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2014-2015 Asignación de Mantenimiento de Registros
SERVICIO DE COMIDAS QUE CUMPLEN LOS REQUISITOS DEL PATRÓN DE COMIDA CACFP
Requisitos de comida son determinados por el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos)
para satisfacer las necesidades nutricionales de niños/infantes. Las comidas y meriendas deben cumplir los
requisitos de componentes y de las cantidades. Algunos niños no pueden comer ciertos alimentos requeridos
por el CACFP (Programa de Alimentos). Por ejemplo, un niño puede ser alérgico a la leche. En estos casos una
Declaración de Dieta debe ser llenada y firmada por el pediatra del niño. Con una declaración de dieta en los
archivos de la oficina CACFP, se le permite reclamar el pago de comidas y meriendas que no cumplen con los
requisitos del programa. Una Declaración de Dieta debe ser presentada junto con el formulario de inscripción
lo más pronto posible para recibir reembolso por las comidas/meriendas.
El Papel del CACFP y Su Cuidado Infantil
El CACFP (Programa de Alimentos)
Su Cuidado Infantil
Provee reembolso para complementar los costos para
servir una comida completa que cumple con el patrón
de comida CACFP
Servir cada comida/merienda que está en
conformidad con el patrón comida CACFP
Proporciona requisitos de comidas que se basan en
las necesidades nutricionales de un niño sano
Acomoda las solicitudes de necesidades dietéticas
especiales cuando son el resultado de una
incapacidad (que debe ser determinada por un
médico con licencia)
Requiere documentación médica para las comidas
que no cumplen con el patrón de comidas del CACFP
y/o hay alimentos suministrados por los padres
Puede acomodar peticiones de necesidades dietéticas
especiales cuando no son el resultado de una
discapacidad
Reclama comidas con necesidades dietéticas
especiales sólo cuando cumplen los requisitos de
documentación y con los requisitos de comidas
COMIDAS DE INFANTES: RESPONSABILIDAD DEL PROVEEDOR VERSUS PROVISIONES DE LOS PADRES
¿Qué dicen las reglas del Programa de Alimentos y cuál es la responsabilidad del proveedor?
Los requisitos de comidas del Programa de Alimentos están determinados por el USDA (Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos) para satisfacer las necesidades nutricionales de los niños/infantes.
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Las comidas servidas por proveedores de cuidado infantil familiar deben cumplir con los requisitos mínimos del
patrón de comidas para infantes y niños. Con el fin de recibir un reembolso por las comidas servidas a los
niños, proveedores deben seguir el patrón de comida infantil hasta que el infante cumpla un año de edad
(desde el nacimiento hasta los 11 meses).
El Patrón de Comida Infantil depende de:




Su edad en el primer año
Estado de desarrollo físico
Recomendación del médico del niño
Leche materna proporcionada por la madre o fórmula infantil fortificada con hierro (IFIF) ofrecido
por el proveedor o los padres. La decisión sobre quien proporcionará la fórmula debe ser
documentada en el formulario de inscripción. Proveedor debe estar dispuesto a ofrecer un tipo de
fórmula. Los padres deben aceptar o rechazar este tipo y firmar el formulario de inscripción.
Infantes 0-7 meses: Fórmula Infantil Fortificado con Hierro o Leche Materna es el único requisito para las
comidas y meriendas. Cuando el niño esté listo en su desarrollo, se puede ofrecer cereal fortificado con hierro
(IFIC) en el desayuno; se puede ofrecer IFIC y una fruta o vegetal sólida para el almuerzo o la cena.
Infantes 8 -11 meses: Todos los alimentos indicados son requeridos en la comida/merienda.
Nota: IFIC significa Cereal Infantil Fortificado con Hierro, IFIF significa Formula Infantil Fortificado con Hierro
Desayuno
Cereal Infantil Fortificado con
Hierro/IFIC
Fruta o Vegetal Sólida
IFIF o Leche Materna
Almuerzo/Cena
IFIC, Carne o Alternativa de
Carne
Fruta o Vegetal Sólida
IFIF o Leche Materna
Merienda
Fórmula Infantil Fortificado con Hierro/IFIF,
Leche Materna, o jugo 100%
Pan o Galleta (cuando listo en su desarrollo)
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) requiere que todos proveedores de cuidado
infantil familiar participando en el CACFP compran y PROPORCIONAN POR LO MENOS UNA MARCA DE
FÓRMULA INFANTIL (cualquier tipo fortificado con hierro, incluyendo soya) y todos los alimentos infantiles
apropiados para la edad del niño según el patrón de comida de infante. Se recomienda seleccionar una marca
de formula que satisface las necesidades de uno o más de los niños en cuidado.
