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verdeesvida
Mucho más sobre jardinería en www.verdeesvida.es
La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Verano 2012 / Número 67 / Precio: 2,80 euros
Agua en el jardín Música de fuentes, frescor de estanques
Sansevierias Cómo (des)cuidar la espada de San Jorge
Schloss Mainau El gran festival de las dalias en Alemania
35
AÑOS
CRECIENDO
CONTIGO
www.verdeesvida.es
¿Por qué acudir
a un centro
de jardinería?
UNA GRAN VARIEDAD
DE PRODUCTOS
» La mayor gama de plantas de calidad
Árboles ornamentales y frutales, arbustos, plantas vivaces,
bianuales, anuales, bulbosas, cactus y crasas, plantas de
interior, gramíneas... Todas las que quieras, y de la mejor
calidad, para todo tipo de espacios verdes.
» Complementos para el jardín
Sustratos y abonos, ﬁtosanitarios, semillas, herramientas,
macetas y jardineras, sistemas de riego, fuentes y estanques...
» Muebles y objetos de decoración
Mobiliario para jardines, terrazas y porches, pérgolas y
celosías, casetas, iluminación, velas y antorchas, adornos...
¿?
UN ASESORAMIENTO
INTEGRAL GRATUITO
» Los mejores expertos están aquí
En los centros de jardinería cuentas gratuitamente con la experiencia, el conocimiento y el expertise de su personal especializado, capaz de resolver tus dudas técnicas sobre las plantas
y sus cuidados, el uso de sustratos, abonos, ﬁtosanitarios...
» La revista y la web Verde es Vida
Los centros de jardinería editan para sus clientes la revista
Verde es Vida, que te invitamos a pasar a recoger tres veces al
año. Además, en la web www.verdeesvida.es puedes consultar
artículos sobre jardines y terrazas, plantas, técnicas, huerto,
ﬁchas, mascotas... además de la hemeroteca virtual.
Recuerda, asimismo, que los centros de jardinería también
ofrecen servicios de jardinería, ﬂoristería, alquiler de plantas,
alimentos y complementos para mascotas, portes de las compras a domicilio. Y, además, aparcamiento gratuito.
Los centros de jardinería pertenecen a:
35
JORDI ADRIÀ
Si las plantas y la jardinería son tu aﬁción, ¡o tu pasión!,
querrás calidad y buenos consejos en todos los aspectos;
no solo los mejores productos sino también asesoramiento
experto. En eso, nada es comparable a lo que es capaz de
ofrecerte tu centro de jardinería:
¡35 años llenando
tu vida de verde!
E
ste año, la Asociación Española de Centros
de Jardinería (AECJ) cumple 35 años y queremos celebrarlo con vosotros, los aficionados
a las plantas, los grandes conocedores del valor y los
múltiples beneficios que reportan estos seres vivos verdes a quienes disfrutan de su compañía. Acompañaros,
asesoraros, daros toda la variedad y calidad de plantas
y productos necesarios para practicar esta pasión/
afición —¡y para el disfrute al aire libre!— es la razón
de ser de los centros de jardinería. Si como sector
somos relativamente jóvenes en España, muchos de
los establecimientos a los que concurrís tienen muchos
años de historia: son verdaderos pioneros que abrieron
camino a todos los que vinieron después. Hoy pertenecen a la AECJ alrededor de 150 centros de jardinería de
toda España e incluso Andorra y Portugal.
Uno de los valores de nuestros centros de jardinería
es precisamente la experiencia, el conocimiento de la
zona, del clima, de las especies más adecuadas: expertise, en suma, a vuestro servicio. Al placer de recorrer
un garden center se añade, pues, la posibilidad de asesoraros gratuitamente con nuestros expertos. Nuestro
único objetivo es ayudaros a crear y mantener vuestro
espacio verde, sea grande o pequeño, interior o exterior, en vuestra casa, oficina, empresa, restaurante…
En esa vocación de servicio se sitúa también esta
revista: Verde es Vida, toda una declaración de
principios. ¿Quién puede daros más? Solo nos queda
desearos que disfrutéis de este nuevo número lleno
de ideas y recomendaciones para estos cálidos meses.
¡Feliz verano!
AÑOS
CRECIENDO
CONTIGO
Santiago González Soriano
Director de Verde es Vida
sumario
12 Las últimas novedades
IDEAS FRESCAS
48
Regala belleza mientras
se practica una saludable
actividad física y mental.
Los mayores de 50 son los
más entusiastas.
para el cuidado de las
plantas y el disfrute del
jardín, que encontrarás
en tu centro de jardinería.
22 Los trabajos que te espe-
CÓMO LA JARDINERÍA
BENEFICIA LA SALUD
AGENDA DEL JARDÍN
ran en junio, julio, agosto
y septiembre en el jardín,
la terraza y el huerto.
34
SANSEVIERIAS:
ESPADAS EN ALTO
Sus largas y rígidas hojas
planas o cilíndricas y
su facilidad de cultivo
las han puesto de moda.
36 Melia azedarach;
FICHAS DE PLANTAS
Tibouchina semidecandra; Mirabilis jalapa;
Delphinium; Araucaria
heterophylla.
50
ILUMINAR CON VELAS
52
APRENDE A RECONOCER LAS PLAGAS
Faroles, candelas, quinqués, antorchas y braseros
llenan de cálida luz las
noches al aire libre.
Saber identificar al enemigo facilita el control
a tiempo de sus ataques.
56
FRUTALES
EN ESPALDERA
Esta técnica permite el
despliegue en abanico
de los árboles del huerto.
58 La película Los chicos
DE CINE
42 Los secretos de uno de los
EL GATO SIAMÉS
staff
gatos más apreciados.
están bien y el fenómeno
de los locávoros.
Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros
de Jardinería (AECJ). Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036
Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y
www.aecj.org. E-mail: [email protected]
• Director: Santiago González Soriano
• Consejo editorial: Oriol Batlle, Rafael Salmerón, Ignacio Azurza, Carlos Castiñeira,
Santiago González Soriano y Vicky Úbeda
• Realización: word_shop. Paseo de la Castellana, 129 7ª planta. Madrid, 28046
Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796 E-mail: [email protected]
• Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda
Algorta • Redacción: Elita Acosta (Agua en el jardín y entrevista con Luciano Giubbilei),
Juan Pablo Zurdo (Jardín de Schloss Mainau), Raúl González Ibarra (Huerto), Claudia
Martínez Ayala • Edición: Elita Acosta • Fotografía: Marianne Majerus Garden Images,
Lur Paisajistak, Miquel Tres, Steven Wooster, Mille d’Orazio, Floramedia, Oficina
Holandesa de Flores, Grup Roig, Corma, Oase Living Water, Gardena, Superstock,
iStockphoto, Jordi Adrià, María Losseau y fotógrafos de Flickr (Creative Commons)
• Ilustraciones: María Eugenia Mas • Producción: Rosa Blázquez • Impresión: Cobhri
© Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y fotografías de
esta publicación, cualquiera que sea el medio de reproducción a utilizar, sin la autorización
previa y expresa de la Asociación Española de Centros de Jardinería y word_shop.
Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 105.000 ejemplares.
Foto de portada: Sansevieiria cylindrica (Oficina Holandesa de Flores)
4 verdeesvida
6
EL AGUA
EN EL JARDÍN
Quieta en un estanque,
saltando en una cascada
o una fuente, o resbalando
sobre un muro o al ras del
suelo, el agua es capaz de
animar de muy distintas
formas un espacio verde,
por más pequeño que sea.
¡Todo sobre el jardín en
www.verdeesvida.es!
Busca en la web de Verde es Vida
la mejor información sobre plantas, jardinería y huerto. Además,
puedes licalizar centros de jardinería en toda España y consultar
la hemeroteca de la revista.
32
54
Las surfinias y potunias,
Didáctico, divertido y
los híbridos de petunia y
calibrachoa y las propias
¡alimenticio! Un tipi vegetal
en el huerto de verano da
calibrachoas compiten
mucho juego: construir la
por el podio de las plantas
más floríficas del verano.
estructura, sembrar, ver
cómo crecen las plantas...
DESCUBRE LAS
‘OTRAS’ PETUNIAS
UN TIPI DE
JUDÍAS VERDES
28
44
Estas vigorosas trepadoras
producen desde el verano
En la isla de Mainau, en el
lago Constanza, las estrellas
al otoño flores en forma
de trompeta de vibrantes
colores. En la foto, las de
son las flores, pero la dalia
reina sobre todas. En sus
jardines se exhiben 270
una Bignonia grandiflora.
variedades de esta planta.
LAS PODEROSAS Y
BELLAS BIGNONIAS
EL JARDÍN DE DALIAS
DE SCHLOSS MAINAU
18
ENTREVISTA
CON LUCIANO GIUBBILEI
Elegantemente serenos, con una estructura
de setos perfectamente recortados, árboles
alineados y verdes paños de césped: un
marco perfecto para sosegar la mente, pero
también para disfrutar del outdoor living.
Los jardines del paisajista Luciano Giubbilei
articulan la continuidad del interior en el
exterior valiéndose de un depurado diseño.
5
JARDINERÍA
6 verdeesvida
JARDINERÍA
Agua en el
jardín: espejo,
música, relax
No hay jardín, por pequeño que sea, donde el agua no pueda
hacerse presente para convertirlo en un espacio mucho más
sugerente. A modo de lámina estática que refleja todo lo
que la rodea, en saltos hacia el cielo, en cascada o a ras del
suelo, como susurrante y relajante rumor, incluso atomizada
en refrescantes micropartículas... el agua es capaz de dar
juego de muy distintas maneras en un espacio verde sin dejar
nunca de ser ornamental y generar vida alrededor.
FOTOS: MMGI/MARIANNE MAJERUS; MMGI/ANDREW LAWSON; LUR PAISAJISTAK
E
n un espacio verde, el agua
es el recurso más generoso:
no solo hace posible la vida
de las plantas, sino que ella
misma es capaz de ejercer un gran papel
protagonista o un estelar rol secundario
en forma de atractivo punto focal. Basta
añadir agua para que un jardín grande o
pequeño, una terraza, un patio o el rincón
más anodino se enriquezcan con nuevas
cualidades: un espejo que juega con el reflejo del entorno, una hipnótica lámina de
agua que resbala, un relajante repiqueteo,
un borboteo lleno de energía, incluso un
rincón para que vivan peces, ranas y tortugas si el espacio lo permite.
c Sutiles hilos de agua
resbalan por unas hojas
de metal para caer en
este singular estanque
con isla de césped.
eeLas cascadas
animan este canal que
recorre un patio diseñado por Charlotte Rowe.
eEl jardín experimental del estudio de paisajismo Lur Paisajistak,
en Oiartzun, saca partido del agua para crear
varios estanques. En
estos puntos acuáticos
se desarrollan ecosistemas de un efecto
estético inigualable.
“En un jardín de clima seco, si no hay agua
no hay jardín, de allí su centralidad en el
originario jardín persa; en un eje cuadrado, el centro lo ocupa el agua”, explica el
paisajista Íñigo Segurola. “En el norte de
España, en cambio, al agua le pedimos
una aportación más ecológica, buscamos
potenciar los distintos procesos biológicos
que se dan en torno a un punto de agua:
una determinada vida vegetal a la que va
asociada una vida animal —peces, anfibios, pájaros pescadores—, la sonoridad
propia del agua y las ranas, la estética
concreta de la vegetación acuática”. Precisamente el jardín experimental de su estudio, Lur Paisajistak, es un ejemplo de la ▷
AGUA EN CASCADA, UN
REGALO PARA LOS OÍDOS
La forma más sencilla de montar una cascada
en el jardín es colocar recipientes o estructuras a diferentes alturas que viertan el agua
una en otra. Para no tener que excavar se
puede optar por una sucesión de pequeños
objetos (como en la foto de arriba) o pilas
situadas en una pendiente natural o creada
artiﬁcialmente. El desnivel no debería ser mayor del 35 al 40% para ese tipo de cascada.
Pero también se puede instalar una cascada
empotrable (como en la foto de abajo). Son
juegos acuáticos que emiten una lámina de
agua (la anchura depende del dispositivo: 30,
60, 90 centímetros...) desde una determinada
altura creando una bella imagen. En los centros de jardinería encontrarás diversos modelos; generalmente son de acero inoxidable
y algunos solamente necesitan atornillarse a
una pared; funcionan en circuito cerrado.
7
JARDINERÍA
XT Los nenúfares
pueden vivir en un
pequeño estanque,
como el que alberga
este contenedor de
acero cortén del
jardín experimental
de Lur Paisajistak.
X La premiada
fuente Tanner de la
Universidad de Harvard,
obra de Peter Walker,
pone en contraste la
evanescencia de la
bruma con la gravedad
de los cantos rodados.
T En la exhibición
de David Austin en el
Chelsea Flower Show
de 2009, los rosales se
agrupaban en los laterales de un canal con
una fila de surtidores.
▷ función vertebradora que puede ejercer el
agua en un espacio vivo. Ocupa una parcela con bosque de robles y castaños en
un pequeño valle de Oiartzun, Guipúzcoa,
en la que un manantial crea un eje lineal
de arriba a abajo. “El caudal es constante, de modo que hay charcas de distintos
tamaños en torno a jardines de diferentes
tipologías. Hemos jugado con ella buscando desde lo estético hasta un estanque sustituto de una piscina”, señala.
Todas las formas del agua
La aportación estética del agua a un jardín
puede plasmarse de infinitas maneras: en
las albercas y el juego cruzado de los surtidores sobre los canales de los jardines
de La Alhambra, por ejemplo; en su papel
capital en la composición de las perspectivas y perfectas geometrías de los jardines
a la francesa instaurados por Le Nôtre a
partir del palacio de Vaux-le-Vicomte; en
los juegos de agua de las cascadas y las
armoniosas danzas de los cientos de chorros de las fuentes de Villa Lante y los 500
surtidores de Villa d’Este, en Italia, por
solo mencionar los jardines históricos con
presencia de agua favoritos de Segurola.
Pero el agua también puede estar presente en un espacio pequeño. “A ras de
suelo, simplemente en un contenedor o
un recipiente de cerámica estanco, por
ejemplo, que se puede cubrir con nenúfares u otra vegetación acuática, o crearle
un punto de agua con un surtidor... No
es necesario construir todo un estanque”,
dice el paisajista. “El agua siempre ofrece
un espacio de vida, un remanso de paz;
crea una actitud”, concluye. ✿
8 verdeesvida
JUEGOS DE LUZ Y NIEBLA
En 1984, el prestigioso paisajista Peter Walker levantó en el campus de la Universidad de
Harvard la fuente Tanner (en la foto): 159 grandes bolas de granito reunidas sobre el asfalto
formando un círculo de 18 metros de diámetro, de cuyo centro emana la niebla que producen
32 ﬁnísimos surtidores. A lo largo de tres estaciones del año, la bruma y las piedras conforman
un sugerente paisaje donde la presencia inmaterial del agua desdibuja la rotundidad de los
cantos rodados; en invierno son las plantas que circundan la fuente las que producen vaho.
Para obtener ese seductor efecto de bruma en el diseño paisajístico se utilizan hoy los sistemas nebulizadores de alta presión en principio destinados al confort de las personas (y las
plantas) en los días más calurosos del año. Los focos de agua micronizada en forma de niebla
se pueden situar estratégicamente para crear cortinas o cúmulos de bruma como elemento
decorativo. Esa ﬁnísima aspersión se consigue mediante unas boquillas inyectoras instaladas
en altura a una determinada distancia unas de otras, o por el efecto de ondas ultrasónicas producidas por un disco de cerámica que gira a alta velocidad en el agua de un estanque, piscina
o cualquier recipiente con agua. Con una instalación complementaria de leds o halógenos, los
juegos de luces pueden añadir a la niebla un efecto espectacular al anochecer.
BORBOTEO DE SURTIDORES
Las boquillas juegan un papel clave en los juegos acuáticos de los surtidores: las hay que simplemente arrojan un chorro de agua en una piscina, un canal o una fuente. Otras están conﬁguradas para formar una campana de agua continua; otras, para producir un efecto de espuma (las
llamadas de aguanieve) con independencia del nivel del agua, o de volcán, combinando multitud
de chorros a tres, cuatro y más alturas (como en la foto), que producen una atractiva imagen.
FOTOS: MMGI / SIMON MEAKER; DUCHY K
XX Un estanque de
natación en un gran
jardín. Muy populares
en el norte de Europa,
constituyen una alternativa ecológica a las
piscinas de siempre.
ESTANQUE DE NATACIÓN: PAISAJE ANFIBIO
¿Por qué optar por un estanque o una piscina si se pueden tener las
dos cosas al mismo tiempo? Esa es la ventaja de estos paisajes anﬁbios para el jardín que son las biopiscinas o estanques de natación.
Cuentan con una zona habilitada para nadar, demarcada y más honda,
y otra de poca profundidad para que crezcan plantas acuáticas
—nenúfares, jacintos de agua, espadañas, calas, juncos—, vivan
peces y a lo mejor hasta se cuele alguna rana. La gran ventaja de
la biopiscina es que depura biológicamente el agua, lo que permite
prescindir de productos químicos como el cloro; las plantas acuáticas
estimulan en crecimiento de los microorganismos que eliminan las
bacterias, y la grava que se coloca en los bordes del estanque, a modo
de playa de guijarros, mejora el ﬁltrado. Los módulos de ﬁltración que
se incorporan al sistema mueven el circuito cerrado del agua mediante bombas eléctricas y optimizan el proceso de regeneración permanente. Así, el agua se mantiene limpia y sana para darse chapuzones
con una sensación muy distinta a la de las piscinas donde se usan
productos químicos. El mantenimiento de las biopiscinas es sencillo:
solo hay que revisar las bombas y cambiar las esponjas de ﬁltrado,
retirar las hojas caídas en otoño y efectuar una limpieza de fondos al
año. Ver Verde es Vida nº61, página 53 (www.verdeesvida.es).
