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CARDO SANTO
DATOS GENERALES
Nombre científico: Cnicus benedictus L.1,2,3
Familia: compuestas.
1,2,3
Cardo santo, Planta anual, con numerosas ramas. De raíz fibrosa
y blanquecina brotan unos cuantos tallos muy ramificados, algo
rojizos que alcanzan hasta 70 cm de altura. Las hojas son de color
verde claro, muy grandes, ampléxicas, sinuosas, algo decurrentes,
casi enteras, pinnadas y estas más o menos cubiertas de una pelusilla
lanosa. Los bordes presentan pequeños dientes espinosos. Las hojas
superiores son sesiles, mientras que las inferiores presentan peciolo.
Las flores, son de color amarillo pálido, tubulares, y nacen en
capítulos terminales de unos 3 cm de diámetro, con numerosas
brácteas espinosas.1
Su origen, Planta originaria del sur de Europa y de la cuenca
mediterránea, que crece en lugares incultos secos y rocosos o
arenosos.1
Parte utilizada, Los tallos, las hojas y los capítulos florales.1,3
Principales constituyentes: Principios amargos (0.25%):
cnicina; lactona sesquiterpénica del tipo germanacrólido. Contiene
también benedictina. Flavonoides: de tipo glucosídico, derivados de
apigenol, luteolol y kaempferol. Materias minerales (10-18%),
resinas, pequeñas cantidades de aceite esencial (0.3%), alcohol
cerílico, aceite fijo, mucílagos, gomas, azúcar, esterinas.1,3
Acción Farmacológica: Estimulante de las secreciones salival y
gástrica (aperitivo y digestivo), diurético, febrífugo,
antiinflamatorio, hipoglucemiante, emenagogo.1,2,3
Indicaciones: Sistema digestivo; se utiliza en casos de perdida
del apetito, flatulencias, dispepsia, estreñimiento, atonía digestiva,
digestiones pesadas, vomito, hipoacidez gástrica.1,2,3
Insuficiencia de la función hepática y pancreática. Agotamiento y
convalecencia de enfermedades debilitantes.2
Tradicionalmente se ha usado, para el tratamiento de diabetes
ligera y para favorecer la desinfección de heridas y ulceraciones.2,3
Enfermedades infecciosas; la cnicina ejerce un efecto antiséptico y
cicatrizante en aplicación externa, debido a las propiedades
antibióticas (efectiva contra bacterias gram negativo, como Brucilla,
Shigella y la Escherichia coli).
Contraindicaciones: Alergia al cardo santo o a otras plantas de
la familia de las compuestas.3
Efectos Secundarios: Puede producir reacciones alérgicas.3
Precauciones: Dosis excesivas puede originar irritación de las
mucosas digestivas, con vómitos y diarreas violentas.3
Posología: Extracto fluido: Tomar 30 gotas, tres veces al día.3
Bibliografía
1.- Dr. Berdonces I
Serra. Gran
Enciclopedia de las
Plantas Medicinales.
Ed. Tikal ediciones
2.- Plantas que Curan,
Enciclopedia de las
Plantas Medicinales,
Ed. Planeta
DeAgostini, España.
1997
3.- Vanaclocha, B. Y
Cañigueral,
S.
Fitoterapia Vademecum
de Prescripción 4°
Edición, Ed. Masson,
España. 2003
PARAMETROS DE CONTROL DE CALIDAD (REDSA)
PRESENTACION EXTRACTO FLUIDO
Propiedades Organolépticas
Apariencia
Pruebas de disolución (50% v/v)
Liquida
Etanol
Lig. precipitado
Color
café
Alcohol etílico 70%
Lig. precipitado
Olor
Herbáceo característico
Agua desmineralizada
Precipitado
Informe microbiológico
Propiedades Fisicoquímicas
Determinación
Limite (UFC/mL)
Método utilizado
0.9900 – 1.0500
Mesofilicos aerobios
105
NOM-092-SSA1-1994
Densidad del alcohol
0 – 10 G.L.
Hongos y levadura
103
NOM-111-SSA1-1994
pH relativo
4.50 – 6.00
Escherichia coli
10
NOM-113-SSA1-1994
Salmonella sp.
Ninguna
NOM-114-SSA1-1994
Densidad relativa
Disolvente de extracción: Mezcla hidroalcoholica.