La decisión de amamantar a un infante o de qué tipo de fórmula es mejor para el infante es una para el médico
del infante y del padre/tutor hacer juntos. Por lo tanto, los padres/tutores pueden optar por rechazar la
fórmula ofrecida por el cuidado infantil y suministrar leche materna o su propia fórmula fortificada con
hierro. La marca de la fórmula ofrecida por el proveedor debe ser anotado en el formulario de inscripción del
niño, así como la decisión de los padres/tutores de aceptar o rechazar la fórmula. Proveedor todavía puede ser
reembolsado por las comidas del infante.
Igual que con la fórmula infantil un padre puede optar de proporcionar los alimentos semi-sólidos una vez
que se introducen al infante, sin embargo, la comida sólo se puede reclamar cuando cumpla con los
requisitos del patrón de comida infantil Y el proveedor del cuidado infantil compra y sirve al menos uno de
los componentes de la comida. El proveedor debe tener documentación escrita de la decisión de los padres de
aceptar o rechazar la formula y las comidas infantiles ofrecidas por el cuidado infantil. Esta información se
documenta en el formulario de inscripción.
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Si reclamas utilizando menús de papel: Para infantes, la Forma de Información del Reclamo debe ser
actualizada y enviada a la oficina de 4-C cada mes indicando quien proporciona la fórmula y/o los alimentos
para todos los infantes en su cuidado - esto es una regla del USDA. Si reclamas en línea: El formulario de
inscripción debe indicar quién proporciona la fórmula y/o los alimentos para cada infante en su cuidado.

Fórmula infantil/leche materna: Cuando los padres/tutores han optado de suministrar la fórmula
infantil/leche materna y es el único elemento necesario de ofrecer al infante, las comidas/meriendas
pueden ser reclamadas para el reembolso.
Ejemplo: Un mamá provee leche materna para su infante de 3 meses de edad. En este punto todas las
comidas/meriendas del infante son la leche materna. Proveedor ya ha ofrecido una marca de fórmula
infantil y no tiene que hacer nada más.

Alimentos semi-sólidos: Una vez que el infante se introduce a los alimentos semi-sólidos, de acuerdo
con el patrón de comida infantil, el proveedor debe comprar y proporcionar al menos uno de los
alimentos semi-sólidos ofrecidos para cada comida/merienda con el fin de reclamar las
comidas/meriendas para reembolso.
Ejemplo: Un infante en su cuidado infantil tiene 5 meses de edad y ya está listo en su desarrollo para
comidas semi-sólidos según el padre/tutor. El padre/tutor proporciona fórmula y el proveedor debe
comprar y ofrecer, al menos, uno de los componentes semi-sólidos.

Madre amamanta a su infante en el cuidado infantil familiar: Cuando una madre decide amamantar a
su infante en el domicilio del proveedor, las comidas/meriendas no pueden ser reclamadas para
reembolso AL MENOS QUE el infante también come alimentos semisólidos, de acuerdo con el patrón
de comida infantil y el proveedor compra y ofrece al menos uno de los componentes de la comida.
Ejemplo: Mamá viene todos los días a la hora de almuerzo para amamantar a su infante de 6 meses de
edad. Si el infante sólo tiene leche materna como una comida, la comida no puede ser reclamada. Si el
infante ya está comiendo semi-sólidos como parte de la comida, el proveedor debe comprar y ofrecer
al menos uno de los alimentos semi-sólidos.
 El proveedor puede hacer puré o moler la comida regular hasta que sea la textura adecuada para los
infantes. Al hacerlo, el proveedor debe seguir la preparación higiénica de los alimentos y los
procedimientos de manipulación segura. Alimentos infantiles comerciales también se pueden
comprar, pero debe ser en componentes individuales. Por ejemplo, las frutas y los vegetales se
pueden comprar en un solo frasco, como un frasco de manzanas o de zanahorias. Carne/alternativos
de carne, granos y/o fruta/vegetales todos mezclados junto en un frasco no son acreditables, tal como
una cena de pollo y fideos (que incluye granos, verduras y carne).