FOTOS: MIQUEL TRES; LUR PAISAJISTAK; SUPERSTOCK
DETALLES DE AGUA PARA
ESPACIOS PEQUEÑOS
Las opciones de juegos acuáticos para espacios pequeños también son numerosas: desde
las pilas adosadas a la pared —en barro cocido o piedra— que se comercializan con grifo
y roseta decorativa, a pequeños detalles como
bolas que expulsan agua por el centro (como
en la foto de la izquierda), un caño de bambú
al estilo japonés, o recipientes estancos
concebidos para ello o reciclados: una gran
maceta, un contenedor a la última, una vieja
pila, un tonel, una bañera... Se les puede acoplar un surtidor, o convertirlos en miniestanques con singulares posibilidades decorativas,
siempre que tenga al menos entre 10 y 20
centímetros de profundidad. Si se va a instalar
en una terraza en altura es importante tener
en cuenta el peso. Ver Estanques de talla mini
en Verde es Vida nº64, página 48.
9
JARDINERÍA
X Una pared de agua
de acero inoxidable
texturado, diseñado
por Randle Siddeley
e iluminado por John
Cullen. El agua, en
lugar de deslizarse,
se multiplica en miles
de gotas produciendo
un bello efecto.
CHORROS QUE SALTAN CON LUZ DE LEDS
Iluminar con acierto el interior de una fuente o estanque puede
convertir el jardín nocturno en un poderoso atractivo. Lo más sencillo
es iluminar el agua desde el exterior. Para hacerlo desde dentro serán
necesarios focos sumergibles o luces ﬂotantes, incluso en forma de
pequeñas candelas, una alternativa de lo más seductora.
Sin embargo, lo último es la incorporación de la tecnología de leds a
la iluminación tanto interior como exterior de las fuentes. Los pequeños diodos de luz blanca se sitúan en anillos protegidos, que pueden
ir colocados en las propias boquillas de los surtidores. A la ventaja
de su reducido tamaño se suma su eﬁciencia energética —solo consumen 12 voltios— y la facilidad de instalación.
Algunos surtidores incorporan incluso innovadores programas de
secuencias de saltos de agua en arcos de distinta altura y longitud,
acompañados de colores RGB que producen efecto de arcoiris; son
programables y accionables mediante un mando a distancia. Resultan
bastante sencillos de instalar, en general, y los hay incluso ﬂotantes.
El agua en movimiento es sumamente ornamental y al mismo tiempo
impide el estancamiento. En muchos dispositivos, tanto la iluminación como la energía que mueve los mecanismos proviene del sol.
10 verdeesvida
LAS HIPNÓTICAS
PAREDES DE AGUA
Una caída de agua en toda regla pero sin
saltos ni borbotones: en las paredes de
agua el torrente se desliza suavemente desde la altura a todo lo ancho de una brillante
lámina de acero, acrílico o cristal, sobre
una pared de granito o pizarra, o desintegrándose en pequeñas gotas sobre un plano
texturado, como en la foto. Formas y tamaños pueden ser muy diversos: estrechas,
anchas, planas u onduladas; desde piezas
muy grandes de efecto espectacular en un
jardín, sobre todo cuando la iluminación
nocturna arranca renovados brillos, a pequeños cuadros para colocar sobre el muro
de una terraza, que además ayudan a crear
una refrescante sensación. En todo caso, el
mecanismo de estas pantallas de agua es
siempre el mismo: un circuito cerrado (por
eso también pueden colocarse dentro de
una casa o un ediﬁcio) accionado mediante
una bomba sumergible eléctrica que recoge
el agua que se acumula en el reservorio
inferior y la impulsa por una tubería hacia
lo alto; el agua llena un canalón tan ancho
como el plano donde va a deslizarse, desde
el cual se desborda bañando toda la superﬁcie. Generalmente llevan por arriba una
tapa de acero u otro material para ocultar
el canalón e impedir que el agua se ensucie
por efecto del viento. El reservorio de agua
al pie de la pared puede ser la propia piscina, un canal, un estanque, o disimularse con
una cubierta de bolos o piedras. Una de las
ventajas de este juego acuático es que puede funcionar perfectamente sin necesidad
de estar conectado a una toma de agua.
FOTOS: OASE LIVING WATER; MMGI/MARIANNE MAJERUS; M. LOSSEAU
eEl Water Quintet de
Oase Living Water (foto
de arriba) es un juego
acuático que utiliza
diodos de leds en los
propios surtidores. Se
puede programar la
altura de los saltos y la
intensidad de la luz.
A la izquierda, el Water
Jet Lightning, con verdaderos relámpagos de
luz que pueden alcanzar 80 metros; incorporan colores RGB.
CONSEJOS PARA CREAR UNA ZONA ACUÁTICA
Grandes, como el de la foto, medianos o pequeños como una simple
tina, un barreño o un tonel, solo hay que decidirse: se puede disfrutar
de un estanque en el jardín, pero también en un patio o una terraza.
• La mejor ubicación para un estanque es un sitio que reciba entre
cuatro y seis horas de sol al día (no más), y que se halle a una distancia de dos a tres metros de árboles y arbustos caducifolios.
• Su tamaño debe ser proporcional al del jardín.
• La superﬁcie de agua y la profundidad han de ser equilibrados. Los
peces necesitan entre 60 y 80 centímetros para vivir confortablemente.
• En los centros de jardinería encontrarás todo lo necesario para
montar un estanque en el jardín, así como mecanismos que permiten
disfrutar de un surtidor o fuente con agua en movimiento incluso en
una terraza o un patio, por pequeños que sean.
• Los estanques más económicos y fáciles de instalar son los prefabricados: los hay de poliéster, que son rígidos, y de polietileno, más
ﬂexibles; ambos materiales resisten perfectamente los rayos del sol y
las heladas. Se instalan en hoyos unos 10 centímetros más profundos
y más anchos que el vaso; deberán estar libres de piedras y raíces
y cubiertos por una buena capa de arena. Una vez asentado en el
terreno y cubiertos los laterales se instalan los accesorios: bombas de
oxigenación, surtidor, piedras y, por último, las plantas.
• También se puede construir el estanque sin recurrir a los prefabricados. En ese caso se excava el hoyo del tamaño y la forma deseados,
procurando que haya una zona más profunda (donde se colocará la
bomba) y otra pantanosa (de 30-40 centímetros) para las plantas;
se apisona una capa de arena de 10 centímetros de profundidad y
se cubre con geotextil o ﬁeltro; encima se coloca una lámina de PVC
especial para estanques de al menos 1,5 milímetros de grosor, que
deberá sobresalir unos 35 centímetros por los bordes. Para que la
lámina se asiente deberá llenarse el estanque por la mitad, colocar las
plantas y esperar unos días para rematar las orillas.
• Para grandes espacios, lo más adecuado es constuir un estanque
de albañilería. Es una obra mayor que exige asesoramiento técnico.
• Los estanques, cualquiera sea su tamaño, pueden incorporar una
cascada o un surtidor movidos por una minibomba eléctrica. Funciona en circuito cerrado: hace circular el agua gracias a una bomba de
impulsión y una tubería, a la vez que la ﬁltra y oxigena.
11
NOVEDADES
Tríos de
plantas
beneficiosas
Fragancias de aromaterapia en cristales de gel
La familia Naturfragance, de Flower, comprende cuatro ambientadores para
el hogar en forma de cristales de gel, formulados con esencias que ejercen
distintos efectos. Decorativos y desodorantes a la vez, renuevan el aire y
aumentan el confort en cualquier estancia. Jardín zen, con notas de madera, ofrece un ambiente relajante y contribuye a un descanso reparador; la
delicadeza de Jardín floral favorece un estado de calma y armonía; el dulce
Jardín frutal transmite energía y vitalidad, y las notas marinas de Jardín
mediterráneo brindan un aroma fresco y limpio que procura serenidad.
Las Hierbas del
druida es una colección de cinco tríos
reunidos por Corma
según los beneficios de las plantas.
El pack Digestivo
abarca manzanilla,
menta y orégano; el Relajante, melisa, tomillo y valeriana;
el Tonificante, romero, hierbaluisa y cebollino; el Anticatarro,
tomillo, poleo y salvia, y el Piel sana, albahaca, perejil y
romero. Cada trío es indivisible y no se vende por separado.
ideas frescas
Una tumbona para dos
La tumbona Virenze, de Edelman, mide 200 por 200 centímetros, es decir, más que una cama de matrimonio. Sus dos
cómodas plazas van cubiertas por un práctico toldo, ideal
para disfrutar en un jardín o un patio a resguardo del sol.
La estructura se presenta en color Royal gray y la resistente
lona, en color Taupe. Esta tumbona forma parte de la colección 2012 de Garden impressions, una gama de muebles de
exterior fabricados con una cuidada selección de materiales
y estudiados diseños. Incluye mesas, sillas, conjuntos lounge,
parasoles, cenadores, hamacas… en materiales como el mimbre sintético, textilene, texfiber, lavafiber, teca, polywood…
Insecticidas de acción total
Tercera edición de
la Guía Visual MMD
Floramedia reedita por tercera vez la
Guía Visual MMD, convertida ya en una
obra de referencia para la identificación
y consulta sobre plantas ornamentales.
Cuenta con más de 3.000 fotografías que
ilustran las 2.500 variedades más utilizadas en la jardinería actual. En sus casi
300 páginas se muestra el más amplio
catálogo botánico publicado hasta la
fecha de especies autóctonas y foráneas
de cultivo más habitual en España.
12 verdeesvida
Los insecticidas de acción total de KB
contienen Polysect ultra, una materia
activa exclusiva, eficaz contra numerosos insectos, entre ellos pulgones,
cochinillas, trips, mosca blanca,
taladro del geranio... Al ser sistémico,
el producto protege las plantas entre
tres y cuatro semanas y previene
la reinfestación. Actúa también por
contacto e ingestión con resultados
visibles en 24 horas en pulgones.
Es apto para la jardinería doméstica
en sus tres presentaciones.
Soporte para manguera
y armario a la vez
La gama de soportes de manguera
que distribuye Digebis incorpora dos
novedosos formatos que suman al dispositivo para enrollarla un armario con
puerta donde guardar accesorios como
conectores, boquillas e incluso el programador de riego, que queda así protegido durante el invierno. Estos soportes son fáciles de instalar y permiten
recoger mangueras de hasta 45 metros
de longitud. El compartimento del
modelo de la foto lleva estante central
y mide 34,9 x 16 x 32,3 centímetros.
www.compo.es
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pulgón, cochinillas, mosca blanca, mariposa del geranio, orugas, trips, etc.
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NOVEDADES
Maíz de palomitas en semilla
Barbacoa de carbón
con encendido a gas
La colección de sobres Semillas
Vivas de Batlle suma ahora maíz de
palomitas para plantar en el huerto
urbano. La siembra debe realizarse
entre marzo y comienzos de julio,
ya que el cultivo exige calor y
humedad. Se siembra en golpes de
dos o tres semillas, a 34 centímetros de profundidad, en un marco
de plantación de 70 x 70 centímetros y con la tierra optimizada para
el cultivo. Las panochas se recolectan a los 120-150 días, según
la zona y la época de siembra.
Las plantas alcanzan 1,80 metros.
La barbacoa Performer, de
Weber, con encendido automático a gas, integra todas
las opciones en un solo producto: tapadera-guía, gancho portautensilios, cuba de
almacenamiento de carbón,
termómetro, sistema OneTouch y una gran encimera.
Estas cualidades la convierten en la barbacoa más completa y ergonómica de la
gama de carbón de Weber.
ideas frescas
Estilo ‘cottage’ para el autorriego
Un césped artificial
de tono natural
La línea de autorriego Lechuza, de Herstera, acaba de
incorporar dos novedades a la colección Cottage. Una
es el macetero para colgar de la foto: tiene 22 centímetros de diámetro y se fabrica en cuatro colores diferentes; es especialmente práctico para el clima de España,
ya que gracias a su reserva de agua las plantas pueden
permanecer con riego suficiente durante un mes. La
segunda pieza es un tiesto ideal para colocar sobre una
mesa o una barandilla de pared; tiene 30 centímetros
de diámetro y se presenta también en cuatro colores.
Una tumbona adaptada
al borde de la piscina
Transatube Fashion Batyline es
un nuevo modelo de tumbona
de Lafuma, especialmente diseñado para adaptarse al borde
de la piscina. Ofrece, entre otras
prestaciones, una excelente
resistencia a los rayos UV, tratamiento antifúngico y un tejido
calado que no retiene el agua.
Las telas Batyline son muy
resistentes a los desgarros, no
se deforman y son muy fáciles
de mantener. La tumbona mide
abierta 94 x 56 x 83 centímetros, y plegada, 124 x 56 x 4,5
centímetros; pesa 3,12 kg.
El nuevo césped artificial de
Burés destaca por sus tres
tonos de verde, que le confieren un color muy natural. Además, lleva relleno,
lo que permite una mejor
instalación; en principio no
precisaría el aporte de arena
de sílice de lastre, aunque
es recomendable. Este nuevo
producto se incorpora a una
gama que incluye desde geotextiles a mallas antihierbas,
arenas para nivelación, cola
de fijación, sílice natural o
sílice pigmentado en colores
para lastre, y un sinfín de
complementos que garantizan la total integración del
césped artificial en el jardín.
Tiestos de colores para el balcón
Balcoset Baby es el nombre de estos coloridos
maceteros de Sofradecor, ideales para cultivar
aromáticas y minicactus en el balcón. Los tiestos
miden 35 centímetros de largo, tienen dos litros
de capacidad y soportan cinco kilos de peso.
14 verdeesvida
www.nortene.es
NOVEDADES
Una casita de madera
para los insectos útiles
Macetas muy colorid
coloridas
Single, el nuevo modelo de maceta de
la marca italiana Veca, mide 35 centímetros y se puede elegir en ocho
colores diferentes: fucsia (en la foto),
naranja, verde, violeta, amarillo, antracita, blanco y rojo. Distribuye MMV.
La casita Fauna útil de Neudorff
está construida a mano con maderas,
piñas y trocitos de ramas para servir de cobijo a una serie de insectos
beneficiosos del jardín, agentes que
contribuyen al control biológico de las
plagas. Es el caso de las mariquitas
(Coccinella septempunctata), crisopas
(Crhysoperla) y avispas silvestres, que
se alimentan de los áfidos, pulgones y ácaros que atacan a las plantas ornamentales y árboles. Estas casitas se fabrican en un centro especial de empleo, donde
trabajan tanto disminuidos psíquicos como físicos. La compañía expresa con
este producto su responsabilidad hacia la sociedad y el medio ambiente.
ideas frescas
Dos nuevas herramientas de poda
Sustrato específico para
hierbas aromáticas
El sustrato para hierbas aromáticas se suma ahora a las especialidades de la línea sostenible
Bio de Floragard. Está enriquecido
con Flora-vital, que activa la vida
del suelo de forma natural, guano
(abono de origen orgánico) y
nutrientes de base biológica con
abono natural Premium para un
crecimiento vigoroso y duradero.
La textura, de una gran porosidad,
brinda un aporte óptimo de aire y
agua gracias a la Flora-perlita. Se
presenta en bolsas de 20 litros de
formato compacto y con asa, listo
para sembrar, repicar o plantar.
Altuna ha incorporado
a su catálogo una tijera
de poda de dos manos
con cremallera, diseño
que maximiza el efecto de palanca al cortar.
Su longitud total es de
70 centímetros y puede
podar ramas de hasta 35
milímetros de grosor. La
cuchilla y la sufridera
(cromada) son de carbono
S50C y templadas. Los
mangos son de aluminio
y llevan empuñaduras
muy suaves. Además,
Altuna ha lanzado un cortarramas de pértiga telescópica con tijera y serrucho, extensible entre 1,2 y
2,45 metros. Su capacidad
de corte es de 25 milímetros de diámetro; el serrucho, de 33 centímetros,
se emplea para cercenar
ramas más gruesas.
Un potente cortacésped eléctrico
El nuevo PowerMax 34E de Gardena dispone
de un motor de 1.400 vatios y proporciona
un ancho de corte de 34 centímetros. Pesa
10,9 kilos y la capacidad de su cesta es de 40
litros. Está especialmente recomendado para
superficies de hasta 400 metros cuadrados.
Los PowerMax van equipados con PowerPlus,
un motor de gran rendimiento y transmisión de
par alto, lo que facilita cortes perfectos de todo
tipo de césped y en cualquier situación, incluso
cuando está alto o húmedo. Los cortacéspedes
de esta gama son eléctricos, potentes, prácticos y con un peso reducido, lo cual redunda
en menos tiempo de trabajo y menor esfuerzo.
Un programa nutricional para perros maduros
Los perros maduros cuentan ahora con un programa nutricional específico, formulado por Royal Canin según la edad y el tamaño del animal.
Medium Adult 7+ (primera fase de madurez) y Medium Ageing 10+
(segunda fase de madurez) están destinados a perros de 11 a 25 kg,
el primero para los de siete a 10 años, y el segundo para los de más de
10 años. Maxi Adult 5+ (primera fase de madurez) y Maxi Ageing 8+
(segunda fase de madurez) son para perros de 26 a 44 kg, el primero
para los de cinco a ocho años, y el segundo para los de más de ocho años.
16 verdeesvida
PAISAJISTAS
Entrevista con Luciano Giubbilei
“Me interesa
cómo las plantas
captan la luz
y la proyectan”
Elegantemente serenos, con una estructura de setos
perfectamente recortados, árboles alineados y verdes
paños de césped: un marco perfecto para sosegar la
mente, pero también para disfrutar del ‘outdoor living’.
