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UNIVERSIDAD NACIONAL DE BUENOS AIRES FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Nº DE DISPOSICION: 52T CARRERA: CURSO: Sociología Curso de verano de 2005 PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: SOCIOLOGÍA ESPECIAL: PERSPECTIVAS TEORICO METODOLOGICAS EN EL CAMPO DE LA SALUD (Orientación Sociología de la Salud) EQUIPO RESPONSABLE: Profesores: Francisco Turull y Graciela Biagini Ayudante: Laura Grigaitis Horas de clase: Teóricas: Prácticas: Horario: 56. 34. 22. martes y jueves de 17 a 21 hs. PRESENTACION El campo de la salud-enfermedad-atención, ámbito de una peculiar presentación de las relaciones entre naturaleza y sociedad, ha sido objeto de interés por parte de diversas corrientes sociológicas que principalmente a partir de los 60's lo consideraron particularmente propicio para aplicar y desarrollar categorías y sistemas de pensamiento social, dando lugar a la vez a pretensiones profesionales y académicas. Los matices que dicho campo presenta en la configuración de visiones naturalizantes de realidad, posiciones y dinámicas de poder entre sus actores, así como en los dispositivos oficiosos de intervención que articulan saberes y tecnologías con regulaciones morales, alientan el recurso heurístico de la estructura, la función, la metáfora, el proceso, la construcción y conecta con los marcos teórico-metodológicos de vertientes sociológicas que resaltan cuestiones del conocimiento, la profesión, la organización, la reflexividad y el riesgo. 1. OBJETIVO GENERAL El curso se propone desarrollar en los estudiantes la capacidad teórica y analítica para la interpretación e intervención sociológica en temas vinculados con el proceso salud-enfermedadatención a partir de una revisión sistemática de tópicos y paradigmas dominantes en la trayectoria de la sociología de la salud y su relación con el pensamiento social clásico y contemporáneo, con el enfoque biomédico y con las políticas sociales. El instrumento teórico- analítico así desarrollado será aplicado al debate acerca de los actuales problemas en este campo. 2. OBJETIVOS ESPECIFICOS - Discutir criterios de demarcación de objetos y pertinencias en el campo de la salud. Discutir fundamentos y supuestos que operan en la definición de problemas y necesidades de salud. Discutir estrategias de identificación de condicionantes de diferencias y desigualdades en el proceso salud-enfermedad-atención. - 2 3. PROGRAMACION 3.1. SINTETICA Unidad I: Lo social en el proceso de estructuración del campo de la salud. Unidad II : Criterios objetivos y subjetivos en la definición de problemas de salud. Unidad III : El análisis de las condiciones colectivas de salud. 3.2. ANALITICA Unidad I: 1.1 1.2 1.3 Lo social en el proceso de estructuración del campo de la salud: Disciplinas, profesiones e instituciones como productoras de dimensiones de realidad. La formación de la biomedicina. Implicancias de los procesos políticos, socioeconómicos y demográficos en las condiciones de salud-enfermedad. La salud como cuestión de Estado. Relaciones entre sociología, biomedicina, medicina social y salud pública: paradigmas, tópicos y finalidades. El papel del sociólogo. Bibliografía obligatoria: - Luz, M: Natural, racional, social. Razón médica y racionalidad científica moderna. Lugar Editorial. Buenos Aires, 1997 (Cap. 5: La disciplina de las enfermedades y la razón social: categorías médico-sociales en el S XIX). - Rosen, G: De la policía médica a la medicina social. S.XXI. México, 1985 (Cap.: Qué es la medicina social; un análisis genético del concepto). - Hayward, J: Historia de la medicina. FCE, Bs As, 1989 (original en inglés: 1937). - Foucault, M: Historia y medicina. OPS/OMS. Washington DC, 1976. (Cap.: La incorporación del hospital en la tecnología moderna). - García, JC: La medicina estatal en la América Latina: 1880-1930. Revista Latinoamericana de