Patrón de comida para niños entre 1-12 años de edad
Patrones de comida son específicos a cada comida o merienda además de la cantidad de cada alimento ofrecido .
Desayuno
Almuerzo/Cena
Merienda
(2 componentes diferentes)
Leche (1% o sin grasa para niños de 2
Leche (1% o sin grasa para niños de 2 años Leche (1% o sin grasa para
años de edad o más)
de edad o más)
niños de 2 años de edad o más)
Fruta, vegetal o jugo 100%
Carne o alternativa de carne
Carne o alternativa de carne
Pan o grano
Dos porciones de fruta, vegetal o jugo
Pan o grano
100%
Pan o grano
Fruta o vegetal
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Requisitos de leche
La leche servida a niños de 2 años de edad y más debe ser sin grasa (skim) o baja en grasa (1%). Leche servida
también puede ser sin grasa o baja en grasa con lactosa reducida, sin grasa o baja en grasa y libre de lactosa,
sin grasa o leche cortada baja en grasa, o sin grasa o leche acidificada baja en grasa. La leche entera y baja en
grasa (2%) no se puede servir a niños de dos años de edad y más como parte de una comida reembolsable a
menos que una Declaración de la Dieta está en el archivo. La leche que se sirve debe ser pasterizada y debe
cumplir con las normas estatales y locales, y puede ser con sabor o sin sabor (chocolate, fresa). Leche entera o
baja en grasa (2%) se recomienda para niños entre 1 y 2 años de edad para promover el desarrollo cerebral.
Sustituciones de leche no lácteas
Los padres o tutores pueden solicitar por escrito que su hijo sea servido una sustitución de leche no láctea sin
proporcionar una declaración médica. Esta provisión sólo aplica a niños de un año de edad y más. No aplica a
infantes y niños menos de un año de edad.
Esta solicitud escrita debe identificar la razón médica u otra necesidad dietética especial (es decir elección de
estilo de vida) que restringe la dieta del niño, y es recomendado que la solicitud también indique el nombre de
la sustitución de leche no láctea que se utilizara. La sustitución de leche no láctea debe ser nutricionalmente
equivalente a la leche y debe cumplir con los estándares nutricionales para la fortificación de calcio, proteína,
vitamina A, Vitamina D, y de otros alimentos nutritivos a niveles contenidos en la leche de vaca, tal como
indicado en las regulaciones del Programa Nacional de Almuerzo Escolar (NSLP) para formar parte de una
comida reembolsable. Debido a que la etiqueta de información nutricional en productos alimenticios no
enumera todos los alimentos nutritivos necesarios, los proveedores deben asegurar que el sustituto no lácteo
cumple con los estándares siguientes y sólo servir sustitutos no lácteos de la lista aprobada. Cualquier solicitud
de padre o tutor para un sustituto debe estar en la lista aprobada.
Los productos siguientes son aprobados en Wisconsin para uso como sustituto:
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Kikkoman Pearl Soymilk, Smart Creamy Vanilla : 8.25 fluid ounce single-serving container,
UPC Code 0-41390-06141-7
Kikkoman Pearl Soymilk, Smart Creamy Chocolate: 8.25 fluid ounce single-serving container, UPC Code
0-41390-06161-6
Pacific Natural Foods Ultra-Soy All Natural Nondairy Beverage, Plain: 8.25 fluid ounce single-serving
container, UPC 0-52603-08311-9, quart (32 fluid ounces), UPC 0-52603-08200-6
Pacific Natural Foods Ultra-Soy All Natural Nondairy Beverage, Vanilla: quart (32 fluid ounces), UPC 052603-08225-9
SunOpta Sunrich Naturals Soymilk, Original, 8 oz.
SunOpta Sunrich Naturals, Soymilk, Vanilla, 8 oz.