Los jardines de Luciano Giubbilei articulan la continuidad
del interior en el exterior valiéndose de un diseño
decididamente contemporáneo y sin embargo atemporal.
Luciano Giubbilei, nacido en Siena y residente en Londres, practica una jardinería
con sello propio, marcada por un minimalismo deudor desde el punto de vista formal y filosófico de la tradición renacentista
y francesa. También reconoce influencias
de “los diseñadores de interiores Michael
Reeves y Kelly Hoppen por la precisión de
los detalles; Dan Kiley y Russell Page por
su elegancia y distribución del espacio, y
el arquitecto John Pawson por sus dibujos”.
18 verdeesvida
Lo primero que se lee al entrar en la web
de su estudio de paisajismo es: “La simplicidad y el reposo son las cualidades
que miden el verdadero valor de cualquier obra de arte”, cita del arquitecto
Frank Lloyd Wright. ¿Cómo se estructura un jardín siguiendo esas premisas?
Esa cita tiene una significación muy especial para mí. La disposición de un espacio
y la repetición de elementos dentro de
ese espacio son de vital importancia. Yo
estructuro mi visión a partir de la composición de los diferentes elementos y de
cómo eso se transmite a quien contempla
el jardín. Esa comunicación, la colocación
de los elementos y la forma en que hacen
sentirse a quien mira son parte de la experiencia de los jardines que diseño. Mis
jardines en realidad son atmósferas.
Usted nació en Siena y trabajó un tiempo en Villa Gamberaia, el jardín renacentista más famoso de Toscana. ¿Cómo
fue esa experiencia? ¿Considera su enfoque una aproximación contemporánea a
la formalidad del Renacimiento?
A mí me gustan los jardines formales franceses tanto como los renacentistas. Pero
una de mis influencias más fuertes proviene de las fotografías en blanco y negro de
un libro sobre Villa Gamberaia, que actuaron como un catalizador en mis diseños.
Esas imágenes eran capaces de proyectar de
una forma tan intensa la atmósfera de los
jardines, que me han marcado. En ese libro,
en esas fotos, se puede ver cómo todos los
elementos tienen la misma importancia en
la creación de la atmósfera deseada.
Aunque su estilo es indudablemente contemporáneo, usted emplea recursos tradicionales, tales como líneas formales,
árboles entrelazados y formas topiarias.
FOTOS: STEVEN WOOSTER
E
n los jardines de Luciano
Giubbilei el lujo es el espacio
cartesianamente estructurado,
las líneas puras, la calidad de
los materiales y los acabados perfectos. No
hay ostentación ni estridencias; ni siquiera las de una flor solitaria. Son pequeños
universos verdes reposados y relajantes, en
los que la luz juega ordenadamente con los
volúmenes y el brillo de las hojas, y donde
es posible hacer vida al aire libre: una verdadera prolongación de la casa en el exterior.
eMasas de rosales
en el oasis formal que
Giubbilei creó para
la Ferme de Saladin,
en el valle de Ourika,
Marruecos: un jardín
de más de 9.000 metros
cuadrados donde los
olivos surgen entre parterres de gramíneas.
TLa arquitectura
de las plantaciones
—tejos, carpes, tilos,
boj— define el diseño
de este gran jardín en
The Boltons, Londres.
Una generosa terraza
de piedra caliza fluye
desde la casa hacia
la pradera central.
¿Qué entiende exactamente por diseño
paisajístico contemporáneo? ¿Cuáles son
los elementos esenciales que, en su opinón, hacen contemporáneo un jardín?
Si volvemos la vista hacia diseñadores del
pasado, como los de los años 60, muchos
de los elementos que usaron eran considerados contemporáneos entonces y permanecen actuales aún hoy. Pienso que el concepto de lo contemporáneo no pasa con el
tiempo; de hecho es contradictorio, en la
medida en que el estilo sigue presente. El
término contemporáneo, de cierto modo,
no se entiende. No es necesario utilizar
nuevos materiales, pero siento que debemos buscar una calidad atemporal.
¿De dónde más le ha llegado la inspiración que le ha traído hasta aquí?
Principalmente del hecho de vivir en
Londres, que es un lugar increíblemente
lleno de influjos. Aquí puedes encontrar
performers, arquitectos y artistas como tal
vez no sea posible en ninguna otra ciudad.
En Londres he descubierto arte y artistas
muy inspiradores y he podido colaborar
con varios muy conocidos. Añadiría que
la vida en sí misma es inspiradora.
Usted ha dicho que fue el entretenimiento al aire libre lo primero que captó su atención respecto a los jardines.
¿Debe un jardín ser concebido como la
continuación ideal de una casa en forma
de salón al aire libre donde hacer vida?
¿Cómo construye ese vínculo?
Si se parte de la base de que un jardín se
puede usar para cultivar vegetales, los cuales se pueden cocinar y comer en un lugar
donde la familia y los amigos puedan disfrutar al aire libre, es fácil ver el vínculo entre el jardín y la casa. Un diseñador es responsable de crear ese aspecto de comunión.
Es un desarrollo natural. Comer todos
juntos puede ser visto como un momento
para intimar, y esa es una parte central de ▷
19
cc Las alineaciones
de tejos (Taxus baccata) tallados como
cuerpos geométricos
crean una sucesión de
llenos y vacíos, luces y
sombras, en el jardín de
The Boltons. En primer
plano, carpes (Carpinus
betulus) entrelazados.
c Giubbilei diseña sus
propios muebles de
exterior en consonancia
con la sobriedad compositiva de sus jardines.
20 verdeesvida
X Las espigas del
Pennisetum alopecuroides de los parterres
de la Ferme de Saladin
se tiñen de tonos rojizos al atardecer. Una
de las preocupaciones
del paisajista es cómo
las plantas captan y
reflejan la luz.
▷ muchos de mis diseños, áreas que invitan a
entrar en el jardín y pasar tiempo en él. De
ahí el nexo entre comida y servir comida
usando el interior y el exterior de la casa sin
diferenciación. Sin embargo, mis jardines
también pueden ser vistos como espacios
donde tener momentos de reflexión.
“Más que ser puramente decorativo, mi
trabajo concierne a la articulación del
espacio”, escribe usted en el prefacio de
su libro The Gardens of Luciano Giubbilei. Cuéntenos algo más sobre esto.
Mis jardines son espacios colectivos donde creo un cuadro, el marco en el que la
persona se sitúa cuando está en el jardín.
Hay una composición de diferentes elementos, espacios entre ellos y también
vacíos; la disposición de los elementos y
la proximidad o lejanía de unos respecto
de otros. Como diseñador soy particularmente consciente de este aspecto de
proximidad y lejanía. Necesito tener en
consideración de qué forma quiero que se
perciban los objetos y el espacio que los
rodea. El objetivo es crear movimiento en
los espacios con la mirada. La gente debería ser capaz de caminar confortablemente y retener ese confort visual durante el
tiempo que permanece en el jardín.
FOTOS: STEVEN WOOSTER
PAISAJISTAS
¿Con qué criterios selecciona las plantas
para cada proyecto específico?
El uso de las plantas está vinculado a mi
propia evolución. Por ejemplo, no usé flores en mis diseños hasta 2009. En la elección de las plantas lo importante es cómo
percibo que funcionarán con relación a la
luz, las formas, las sombras y los reflejos.
Hasta hace poco me contentaba con utilizar plantas de las que ya tenía experiencia
y sabía cómo iban a comportarse en mis diseños, y no incorporaba otras nuevas. Pero
siempre había querido conocer y descubrir
las gramíneas; cuando trabajé en el Chelsea Flower Show de 2009 fue el momento
de aprender y colaboré con expertos para
sumarlas al proyecto. Aunque los árboles
siempre han sido mis favoritos, ahora estoy
más abierto a utilizar flores.
De hecho ha elegido rosas, plantas mediterráneas y gramíneas en su proyecto
para la Ferme de Saladin, en el valle de
Ourika, Marruecos, y jazmín estrellado
(Trachelospermum jasminoides) perfectamente recortado en forma de muro
vegetal en un ático de Barcelona. ¿Suponen otro punto de vista en su concepción de la jardinería?
En ambos ejemplos hay que tener en cuenta el clima, que permite emplear diferentes
tipos de plantas. En el de Barcelona, por
ejemplo, el jazmín funcionó perfectamente.
En Marruecos usé plantas y rosales muy comunes, que se ven por todas partes porque
crecen bien en ese clima. Según donde esté
localizado cada proyecto surge la opción de
escoger distintas combinaciones vegetales.
¿Cuál ha sido el último descubrimiento
que ha hecho en el mundo vegetal?
CAROLYN WILLITTS
El uso de diferentes tipos de setos para
crear marcos tridimensionales y monocromáticos caracteriza sus diseños como
minimalistas y estructurales. ¿Qué papel
reserva para plantas como las caducifolias o las de flor? ¿Los clientes que quieren
flores deberían buscar otro diseñador?
¡Espero que no [risas]! Para mí, los setos
son muy importantes cuando diseño jardines, en la medida en que se comportan extremadamente bien desde el punto de vista
estético. En aquellas fotografías en blanco
y negro del libro de Villa Gamberaia se
puede ver cómo la luz natural funciona en
perfecta armonía con los setos.
X En el jardín de
Laurent-Perrier del
Chelsea Flower Show
de 2009, las pinceladas rubí de las peonías
‘Buckeye Eye’ y las
astrantias, y moradas
de la Salvia nemorosa
‘Caradonna’ y los lirios
‘Superstition’ y ‘Black
Swan’ parecían flotar
sobre una nube de
hinojo (Foeniculum
vulgare ‘Purpureum’).
LOS JARDINES DE LAURENT-PERRIER
En 2009 y 2011, Luciano Giubbilei participó y ganó la Medalla de Oro
del Chelsea Flower Show por los deslumbrantes jardines que creó
para la casa de champagnes Laurent-Perrier. Ambas experiencias
supusieron para él “un gran paso adelante en la comprensión de las
ﬂores”. En 2009 incorporó las gramíneas a sus jardines, que mezcló
sabiamente con peonías de color púrpura y lirios y Salvia nemorosa
morados. Una experiencia que repitió con la selección de otras ﬂores
en 2011, en un proyecto que perseguía la interacción entre el agua y
la piedra, la madera y el viento, la luz y las plantas. “Tuve la oportunidad de colaborar con el arquitecto Kengo Kuma y el escultor Peter
Randall-Page”, cuenta. El resultado de este intercambio artístico fue
un jardín que incitó al debate sobre las fronteras entre el arte, la arquitectura y el paisajismo. Este año, Giubbilei ha regresado a la prestigiosa exhibición de Chelsea, esta vez para celebrar con un proyecto de
250 metros cuadrados el bicentenario de Laurent-Perrier.
Diría que la luz en las plantas. Si observas
las flores, por ejemplo, durante las diferentes estaciones del año dan luz al jardín
de distintas maneras, incluso en los meses
de invierno. De ahí que trabaje con plantas y con la forma en que captan la luz y
la proyectan alrededor en la zona donde
están ubicadas. De hecho podría decir que
ahora estoy haciendo con flores lo mismo
que antes había hecho con árboles y setos.
Sus jardines son tan sugerentes durante
el día como por la noche. Háblenos de
la importancia de la luz y la iluminación
en sus proyectos.
Según se use la luz, el estado de ánimo
cambia inmediatamente. Durante la noche
podemos controlar el ambiente del jardín
y eso resulta muy excitante en el diseño de
los espacios. En mis proyectos también incluyo los esquemas de iluminación, la distribución y periodicidad en la colocación
de las luces y sombras entre objetos.
¿Hacia dónde se dirige el paisajismo hoy?
Diría que las influencias de la comida y el
diseño de interiores son y serán importantes. También tendrán influencia en los espacios los materiales de buena calidad y la
idea de acervo patrimonial. Veremos una
búsqueda de algo con más significación:
no solo un jardín sino un jardín contemporáneo con significado.
¿Qué consejo daría a alguien que esté
pensando en crear, o recrear, un jardín?
Un consejo clave: que intente hacerlo sencillo. Debería poner en una lista lo que
sabe y sus intenciones respecto al espacio,
y diseñarlo con ello en mente: para los niños, para disfrutar o lo que sea... un jardín
debería ser un lugar para evadirse. Los sitios, incluidos los jardines, tienen eco en
la gente cuando se percibe que han sido
diseñados con una intención. ✿
• The Gardens of Luciano Giubbilei (Merell)
• www.lucianogiubbilei.com
21
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
Bracteantha bracteata
JUNIO
Junio es uno de los meses más deliciosos del año: se puede disfrutar del jardín o la terraza todo el día
e incluso por las noches, en medio de unas plantas en plenitud. Pero tu mundo verde necesita cuidados.
PLANTAS
DE FLOR
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
La fiesta de las flores
Unos rosales
muy saludables
Las rosas están radiantes, pero los rosales
sufren el ataque de los
pulgones, oídio, roya,
falsa oruga del rosal...
(ver La salud de los
rosales en www.verdeesvida.es). Si pinzas
las ﬂores marchitas
—hazlo unos cuantos
nudos por debajo de
la ﬂor— incentivarás
la reﬂoración. Elimina
los chupones, que les
quitan fuerza, y las
hojas secas o dañadas,
que son refugio de
plagas. No descuides
Podas de junio
• Si quieres darles un
repaso a los arbustos
y trepadoras que han
dado ﬂor a comienzos
de la primavera —lilos,
glicinias, forsitias,
membrilleros del Japón,
espíreas— hazlo ya
(ver ¿Cuándo toca podar
los arbustos de ﬂor? en
www.verdeesvida.es).
• Los setos y topiarios
de boj, aligustre, tejo,
arizónica, etcétera,
deben podarse ahora
que están brotando
hojas nuevas, para que
conserven la forma y
ganen densidad.
Tareas generales de junio
✓ Abonar. Las especies de flor necesitarán un abonado
continuo con un fertilizante rico en fósforo y potasio para
florecer prolongadamente y en cantidad. Las plantas verdes de interior deberán recibir cada 15 días su ración de
abono específico para mantener el color y estar fuertes.
El césped también requiere su cuota de alimento.
✓ Controlar las plagas y enfermedades. No puedes bajar
la guardia ante estos enemigos de las plantas ornamentales y hortalizas. En las páginas 52-53 te enseñamos a reconocerlas para poder controlar su ataque y prevenir su aparición. Dispones de muchos productos para combatirlas.
✓ Erradicar las malas hierbas. Eliminarlas garantiza
unas plantas más sanas y fuertes en el huerto y el jardín,
ya que compiten por el agua, la luz y los nutrientes.
✓ Vigilar el riego. El calor ya se hace notar en algunas
zonas de España y las plantas necesitan mucha más agua.
22 verdeesvida
SUSTRATO
NUEVO
PARA TUS
PALMERAS
Tus palmeras de
interior —arecas,
chamaedoreas,
livistonas, kentias— necesitan
todos los años la
renovación de la
capa superior del
sustrato. Pero,
además, cada
dos a tres años
deberás aprovechar los meses
de mayo y junio
para reemplazarlo
totalmente, ya
que se compacta;
de paso puedes
cambiarlas a otro
tiesto (ver ¿Qué
les pasa a tus palmeras? en www.
verdeesvida.es).
La excepción es
la kentia, que
sufre mucho con
los trasplantes.
• Conviene atar
las palmas llevándolas hacia arriba,
para que sufran lo
mínimo durante el
trasplante.
• Si humedeces
el cepellón te
resultará más
fácil extraerlas del
tiesto; intenta que
no se deshaga, de
modo que no lo
satures de agua.
Las vivaces y plantas de temporada rivalizan
entre sí en color y cantidad de flores: toda clase
de margaritas (Leucanthemum, en la foto),
petunias, calibrachoas (ver Las ‘otras’ petunias,
en las páginas 32-33), alegrías, gazanias,
geranios y gitanillas, messem, begonias de
flor... te esperan en tu centro de jardinería.
• Para lograr el máximo rendimiento dales abono,
riégalas de forma regular sin encharcarlas ni
mojar las flores, y pinza las flores marchitas.
PLANTAS
DE INTERIOR
Que no les falte humedad ambiental
Las plantas de interior son en su mayoría de origen
tropical, por lo tanto, la falta de humedad en el
ambiente provoca el resecamiento o acartonamiento
de los márgenes y puntas de las hojas. Las que más
sufren son las aglaonemas, begonias rex, calateas,
drácenas, alocasias y palmeras en general.
Pulverízalas frecuentemente con agua destilada o
descalciﬁcada o instala un humidiﬁcador para ofrecerles bienestar; no mojes las ﬂores ni las hojas si
son pubescentes. También puedes colocarlas sobre
un plato con guijarros y un poquito de agua; ten cuidado de que no se aneguen las raíces, ya que podría
favorecer la aparición de hongos de pudrición.
La ración adecuada de agua y abono
El aumento de las temperaturas incrementará la
demanda de agua de las plantas, ¡no te descuides!
La mayoría de ellas, con excepción de los helechos
y azaleas, preferirán que dejes secar el sustrato
entre riegos. Cada 15 días dales fertilizante para
plantas de interior diluido en el agua de riego.
FOTOS: T. KIYA; MILLE D’ORAZIO; PROVEN WINNERS/GRUP ROIG
el riego, sobre todo si
los cultivas en maceta.
Centro de España
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Malva real (Althaea rosea) Datura spp.
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Disfruta de tu Huerto
y Jardín Ecológico
EL HUERTO
Fresas en su punto
Las fresas están en su mejor
momento y además resultan
muy decorativas (foto), ya que
siguen floreciendo mientras
fructifican. Para que sigan produciendo frutos hasta el otoño
necesitan luz, un sustrato con
buen drenaje y riegos diarios
(ver Frutos del bosque en la
terraza en www.verdeesvida.es).
