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CARTA TECNOLÓGICA PARA EL
CULTIVO DE LECHUGA
ETAPAS DE DESARROLLO
Germinación y
emergencia
Desarrollo
vegetativo
Floración y maduración
de las semillas
Ocurre durante las semanas 1 y 2, en
esta etapa se rompe la latencia de la
semilla, germina y emerge.
Va de la semana 2 a la
semana 14. En este periodo
se desarrollan las hojas y
brotes laterales que sirven
como agarre de la planta.
Es la culminación del ciclo productivo de la
planta, va de las semanas 10 a la 24, durante
este periodo la planta emite la inflorescencia,
ocurre la polinización, desarrollo de las vainas y
maduración de las semillas.
ESTABLECIMIENTO
Periodo de siembra: todo el año
Establecimiento: trasplante
Arreglo topológico: tres bolillo
Distancia entre plantas: 25 cm (12 plantas/m2)
Manejo del semillero
Trasplante
En charolas o recipientes pequeños hacer una mezcla de sustrato, composta con tierra en proporción 1:1. Sembrar a una
profundidad de 0.3 cm. Cubrir con una capa de sustrato y regar
después de la emergencia con un atomizador por las mañana.
La plántula de lechuga se obtiene 25 días después de la siembra. Se colocan las plantas con una separación de 25 cm entre plantas en arreglo de tres bolillo, teniendo precaución de
introducir las raíces verticalmente en el suelo.
Preparación del suelo
Para el caso de cultivo en suelo, dejarlo bien mullido y formar
camas de 80 a 120 cm de ancho con una altura de 20 a 30
cm. Agregar 4 kg de composta por m2.
Cuando el cultivo sea en contenedores hacer una mezcla de
70 % tierra y 30 % composta.
Si se cuenta con hojarasca realizar una mezcla en proporciones
40-30-30, tierra, composta y hojarasca, respectivamente.
AGUA Y NUTRICIÓN
Riegos
Fertilización
Se riega antes y después del trasplante. Requiere 280 ml de
agua diarios en su etapa inicial, 460 durante el desarrollo y
390 al final del ciclo. El consumo de agua en el ciclo es de 34
litros por planta.
Para complementar el aporte de nutrientes se incorpora
50 a 100 g (puño) de composta por planta cada 30 días
después de su establecimiento.
CARTA TECNOLÓGICA PARA
EL CULTIVO DE LECHUGA
LABORES CULTURALES, PLAGAS Y ENFERMEDADES
Labores culturales
Enfermedades
Se debe mantener el cultivo libre de malezas al menos las primeras cuatro semanas, para evitar la competencia por luz,
agua y nutrientes con las malezas.
Para prevenir mildiu, asperjar un preparado de ajo y jabón neutro.
Plagas
Para prevenir y controlar pulgón, mosquita blanca y trips, asperjar una solución de jabón líquido.
COSECHA
Cosecha
Rendimiento potencial
La lechuga de hoja se empieza a cosechar a partir de los 30
días después del trasplante, cortando cada 8 días las hojas
basales y en el cuarto corte se arrancan las plantas, debido
que al llegar a la madurez se amargan las hojas.
300 g por planta (3.6 kg/m2)
Cosecha de semilla
Para la obtención de semilla, dejar que la planta termine su ciclo completo hasta
que genere flores y después frutos y cuando estos ya estén secos, recolectar la
semilla, esto ocurre aproximadamente a los 190 días después de la siembra.
ASOCIACIONES
Se recomienda asociar con:
Rotar con:
Col
Chícharo
Acelga
Frijol ejotero
Acelga
Col
Rábano
Zanahoria
PERIURBANA Y DE TRASPATIO