8th Continent Soymilk, Original, half gallon
Wal-Mart Great Value Original Soy Milk , half gallon
Silk Original Soy Milk, half gallon
Kirkland Signature Organic Soy Milk Plain, 32 fluid ounces
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Un padre/tutor o el proveedor del cuidado infantil pueden proporcionar el sustituto no lácteo aprobado. Una
comida que contiene una bebida no láctea es reembolsable si:
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una solicitud escrita para el sustituto no lácteo está en el archivado y presentado al Programa de
Alimentos de 4-C
el proveedor verifica que el sustituto no lácteo esté en la lista aprobada
todos los otros componentes requeridos son proporcionado por el proveedor y están documentados
Para todas las otras sustituciones, si un padre opta en proporcionar el/los sustituto/s, una declaración médica
firmada (un reconocido oficial médico) debe estar en el archivo y el proveedor debe proporcionar por lo
menos un componente de la comida para reclamar las comidas del niño respectivo para el reembolso.
Cualquier alimento proporcionado por un padre o tutor y servido a un niño inscrito en el CACFP SIN una
declaración de dieta firmada en los archivos de la oficina de 4-C no puede ser reclamada para el reembolso. Es
la responsabilidad del proveedor de contactar directamente al Programa de Alimentos de 4-C cuando tiene
preguntas sobre cuando es necesaria una declaración de la dieta.
TOMANDO CUENTAS DE COMIDAS PRECISA
Las cuentas de comidas son el número de comidas servidas por tipo (desayuno, almuerzo, cena, o merienda) a
cada niño inscrito por nombre (o designación de número) cada día.
Debe registrar menús y asistencia en los formularios de Minute Menú o en línea diariamente por el fin de cada
día de servicio. Mantenga diarios registros de asistencia, de menús, y de cuentas de las comidas que son
servidas a niños inscritos. Las cuentas de comidas y los menús deben ser registrados por el fin de cada día
operador. Todos los registros de alimentos deben estar en el cuidado infantil y accesible durante visitas en
casa, incluyendo registros mantenidos en su computadora.
Reclame a cada niño por hasta dos comidas y una merienda o una comida y dos meriendas por día.
Mande un formulario de inscripción para cada niño en su cuidado. No se puede reclamar a un niño sin tener
este formulario en el archivo.
Todas las cuentas de comida y menús deben estar disponibles para revisión por la organización patrocinadora
(4-C), WI DPI o el USDA en el cuidado infantil durante horas de operación.
Sus propios hijos o hijos adoptivos pueden ser reclamados si su hogar cumple con los requisitos de ingresos y
un niño del cuidado infantil está presente y es reclamado para la misma comida o merienda.
El número de niños que asisten y son reclamados no puede exceder su capacidad autorizada.
Notifique a su Especialista de Nutrición o la oficina de 4-C si estará fuera de su casa durante las horas de
negocio de cuidado infantil. No notificar puede tener como resultado desautorizaciones de comidas. Un
proveedor que no se ha encontrado en casa, o no está proporcionando el cuidado y no ha notificado al
patrocinador tres veces dentro de un periodo de 12 meses, puede ser declarado gravemente deficiente. Un
plan de acción correctivo debe ser escrito y si no se adhiere la terminación potencial puede ocurrir.
Un proveedor también puede ser declarado gravemente deficiente si hay tres ocurrencias de menús o
asistencia incompletos a la hora de una visita domiciliaria dentro de un periodo de dos años. Un plan de acción
correctivo deberá ser completado y si no se adhiere la terminación potencial puede ocurrir.
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Los menús y las formas de asistencia deben ser mantenidas por tres años más el presente año. Los más
actuales 13 meses deben ser mantenidos en el cuidado infantil; los dos años anteriores se pueden mantener
fuera del cuidado infantil.
PRESENTACIÓN DE RECLAMOS PRECISA
El reclamo mensual es la información que un proveedor presenta a su organización patrocinadora. No
presentar los formularios apropiados puede resultar en un reembolso más bajo o pérdida del pago.
Los criterios siguientes son importantes para reclamos de comidas y meriendas precisa.
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
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Sólo comidas y meriendas aprobadas por 4-C servida durante sus horas de operación reguladas
pueden ser reclamadas.
Todos los niños deben tener una inscripción actual o forma de renovación de inscripción anual en el
archivo en la oficina de 4-C CACFP. Es recomendado que usted presenta formularios de inscripción
para nuevos niños al momento de inscribir al niño en su cuidado para asegurar que sus formas lleguen
en tiempo para el reembolso. El formulario de inscripción para un nuevo niño que llega después de
que el reclamo haya sido presentado a DPI tendrá como resultado pérdida de reembolso para ese niño
para ese mes de reclamo.