®
Loxiran
Trampa Cebo
Antihormigas
Más para cosechar
También puedes recoger ya
las zanahorias y remolachas
que sembraste en marzo y los
calabacines y rabanitos de abril,
además de pepinos y lechugas
de ciclo primaveral. Vigila que
las judías verdes no lleguen a
granar; recógelas a tiempo.
Descarga los frutales
Las ramas de melocotoneros,
albaricoqueros, manzanos,
ciruelos, perales... se ven
cargadas de frutos. Si quieres
una cosecha de mayor calidad
conviene que elimines selectivamente los frutos más pequeños
y deformes. Además, la descarga
evitará al frutal el riesgo de sufrir
desgarros por exceso de peso.
Tomateras con tutores
Las tomateras han crecido ya lo
suficiente para necesitar tutores;
así se desarrollarán mejor y los
frutos serán de mayor calidad
(ver Cultivar tomates en maceta
en www.verdeesvida.es).
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totalmente los
hormigueros
FOTOS: MILLE D’ORAZIO; DOUGLAS SPROTT; EARTHWORM
Un césped perfecto
• Las siegas frecuentes —una vez por semana o
cada 10 días— contrarrestarán el efecto del calor
y del pisoteo continuo y la aparición de hierbajos
en la pradera de césped clásico. Las cuchillas deben estar muy bien afiladas para que el corte sea
neto y no desgarre el extremo de las hojas.
• Riégalo cada dos o tres días si no llueve.
• Vigila la aparición de malas hierbas y elimínalas
(consulta en tu centro de jardinería cómo hacerlo).
• Si quieres un césped que te dé menos trabajo,
consuma menos agua y sea más resistente a las
enfermedades, puedes escoger variedades o mezclas de cespitosas más apropiadas para el clima de
la meseta y la costa mediterránea (ver Céspedes
más sostenibles en www.verdeesvida.es).
En la Agenda del
Jardín de www.
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encontrarás más
consejos sobre las
tareas de junio.
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AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
JULIO-AGOSTO
Trachelospermum jasmin.
El verano supone un desafío para las plantas: al calor, el intenso sol y la sequedad ambiental se suma tu
ausencia por vacaciones. Mientras, el alivio de las noches permite disfrutar a tope del jardín y la terraza...
Trabajos de verano
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
✓ Regar. La provisión de agua es más importante que nunca en julio y agosto, los
meses más calientes del año. Los sistemas
de riego automático ahorran trabajo y dinero, a la vez que aseguran el aporte de agua
necesario. Programa los ciclos a primera
hora de la mañana y final de la tarde.
producción y necesitan en julio aportes periódicos de abono rico en fósforo y potasio;
suspéndelos en agosto. En cambio, cuando
hace tanto calor es mejor no fertilizar las
plantas de interior, árboles y arbustos.
✓ Controlar las plagas y malas hierbas.
Emplea plaguicidas sistémicos y fungicidas
de amplio espectro para combatir a estos
inclaudicables enemigos de las plantas. No
te descuides tampoco con las malas hierbas:
puedes retirarlas a mano o escardarlas.
Si vas a aplicar un herbicida en el césped,
pide consejo en tu centro de jardinería.
PLANTAS
DE FLOR
geranio (Cacyreus marshalli). Es clave actuar en los
primeros estadios larvarios.
Puedes utilizar insecticidas
biológicos (pide consejo
en tu centro de jardinería).
Geranios a salvo
de la polilla
Geranios y gitanillas sufren
en verano el ataque de
las orugas de la polilla del
24 verdeesvida
Protégelas del
golpe de calor
En estos días tan calurosos
procura que no les falte
agua; solo así podrán afrontar una subida abrupta del
termómetro. Al ser plantas
herbáceas (y no leñosas)
están más indefensas.
Si puedes darles sombra
o resguardarlas del sol,
mucho mejor.
EN VACACIONES, ¿QUIÉN
RIEGA TUS PLANTAS?
Para aprovechar mejor la lluvia y el riego nada
mejor que cavar un alcorque al pie de los árboles (foto), rosales y otros arbustos. Se trata de
una práctica sostenible muy antigua. Para que
no se llene de malas hierbas, acólchalo con
corteza de pino o algún árido; de paso contribuirás a conservar la humedad del sustrato.
Antes de irte de vacaciones riégalos bien.
Quedarse sin agua es el mayor
peligro que afrontan tus plantas
durante tu ausencia por vacaciones. Si tienes quien se ocupe de
ellas, mucho mejor. Así y todo,
toma nota de estos consejos:
• Terraza y patio. Las plantas
que crecen en tiestos y jardineras
están mucho más expuestas a
sufrir sed, ya que la capacidad de
retención de agua de los contenedores es limitada. Si cuentas
con un sistema de riego por
goteo (foto de arriba) no tendrás
problemas. También puedes instalar un depósito de agua provisto
de programador, que actúa de
forma similar a los que se acoplan
al grifo; de él sale una tubería
que lleva el agua a los diferentes
tiestos (pide en tu centro de jardinería que te ayuden a calcular la
capacidad). Otro recurso útil son
las botellas con dispensadores
que se clavan en el sustrato.
• Jardín. Si el riego está asegurado, el jardín no tiene por qué sufrir
mientras tú no estés. Instala pilas
nuevas en el programador, cava
alcorques en torno a los árboles
y arbustos, y lleva las plantas en
tiesto a la zona que se riega por
goteo para instalarles goteros.
Ver más consejos en Verde es
Vida nº58, página 54 (www.
verdeesvida.es).
Un repaso a las aromáticas
Recorta las espigas florales secas de las aromáticas y tres a cuatro centímetros del último
crecimiento, para que sigan floreciendo.
Poda los rosales en agosto
Si quieres que tus rosales reflorezcan en el
otoño, en agosto deberás practicar una poda
fuerte de las ramas que ya han dado flor.
Talla los setos de coníferas
En la segunda quincena de agosto, los setos
y topiarios de coníferas precisarán un recorte
para no perder la forma. Conviene dejar pasar
los días más calientes para hacerlo.
Aclara arbustos y trepadoras
Elimina las ramas secas, débiles o enmarañadas de árboles, arbustos y trepadoras.
Multiplica tus plantas
Esta es la época ideal para obtener esquejes
semileñosos de hortensias, adelfas, lagerstroemias, fucsias, madreselvas, espíreas... Elige las
ramas más fuertes, dales un corte limpio, unta el
extremo con hormonas de arraigo y plántalas.
FOTOS: GRUP ROIG; GARDENA; GENEVA WIRTH; MILLE D’ORAZIO
✓ Abonar. Las plantas de flor están en plena
Un alcorque para los árboles
Centro de España
Impatiens hawkeri
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Capuchina (Nasturtium)
Ipomea (Ipomoea)
PLANTAS
DE INTERIOR
Bien preparadas para
tus días de ausencia
Tanto si te ausentas un fin de semana como si te vas de vacaciones,
traslada tus plantas de interior a una
zona luminosa pero sin sol directo
y poco expuesta al calor. Si alguien
va a hacerse cargo de ellas, ponles
cartelitos indicando sus necesidades
de agua, y deja a mano pulverizador,
regadera y cubo para el riego por
inmersión. También puedes emplear
un sistema de riego automático
con depósito de agua y mangueras,
macetas de autorriego, riego a mecha,
conos de arcilla, geles de riego... (en
Verde es Vida nº52, páginas 40-41,
te enseñamos varios métodos).
La araña roja, a raya
La sequedad ambiental y el calor favorecen la aparición de la araña roja,
cuyo ataque se manifiesta en forma
de palidez y luego muerte de las hojas
(en su envés descubrirás sus finísimas telas). La humedad ambiental es
la mejor prevención contra esta plaga.
Si ya ha atacado aplica un acaricida.
EL HUERTO
Época de cosechas...
Muchas hortalizas maduran día a
día en el huerto: berenjenas (en
la foto), tomates, cebollas, judías
verdes, calabacines, pimientos,
sandías, melones se hallan en su
mejor momento. Y los ciruelos,
melocotoneros y albaricoqueros
están llenos de frutos. Respeta
el período de seguridad antes de
consumirlos si has fumigado.
... y siembras de otoño
FOTOS: EGLOS; M. LOSSEAU; ERIKSEN FAMILY; VILSESKOGEN
Lombarda, repollo, coliﬂor, brócoli, alcachofa, nabo, puerro... es decir,
las hortalizas de la próxima estación, se siembran en estos meses. Añade abono orgánico al sustrato de los bancales tras una cava profunda.
LA PRADERA
El césped y el calor
En verano conviene dejar la hierba
más alta: corta solo un tercio de
la altura para que soporte mejor
el efecto del sol y el calor y no
amarillee. Antes de irte de vacaciones siégala, pásale el rodillo de
púas o escarificador, y revisa el
sistema de riego y los aspersores.
En la Agenda del Jardín de www.
verdeesvida.es encontrarás más
consejos sobre las tareas del verano
y los cuidados en vacaciones.
Agenda de julio
Agenda de agosto
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
Ajania (Ajania pacifica)
SEPTIEMBRE
El cambio de estación marca las tareas de este mes en el jardín, la terraza, las plantas de interior y el huerto. Lo primero: necesitan una terapia postverano y, a continuación, prepararse para el otoño e invierno.
Trabajos de septiembre
PLANTAS
DE FLOR
✓ Abonar. Es hora de aplicar fertilizante al césped, el huer-
✓ Preparar los parterres y bancales. Retira las malas
hierbas, desentierra las hortalizas y plantas de temporada
agotadas y mezcla la tierra del huerto y los parterres con
abono orgánico antes de realizar las nuevas plantaciones.
✓ Buen momento para plantar. Son numerosas las especies de flor de temporada que encontrarás en tu centro
de jardinería para llenar de color tus macetas y arriates
de otoño. A partir de la segunda quincena del mes puedes
empezar a plantar arbustos perennifolios —madroños,
adelfas, laureles, olivos— y coníferas en contenedor, ya
sea en solitario o en setos. Excava los hoyos y deja que
permanezcan abiertos unos 15 días antes de plantar.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
Repaso de los
setos y topiarios
Si no lo has hecho en
agosto, recorta los setos de coníferas y otras
perennifolias antes de
que las temperaturas
se vuelvan más frías.
Elimina de paso las
ramas más viejas y
dañadas. Indulta a
los que estén en ﬂor
o vayan a dar bayas en
26 verdeesvida
otoño. Apórtales abono
orgánico —mantillo,
humus de lombriz,
estiércol— y riégalos
bien. También es una
época excelente para
plantar los setos.
Rosales en plena
refloración
La mayoría de los rosales ya están en plena
ﬂoración de otoño. Si
reciben los cuidados
adecuados puede que
sigan dando ﬂores hasta comienzos del invierno. Dales estiércol
bien descompuesto, su
abono orgánico favorito, y riégalos de forma
regular si no llueve. No
te descuides con sus
enemigos: oídio, roya,
pulgones, falsa oruga
del rosal (ver La salud
de los rosales en
www.verdeesvida.es),
y elimina los chupones
y ﬂores marchitas.
Obtén más plantas
Este es un mes ideal
para multiplicar las
plantas por división de
mata (agapanto y áster)
o por esquejes (lavanda, laurel, weigela...).
Los colores del otoño
CRISANTEMOS DE
INTERIOR
Si quieres cultivar
crisantemos en el
interior de casa
escoge variedades
de Chrysanthemum x morifolium
(foto). Búscales un
lugar fresco (no
soportan la calefacción) y luminoso. Riégalos para
que se mantengan
húmedos y no
se marchiten las
ﬂores, aunque
sin encharcarlos.
Los colores solares de los crisantemos y los morados, amarillos, burdeos, lilas y blancos de los
pensamientos empiezan a verse en los centros
de jardinería junto con las anuales de verano
que darán flor hasta el final del otoño: tagetes,
agératos, coralillos (Salvia splendens), aliso
marítimo (Alyssum maritimum)... Con ellas podrás llenar de color los tiestos de tu terraza y los
parterres del jardín de otoño. Retira las plantas
agotadas y prepara el sustrato entrecavándolo y
mezclándolo con abono orgánico.
PLANTAS
DE INTERIOR
CÓMO CURAR
PLANTAS
EXHAUSTAS
Si tus plantas de
interior están mustias o apagadas,
recorta las hojas
secas o estropeadas y las ﬂores
muertas. Sumerge
unos minutos la
maceta en un cubo
con agua hasta
que dejen de salir
burbujas. Remueve la superﬁcie del
sustrato para que
se aireen las raíces, con cuidado
de no dañarlas. Si
la maceta es muy
grande, escarda
el sustrato y renuévalo en parte.
Un repaso postvacaciones
La sequedad y el calor del verano suelen dejar
mella en las plantas de interior, lo que puede
verse agravado por falta de cuidados adecuados durante las vacaciones. Algunas se pueden
recuperar (ver columna de la izquierda) y otras
es mejor desecharlas y cambiarlas por nuevas,
de paso le das otro aire a tu jardín interior. En la
foto, yucas, tan resistentes como decorativas.
• Reinicia el abonado: disuelve fertilizante
líquido para plantas verdes en el agua de
riego y adminístralo cada 15 días. En el caso
de las orquídeas deberás aplicar la mitad de
la dosis y dárselo en cada riego.
• Riégalas más espaciadamente: con la bajada de las temperaturas necesitan menos agua.
FOTOS: GARDENA; OFICINA HOLANDESA DE FLORES; TIDEWATER GARDENER
to y las plantas del jardín y la terraza. Tras el desgaste del
verano, el abono orgánico aportará nuevos nutrientes para
afrontar el otoño y mejorará la estructura del suelo.
Centro de España
Echinops ritro
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Sedum spectabile
Clematis terniflora
Fuerza desmultiplicada
para un corte perfecto:
Tijeras con trinquete SmartCut
Comfort GARDENA
Cortar ramas gruesas fácilmente en tres pasos.
LA PRADERA
Terapia intensiva para un césped agostado
Las praderas de césped clásico suelen sufrir con el calor del verano
en la mayor parte de España. Si además les ha faltado agua, el daño
puede ser grande. Para recuperarla sigue estos consejos:
• Siégala con el corte bajo para que reciba bien el sol de septiembre.
• Mediante el escarificador procúrale aireación rompiendo la densa
malla de hojas muertas y rizomas que se forma en la superficie. Así
mejorarás también su capacidad de absorción de agua.
• Nútrela con un abono complejo de liberación lenta para césped.
• Riégala con generosidad (foto).
• Probablemente aparezcan calvas, ya que no todas las gramíneas
que forman el césped se recuperan y vuelven a brotar por igual; la
siembra es la solución para repoblar esas zonas.
• A partir de este mes deberás espaciar la siega y el riego.
EL HUERTO
FOTOS: GARDENA; MARÍA LOSSEAU; DANNYA17; AUTAN
Recogida de frutos y nuevo ciclo
Septiembre es uno de los meses más productivos
en el huerto. Elige días soleados y secos para la
recolección, así se conservará mejor la cosecha.
• Frutales: Es tiempo de uvas, higos, nueces, frutos
del bosque… y de las últimas peras y manzanas.
Coge la fruta unos 10 días antes de que madure del
todo. Escoge solo la que se vea sana y colócala en
cajones de madera en un sitio oscuro y fresco.
• Huerto: Puerros, apios y los últimos pepinos, tomates y calabacines... te esperan en los bancales.
• Ya puedes sembrar para el otoño-invierno acelgas, apios, coles, espinacas, guisantes, espárragos, habas... o repicar cebollas, coles, coliflores,
lechugas de ciclo invernal, escarolas, puerros…
En la Agenda del
Jardín de www.verdeesvida.es encontrarás más consejos
sobre las tareas de
septiembre.
150%
Power
PLANTAS
Bignonias:
coros de
trompetas
Los brillantes colores
de sus flores —naranja,
escarlata, salmón,
rosa, amarillo— vibran
durante los meses de
verano, otoño e incluso
invierno en las ramas de
estas espectaculares y
vigorosas trepadoras que
son las bignonias. Sobre
un muro o una valla, en
una pérgola o gazebo,
son capaces de ofrecer
belleza y sombra, y atraer
con su néctar a las abejas
y mariposas.
28 verdeesvida
PLANTAS
E
FOTOS: NEMO’S GREAT UNCLE; TARAWO; FLORAMEDIA
l género Bignonia abarca 499
especies, muchas de las cuales
adoptan también los genéricos
Campsis, Tecoma, Tecomaria,
Pandorea, Podranea, Pyrostegia... al fin y al
cabo, todos de la familia Bignonaceae. La
inmensa mayoría son trepadoras leñosas de
rápido crecimiento, capaces de extenderse
entre cinco y diez metros, o arbustos de
porte erguido. Tienen en común sus llamativas flores en forma de trompeta o embudo,
que surgen agrupadas en cimas, racimos o
panículas. La corola está formada siempre
por cinco pétalos, cuyos lóbulos pueden ser
tan largos como el tubo o más cortos. Los
polinizadores naturales las buscan.
Muchas de estas especies viven muy a
gusto en España, especialmente las que son
más resistentes a la sequía. Algunas, como
las Campsis en general, pueden soportar
temperaturas muy frías en invierno, en tanto que las Tecoma y Pandorea solo toleran
hasta -7 grados. Precisamente de las temperaturas mínimas que sean capaces de soportar dependerá que el follaje sea persistente,
semipersistente o caduco. Las hojas pueden
ser simples o compuestas pinnadas; los folíolos suelen ser ovales y acabados en punta,
con bordes lisos o aserrados. Estas trepadoras se reproducen fácilmente por semilla,
esqueje o acodo en primavera o verano.
