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gelatina de sandia. - Recetas de cocina
20 de Mar de 2012
GELATINA DE SANDIA.
Ingredientes.
3 tazas pulpa de sandia sin semillas licuada.
30 gr. grenetina.
½ taza agua.
1 lata leche condensada.
1 taza de sandia picada.
-licue la sandia y caliéntela sin hervir, mientras tanto hidrate la grenetina en el agua y revuelva
con la pulpa de sandia.
-añada la leche condensada y revuelva bien.
-vacié a un molde con alguna forma bonita y refrigere.
-desmolde y decore con la taza de sandia picada o en bolitas parisien.(cuchara especial con
acocador).
Muy fresca y deliciosa! Adorne con hojas de albahaca.
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