Reclamos en línea y de papel deben ser recibidos en la oficina por el día 5 de cada mes o el reclamo
será procesado el mes siguiente como un reclamo tarde. Esto podría demorar su reembolso hasta tres
meses.
Las comidas y meriendas deben cumplir los requisitos del patrón de comidas. Una declaración de dieta
para niños cuyas comidas no cumplan el requisito del patrón de comidas debe estar en el archivo. Una
declaración del padre para niños que toman un sustituto no lácteo aprobado debe estar en el archivo
también.
Registre los menús en formas apropiadas: comidas infantiles en menús de infantes, niños mayores de
un año en menús regular. Utilice sólo un lápiz #2 y asegúrese de que círculos son oscuros y llenado
completamente.
La Forma de Información del Reclamo mensual debe ser enviada con su reclamo. Esta forma indicaría
quién proporciona los alimentos y la fórmula infantil. Otra información como niños de edad escolar en
el cuidado durante horas de clase, el cuidado en días festivos, y las fechas de retiro para niños que
salen de su cuidado deben ser registradas en esta forma. También se utiliza esta forma para notas a la
oficina como vacaciones de proveedor. Asegúrese de firmar esta forma. Si por alguna razón usted no
tiene la Forma de Información del Reclamo se puede enviar una nota separada con su nombre, # de
proveedora y la información pertinente. No demora su reclamo si no ha recibido su Forma de
Información del Reclamo.
Recordatorio de Oficina de Correos: reclamos se deben a la oficina de 4-C por el día 5 de cada mes.
Por favor, tenga en cuenta que 4-C no es responsable por cualquier reclamo que se pierde en el correo
o marcado por el día 5 del mes y no llega a nuestra oficina hasta después de que se presente el
reclamo actual.
* También puede dejar su reclamo en el buzón de la oficina de 4-C o si tienes acceso a una
computadora puede también reclamar en línea que evitaría cualquier costo postal, llegadas retrasadas
o reclamos perdidos.
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Si reclama en línea indica los días libres para niños de edad escolar (cuando la escuela está en sesión)
haciendo clic en la asistencia para el niño de edad escolar para ese día y también "no escuela.” Para
reclamar comidas en un día festivo vaya a la Barra de Herramientas (Tools), Manejar Calendario, haga
clic en Abierto en Día Festivo (Open on a Holiday) en las opciones al lado izquierda, y arrastre a la fecha
y guárdelo.
Cuando utilice un Master Menu se debe seguir exactamente. No se permite sustituciones. Si reclama
en línea, puede crear sus propias plantillas de menús personalizadas.
COMO EL 4-C PROGRAMA DE ALIMENTOS (CACFP) REVISARÁ LOS RECLAMOS MENSUALES
Todos reclamos deben ser recibidos en la oficina por el día 5 de cada mes. El reembolso para reclamos
recibidos después del día 5 del mes puede retrasarse hasta tres meses.
El personal de 4-C revisa cada reclamo y el Resumen de Errores que se imprime después de que los reclamos
sean procesados. A veces, se hace correcciones para permitir o rechazar comidas de niños reclamados.
Los artículos siguientes son verificados:
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El reclamo es un reclamo tarde
La información del niño está actualizada en la computadora
Regulaciones están hasta la fecha y en el archivo
Capacidad autorizada, días de operación, edades de niños servidos, comidas/meriendas aprobadas son
monitoreadas al reclamar
El número de comida/meriendas reclamadas por niño no excede dos comidas y una merienda o dos
meriendas y una comida cada día
El estatus del nivel del proveedor y/o niños inscritos
Los requisitos del patrón de comidas de niños y infantes son cumplidos
Documentación de comidas/asistencia para cualquier visitas de hogar completadas por los
Especialistas de Nutrición ese mes
Si reclama utilizando formas de papel:




Favor de enviar reclamos inmediatamente después de su último servicio de comida por el mes.
Esté seguro poner su dirección del remitente y suficiente franqueo en el sobre del reclamo. No doble
reclamos de papel ni las formas de registros.
El reclamo debe ser presentado en su totalidad incluyendo menús regulares e infantiles y todos los
días que solicitan reembolso.
Recuerde de firmar su reclamo antes de enviarla.
Si reclama en línea:
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Por favor presente su reclamo inmediatamente después de su último servicio de comida/merienda por
el mes.