Su cultivo, sin embargo, exige ciertas
precauciones: las Campsis, en particular,
poseen raíces rizomatosas muy proclives a
emitir estolones y a expandirse sin límites, a
lo que se suma su capacidad de autosiembra
y su vigoroso desarrollo vegetativo. Por ello
conviene destinarlas a zonas del jardín alejadas de la vivienda o utilizar barreras para
las raíces. Las podas fuertes sirven también
para mantenerlas a raya. Plantarlas en grandes tiestos permitirá gozar de su belleza y
controlar a la vez sus tendencias invasoras.
Preferencias de cultivo
• Las bignonias prefieren un sustrato con
buen drenaje, rico y fresco (tierra ligeramente húmeda), aunque muchas de ellas
viven bien en cualquier tipo de terreno.
• Prefieren el pleno sol, pero admiten la
sombra parcial y la semisombra luminosa.
Es mejor si están al abrigo del viento.
• Precisan en general riegos regulares profundos, más abundantes en verano. En
cualquier caso, no toleran el encharcamiento. Muchas de ellas pueden resistir la sequía
y el calor extremo una vez establecidas. ✿
TROMPETAS DE COLOR NARANJA
arbusto erecto, especialmente el
cultivar ‘Speciosa’.
• Resistencia: Puede vivir en
zonas de inviernos muy fríos:
-29º (USDA 5-11).
• Cultivares: Son numerosos
y entre ellos destacan: ‘Flava’,
de ﬂores amarillas; ‘Flamenco’,
rojas; ‘Atropurpurea’, de grandes
ﬂores púrpura; ‘Praecox’, que anticipa su ﬂoración a la primavera.
Trompeta china
Bignonia grandiﬂora,
Campsis chinensis
Las ﬂores de esta trepadora o
arbusto erecto cuelgan agrupadas en panículas terminales
cortas pero con pedúnculos de 15
a 20 centímetros, lo que crea una
bella sensación de ligereza. Las
ﬂores son más grandes —de seis
a ocho centímetros en la parte
abierta— que las de la mayoría
de las bignonias. La corola es de
color asalmonado, un poco más
claro en el interior, y con venas.
Pierde el follaje en el invierno.
• Resistencia: Nativa de China y
Japón, es capaz de soportar temperaturas de hasta -20º (USDA
6-10). Tolera períodos de sequía.
eForma de trompeta,
textura de seda y tonos
albaricoque con venas
rosadas: las grandes
flores colgantes de la
Bignonia grandiflora
resultan espectaculares
en el jardín, pero también en un gran contenedor en la terraza.
Bignonia, Jazmín de Virginia
Campsis radicans, Tecoma
radicans, Bignonia radicans
Oriunda del sureste de Estados
Unidos, esta bignonia es una de
las más comunes. Las ﬂores, más
pequeñas y cerradas que las de
la B. grandiﬂora, surgen en forma
de panículas terminales cortas en
los tallos nuevos. El tubo es anaranjado y el limbo escarlata, con
lóbulos cortos y redondeados que
alcanzan un diámetro de cuatro a
cinco centímetros. Es caducifolia.
Esta campsis tarda entre tres y
cuatro años en empezar a dar ﬂor.
También puede utilizarse como
Campsis x tagliabuana
Tecoma tagliabuana
Este nombre designa a una serie
de híbridos y cultivares obtenidos
del cruce de Campsis grandiﬂora
y C. radicans. Son muy populares,
especialmente el ‘Madame Galen’
(en la foto), de ﬂores de color rojo
anaranjado y tubo amarillento.
Las inﬂorescencias son panículas
terminales y las ﬂores que las
componen se abren entre cinco
y 6,5 centímetros; son estériles.
También pierde las hojas en invierno. Esta campsis suele tardar
unos años en ﬂorecer. Se puede
cultivar en forma de arbolito.
• Resistencia: -20º (USDA 6-11).
• Cultivares: ‘Coccinea’, de ﬂores
rojas; ‘Indian Summer’, de tonos
anaranjados.
Cuidados comunes
• Cuentan con abundantes raíces
adventicias para trepar, pero necesitarán sujeciones al principio,
ya que no emiten tallos volubles.
• Aunque es habitual verlas sobre
las paredes de las viviendas no
es una buena idea por los inconvenientes que podrían producir
sus raíces subterráneas y áreas.
• Al ﬁnal del invierno conviene
podarlas para controlar su expansión: pueden extenderse sin freno
y encaramarse sobre todo lo que
encuentran. De paso se retiran
las semillas. La savia es irritante.
29
PLANTAS
BIGNONIA BLANCA, PANDORA
Pandorea jasminoides, Tecoma jasminoides, Bignonia jasminoides
Se distingue por sus grandes ﬂores blancas o rosadas con una mancha púrpura en la garganta; las trompetas se abren seis centímetros
de diámetro. Algunas emiten un suave aroma a vainilla. El follaje es
perenne y de color verde brillante. La pandora necesita pleno sol para
ﬂorecer y vive bien en un tiesto si se la abona adecuadamente. Crece
rápidamente hasta alcanzar los dos metros de altura; se vale de guías
para trepar y precisa disponer para ello del soporte adecuado.
• Resistencia: -7º (USDA 9-10). Proviene del este de Australia y Malasia.
• Mantenimiento: Riegos profundos en el período de desarrollo vegetativo (una vez por semana durante el verano). Soporta períodos de
sequía. Requiere poda para mantener una forma más compacta.
• Cultivares: ‘Variegata’, de follaje con manchas crema (en la foto);
‘Rosea Superba’, muy ﬂoríﬁca, de ﬂores rosadas, ideal para contenedor; ‘Lady Di’ y ‘Alba’, de ﬂores blancas con garganta crema.
BIGNONIA DEL CABO,
TECOMARIA
Tecoma capensis, Tecomaria capensis,
Bignonia capensis
La región del Cabo, en Suráfrica, es la cuna
de esta bignonia de restallantes ﬂores escarlata. Es un arbusto no trepador provisto de un
brillante follaje verde persistente, que pierde
si la temperatura baja de -5º. Las inﬂorescencias son en racimo y las ﬂores son más alargadas y menos acampanadas que las de las
otras bignonias. Florece desde agosto hasta
ﬁnales del invierno, o todo el año en algunas
zonas. Es capaz de crecer entre dos y ocho
metros. Puede vivir en grandes contenedores.
• Resistencia: -7, USDA 9. Es apta para la xerojardinería: soporta bien el calor y la sequía
una vez establecida.
• Mantenimiento: Riego escaso. Poda ligera
al ﬁnal del invierno para mantener la forma.
Puede resultar invasiva por su sistema
radicular y su expansión vegetativa. Necesita
sujeción si se desea usarla como trepadora.
• Cultivares: ‘Alba’, de ﬂores blancas, ‘Peach’,
rosadas; ‘Aurea’ y ‘Lutea’, amarillas.
TROMPETAS ROSADAS
Entre las trompetas de ﬂores rosadas destacan la Podranea ricasoliana o Tecoma ricasoliana
(foto de la izquierda), y la Bignonia lindleyana, Clytostoma lindleyana o C. callistegioides, de
una belleza menos explosiva pero más sutil (foto de la derecha). La primera da panículas
ﬂorales de tonos suaves con nervios más vivos; la segunda, rosadas tirando a malva, generalmente en pares de ﬂores. Pero lo que realmente distingue a ambas especies es que la primera
emite zarcillos y la segunda no. Son menos rústicas que las Campsis —la B. lindleyana es
nativa de Argentina y el sur de Brasil y la podranea de Suráfrica— pero se adaptan bien a la
vida en España. Pueden empezar a ﬂorecer al ﬁnal de la primavera y continuar hasta el otoño.
Son perennifolias que pierden las hojas en invierno si hace mucho frío. La B. lindleyana es de
follaje no muy denso, en cambio la vigorosa podranea despliega una gran densidad de hojas
en numerosas ramas colgantes, lo que la hace ideal para ocultar vistas o como cubresuelos.
Ambas viven muy a gusto en grandes contenedores (de barro, por ejemplo).
• Resistencia: La B. lindleyana (-12º, USDA 8-11) tolera las heladas fuertes cuando ya está establecida. La podranea (-7º, USDA 9-10) preﬁere la suavidad de los climas mediterráneo y andaluz
(costas incluidas), aunque también se la ve muy lozana, por ejemplo, en jardines de Madrid.
• Mantenimiento: Aman el pleno sol y preﬁeren un suelo bien drenado y rico, aunque la podranea puede vivir en sustratos pobres y con poca agua. El exceso de riego les resulta perjudicial.
30 verdeesvida
La uña de gato (Bignonia ungis-cati o Macfadyena unguis-cati) y la trompeta de oro
(Tecoma stans o Bignonia stans) ﬂorecen en
amarillo desde la primavera al verano y son
de hoja perenne. Estas oriundas de la América
cálida preﬁeren los climas suaves (USDA
8-10), el sol y un suelo fresco, rico y bien drenado. En España se dan bien solo en las zonas
de clima caluroso, como Andalucía y Canarias.
Toleran la sequía y necesitan poca agua, por lo
cual se pueden usar en xerojardinería.
• La Tecoma stans es un arbolito o arbusto
no trepador, ideal para cultivar en tiesto.
• La uña de gato se aferra fuertemente a cualquier soporte gracias a sus garras: zarcillos
que se abren en tres puntas acabadas en un
gancho. Crece velozmente, al sol, en sombra y
en cualquier tipo de terreno, incluso a ras del
suelo, y puede resultar muy invasiva (sobre
todo si el clima es húmedo) por su sistema
radicular tuberoso y su expansión vegetativa.
FOTOS: FLORAMEDIA; SUPERSTOCK; MILLE D’ORAZIO
TROMPETAS DE ORO
¿Problemas
con los bichos?
BIGNONIA CAPREOLATA
Esta bignonia es una de las más bellas por sus ﬂores que combinan el
rojo y el amarillo (algunas huelen ¡a café!). Florece desde ﬁnales del
invierno hasta comienzos del otoño. El follaje es perenne, pero lo suele
perder parcialmente por el frío. Se vale de zarcillos para trepar y puede
extenderse hasta 12 metros. La savia es irritante. Aunque el sistema radicular es mucho menos expansivo que el de las Campsis, hay cultivares,
como el ‘Tangerine Beauty’ (en la foto), que no son invasores en absoluto.
• Resistencia: -23º (USDA 6-9), es decir muy rústica. Proviene de las
tierras calientes y secas del centro y sur de Estados Unidos, de modo
que tolera la falta de agua y el sol fuerte. Se adapta a muchos tipos de
condiciones, incluso el ambiente costero, y puede ﬂorecer en la sombra.
• Mantenimiento: Preﬁere los suelos ricos en materia orgánica y bien
drenados. Agradece el mulching de abono orgánico y los aportes de
fertilizante, y necesita riegos profundos cuando hace mucho calor. Las
podas ligeras ayudarán a mantenerla en forma. Resiste las plagas.
FOTOS: MILLE D’ORAZIO; MMGI/MARIANNE MAJERUS
BIGNONIA DE INVIERNO
Pyrostegia venusta, Bignonia venusta
Sus ﬂores lucen a mediados del invierno como
una verdadera lluvia de fuego. La corola es
un tubo largo y estrecho de 6-9 centímetros,
que se abre en cinco lóbulos muy cortos y
estrechos; las ﬂores se agrupan en densos
ramilletes. Las hojas son perennes y están
formadas por tres folíolos grandes y zarcillos.
Crece rápidamente y no requiere cuidados.
• Resistencia: -7 (USDA 9-11). Esta nativa de
Suramérica es ideal para las zonas del sur de
España libres de heladas.
• Mantenimiento: Necesita un suelo profundo
y poca agua una vez establecida. No es apta
para tiestos. Es mucho menos invasiva que
otras bignonias, pero puede requerir poda
para limitar su expansión y aligerar su peso.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Fichas de plantas:
Bignonia (varias especies)
Déjanos ayudarte
en www.bayergarden.es
31
PLANTAS DE FLOR
Las ‘otras’
petunias
A esas forofas del verano que son las petunias les han salido
competidoras en su propio género y en el de las calibrachoas.
Colgantes, compactas, bitonos, muy floríficas, autolimpiantes,
más resistentes al calor... el ‘universo petunia’ se expande.
32 verdeesvida
mantener su forma compacta y densa aun
cuando están estresadas por el calor. Además, atraen a los pájaros. Otro rasgo que
las distingue: sus hojas no son pegajosas.
Las calibrachoas demandan pocos cuidados, y a su vigor y resistencia a las altas temperaturas y las plagas, añaden su capacidad
autolimpiante: las flores viejas no necesitan
ser pinzadas. Para florecer en abundancia
desde abril hasta el otoño, estas plantas
exigen un aporte mensual de abono para
plantas de flor. Requieren un excelente drenaje para evitar la pudrición y un sustrato
neutro; los pH altos deben compensarse con
quelatos de hierro. Hay que regarlas solo
cuando el sustrato se vea seco.
Surﬁnias, las petunias colgantes
La versión colgante de las petunias son las
surfinias, nombre comercial que reciben
estos híbridos que lucen maravillosamente en cestas, tanto suspendidas como en
balcones y poyetes altos, y rocallas.
EN DÚOS TONALES
En tu centro de jardinería encontrarás tiestos
de petunias y calibrachoas de distintos tonos
en dúos muy resultones. Estos mix suelen
reunir un par de variedades de porte colgante
en forma de tupidas bolas, ideales para decorar terrazas y jardines. Son plantas que crecen
rápidamente y ﬂorecen desde abril en el caso
de las petunias, y mayo en el de las calibrachoas, hasta la llegada de los primeros fríos.
• No hace falta trasplantarlas, solo hay que
colocar el tiesto en un sitio soleado.
• En verano, para evitar que el sustrato se
seque muy rápidamente, es preferible colocarlas en semisombra, aunque asegurándoles un mínimo de seis horas diarias de sol.
• Se riegan de forma regular dejando secar
un poco el sustrato entre medias y evitando
la acumulación de agua en el plato. El exceso
de agua puede asﬁxiar las raíces y matarlas.
• Para mantener el porte compacto y favorecer la ramiﬁcación, se deben pinzar las ﬂores
pasadas y podar a mediados de junio.
• Necesitan cada semana abono líquido para
plantas de ﬂor junto con el agua de riego, y
quelatos de hierro cada 15 días.
FOTOS: GRUP ROIG/PROVEN WINNERS; CORMA
T
écnicamente, entre petunias
y calibrachoas la diferencia se
cuenta en número de cromosomas: 14 en las primeras, 18 en
las segundas. Físicamente son muy parecidas, excepto en el tamaño de las flores, más
pequeñas, pero muy copiosas, en el caso de
las calibrachoas. Tan es así que uno de los
híbridos de esta especie se llama ‘Million
Bells’: sus matas de 18 a 25 centímetros
de altura producen cientos de campanitas
violetas, azules, rosadas, rojas, magenta,
lavanda, amarillas, anaranjadas, blancas...
Otros híbridos de calibrachoa, como la
novedosa ‘Superbells Cherry Star’, destacan por su curiosa combinación de colores: magenta con centro y rayos amarillos,
o por sus preciosas flores dobles de color
fucsia, como la ‘Superbells Double Rose’.
Gracias a su porte rastrero, las calibrachoas crecen formando cascadas de flores.
Resultan espectaculares en tiestos colgantes, macetas y rocallas, y son capaces de
UNA PETUNIA-CALIBRACHOA
Hay surfinias de muchos colores, incluso
combinados. Entre ellas destacan la ‘Supertunia Pretty Much Picasso’, de color magenta con centro más oscuro y bordes verdes,
y la ‘Raspberry Blast’, de color frambuesa
con grandes pinceladas rosa claro. Ambas
son autolimpiantes. Hay también ‘Potunias’,
más compactas y menos colgantes.
Son en general plantas muy floríficas, que
darán lo máximo si al plantarlas se añade al
sustrato un fertilizante para plantas de flor
de liberación lenta. En mayo se deben abonar cada dos semanas con un fertilizante
líquido diluido en el agua de riego, y en junio todas las semanas o cada tres riegos. En
julio, una poda leve de los tallos más largos
(no más de un 20%) servirá para mantener
la forma (se quedarán sin flores unos días,
pero volverán con brío); les vendrá muy bien,
de paso, otra ración de fertilizante de liberación lenta. El abono líquido deberá aplicarse riego por medio durante julio y agosto,
para volverlo a espaciar en septiembre. ✿
cLos híbridos de
petunia y calibrachoa
reúnen lo mejor de
ambas. En la foto,
‘SuperCal Neon Rose’.
eeLas calibrachoas
‘Million Bells’ ofrecen
una abundantísima
floración (foto grande,
en la página izquierda). En primer plano,
‘Coral Glow’ y detrás,
‘Lavender Vein’.
Descubrir todos los productos de www.epocaspa.com
Los obtentores han conseguido híbridos de
petunia y calibrachoa (Petunia x calibrachoa)
con lo mejor de las dos y más. Las de la serie
‘SuperCal’, por ejemplo, empiezan a ﬂorecer
en los inicios de la primavera y continúan
bien entrado el otoño, aportan colores nuevos,
ﬂores más grandes que las habituales en las
calibrachoas, hojas no pegajosas al tacto y
mayor tolerancia que las petunias a la presencia de cal en el suelo. Son perfectas para
los tiestos colgantes y jardineras e incluso en
macizos y rocallas. Toleran las bajas temperaturas, pero también el calor del verano. Para
dar lo mejor de sí, las ‘SuperCal’ necesitan:
• Un sustrato rico, enriquecido con turba rubia
para mantener un pH bajo, y con buen drenaje.
• Abono regular con un fertilizante completo
con microelementos, especialmente alto en
hierro en forma de quelatos.
