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Información sobre deglución
(Swallowing Information – Spanish)
Mi nombre (my name): ______________________________________________________________________
Mi problema es (my problem is): ______________________________________________________________
Mi dieta es (my diet is):
☐ Nivel de dieta para disfagia (dysphagia diet level) _____
☐ Dieta regular (regular diet)
Líquidos (liquids): ☐ Ligeros (thin)
☐ Espeso como néctar (nectar thick)
☐ Espesos como miel (honey thick) ☐ Espeso como pudín (pudding thick)
Para ayudarme a tragar, debo:
To help me swallow, I should:
☐☐ Comer únicamente cuando realmente estoy
Eat only when I’m fully alert.
alerta/atento.
☐☐ Voltear mi cabeza a la derecha / izquierda
Turn my head to the right / left when I swallow.
cuando trago.
☐☐ Sentarme erquido.
Sit straight up.
☐☐ Inclinar mi barbilla hascia abajo cuando trago.
Tip my chin down when I swallow.
☐☐ Tener a alguien que me ayude.
Have a caregiver help me.
☐☐ Tragar 2 veces con cada bocado o sorbo.
Swallow 2 times with each bite or sip.
☐☐ Evitar que algo me distraiga, por ejemplo ver tv.
Avoid things that might distract me, such as watching tv.
☐☐ Asegurarme que he tragado cada bocado o
Make sure I have swallowed each bite or sip before tak-
sorbo antes de tomar otro bocado o sorbo.
☐☐ Tomarme el tiempo necesario para comer
ing another bite or sip.
Take my time and eat slowly.
despacio.
☐☐ Alternar sorbos y bocados.
Go back and forth between sips and bites.
☐☐ Masticar cuidadosamente.
Chew carefully.
☐☐ Permanecer sentado o parado por 30 minutos
Stay sitting or standing up for 30 minutes after eating.
después de comer.
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☐☐ No hablar mientras estoy masticando o tragando.
Not talk while chewing or swallowing.
☐☐ Revisar que no quede ningún residuo de
Check for bits of food left in my mouth.
comida en mi boca.
☐☐ Comer poco y con más frecuencia.
Eat smaller meals and eat more often.
☐☐ No usar pajilla/popote.
Not use a straw.
☐☐ Beber líquidos con la ayuda de una cuchara.
Sip liquids only from a spoon.
☐☐ Comer pequeñas cantidades cada vez _____
Eat only small amounts at a time: ____ teaspoon for
cucharita/s para cada bocado o sorbo.
☐☐ Poner la comida del lado derecho / izquierdo de
each bite or sip.
Put the food on the right / left side of my mouth.
mi boca.
☐☐ Usar la Técnica Supraglótica para Tragar.
Use the Supraglottic Swallow Technique.
☐☐ Usar la Maniobra Mendelsohn.
Use the Mendelsohn Maneuver.
☐☐ Otro (other): ___________________________________________________________________________
También debo seguir las instrucciones que
se me han dado para:
I should also follow the guidelines I have
been given for:
☐☐ Ejercicio motriz oral.
Oral motor exercise.
☐☐ Ejercicio para la faringe.
Pharyngeal exercise.
☐☐ Alimentos que puedo comer según dieta de
Foods I can eat for a Level ___ dysphagia diet.
disfagia nivel ___.
☐☐ Otro (other): ___________________________________________________________________________
Debo llamar a mi médico en caso que:
I should call my doctor if:
☐☐ Cambie el sonido de mi voz.
The sound of my voice changes.
☐☐ Si tengo congestión al respirar.
I sound congested when I breathe.
☐☐ Si tengo temperatura o fiebre que empeora o
I have a temperature or fever that gets worse or won’t
que no se va.
go away.
☐☐ No puedo parar de toser.
I can’t stop coughing.
☐☐ Se me hace más difícil tragar.
It gets harder for me to swallow.
☐☐ Me empiezo a ahogar.
I begin to choke.
☐☐ Otro (other): ___________________________________________________________________________
Mi patólogo del habla/lenguaje es (my speech/language pathologist is) ________________________________
Teléfono (phone): ________________________________ Fecha (date): _______________________________
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