Salud, Nos. 1 y 2. México, 1981. - McKeown, T: Introducción a la medicina social. Ed. S XXI. México, 1981 (Cap. 1: Evaluación de mejoras en la salud; Cap. 2: Efectos de la disminución de la tasa de mortalidad en los problemas médicos). - Menéndez, E: Morir de alcohol. Saber y hegemonía médica. Alianza Editorial Mexicana. México DF,1990. (Cap. III: El modelo médico hegemónico. Estructura, función y crisis). - Waitzkin, H y otros: Social medicine then and now: lessons from latin america. American Journal of Public Health, Vol 91, No. 10, October 2001. - Hyman, M: La Medicina. En: Lazarsfeld P. et alt: La sociología en las profesiones. Paidós. Bs. As., 1971. - Brito Quintana, P: La incorporación de las ciencias sociales en la enseñanza de las ciencias de la salud: una historia conflictiva. Cuadernos Médico Sociales No. 48, 1989. - Laurell, AC: El estudio social del proceso salud-enfermedad en América Latina. CMS 36; Rosario, 1986. - Contandriopoulos A: La salud entre las ciencias de la vida y las ciencias sociales. CMS 77. - Frenk, J.: La nueva salud pública. En: Varios autores: La crisis de la salud pública: reflexiones para el debate. OPS/OMS, Publicación Científica No. 540. Bs. As., 1992. Bibliografía complementaria: - Ramos Torre, R: La sociología de Emile Durkheim. Centro de Investigaciones Sociológicas No.165. Madrid,1999(Cap: El suicidio: teoría sociológica y patología social). - Bauman, Z.: Pensando sociológicamente. Ed. Nueva Visión. Buenos Aires, 1994 (Introducción y Cap. 8: Naturaleza y cultura). 3 - Biagini, G: La conformación del objeto de estudio de la sociología de la salud. Publicación Interna, Cátedra de Sociología de la Salud, No. 2. - Grimberg, M: De conceptos y métodos: relaciones entre epidemiología y antropología. En: Alvarez, M (Compilador): Antropología y práctica médica. Secret. de Cultura de la Presidencia de la Nación. Bs As, 1999. - Coe, R: Sociología de la medicina. Ed. Alianza Universidad. Madrid, 1973. (Cap.1: El campo de la sociología médica). - Twaddle, A: From medical sociology to the sociology of health: same changing concerns in the sociological study of sickness and treatment. En: Bottomore, T. y otros: Sociology the state of the art. Sage publications, London, 1982. - San Martín, H y cols.: Salud y enfermedad. La Prensa Médica Mexicana. Méx.,1975. (Caps: 6. Funciones de la medicina social y de la salubridad; 14. Las técnicas de la medicina preventiva). Unidad II: Criterios objetivos y subjetivos de necesidades en salud: 2.1 Expertos y legos en la designación de problemas de salud. El rol de enfermo. El cuerpo como objeto de disciplinamiento. 2.2 Medicalización y desmedicalización de la desviación y la diferencia. Construcción social de factores, grupos y escenarios de riesgo. 2.3 Representaciones sociales en el marco del proceso salud-enfermedad-atención. Bibliografía obligatoria: - Parsons, T: El sistema social. Revista de Occidente. Madrid,1966. (Cap. 10: Estructura social y proceso dinámico: el caso de la práctica médica moderna). - Turner, B: El cuerpo y la sociedad: exploraciones en teoría social. FCE. México, 1989 (Prefacio edición española; Caps. 2 y 9). - Conrad, P: Sobre la medicalización de la anormalidad y el control social. En: Ingleby, D. (comp.): Psiquiatría crítica. La política de la salud mental. Ed. Crítica. Barcelona,1982. - Foucault, M: Historia y medicina. OPS/OMS. Washington DC, 1976. (Caps.: La crisis de la antimedicina o la crisis de la medicina; Historia de la medicalización). - Freidson, E: La profesión médica. Ediciones Península. Barcelona, 1978. (Capítulos: X, XI, XII y XIII). - Goffman, I: Internados. Ed. Amorrortu. Bs. As., 1970 (Cap: La carrera moral del paciente mental). - Boltanski, L: Los usos sociales del cuerpo. Editorial Periferia. Bs. As., 1973. (Caps. II: La capacidad médica; III: La cultura somática; IV: El uso del cuerpo). - Bourdieu, P.: La distinción. Criterio y bases sociales del gusto. Ed. Taurus, Madrid, 1988 (Cap. 2: El espacio social y sus transformaciones; Cap.: El habitus y el espacio de los estilos de vida). - Laurell, AC y Noriega: La experiencia obrera como fuente de conocimiento. Confrontación de resultados de la encuesta colectiva e individual. Cuadernos Médico Sociales No. 51. - Turull, F: Condicionantes sociomédicas del tratamiento de los problemas relacionados con el consumo de alcohol. En: Varios autores: El alcoholismo en México. Aspectos sociales, culturales y económicos. Fundación Investigaciones Sociales; México. 