• Riego regular, más abundante en verano,
pero sin encharcar ni mojar las hojas.
• Son relativamente poco sensibles a las
plagas, pero hay que vigilar la aparición
de pulgones, trips y mosca blanca.
eEn la columna, desde
arriba, dúo de calibrachoas, ‘Superbells
Cherry Star’, ‘Superbells
Double Rose’ y ‘Supertunia Pretty Much Picasso’.
✺
Este artículo ha
sido elaborado con
la colaboración de
Grup Roig y Corma.
www.
r-mm
v.com
Más información:
• www.provenwinners.
com (en inglés).
33
PLANTAS DE INTERIOR
Sansevierias:
espadas en alto
cColección de sansevieras: S. trifasciata de
márgenes amarillos;
S. cylindrica, y pequeñas ‘Hahnii Golden’ (en
la mesa). En la foto de la
izquierda, la planta ideal
para este tiesto lacado.
Por algo se las llama espada de San Jorge: sus largas hojas
rígidas y planas, o cilíndricas a modo de jabalinas, se elevan
desafiantes y nada parece ser capaz de hacerles mella. Tan
decorativas como resistentes, las sansevierias son imbatibles.
34 verdeesvida
un metro de altura. Y así hasta 130 especies, algunas incluso arborescentes como
la S. metallica, que supera los 1,5 metros.
Las sansevierias son herbáceas perennes
rizomatosas de follaje persistente. Las hojas
son carnosas y coriáceas, de un atractivo
color verde con manchas transversales en
un tono más claro o blanco (rojizo en algunas especies), y acabadas en punta. En primavera o verano emiten largas varas en las
que surgen pequeñas flores perfumadas.
Estas plantas tienen en común un gran
potencial decorativo, al que se suma su escasa demanda de mantenimiento. Resultan
especialmente atractivas en los maceteros
más actuales, tanto dentro como fuera de
casa, en porches y terrazas. Eso sí, reclaman
exclusividad: por lo general no admiten la
presencia de otras plantas en su tiesto. ✿
TRASPLANTE Y MULTIPLICACIÓN
Cuanto más apretadas, mejor viven las sansevierias; parecen desconcertarse cuando
se encuentran con mucho espacio disponible.
Sin embargo llega un momento en que ya no
caben en la maceta y hay que trasplantarlas.
Es la oportunidad de separar las rosetas o
dividir el rizoma para multiplicar los ejemplares. Los meses ideales para hacerlo son
al comienzo de la primavera (marzo y abril).
• Si la decisión es no dividirla, el nuevo
tiesto solo habrá de ser un poco mayor que el
anterior. Es clave que el nuevo sustrato drene
bien. Lo ideal es una mezcla de arena con
turba y tierra de castaño. Se le debe asegurar
un buen drenaje con una capa de guijarros
o arcilla expandida en el fondo del recipiente.
• Si se separan hijuelos para obtener nuevos
ejemplares, la mejor manera de asegurarse
de que arraigarán es dejarlos en agua unas
semanas hasta que emitan raíces.
FOTOS: VONDOM; OFICINA HOLANDESA DE FLORES
L
as hay de porte erecto, con hojas lanceoladas y curvadas de
color verde oscuro con vetas
horizontales más claras y, por
lo general, márgenes amarillos: son las
Sansevieria trifasciata, popularmente conocidas como espada de San Jorge o rabo
de tigre. Las hay en forma de rosetas de
apenas 15-20 centímetros de altura: son las
S. trifasciata ‘Hahnii’, de hojas color verde
oscuro con un leve veteado verde claro o
blanco, y con márgenes dorados en la versión ‘Golden’. Las hay de hojas cilíndricas,
a modo de pequeñas jabalinas que surgen
en abanico o manojo, de color verde agrisado y con estrías longitudinales: son las
Sansevieria cylindrica, nativas de Kenia,
cuya presencia es cada vez más habitual en
los centros de jardinería; pueden alcanzar
Elegancia
se ﬁrma con
CÓMO (DES)CUIDAR
LAS SANSEVIERAS
Pocas plantas precisan tan contados cuidados
como las sansevierias, todo un plus para
gente con poco tiempo o largas ausencias,
o para disfrutar de la presencia de vida verde
en oﬁcinas y lugares de trabajo. A cambio,
estas plantas incluso contribuyen a puriﬁcar
el ambiente de sustancias nocivas (ver Más
información al pie de esta página).
• Un lugar luminoso: La sansevieria necesita
mucha luz, aunque fuera del sol directo, para
lucir colores más vivos. Si se planta en un
jardín o se cultiva en un tiesto del patio o
la terraza, mejor colocarla en semisombra.
• Frío no, calor y sequedad sí: Son nativas
del oriente de África y las zonas más cálidas
de Asia, por lo tanto preﬁeren las temperaturas altas (USDA 11) y los ambientes secos.
Si el termómetro baja de 5º empiezan a sufrir.
• El riego, escaso: La naturaleza carnosa y
coriácea de las hojas de las sansevierias
previene la pérdida de agua, por ello estas
plantas no necesitan mucho riego. Solo se
les debe dar agua cuando el sustrato esté
seco, y siempre sin excederse en la cantidad.
Un sustrato mojado puede propiciar la podredumbre del rizoma y la base de las hojas.
En invierno es mejor no regarlas o, a lo sumo,
una o dos veces a lo largo de la estación.
• El abono, escaso: En el período de mayor
actividad vegetativa se les puede dar cada
tres semanas un fertilizante para plantas
verdes diluido en el agua de riego. Conviene
aplicar la mitad de la dosis.
• Pocas amenazas: No son muy sensibles
a las plagas, excepto a los hongos de pudrición. La cochinilla algodonosa puede aparecer
en la base de las hojas: hay que estar atentos.
cUn par de Sansevieria trifasciata en unos
portamacetas gemelos.
El diseño natural de las
hojas de estas plantas
casa a la perfección con
las líneas puras de los
objetos de este espacio.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Plantas purificadoras: aire limpio
dentro de casa
www.vecaspa.com
35
para España: MMV www.r-mmv.com
FICHAS
Melia o Cinamomo
Melia azedarach o M. japonica
DESCRIPCIÓN
temperatura
media y alta
pleno sol o
semisombra
Este bello árbol caducifolio de origen asiático se adorna
prácticamente todo el año con sus racimos de frutos
esféricos de color dorado, producto de su abundante —y
suavemente aromática— floración de primavera, con la
que incluso suelen solaparse. De tamaño medio, la Melia
azedarach puede alzarse hasta una altura de ocho a 15
metros. Crece rápidamente y, una vez establecida, es
muy resistente: tiene baja necesidad de agua y es capaz
de tolerar -10° (USDA 8-10). Se suele usar como árbol
de sombran y es muy habitual en el arbolado urbano.
HOJAS, COPA Y TRONCO
riego regular
o escaso
hoja caduca
Las hojas son alternas, bipinnadas, formadas por pequeños foliolos de un tono verde medio, lo que le confiere
a la copa un aspecto ligero a la vez que frondoso. En
la variedad ‘Jade Snowflake’ el verde se mezcla con un
blanco crema. La copa es redondeada y puede alcanzar
entre cuatro y seis metros de diámetro. En alguna variedad, como la ‘Umbraculiformis’, desarrollada en Texas,
tiene forma se sombrilla. Las melias ofrecen una sombra de densidad media. Presentan una bella estructura
de ramas a partir de un tronco por lo general corto (más
largo en la ‘Umbraculiformis’). La corteza es de color
gris oscuro, lisa o estriada según la edad del ejemplar.
FOTOS: URASIMARU; MAURO GUANANDI
cualquiera,
drenado
FLORES Y FRUTOS
flor:
mayo
racimos de
drupas doradas
A mediados de la primavera la melia se llena, literalmente, de panículas de pequeñas flores de cinco pétalos
largos y estrechos de color lila pálido o blanco, entre los
que destaca el tubo de color púrpura que contiene los
estambres. Entre los racimos de flores sobresalen las
hojas. Existe una variedad ‘Floribunda’, de precoz y muy
abundante floración. Los frutos son drupas globosas de
1 a 1,5 centímetros de diámetro, de tono amarillo pálido
(tóxicas); en invierno son el único ornato del árbol.
CULTIVO Y CUIDADOS
La Melia azedarach se aviene a cualquier tipo de suelo,
incluso pobre y seco, aunque si es fresco, fértil y con
buen drenaje, progresa con mayor rapidez. Necesita sol
pero puede vivir en semisombra. Resiste el calor y la
sequía y vive muy bien en el litoral español. No exige
cuidados especiales y resiste los trasplantes.
USOS
Es especialmente adecuada para paseos, en alineaciones, pero también resulta muy atractiva en solitario.
36 verdeesvida
UN ‘ÁRBOL SANTO’ NO TAN SANTO
Uno de los nombres en español de la Melia
azedarach es árbol santo debido a que sus duras
semillas solían emplearse en la confección de
rosarios (en italiano se la llama precisamente albero
dei rosari o dei paternostri). Sin embargo, el fruto
en sí, aunque sirva de alimento a las aves, resulta
venenoso para los mamíferos en general, incluido
el ser humano; contiene neurotoxinas con efectos
en los sistemas digestivo, respiratorio y circulatorio.
El género Melia debe su nombre al término con
el que los griegos llamaban al fresno, por la
semejanza de sus follajes. El específico azedarach
es la latinización del nombre persa azadraxt. Sin
embargo, la antigua Irán no es la cuna de estos
árboles sino el norte de India y China.
Tibuchina
Tibouchina semidecandra o T. urvilleana
DESCRIPCIÓN
Unas flores de un intenso azul con reflejos violetas entre
un follaje verde oscuro de hojas aterciopeladas: en este
contraste radica la belleza de la Tibouchina semidecandra. Este arbusto de mediano tamaño crece rápidamente
y vive a placer en los jardines de las costas mediterráneas
y atlánticas; en el resto de España, los tiestos permitirán
trasladarlo a zonas protegidas de las heladas en invierno.
De origen brasileño, exige temperaturas cálidas o templadas y sufre cuando bajan de -2° (USDA 9-12).
temperatura
media y alta
mucha luz,
sin sol directo
HOJAS Y PORTE
FOTOS: KAIYANWONG; FOGGY FOREST
Sus aterciopeladas hojas ovales acabadas en punta
exhiben marcadas nerviaciones paralelas y forman un
follaje denso de un profundo verde; persisten todo el
año si el clima es benigno. Las tibuchinas son arbustos
erectos de porte abierto pero poco ramificado; pueden
alcanzar unos dos metros de alto por tres de ancho en
las zonas de climatología más favorable.
FLORES
De julio a enero, la tibuchina emite preciosas flores
azul-violeta; no duran mucho pero la floración es incesante. Están formadas por cinco pétalos redondeados y
estambres blancos o purpúreos. Existe una Tibouchina
semidecandra floribunda, especialmente florífica, que
puede alcanzar los cinco metros de altura.
PLANTAS DE LA GLORIA
Planta o árbol de la gloria es el nombre común
que reciben la mayoría de las plantas del género
Tibouchina, que abarca unas 350 especies de origen
tropical. Provienen de las selvas de Brasil, Bolivia, el
Caribe y México, aunque se han aclimatado en muchas otras regiones del mundo. En muchos países
de habla inglesa la llaman también princess ﬂower.
Entre las especies más atractivas destacan la T.
grandiﬂora, de ﬂores más grandes y en panículas y
hojas más redondeadas; la T. granulosa, un precioso
árbol (cinco metros de altura) cuya copa se llena
de ﬂores moradas, aunque solo es apto para climas
subtropicales o tropicales (USDA 10-12), y la T. heteromalla, de matas más bajas (30-40 centímetros) y
abundantes panículas en el extremo de las ramas.
CULTIVO
La tibuchina necesita mucha luz para florecer abundantemente y sin descanso; según la fuerza del sol en
la región deberá situarse en semisombra o a salvo de
los rayos solares más potentes. Necesita ser resguardada de las heladas y de las ráfagas de viento fuertes
y frías. Exige un sustrato con buen drenaje, fresco,
medianamente rico y levemente ácido.
sustrato medio,
fresco y ligero
riegos frecuentes
en verano
hoja perenne
o semiperenne
floración continua
de julio a enero
semillas
CUIDADOS
En verano precisará riegos frecuentes. Su ramaje es
bastante frágil y acaba por no soportar el peso del follaje,
lo cual aconseja entutorarla o atarla a una celosía o
espaldera cuando ha alcanzado cierto tamaño. Conviene
efectuar una ligera poda una vez concluida la floración
de primavera para devolverle un aspecto más redondeado. Vive bien en maceta en una terraza, porche abierto,
patio e incluso dentro de casa; solo habrá que buscarle
un lugar con abundante luz, pero protegido del sol directo, preferiblemente orientado al sur o al poniente.
37
FICHAS
Dondiego de noche
Mirabilis jalapa
DESCRIPCIÓN
pleno sol
profundo
y bien drenado
riego abundante
HOJAS
El follaje del dondiego de noche es perenne, intensamente verde y frondoso. Los tallos son gruesos y
pueden exhibir tonalidades rojizas; están dotados de
gruesos nudos que fortalecen la estructura de las matas, muy ramificadas y de porte redondeado y abierto.
FOTOS: MARÍA LOSSEAU; ISTOCKPHOTO
temperatura
media y alta
Dondiego de noche (Mirabilis jalapa) es una de esas
plantas que despiertan afición por su fácil cultivo y sus
flores de intensos colores —fucsia, magenta, amarillo,
blanco— que produce sin parar desde junio a octubre.
Se trata de una planta originaria de las zonas tropicales
y subtropicales secas de América (donde la llaman maravilla), que se adapta perfectamente a las condiciones
de cultivo en España (-12º, USDA 8-11), especialmente
en el área mediterránea y el norte atlántico. Aunque es
una vivaz herbácea, luce un porte arbustivo —puede
alcanzar 1,5 metros de altura, aunque generalmente
ronda el medio metro— y sus raíces tuberosas le permiten sobrevivir a las heladas. Crece rápidamente.
FLORES
hoja perenne
flor:
junio-octubre
semillas negras
A lo largo del verano y el otoño, el Mirabilis jalapa
produce sin cesar flores de tonos vivos —uno solo, dos
o una mezcla de pinceladas—, en forma de pequeñas
trompetas con un largo tubo. Una curiosidad de esta
planta es que en el mismo pie pueden surgir flores de
distintos colores. Se abren cuando no hace sol: desde el
atardecer al amanecer o los días nublados. Exhalan un
intenso perfume. Las flores surgen en cimas de a tres
o seis en el extremo de las ramas. Una vez marchitas,
dentro del cáliz se forma una semilla negra ovalada.
CULTIVO Y CUIDADOS
El pleno sol le va de maravilla, pero una orientación al
este en los climas muy calurosos le asegurará la dosis de
luz necesaria y le ahorrará los fuertes rayos solares de la
tarde. Necesita un suelo profundo donde desplegar sus
poderosas raíces, y bien drenados. Soporta el aire salino
del mar. El régimen de riego ha de ser abundante y frecuente en verano, especialmente si vive en una maceta.
Agradece el aporte de abono para plantas de flor a partir
de mayo. Se plantan preferentemente en primavera.
DE INTERÉS
El dondiego de noche suele utilizarse en jardines y tiestos profundos. También suele verse en terrenos baldíos.
38 verdeesvida
LA MARAVILLA DEL PERÚ
Mirabilis es un género que abarca unas 60 especies
de herbáceas anuales y perennes nativas de Perú,
Chile, Centroamérica y Estados Unidos. El nombre
genérico alude al admirable color de sus ﬂores.
Maravilla del Perú se la llama en varios países
de América del Sur. En cambio, el nombre común
por el que se la conoce en España, dondiego de
noche, alude a sus hábitos nocturnos, ya que es a
partir del atardecer cuando impone su presencia
en los jardines abriendo sus ﬂores y endulzando
el ambiente con su perfume. Los anglosajones la
conocen como four o’clock: la ﬂor de las cuatro en
punto. Por cierto, existe un dondiego de día, que es
la campanilla (Ipomoea). Las raíces y semillas de la
Mirabilis jalapa encierran propiedades medicinales.
Espuela de caballero
Delphinium elatum e híbridos
DESCRIPCIÓN
Todos los tonos del azul, desde un intenso añil hasta
el más pálido aguamarina, más el blanco, los rosados, malvas y violetas forman el singular arcoiris del
Delphinium elatum y sus numerosos híbridos. Estas
herbáceas perennes elevan sus densos racimos florales
hasta más allá del metro de altura (algunas variedades
incluso alcanzan los dos metros) en un despliegue
vertical de impactante efecto en los jardines. Se trata de
una planta vivaz muy rústica (USDA 4-9), que se cultiva
generalmente como anual o bianual. Su rizoma soporta
temperaturas muy frías para rebrotar con fuerza en
primavera. Todas las partes de la planta son tóxicas.
HOJAS
FOTOS: FLORAMEDIA; ANNE BERGMAN
El follaje de estos Delphinium está formado por hojas
palmeadas muy divididas, de un brillante color verde.
Se ubican en la parte inferior de los robustos tallos.
CABALLEROS DE LA TABLA REDONDA
El Dephinium ‘King Arthur’ exhibe ﬂores dobles de
un violeta profundo con abeja blanca; ‘Guinevere’
(Ginebra), malva; ‘Lancelot’, malva con bordes azul
cielo y abeja blanca; ‘Galahad’, blanco puro; ‘Black
Knight’ (Caballero Negro), añil con abeja negra...
