Download Buffet Desayuno - Sandras Catering

Buffet Desayuno
Jugo de naranja natural
Fruta de la estación
Fresas, papaya, melón
piña, sandía
Yogurt con granola y
miel
Pan dulce y bolillitos
Recién hecho
Chilaquiles con Pollo en
salsa verde
Rajas con Queso, crema
y elote
Frijoles refritos
Salsa picante
Café
Buffet desayuno
brunch
Jugo de naranja natural
Fruta de la estación
(Fresas, mango, papaya, kiwis, melón piña, sandía)
Chilaquiles verdes
Frijoles refritos
Hot cakes con mantequilla
miel, maple, chocolate y fresas
Comal con quesadillas de
guisos
Queso Oaxaca, champiñones,
papita con chile
Rajas
Salsa picante
Café
MERIENDAS
(MINIMO 35 PERSONAS)
lasaña tradicional con ensalada
cesar
enchiladas suizas con ensalada
mexicana
crepas de pollo con salsa de chile
poblano y ensalada oaxaqueña
quiches
queso con calabaza rostizada
queso con espinaca cherry
queso con champiñones
con ensalada de pasta
enchiladas de queso o pollo con
mole, arroz y frijoles refritos
pechuga de pollo a la parmesana
con ensalada italiana y aderezo
balsámico
Bocadillos salados
Canapé de salmón ahumado con
alcaparra
Brocheta de queso panela con
tomate cherry
Empanada de queso con ajonjolí
Torrecitas de sushi
Cucharitas con ensalada
mediterránea
Copitas con ceviche acapulqueño
Copitas con ensalada oriental
Brocheta de pollo con salsa de
cacahuate
Comida Buffete
Parrillada
(Arrachera, Sirlon, Rib Eye, y
Pollo)
• Papas Asadas
•
Salchichas
• Frijoles charros
• Queso panela en salsa
• Cebolla asada
• Guacamole con totopos
• Ensalada mexicana o ensalada
de nopales
• Comal de quesadillas surtidas
(Papita c/chile, champiñones, huitlacoche, y queso)
• Tortillas de Harina y Maíz.
(maíz recién echas )
• Salsa verde y roja
Cazuelas
(Elegir 3 guisos de los enlistados)
Cortadillo de res
Pollo en mole
Asado de puerco
Picadillo
Pollo pibil
Pollo en salsa verde
Salchichas en chipotle
Queso con rajas
Incluye:
Arroz a la mexicana Y frijoles
refritos
Tortillas de maíz
Salsa roja
Buffet de tacos de Bistec o
trompo
(se harán frente a tus invitados)
Tacos de bistec o trompo se
harán al momento en tortilla de
maíz o harina.
Frijoles charros.
Guacamole con totopos.
Arroz a la mexicana.
Salsa verde y roja
Cebolla, cilantro y limones.
Buffet Mexicano
Fajitas de res o pollo con champiñones y
cebolla cambray
Pollo en salsa verde con elote y rajas
O
Cortadillo de res con papa y elote
Asado de puerco
Arroz a la mexicana
Frijoles refritos
Guacamole
Ensalada mexicana
Tortillas de harina y maíz
Salsa verde y roja
Buffet de Antojitos
Mexicanos
Enchiladas suizas o enchiladas
rojas
Flautas de carne con salsa de
aguacate lechuga y queso
(se harán al momento)
Tortitas de pollo desmenuzado
con frijoles, lechuga, tomate y
aguacate.
Sopes de frijol con nopalitos y
queso
Ensalada mexicana
Frijoles refritos
Tenemos la opción adicional de:
Quesadillas surtidas en comal
guisos de: rajas con queso,
papa con chile, champiñones.
Bocadillos dulces
Shot de Mousse
(Mango, frambuesa y chocolate)
Shot de Pay de limón
Brownie decorado
Mini Cheese cake
Mini pastel de zanahoria
Cake pops
(Chocolate blanco y chocolate obscuro)
Mini tarta de nuez con chocolate
Mini tartas de limón
Mini tarta de coco
Tacitas de mousse de chocolate
Mini tarta de manzana con almendra
Coffe break
Café
Agua
Refresco y hielo
Variedad de galletas de
pasta
Incluye: Montaje del
coffee break, mesa, mantel,
complementos (azúcar,
splenda, leche y sustituto de
crema), servilletas de papel,
platitos desechables, vasos
desechables para café,
tenedores y cucharas
desechables.
Una persona estará
atendiendo y limpiando el
área
Box lunch variado
Hamburguesa con bolsa de
papitas y Brownie
o
Hot dog con bolsa de
papitas y Brownie
o
Tamales de frijol con papitas y
Brownie
o
Sándwich de queso con pavo
bolsa de papitas y Brownie
4 taquitos en tortilla de harina
de frijol y papa
Bolsa de papitas y Brownie
Panini de 3 quesos (manchego,
panela y gouda)
Acompañado de ensalada y
encurtidos.
(Se entregan en cajitas individuales con
tenedor desechable y servilleta.)
Es importante tener en cuenta que todos los alimentos serán
servidos, utilizando productos de la más alta calidad, además de
frutas y verduras desinfectadas.
Finalmente, es importante señalar que los precios no incluyen el
impuesto al valor agregado y están sujetos a cambio sin previo
aviso, hasta en tanto no se contrate el servicio.
EL TIEMPO DEL SERVICIO ES DE DOS HORAS DESDE LA
HORA QUE TU NOS INDIQUES PARA SERVIR, ESTO ES PARA
PROTEGER LA CALIDAD DE LA COMIDA.
PARA SEPARAR LA FECHA DE SU EVENTO SE PIDE UN
ANTICIPO DEL 10%. TE AGRADECERÍA QUE SE CUBRIERA EL
50% 30 DÍAS ANTES DEL EVENTO Y EL RESTO 7 DÍAS ANTES
DEL EVENTO. SI USTED GUSTA UNA DEGUSTACION SE
COBRARIA LA CANTIDAD DE $350.00 PESOS POR PERSONA,
LA CUAL SE BONIFICARA SI USTED NOS DA EL EVENTO.
Agradezco de antemano la confianza depositada en mí, y quedó a
tus órdenes para cualquier aclaración o comentario adicional que
requieras en relación con el contenido del presente.
Políticas de cancelación y cambios:
Se aceptan cambios de número de personas 15 días antes del
evento, después de estos 15 días no se aceptan cambios.
Se aceptan cambios sobre cotización 1 mes antes del evento,
después de este mes no se aceptaran cambios sobre la cotización.
(meseros, mobiliario, alimentos, refresco y hielo, bebidas)
Si el evento se cancela el anticipo no es reembolsable.
Agradezco de antemano la confianza depositada en mí, y quedó a
tus órdenes para cualquier aclaración o comentario adicional que
requieras en relación con el contenido del presente.
Recibe un cordial saludo,
Sandra Chijner
Nextel 80-64-39-13
8064-3518
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