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CALENDARIO DE CURSOS SEGUNDO SEMESTRE 2016 SETIEMBRE FSMA Produce Rule - Reglamento 3: Cumpliendo el Reglamento para Frutas y Hortalizas Frescas para Consumo Humano Curso Oficial Alianza FSPCA- Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano 13, 14 Y 15 – FSMA / US FDA 12 23 Y 24 HACCP para Restaurantes, Hoteles & Servicios Afines 26 Y 27 Actualizacion del Protocolo GLOBALG.A.P Versión 5.0 & GRASP (Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales) Ica Ica Lima Ica OCTUBRE 6 Y 7 Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria Alimentaria 13 Y 14 Interpretación del Sistema HACCP 19, 20 Y 21 Interpretación y Formación de Auditor Interno de la NMSA BRC Versión 7 24 Y 25 Marcado y Etiquetado para el Mercado Americano & Europeo Lima Lima Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) - HACCP - Protocolos GFSI Cursos Oficiales - FSMA - Gestión de Inocuidad - Ciencias y Tecnología - Regulaciones Normas ISO Lima Lima NOVIEMBRE 3 Y 4 Legislación Alimentaria, Normatividad Nacional e Internacional Comprendiendo FSMA: Alineando el HARPC (Alimentos para Consumo Humano) con el 7Y8 HACCP de Codex Certificaciones Especializadas para el Sector de Alimentos: Intepretación del Programa de 11 Control de Alérgenos y Certificación Gluten Free & Non GMO 18 Manejo Integral de Control de Plagas Programa de Certificación de Inocuidad Alimentaria de NSF ( 4 cursos ) Programas Pre requisito para los Sistemas de Inocuidad. Acreditado por el American 21 National Standars Institute (ANSI) HACCP para Procesadores. Acreditado por la International HACCP ALLIANCE y por el 22 Y 23 American National Standards Institute (ANSI) HACCP Avanzado: Verificación y Validación. Acreditado por la International HACCP 24 ALLIANCE y por el American National Standards Institute (ANSI) 25 Principios de Auditoría Interna. Acreditado por el American National Standards (ANSI) Lima Lima Lima Lima Lima Lima Lima Lima Lima DICIEMBRE Lineamientos de los Sistemas de Inocuidad Alimentaria: HACCP, BRC Edición 7, SQF Edición 7.2 & IFS Versión 6 Lineamientos de Normas Globales de Gestión Agrícola: GlobalG.A.P. Versión 5.0, TN 10, 12 Y 13 Leaf & Albert Heijn 2Y3 Patricia Quispe | Training Coordinator |Tel : 6165200 Ext. 220 - Directo 6165228 | Mobile: +51 9 95711771 Email: [email protected] NSF Envirolab SAC | Av. La Marina 3035 | San Miguel, Lima | Perú | www.nsfperu.pe Training & Education -Calendar 2016 -2 Lima Lima NSF International está dedicada a ser el proveedor mundial líder de soluciones de gestión de riesgos basadas en la seguridad y salud pública, que a la vez que atiende los intereses de todas las partes interesadas, es decir, el público, la comunidad empresarial y las agencias gubernamentales.