Numerosos híbridos de las series del célebre cultivar Paciﬁc Giants se llaman como los legendarios
personajes del reino de Camelot, un guiño al nombre común de estas plantas: espuela de caballero,
por el pequeño espolón que lucen las ﬂores. En
parterres y macizos, en conjuntos monocromáticos
o en sus mix de varios colores, e incluso en macetones, solos o combinados con plantas más bajas,
los largos racimos ﬂorales de estos caballeros de la
Tabla Redonda resultan irresistibles.
temperatura
baja, media y alta
pleno sol
muy rico, fresco
y bien drenado
FLORES
riego regular
Las espectaculares inflorescencias en racimo están
formadas por flores simples o dobles de dos a tres
centímetros de diámetro. Los pétalos son monocromos
o exhiben variaciones tonales (del azul lavanda al malva
en la foto de la izquierda); sus bordes son redondeados
o festoneados. En el centro de la corola, algunos Delphinium lucen una abeja —pequeño grupo de petaloides y
órganos reproductivos— generalmente blanca o negra.
hoja caduca
CULTIVO
Prefieren el pleno sol y los suelos fértiles, frescos y bien
drenados, con pH neutro o alcalino (7,6 a 8,5). Toleran
hasta -34 grados. Se plantan en primavera u otoño, dejando unos 30-50 centímetros entre ejemplares (aplicar
compost alrededor). A partir de la primavera agradecerán un aporte periódico de abono para plantas de flor. Se
propagan por división del rizoma o por semilla (para ello
deben madurar en la planta y sembrarse de inmediato).
flor:
junio-octubre
semillas
CUIDADOS
Los Delphinium necesitan riegos regulares profundos,
aunque sin encharcar; más espaciados en la época de
reposo. Dada la altura que alcanzan, muchos ejemplares necesitarán la ayuda de un tutor para no quebrarse.
Son propensos al ataque de babosas y caracoles, pulgones y mildiu. Las flores muertas deben podarse al ras.
Los que florecen pronto en el verano pueden reflorecer
en otoño si se podan por encima de la tercera hoja.
39
FICHAS
Pino de Norfolk
Araucaria heterophylla o A. excelsa
DESCRIPCIÓN
temperatura
media y alta
semisombra
o luz tamizada
Esta pequeña conífera que se cultiva en el interior de
casa en ejemplares de 25 a 50 centímetros de altura
contribuye a purificar el aire de sustancias nocivas.
Se trata de una araucaria muy ornamental, nativa de la
isla australiana de Norfolk, en el Pacífico sur, de allí su
preferencia por las temperaturas suaves (-1º, USDA 10)
y la humedad ambiental. En España se puede cultivar
en el jardín solo en las zonas libres de heladas; soporta
el aire marino y el viento. Es de lento crecimiento.
HOJAS Y COPA
riego regular
hoja perenne
conos globosos
con semillas
FOTOS: FLORAMEDIA; OFICINA HOLANDESA DE FLORES
rico, fresco y
bien drenado
La Araucaria heterophylla se caracteriza por un follaje
denso y sin embargo de aspecto ligero, formado por
pequeñas agujas en forma de cuña o escamas, de un
color verde medio. Las ramas, prácticamente horizontales, surgen a la misma altura en distintos puntos del
tronco configurando una silueta cónica de pisos.
CULTIVO
Prefiere los suelos frescos y fértiles pero bien drenados;
el pH le resulta indiferente y tolera los calcáreos. En el
interior de casa deberá ubicarse en un sitio muy luminoso aunque fuera del sol directo; si es en el jardín, a pleno
sol. Agradecerá que se le brinde abono para plantas
verdes disuelto en el agua de riego cada 15 días durante
la época de crecimiento, excluyendo julio y agosto.
CUIDADOS
En el interior de casa será necesario protegerla de
la sequedad y el calor de la calefacción brindándole
humedad ambiental con pulverizaciones frecuentes
o situándola en una habitación sin calefacción; el
exceso de sequedad provoca el amarilleo y la caída
de las agujas. Del mismo modo, se debe vigilar que
el sustrato se mantenga húmedo (fresco), aunque no
empapado; el exceso de agua también provoca la caída
de las agujas. Si las raíces asoman por los agujeros de
drenaje, la araucaria deberá trasplantarse a una maceta
una medida mayor, de paso se renueva el sustrato; este
procedimiento ha de hacerse al menos cada dos años.
Cada mes de marzo conviene retirar la capa superior de
tierra (entre tres y cinco centímetros, según el tamaño
del ejemplar) y reemplazarla por sustrato nuevo.
USOS
En la costa mediterránea puede utilizarse en parques y
jardines y formando pantallas cortavientos junto al mar.
40 verdeesvida
EL TESORO DE LA ISLA DE NORFOLK
La Araucaria heterophylla es endémica de un
territorio compuesto por tres islas del Pacífico
ubicadas entre Australia, Nueva Zelanda y Nueva
Caledonia. Cuando el célebre marino James Cook
descubrió —y bautizó— en 1774 la isla de Norfolk,
de solo 34 kilómetros cuadrados, se encontró
con un verdadero tesoro para la Marina británica:
bosques de árboles de 50 metros de altura y tronco
perfectamente recto y fuerte; esos pinos que no son
tales se convertirían en los mástiles favoritos de
la armada, se lee en Wikipedia. El árbol hizo famosa
a la isla de Norfolk y figura en su bandera, pero su
popularidad se extiende a toda Australia, país del
que son oriundas otras araucarias de gran altura
y tamaño como la A. cunninghamii y A. bidwillii.
MASCOTAS
EL ‘DIAMANTE DE LA LUNA’
Llegó a Gran Bretaña por valija diplomática
a mediados del siglo XIX procedente del antiguo reino de Siam (hoy Tailandia). No está
documentado que el siamés fuera exclusivo
de la realeza o de los templos budistas,
como se ha repetido a menudo, pero sí que
se trataba de una raza escasa y propia de
casas burguesas o nobles. El Tamra Maew
(Libro de los poemas del gato), un manuscrito ilustrado que podría remontarse incluso al
siglo XIV, lo llama Wichian Mat, que signiﬁca
diamante de la Luna, y destaca su vinculación con la buena suerte. El biotipo de aquel
felino permanece casi intacto en la variedad
de siamés tradicional o Thai, más compacto
y de hechuras más redondeadas que el
siamés moderno por todos conocido.
Siamés: el gato
‘Paul Newman’
El siamés es el arquetipo del gato guapo, cariñoso, juguetón,
inteligente y, por si fuera poco, fácil de mantener. Una estrella
de profundos ojos azules que solo exige atención emocional.
QUIÉN NO SE DERRITE ANTE ESA
mirada con luz propia y esas formas elegantes. El siamés es una de las razas que
mencionan sin dudar quienes no entienden para nada de variedades felinas, hasta
ese punto llega su prestigio. James Dean,
Elizabeth Taylor, Clark Gable, Lawrence
Olivier, Vivian Leigh, Jane Fonda o John
Lennon fueron rendidos admiradores de
los siameses. Los productores de la serie
Embrujadas lo eligieron como misteriosa
42 verdeesvida
mascota de las tres hermanas protagonistas, y son célebres los dos estirados ejemplares de La dama y el vagabundo, tanto
como Jason, el gato del mítico programa
Blue Peter, de la BBC, que durante los años
setenta disparó su cualidad de estrella mediática y doméstica en Gran Bretaña, el
país que más ama los mininos.
Le sobran razones estéticas para semejante popularidad: cuerpo estilizado con
miembros largos y finos, que confieren
Carismáticos y gregarios
Pero este actor protagonista destaca sobre todo por el carisma de su carácter. El
siamés es una de las razas asiáticas más
sociables y con un instinto gregario más
desarrollado. Establece unos lazos entrañables con su amo y el resto de la familia,
incluidos los niños, y de hecho suelen calificarlo como gato-perro por su costumbre
de seguir los movimientos de su humano
predilecto por la casa, inspeccionar todo
lo que hace, buscar el roce continuo o
acurrucarse en el regazo a la menor oportunidad. A diferencia de la gran mayoría
de las razas gatunas, su fina inteligencia
admite el adiestramiento en gestos sencillos como atender a la llamada o incluso
llevar una correa para pasear por la calle
si se le enseña desde pequeño.
Sin embargo, no se trata de un gato con
tendencia a la sumisión o a la pasividad
de peluche, todo lo contrario. Es inquieto,
enérgico, cien por ciento curioso, siempre
atento a cualquier novedad en su entorno, y bastante payaso por su tendencia a
inventar juegos propios e integrar a los
FOTOS: ARBY REED; ISTOCKPHOTO/ BRENDA A. CARSON
elegancia a cada movimiento pausado o
enérgico; la cara afilada en cuña, los ojos
almendrados y vivaces; una musculatura
moderada pero atlética; la contrastada
distribución del color con capas oscuras
en los extremos de su anatomía: máscara,
orejas, cola y finales de las patas, allí donde se concentra menor calor corporal. La
cámara lo adora, ¿cómo no?
PALETA DE COLORES
El Governing Council
of the Cat Fancy (GCCF)
de Gran Bretaña admite
más de 30 variedades
de color en los siameses. Algunos de los más
frecuentes son: Seal
Point, el crema original
(en la foto grande); Lilac
Point, gris con una ligera
tonalidad rosada (junto a
estas líneas); Blue Point,
gris con un ligero matiz
azulado; Chocolate
Point, café con leche;
Sorrel Point, canela;
Fawn Point, blanco marfil o magnolia; Apricot
Point, de tono albaricoque; Tortie Point, con
manchas a modo de
caparazón de tortuga.
demás en ellos, desde robar calcetines a
lanzarse por sorpresa sobre sus dueños.
Ahí radica lo más atractivo de su personalidad: por un lado es particularmente afectuoso y empático, y por otro un derroche
de energía independiente. Su sociabilidad
también lo hace muy parlanchín y emplea
ese característico maullido ronco para reclamar cualquier atención de sus amos. No
es raro que algunos adquieran la costumbre de hablar de tú a tú con su siamés.
Por todas estas características, este aristócrata gatuno encaja literalmente en el
concepto de animal de compañía y no en
el de mascota decorativa. Es muy vulnerable a la soledad: permanecer solo durante
horas lo angustia y si no recibe un trato
emocional adecuado puede deprimirse seriamente o incluso huir si se le presenta la
oportunidad. No es raza para personas que
vivan solas y pasen largas horas fuera de
casa; sus dueños deben compartir ese mismo perfil siamés. Claro que también existe
una solución intermedia: adquirir un segundo ejemplar para que se hagan compañía mutua hasta el regreso del amo. Los
veterinarios recomiendan un congénere de
su misma raza porque a veces se muestran
recelosos con otros tipos de gatos.
Para compensar esa exigencia emocional, el mantenimiento físico del siamés es
muy sencillo: es poco caprichoso con la
comida y su sedoso manto de pelo corto,
casi sin pelusa, apenas necesita dos o tres
cepillados al mes. El resto del tiempo, ¡a
disfrutar de la película! ✿
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43
GRANDES JARDINES
Schloss Mainau
El festival de
todas las dalias
En la isla de Mainau, en el lago Constanza, las estrellas son
las flores. Tantas flores como estrellas. Pero la más brillante
es la dalia, que en otoño cierra la temporada de floración con
uno de los festivales temáticos más importantes de Europa.
En los jardines creados por la familia Bernadotte en los años
treinta del pasado siglo, se luce en 270 variedades, toda una
exhibición de la belleza que esta flor puede ofrecer.
44 verdeesvida
(Galanthus nivalis) y al poco los crocus,
pensamientos, nomeolvides, margaritas o
alhelíes, que anticipan narcisos, tulipanes,
rododendros y peonías en plena eclosión
primaveral. Luego, la apoteosis de rosas:
Mainau atesora 20.000 rosales de 1.200
especies distintas, gran parte en su célebre
Jardín de Rosas Italiano. Y con el verano,
hibiscos y hortensias. Ya lo advierte como
declaración de intenciones la figura topiaria a la entrada de la isla, cruzado el puente
sobre el lago: una gigantesca flor hecha de
flores al estilo de un dibujo infantil.
La divina ‘Dahlia’
Pero las reinas indiscutibles de Mainau
son las dalias. La elección de esta especie
para celebrar por todo lo alto el final de
la temporada de floración no es casual.
Es flor tardía, nace en pleno verano pero
resiste hasta las vísperas del invierno y los
primeros fríos. Ninguna mejor, por tanto,
para encabezar el cartel. Puede decirse que
el resto son teloneras de la diva Dahlia, la
artista que cierra el espectáculo y baja entre aplausos el telón. Pero, además, los gestores de Mainau, el primer botánico europeo en recibir la certificación Eco Audit, le
conceden ese protagonismo por su impre- ▷
cDesde el verano y
a lo largo del otoño, la
gran protagonista de
los jardines de Schloss
Mainau, en el lago
Constanza, es la dalia.
fEl cultivo de dalias
en la isla de Mainau,
también llamada Isla
de las flores, es posible gracias a su privilegiado microclima.
Los arriates llegan casi
hasta la orilla del agua.
ffRojo vivo y amarillo, la mezcla cromática que justifica el
nombre de esta bella
dalia cactus: ‘Weston
Spanish Dancer’.
ffLa célebre dalia
‘Jessica’, de tipo semicactus, ha sido elegida
dos veces Reina de las
Dalias en el festival
de otoño en Mainau.
FOTOS: MMGI/MARIANNE MAJERUS
L
a noble familia Bernadotte,
propietaria de la isla, disfruta
cada mañana desde sus balcones de unas vistas extraordinarias. Difícil concentrar en un cogollo
de apenas 45 hectáreas tantos estímulos
paisajísticos, botánicos, históricos y lúdicos, con arborétum, invernadero de palmas, exposiciones de mariposas, el lago
Constanza en miniatura, visitas guiadas
para profesionales o aficionados expertos,
y hasta concursos de jardines temáticos
innovados por estudiantes de paisajismo.
Lo más seguro es que cualquier visitante
lego en jardinería, incluso desentendido,
al final de la visita salga de sus boutiquesvivero con bolsas repletas de bulbos, manuales de horticultura y prisas por plantar.
La bandera izada avisa que en ese momento la familia mecenas de las flores
habita el palacio barroco que domina la
colina que domina la isla que domina el
lago, al sur de Alemania y al abrigo de
los Alpes. Precisamente ese cortavientos
geológico regala a Mainau un microclima
mediterráneo impropio de esas latitudes y
responsable de que la temporada floral se
extienda de marzo al final del otoño, desde
las madrugadoras campanillas de invierno
45
GRANDES JARDINES
cuadrados de la isla de
Mainau, 60 jardineros
atienden unas 12.000
plantas de dalias. Los
arriates se componen
según el color de la
flor y la altura de los
ejemplares. Al fondo, la
Torre de los Jardineros.
eLa dalia ‘Raisa’, de
tipo collarette, exhibe
una hilera simple de
pétalos rojos exteriores,
el doble de largos que
los petaloides amarillos
del cuellito que rodea
el botón central.
CÓMO CULTIVAR LAS DALIAS
• Las dalias son herbáceas perennes que necesitan sol abundante, aunque no demasiado
calor, y protección contra el viento.
• Los tubérculos se plantan en primavera,
a unos 20 centímetros de distancia unos de
otros en las variedades pequeñas y medio
metro en las grandes. Es importante para su
vigor medir bien la profundidad: ocho centímetros en las primeras y de diez a 12 en las
segundas. Necesitarán un tutor si desarrollan
mucha altura y sobre todo grandes corolas.
• El sustrato debe estar abonado y bien
regado, pero provisto de un drenaje eﬁcaz.
El riego ha de ser moderado los primeros
meses, en días alternos cuando aparezcan
los brotes, y diario durante el verano.
• Trucos para incentivar la ﬂoración: entresacar los brotes cuando aparezcan y dejar
solo unos pocos y fuertes. Pinzando las
yemas ﬂorales laterales en cuanto asomen
se podrá conseguir ﬂores más grandes.
• Al ﬁnalizar el otoño se debe cortar la parte
aérea de la planta, desenterrar los tubérculos, limpiarlos, secarlos y conservarlos entre
turba o paja, por ejemplo, en un lugar oscuro, seco y fresco. Se replantan a comienzos
de la primavera siguiente.
46 verdeesvida
▷ sionante gama de registros. Sus variedades
se cuentan por cientos y cada año nacen
nuevas; muchos obtentores eligen precisamente el festival de la isla, uno de los más
importantes de Europa en su género, para
su presentación en sociedad.
Una mexicana europeizada
Desde su llegada a Europa procedente de
México en 1789, por obra de los botánicos
Vicente Cervantes y abate Cavanilles, a la
sazón director del Real Jardín Botánico de
Madrid, que la bautizó así en honor del
célebre botánico sueco Anders Dahl, los
cruces han disparado su versatilidad. Despliega una paleta de colores intensos tan
amplia que solo faltan verdes y azules: desde los tonos carmín, púrpura o anaranjados a los más exóticos cobres, azufre o salmón, con versiones bicolor y variegadas.
La forma de las cabezuelas repite ese
gusto por la variedad. De las minimalistas
de apenas ocho pétalos a las superdensas
con más de 500; desde las variedades enanas como la mignon, de cuatro centímetros
de diámetro, a las decorativas que rozan los
30 centímetros; en corolas sencillas, dobles
y semidobles; desde las plantas de apenas
40 centímetros de altura a las que alcanzan
los dos metros de un pívot. Por eso el Registro Internacional de las Dalias, con sede
en Reino Unido, cataloga nada menos que
50.000 combinaciones posibles de todos
estos factores morfológicos y estéticos, la
mayor entre todas las especies del reino
vegetal. No extraña la cantidad de cultivadores catalogados: alrededor de 20.000.
