
productos de proteína purificada y los aceites de pescado nutracéuticos EPA y DHA concentrados.
Estas dos empresas líderes asiáticas han visto las ventajas de demostrar su compromiso con las prácticas
responsables en la industria de ingredientes marinos mediante la adopción del estándar de RS IFFO.
Información acerca de RS IFFO
El estándar RS ha sido desarrollado por un grupo de múltiples partes interesadas, incluidos productores,
fabricantes de alimentos, procesadores de pescado, minoristas y ONG ambientales. Actualmente hay más de
100 fábricas certificadas con el estándar produciendo alrededor del 40% de la producción mundial de harina
y aceite de pescado. Una fábrica debe ser capaz de demostrar el uso de los sistemas de gestión de calidad
líderes en la industria para controlar la producción y la trazabilidad completa. Todos los productos de RS
deben haber sido producidos a partir de pescado entero provenientes de pesquerías gestionadas de acuerdo
con el Código de Conducta para la Pesca Responsable o subproductos de la FAO que demuestra que no son
procedentes de la pesca ilegal, no declarada o no reglamentada. Para obtener más información, visite el sitio web
RS IFFO -http://www.iffo.net/iffo-rs
-FINSírvase a contactar a:
Georgie Harris, Gerente de Comunicaciones y Membresía
Telf.: +44 (0) 2030 539 195
Correo electrónico: [email protected]
Notas para los editores
1. IFFO representa la industria de los ingredientes marinos en todo el mundo. Los miembros de IFFO residen
en más de 60 países, representan más del 50% de la producción mundial y el 75% de la harina y aceite de
pescado comercializado en todo el mundo. Aproximadamente se producen 5 millones de toneladas de
harina de pescado cada año en todo el mundo, junto con 1 millón de toneladas de aceite de pescado. La
sede central de IFFO se encuentra en Londres en el Reino Unido y también cuenta con oficinas en Lima,
Perú, y en Beijing, China. IFFO es un observador acreditado de la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
2. La harina de pescado es un ingrediente alimenticio natural, balanceado, altamente nutritivo, utilizado en
dietas para peces y crustáceos de criadero, y como suplemento de alta proteína en periodos
nutricionalmente exigentes en el ciclo de vida de los cerdos y las aves de corral, así como en alimentos
para mascotas.
3. El aceite de pescado es la fuente natural más importante (97%) de los ácidos grasos poliinsaturados
omega-3 de cadena larga saludable, EPA y DHA. La mayor parte del aceite de pescado se utiliza en la
alimentación de los peces de cultivo y hay un mercado en expansión para el aceite de pescado para los
suplementos nutricionales humanos y alimentos funcionales.