Recuerde marcar "sch out" para niños de edad escolar para una merienda am o almuerzo durante
horas de clase. También anota cuando proporcionas cuidado en un día festivo.
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SISTEMA DE REEMBOLSO DEL PROGRAMA
El reembolso es hecho cuando el proveedor presente menús por el 5 del mes. Los reclamos que se reciben
después del día 5 serán considerados tarde.
Los proveedores deben enviar toda documentación secundaria como formularios de registros para niños
nuevos, información de ingresos y cambió de licencia o certificación para permanecer actualizado en la oficina.
El personal de 4-C repasa y completa el proceso de reclamo para el reembolso de ese mes. Cuando todos los
reclamos han sido revisados, se presenta el reclamo a DPI (Departamento de Instrucción Pública) a través de su
sitio web.
El Resumen del Reclamo y Errores son completados. Este informe indica cualquier desautorización para
determinar la cantidad del depósito de cheque/depósito directo. La carta de resumen del reclamo es enviada a
proveedores que reclaman en papel. Proveedores que reclaman en línea pueden ver yendo a la barra de
herramientas y haciendo clic en Reclamos. Vaya a Revisar Reclamos, haga un doble clic en el mes que quiere
mirar en "Seleccionar un Informe" escoge Resumen de Reclamo y Carta de Errores.
Los cheques del reembolso sólo son hechos pagadero al proveedor del cuidado infantil matriculado en el 4-C
CACFP. Un cheque no puede ser publicado al nombre de la facilidad del cuidado infantil ni otra persona.
Debe recibir su depósito directo o cheque por el primer viernes de cada mes (aproximadamente 5 semanas
después de presentación del reclamo). Para información actualizada acerca de depósito directo, visite la
página web de 4-C en www.4-c.org
A recibir su Resumen del Reclamo y Errores proveedor debe:



Verificar el total de comidas pagadas con el total de comidas presentadas y en nivel apropiado.
Mantener su carta de resumen de reclamo con el reclamo para cualquier auditoría que puede ser
necesaria.
Llamar a la oficina de 4-C para discutir cualquier discrepancia. A veces se hacen ajustes por errores de
oficina.
CUMPLIMIENTO CON REQUISITOS DE REGISTROS DEL PROGRAMA
El Programa de Alimentos de 4-C desea que usted reciba todo el reembolso a que tiene derecho. Al mantener
actual, disponible y hasta la fecha menús, cuentas de comidas y asistencia le ayudará asegurar que esto
suceda. Haga el mantenimiento de registros una prioridad. El establecimiento de un sistema le ayudará a
mantener el papeleo en orden y fácilmente accesible. Registrar sus menús a la misma hora cada día puede
hacer que sea más fácil de formar un hábito de registrar su papeleo diariamente.
Hay tres reglas básicas de mantenimiento de registros:
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
Anote todas las comidas/meriendas y la cuenta de comidas por el fin de cada día de trabajo.
Registre la asistencia diaria según regulaciones de licencia y/o certificación.
Póngase en contacto con su Especialista de Nutrición o la oficina de 4-C por las 8 de la mañana si usted
no estará en casa durante una hora de comida/merienda.
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Utilice la carpeta de color que se le da cada año para su papeleo del programa de alimento. Mantenga la
carpeta actualizada y lista para la próxima visita de su Especialista en Nutrición.
Tres años de registros del CACFP deben ser mantenidos siempre. Todos los registros deben ser mantenidos en
el cuidado infantil para los más recientes 12 meses más el presente mes. Los registros para los anteriores dos
años pueden ser mantenidos en el cuidado infantil o fuera, y deben ser hecho disponible si solicitado.
Si reclama en línea, se puede mantener estos registros en la computadora o en el papel. Si mantiene registros
en la computadora, deben ser accesibles para el personal de 4-C, DPI, o de USDA para revisar en cualquier
momento durante sus horas regulares de cuidado infantil.
Los registros que se requiere que mantenga incluyen:
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La copia de Acuerdo Entre Patrocinar y Proveedor sin vencimiento (PI-1425)
Las copias de formularios de inscripción de los niños y una copia del Informe Anual de Renovación de
Matriculación debido anualmente en abril
Copia de declaraciones de dieta aplicables para niños incapaces de seguir el patrón de comida de
CACFP
4-C CACFP memorandums mensuales
Certificado de terminación de asignación anual de mantenimiento de registros
Formularios de revisión del patrocinador
Menús mensuales y asistencia de los niños en el cuidado
Acreditación de documentación para productos comercial de alimentos combinados (CN las etiquetas
y/o análisis de producto hojas)
Cartas de Resumen de Reclamos
Volante Construyendo Para el Futuro
Volante de Derechos Civiles
Proveedores deben informar a los padres/tutores de los beneficios del programa, incluyendo la dirección y
número de teléfono.