1983. Bibliografía complementaria: - Lemert, E: Primary and secondary deviation. En: Pontell, H: Social deviance. Readings in theory and research. Prentice Hall, 1995 (2da. edición). - Abbott, A: The system of professions. An essay on the division of expert labor. University of Chicago Press, 1988. (Cap. 2: Professional work; Cap. 3: The claim of jurisdiction). - Salessi, J: Médicos, maleantes y maricas. Ed. Viterbo. Arg., 1995 (Cap 1: Médicos). - Turner, B: Medical power and social knowledge. SAGE Publications. London, 1987 (Cap. 3: On being sick). - Herzlich, C y Pierret, J: De ayer a hoy: construcción social del enfermo. Cuadernos Médico Sociales No. 43, 1988. 4 - Turull, F: Aspectos socioculturales de la demanda de atención a un servicio de alcoholismo. Salud Mental, vol. 5, No. 2, 1982. - ------------ El tratamiento de las incapacidades relacionadas con el consumo de alcohol. Salud Mental, vol. 7, No. 1, 1984. - Schapira, M.: Representaciones del proceso de salud-enfermedad y la valoración de la atención médica desde la perspectiva de la mujer. Cuadernos Médico Sociales No. 65-66, 1993. Unidad III: El análisis de las condiciones colectivas de salud: 3.1 La epidemiología y el enfoque de riesgo. Dimensiones de clase, etnia, género y edad en la distribución social de salud y enfermedad. 3.2 Relación entre necesidades y servicios. Tipos de servicios y criterios de organización. Características de cobertura, calidad y utilización de servicios. 3.3 La cuestión del riesgo, la responsabilidad individual y el estilo de vida. Su relación con los planteos preventivistas: atención primaria y educación para la salud. Bibliografía obligatoria: - Organización Panamericana de la Salud: Argentina. Situación de salud y tendencias 19861995. Bs. As., 1998 (Cap: Perfil de mortalidad y morbilidad). - Laurell, AC y Noriega: El trabajo como determinante de la enfermedad, Cuadernos Médico Sociales No. 56. - Almeida Filho, N y Silva Paim, J: La crisis de la salud pública y el movimiento de la salud colectiva en Latinoamérica. Cuadernos Médico Sociales No. 75. Rosario, 1999. - Bloch, C y otros: El proceso de salud- enfermedad en el primer año de vida. Estudio de una cohorte. Rosario (Argentina), 1981- 1982. Partes I y II. En: Cuadernos Médico Sociales Nos. 32 y 33, 1985. - Beck, U: La sociedad del riesgo. Hacia una nueva modernidad. Ed. Paidós. Barcelona, 1998. (Cap. 1: La lógica del reparto de la riqueza y del reparto de los riesgos). - Giddens, A: Consecuencias de la modernidad. Ed. Alianza Universidad. Madrid, 1993 (Sección IV). - Szasz: Género y salud: propuesta para un análisis de una relación compleja. En: Bronfman y Castro (Eds): Salud, cambio social y política. EDAMEX, 1999. - World Health Organization: Gender and health. Technical paper, Reference WHO/FRH/WHD/98.16, 1998. - Almeida F., N.: La ciencia tímida. Lugar Editorial. Buenos Aires, 2000 (Cap. 8: ). - San Martín, H y cols.: Salud y enfermedad. La Prensa Médica Mexicana. Méx.,1975. (Caps: 2. Salud y enfermedad como fenómenos ecológicos; 3. Epidemiología de la salud y la enfermedad; 9. Principios de epidemiología). - Plaut, R: Análisis de riesgo. Alcances y limitaciones para el administrador de salud. Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana. Vol. 96, No. 4. Abril de 1984. - Chapela Mendoza, MC; Jarillo Soto, EC: “Promoción de la salud, siete tesis del debate”, en CMS 79, Rosario, 2001. - Marshall, M.T: “La práctica educativa en el campo de la salud”. En: II Jornadas de Atención Primaria de la Salud AMRHNRG-CONAMER, Bs As, 1988. - Luz, M: Cultura contemporánea y medicinas alternativas: nuevos paradigmas en salud al final del s. XX . En: Bronfman y Castro (Eds): Salud, cambio social y política. EDAMEX, 1999. - Rabinbach, A: Social knowledge, social risk and the politics of industrial accidents in Germany and France. En: Rueschmeyer, D y Skocpol, T: States, social knowledge and the origins of modern social policies. Princeton University Press. New Jersey, 1996. - Luhmann, N: Sociología del riesgo. Univ. Iberoamericana- Univ. de Guadalajara. México, 1992 (Cap. 1: El concepto de riesgo). - Martínez Salgado, C: Sobrevivir en Malinalco. La salud al margen de la medicina. El Colegio de México- Univ. Autónoma Metropolitana- Xochimilco. México, 1993. 5 Bibliografía complementaria: - López Arellano, O y Blanco Gil, J: Las necesidades de salud y las propuestas de solución. En: García Molina, C y otros: Mortalidad, salud y discurso demográfico. Univ. Nac. Autónoma de México. Méx., 1996. - Silva, MA: Las repercusiones del trabajo precario sobre la salud. El caso de la construcción. CMS 79. - Banco Mundial: Informe sobre el desarrollo mundial 1993. Invertir en salud. - Bronfman, M y Tuirán, RA: La desigualdad social ante la muerte: clases sociales y mortalidad en la niñez. Cuadernos Médico Sociales No. 29-30, 1984. - Navarro Rubio, MD: Encuestas de salud. Cuadernos Metodológicos CIS 11. Madrid, 1994. - Robertson, A: Critical reflections on the politics of need: implications for public health. Social Science and Medicine, Vol. 47, No. 10, 1998. - SIEMPRO: La afiliación a sistemas de salud. Serie encuesta de desarrollo social y condiciones de vida. Cuaderno 8, abril de 2001. - -------------- La utilización de servicios de atención de la salud. Serie encuesta de desarrollo social y condiciones de vida. Cuaderno 10, 2001. - Rosén, M.: Epidemiology in planning for health. University of Umea-SPRI. Stockholm, 1987. (capítulos 2: Epidemiology and planning; past experiences and future perspectives; 3: Suggested strategies in planning for health; 5: Identifying health problems). - Masters, J: The history of the action research. University of Sidney, Electronic Reader, 1995. - López Casasnovas, G y Ortún Rubio, V: Economía y salud. Fundamentos y políticas. Encuentro Ediciones. Madrid, 1998. (Cap 4: Los determinantes de la salud). - Labonte, R: “Estrategias para la promoción de la salud en la comunidad”. En: Promoción de la Salud: una antología . OPS/OMS, Publicación Científica Nº557, Washington, 1996. 4. MODALIDAD DE TRABAJO Las reuniones de estudio consistirán en una combinación de clases expositivas a cargo del docente y el análisis de casos en talleres de discusión grupal. Los cursantes participarán activamente en el desarrollo del temario, presentando casos seleccionados por ellos mismos o por el docente. En el análisis bibliográfico se enfatizará en los supuestos subyacentes del autor analizado, sus categorías centrales, la adecuación de sus operacionalizaciones y la interpretación de resultados. Los contenidos teóricos y substantivos desarrollados a lo largo del curso serán aplicados a una serie de estudios de caso focalizados que servirán como referente empírico para el desarrollo de instrumentos analíticos. 5. EVALUACION Y PROMOCION Un examen parcial a mediados del cuatrimestre y elaboración de un breve trabajo monográfico al final del mismo. En el caso de no haberse alcanzado una calificación mínima de 4 en alguna de las evaluaciones se tomará un examen recuperatorio. La asignatura se promoverá directamente si se obtiene un promedio de 7 puntos, habiéndose logrado como mínimo la calificación de 6 en una evaluación. La condición de regular se mantiene con la asistencia al 70 % de las clases.