REQUISITOS DE LOS DERECHOS CIVILES
Los derechos civiles son los derechos apolíticos de un ciudadano; los derechos de la libertad personal
garantizado a ciudadanos de los Estados Unidos por Enmiendas 13 y 14 a la Constitución de los Estados Unidos
y Actas del Congreso.
Los objetivos de derechos civiles son tratamientos iguales para todos los solicitantes y beneficiarios; el
conocimiento de derechos y responsabilidades; eliminación de barreras ilegales que previenen o disuaden a
personas de recibir beneficios; y dignidad y el respeto para todos.
Todos los niños que asisten un cuidado infantil deben ser proporcionados acceso igual a los beneficios del
CACFP. Por lo tanto, los infantes deben ser ofrecidos fórmula y alimentos infantiles en el hogar y los padres no
se pueden pedir ni pueden ser requeridos a proporcionar estos elementos. Retener el programa de algún
grupo de edad elegible es discriminación por razón de edad.
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Los requisitos de derechos civiles para proveedores de cuidado infantil familiar:
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Proporcionar el Programa de Alimentos CACFP en una manera no discriminatoria
Distribuir el volante "Construyendo Para el Futuro" a todas familias nuevamente matriculado
Discutir con los padres, las opciones para proporcionar FORMULA/ALIMENTOS (información infantil en el
formulario de inscripción o papel separado o la carta "Estimado Padres" para las inscripciones que se
hacen en línea) a familias de todos niños nuevamente inscritos
Refiera todas quejas acerca de Derechos Civiles al 4-C CACFP
La Declaración de No-Discriminación:
Cada vez que el CACFP o USDA sean mencionados o son implicados en materiales, la declaración de no
discriminación debe ser incluida. Información que es dirigida a padres, participantes potenciales o grupos
público y que menciona el CACFP o comidas de USDA debe incluir la declaración de no discriminación.
Ejemplos de materiales informativos que requieren esta declaración incluyen:
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Sus políticas
Boletines/cartas que se les da a sus familias del cuidado infantil
Folletos utilizado para anunciar su cuidado infantil
Volante que anuncian su cuidado infantil
Cualquier anuncio de impreso o publicidad en línea
CACFP Declaración de No-Discriminación
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos prohíbe la discriminación contra sus clientes, empleados
y solicitantes de empleo en las bases de raza, color, origen nacional, edad, discapacidad, sexo, identidad de
género, religión, represalia y donde creencias políticas aplicables, estado civil, condición familiar o parental,
orientación sexual, o la totalidad o parte del ingreso de un individuo se deriva de cualquier programa de
asistencia pública, o la información genética en el empleo o en cualquier programa o actividad protegida cabo
o financiado por el departamento. (No todas las bases prohibidas aplicarán a todos los programas o
actividades de empleo).
Si usted desea presentar una queja del programa de derechos civiles de discriminación, complete el Formulario
de Quejas de Discriminación del Programa USDA, que se encuentre en línea en al
http://www.ascr.usda.gov/complaint cust.html, o en cualquier oficina de USDA, o llame al (866) 632-9992 para
solicitar el formulario. También puede escribir una carta que contenga toda la información solicitada en el
formulario. Envíenos su completado carta o formulario de queja por correo al United States Department of
Agriculture, Director, Office of Adjudication, 1400 Independence Avenue, S.W., Washington, D.C. 20250-9410,
por fax (202) 690-7442 o por correo electrónico a [email protected].
Las personas sordas, con problemas de audición, o discapacidades de habla pueden comunicarse con USDA a
través del Servicio de Retransmisión Federal al (800) 877-8339; o (800) 845-6136 (Español)
Si el material es demasiado pequeño para permitir la declaración completa, la declaración siguiente puede ser
utilizada, el tamaño de la impresión no puede ser más pequeño que el texto utilizado en el material.
"Esta institución es un proveedor igual de oportunidad".
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