Unas formas explosivas
Todas las dalias repiten una inflorescencia
en capítulo que recuerda a la explosión de
algunos fuegos artificiales, es decir que desde el botón central se disparan los pétalos
hacia afuera, como si fueran radios, a veces
en sucesivas capas. A partir de esa base, los
cultivadores las han llevado al terreno en
diferentes grupos que abarcan toda las posibilidades decorativas: las más grandes en
solitario o en grupos pequeños; en arriates
las menudas o intermedias, y todas en macizos o en grandes áreas de cultivo a modo
de cuadros abstractos, como en Mainau.
Entre las más populares se cuentan las
dalias cactus: dobles, con pétalos que se
curvan a lo largo del eje longitudinal formando un tubo acabado en punta. También las pompón o dalias bola: dobles, con
abundantes pétalos redondeados y enrollados como si fuera un cucurucho, muy
compactos y dispuestos formando una esfera, de ahí su nombre. Las dalias pompón
quizás sean de las más espectaculares por
la regularidad geométrica de su diseño,
como si fuesen obra de un ordenador y no
de la naturaleza. También destacan las dalias de tipo anémona que recuerdan a esas
flores; las collarette, con una hilera simple
de pétalos exteriores y un cuellito en torno
al disco central; las fimbriadas, con pétalos que se deshilachan en las puntas; las de
tipo nenúfar; las de forma de estrella... y
suma y sigue hasta entre diez y 20 grupos
distintos por el tipo de flor.
Un lienzo hecho de ﬂores
El Festival de las Dalias tiene cada año el
exigente reto de mostrar a una enorme
cantidad de visitantes —Mainau recibe
más de un millón durante todo el año— la
ingente cantidad de efectos ornamentales que regala una sola flor. Los diseños y
composiciones son siempre diferentes a los
de festivales precedentes. El lienzo, de más
de 2.400 metros cuadrados de extensión,
donde 60 jardineros pintan con flores, ocu-
FOTOS: MMGI/MARIANNE MAJERUS
eEn los 2.400 metros
PINDSTRUP
MANTILLO
MANTI
LLO
Apto para cultivo ecológico
PINDSTRUP
pa la ladera sur de una colina al abrigo de cLa dalia roja ‘Graf
los vientos que desciende hasta casi tocar Lennart Bernadotte’
la costa, lo que permite observar desde la rinde homenaje al
conde que en 1932
cota más baja de la isla, o también desde hizo de Schloss Mainau
un barco en el lago Constanza, la panorá- su casa y diseñó los
mica multicolor de la exposición.
jardines convirtiéndoPero su diseño se planifica para las dis- los en el mayor reclatancias cortas, con múltiples camas y a di- mo de la región.
ferentes niveles donde zigzaguean los paseantes sobre pequeños caminos de roca.
Cada minijardín es diferente, aquí lienzos
de colores cálidos, allá fríos y acullá mixtos, en concentraciones densas para las
variedades de talla mínima o más abiertas en las espigadas, siempre buscando el
contraste o la transición. Como colofón
del festival, una decisión complicada: seleccionar a la Reina de las Dalias, y por
extensión de todas las flores de Mainau,
entre más de 12.000 plantas de 270 variedades clásicas, clásicas reinterpretadas,
vanguardistas o recién nacidas. Algunas,
tan estrellas, que han sido varias veces coronadas, por ejemplo la Dahlia ‘Vulkan’, la
Dahlia ‘Jessica’ o la Dahlia ‘Tartan’.
Y se despide el otoño y con él la flor lle- Más información:
gada de América que significa promesa de www.mainau.de (en
Más
información
tareas delsucesos.
mes en Agenda
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alemán
e inglés)
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presagiosobre
de alegres
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47
S.A.E.
SABER MÁS
¿Una forma entretenida de ejercicio que se lleva a cabo en
un entorno verde sumamente estimulante? No, no estamos
hablando de golf. Hablamos de jardinería, una actividad
creativa, saludable y asequible para practicar en casa.
En España gana adeptos año a año, especialmente entre
los mayores de 50. Todo un mundo, lleno de alicientes,
para el disfrute personal, en pareja y con los nietos.
L
a jardinería entretiene, regala
belleza y, si se trata de un huerto, incluso frutos recién cosechados: todo esto a la vez que
se practica una saludable actividad física y
mental. Entre sus adeptos más numerosos,
consecuentes y entusiastas están los mayores de 50: basta visitar un centro de jardinería para comprobarlo. “Siempre me gustaron las plantas, pero en estos últimos años
se ha convertido en una verdadera pasión”,
dice Mercedes Ayala mientras hace una
pausa en el examen de unos madroños en
un centro de jardinería madrileño. “Siem48 verdeesvida
pre quieres saber más, experimentar con
nuevas plantas...”. La acompaña su nieta de
seis años, que ha escogido “esas flores rojas”
para la terraza. “Ella me ayuda a plantar, le
encanta compartir esto conmigo. ¡No hay
mejor plan para el fin de semana!”. Como
Mercedes, muchas otras mujeres y hombres
de “cincuenta y tantos para arriba” tienen
hoy en la jardinería su hobby favorito.
“El ejercicio es la mejor arma contra el
envejecimiento y la jardinería se considera un ejercicio aeróbico: mejora el metabolismo, el estado cardiovascular y osteoarticular, promueve el bienestar físico,
Cómo esquivar las limitaciones
Los años pueden traer consigo limitaciones
para practicar la jardinería. No obstante,
existen una serie de recursos que facilitan
la posibilidad de seguir disfrutando de ella:
• Las camas de cultivo o arriates elevados
evitan agacharse o inclinarse demasiado, al
igual que el cultivo en macetas, tanto de
jardinería interior como exterior.
• Los taburetes permiten trabajar sentado
y con mayor comodidad.
• Las herramientas de jardín son cada vez
más ergonómicas, ligeras (el peso es muy
importante) y fáciles de usar. Se debe emplear la adecuada para cada tarea.
• Las carretillas y plataformas con ruedas
ayudan a transportar pesos con mucho menos esfuerzo.
• Allanar los senderos y las superficies del
jardín y vigilar su adherencia los hará más
seguros y accesibles y se evitarán pérdidas
de equilibrio, resbalones y caídas.
• Evitar la exposición al calor es clave. “El
organismo de los ancianos tiene menor capacidad de respuesta a los cambios de temperatura”, explica el geriatra; “por lo tanto,
FOTOS: SUPERSTOCK; OFCINA HOLANDESA DE FLORES
El saludable
ejercicio de
la jardinería
mental y afectivo”, sostiene el doctor Javier
Ortiz, jefe de sección de Geriatría del hospital Gregorio Marañón de Madrid. Pero,
además, la jardinería ofrece una ventaja
añadida: se realiza en un entorno verde, al
aire libre y de una forma muy entretenida.
Trabajar en el jardín, la terraza o el huerto implica desde cavar, trasladar pesos (razonables), sembrar y plantar, hasta regar,
segar, podar, abonar, cosechar... y actividades asociadas, como cocinar los productos
del huerto y hacer conservas, entre muchas
otras. Esta serie de tareas pone en juego numerosas funciones motoras: caminar, agacharse, estirarse... moverse en suma, lo cual
incrementa la resistencia, la flexibilidad y el
equilibrio. “Todo esto es muy beneficioso
para retrasar la pérdida de capacidades y
autonomía en la actividad diaria que conlleva el envejecimiento, y contribuye positivamente a ralentizar, por ejemplo, la evolución de la osteoporosis y la artrosis”, señala
Ortiz. “Además, relaja, reduce los niveles de
estrés y ansiedad y es estimulante; en suma,
incrementa la sensación de bienestar”. Eso
sí, “la actividad jardinera ha de realizarse
de forma moderada y regular”, recomienda.
Si se trata de personas muy mayores “se ha
de empezar poco a poco, con calma, unos
30 minutos al día cinco veces a la semana”.
®
GREENFOLIA
Zoysia tenuifolia
eeTrabajar en el
jardín junto con los
nietos no solo significa
compartir buenos
momentos sino también inculcarles el
amor por la naturaleza.
eEn la Fiesta de los
Abuelos, las plantas
simbolizan la unión
de mayores y pequeños bajo el lema
“Ayúdame a crecer”.
2 DE OCTUBRE, FIESTA DE LOS ABUELOS
El próximo 2 de octubre se celebrará en toda España la Fiesta de los
Abuelos, una iniciativa que busca “conseguir que la sociedad aprecie
toda la sabiduría, valores y riqueza emocional que los abuelos aportan
a los nietos”, explica Roy Hornsveld, director en España de la Oﬁcina
Holandesa de Flores, una de las impulsoras de esta acción. “Al mismo
tiempo, acercamos la naturaleza a los niños, enseñándoles los beneﬁcios y virtudes que nos aportan las plantas, además de concienciarles
sobre el cuidado del medio ambiente”. A esta iniciativa se suma la
Asociación Española de Centros de Jardinería, de la que forman parte
los más importantes centros de jardinería de todo el país.
El lema de la Fiesta de los Abuelos, “Ayúdame a crecer”, “expresa
las relaciones basadas en el cariño y los cuidados que necesitan
los pequeños para crecer de forma sana y fuerte, tal como lo hace
una planta bien cuidada”, señala Hornsveld. Ese día, los centros de
jardinería dispondrán de ceras de colores para que los niños dibujen
y escriban dedicatorias personalizadas en unas tarjetas que pueden
clavarse en las macetas con plantas.
La Fiesta de los Abuelos comenzó a celebrarse en España en 2008,
pero se creó en Italia hace una década. La fecha 2 de octubre corresponde en el santoral al día del Santo Ángel Custodio, en alusión a los
cuidados que los abuelos prodigan a sus nietos.
Más información: www.fiestadelosabuelos.es y www.crecemosjuntos.es
es muy importante tener cuidado con el
sol y las temperaturas altas”. En los meses
más cálidos se ha de trabajar por la mañana temprano o por la tarde, vestir ropa de
colores claros, protegerse la piel con crema
solar y la cabeza con sombrero o gorra, tener agua fresca a mano y hacer una pausa
para refrescarse de tanto en tanto.
Las precauciones generales que exigen
los trabajos de jardinería deben cumplirse
a rajatabla: prestar atención de inmediato a
cualquier herida, moratón o picadura; tener
mucho cuidado al manejar herramientas
con motor; usar guantes de calidad para
protegerse de las espinas y al manipular tierra; llevar un calzado cómodo que proteja
todo el pie y sujete el tobillo; ponerse mascarilla al aplicar fitosanitarios o usar sustratos o áridos que desprendan polvillo... ✿
Césped en tepes
Una novedad
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Poca agua para vivir
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cualquier gota de agua dulce o salina. Se mantiene en
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Menos siegas
El lento crecimiento de GREENFOLIA permite reducir
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GREENFOLIA se utiliza con éxito en jardines
particulares, profesionales, campos de fútbol, de golf y
creaciones paisajísticas, al nivel del mar y en zonas de
altitud, cualquier suelo y cualquier exposición.
Una vez instalado, GREENFOLIA se convierte en un
césped excepcional en cuanto a finura, densidad y
homogeneidad. Su color verde intenso atrae todas las
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49
Expresión vegetal
DECORACIÓN
La cálida llama de las velas crea una deliciosa iluminación
en las noches de verano en la terraza o el jardín. A la hora
en que la temperatura empieza a dar tregua, encender los
farolillos y candelas invita a disfrutar del aire dulce de la
noche. ¡Privilegio de los meses más cálidos del año!
E
n verano, tu salón al aire libre
se convierte en el espacio ideal
para cenar, disfrutar de una
barbacoa, tomar una copa
(¡aromatizada con la hierbabuena que cultivas!) o simplemente hacer chill out bajo
las estrellas. Ha llegado el momento de
vivir a tope el jardín, la terraza, el porche,
50 verdeesvida
el solarium junto a la piscina... Un juego
de sofás, unas tumbonas, unas informales
colchonetas o unos mullidos almohadones
y pufs son el mobiliario perfecto para ponerse en situación. Pásate por tu centro de
jardinería y te sorprenderás con los diseños y materiales adaptados para resistir a
la intemperie que existen hoy.
c Las candelitas marcan el camino hacia una
mesa puesta (arriba).
Velas en sencillos cubos
de cristal con remate
metálico y una antorcha
de jardín (abajo).
¡Y que no falten los detalles! Al caer la noche, velas, quinqués, farolillos y antorchas
te ayudarán a crear el ambiente perfecto:
iluminan, son decorativos e incluso pueden
endulzar el aire con distintas fragancias (y,
de paso, ahuyentar a los mosquitos). Los
farolillos se pueden colocar en una mesa,
un poyete o en el mismo suelo, o colgarse
a distintas alturas desde la estructura de un
emparrado, una pérgola o las ramas de los
árboles. Algunos iluminan con pequeñas
velas de té y otros con aceites y mecha; lo
importante es que no produzcan humo.
Las pequeñas llamitas de las candelas
también iluminan bellamente senderos y
escaleras, o la orilla de la piscina o el estanque. Y crean atractivos puntos focales
flotando en cualquier superficie de agua
en calma, incluso simples recipientes,
como una pecera baja: con velitas y flores
flotantes puede convertirse en un detalle
FOTOS: SUPERSTOCK; ISTOCKPHOTO
Disfrutar al
aire libre a la
luz de las velas
e Una mesa aguarda
a los invitados bajo
un emparrado del que
cuelgan faroles. Al igual
que velas y quinqués,
esperan la noche para
ser encendidos.
MMGI/MARIANNE MAJERUS - CLAIRE MEE DESIGNS
CHIMENEAS Y BRASEROS DE JARDÍN, ¡LO MÁS!
La seducción del fuego al aire libre tiene su máxima expresión en las
chimeneas y, últimamemte, los braseros de jardín, recursos decorativos
de lo más ornamentales y que permiten disfrutar al aire libre aunque la
noche no sea tan cálida. Muchas chimeneas funcionan con bioalcohol,
con lo cual no producen humo ni residuos y son más ecológicas. Pero
la moda son hoy los braseros, con una gama de diseños sorprendente:
de líneas muy depuradas, en metal o piedra, o simplemente en forma de
grandes cuencos. Muchos ocupan un lugar ﬁjo: una cavidad de obra en
un lugar determinado del jardín; pero la mayoría son portátiles, como los
de toda la vida, lo que supone la ventaja de poder trasladarlos al lugar
deseado: el centro del patio o a terraza, un rincón o junto a la piscina.
encantador sobre una mesa o en un rincón. Lo importante es que el soporte donde arde la llama evite que el viento la apague o la propague; para ello, la variedad de
formatos y materiales es enorme: distintos
metales, forja, ¡hasta piel!; con diseños de
lo más diversos, desde los más sencillos
a los más sofisticados, incluso los de aire
marroquí con troquelados que recuerdan
el encaje. Los de cristal y cerámica aportan una gran variedad de colores. Y no
hay que olvidar las bolsas decorativas de
papel ignífugo (por eso se pueden usar en
el exterior) con dibujos troquelados, que
alojan en su interior una vela de té. La inspiración y el gusto personal lo son todo a
la hora de escoger y combinar.
Antorchas encendidas
Pero para un ambiente espectacular, las antorchas de jardín, un recurso de gran efecto para una fiesta, por ejemplo. Se pueden
colocar iluminando el camino a lo largo de
senderos, o en torno al centro de la reunión.
No necesitan instalación y se clavan directamente en la tierra. Las hay de diseños
muy minimalistas, metálicas, o de bambú.
Lo ideal es que no generen humo. ✿
c Farolillos metálicos
de Herstera. El troquelado semeja el ganchillo.
51
CUIDADOS
Ser capaz de identiﬁcar las plagas claramente y cuanto antes garantiza mayores posibilidades de éxito en el control del ataque y el éxito
del tratamiento. Además, sabiendo a qué plantas suelen apuntar
será más fácil prevenir aplicando el producto ﬁtosanitario apropiado.
El resultado: unas plantas más saludables en el jardín, la terraza y
el huerto. Aquí te enseñamos a reconocer las plagas más comunes.
COCHINILLAS
• Cómo son: Tienen un escudo protector
ceroso de color marrón, o algodonoso
o estriado blanco. Las verás en las partes menos visibles de las plantas, como
las axilas y el envés de las hojas, nervios
foliares y pecíolos.
• Cómo actúan: Succionan la savia de las
plantas, provocando un crecimiento más
lento y amarilleo, deformación y daño en
las hojas. Atacan especialmente en primavera y verano. Las cerosas segregan
una sustancia melosa que favorece la
aparición del hongo negrilla o fumagina;
no es letal, pero resulta antiestético (se
elimina con un limpiador de melazas y se
trata con un fungicida a base de azufre).
• Especies favoritas: De las cerosas, laureles, camelias, cítricos (frutos), olivos,
Phalaenopsis; estriadas, arces japoneses; algodonosas, palmeras de interior.
• Las favorecen: Los ambientes secos
y cálidos, y la falta de nutrientes.
• Qué hacer: Tratar cuanto antes y, si es
posible, trasladar las plantas afectadas
a un lugar más fresco y luminoso. Se
combaten con un ﬁtosanitario sistémico,
que debe contener clorpirifos 48%, muy
efectivos sobre todo en cochinillas adultas. A los 7-15 días, y también en caso
de detección precoz de larvas, tratar con
soluciones de Piriproxifen 10%. Se debe
mojar bien toda la planta, especialmente
el envés de las hojas. Como alternativa,
el extracto de neem es un ﬁtosanitario
ecológico que actúa por contacto e
ingestión, con gran éxito si se administra
en febrero-marzo. Si la afectación es pequeña se puede rociar la planta con una
solución de agua y detergente lavavajillas.
• Cómo prevenir: Revisar a menudo los
tallos y el envés de las hojas. Aplicar
los ﬁtosanitarios mencionados en mayojunio, y aceite de verano en las leñosas.
52 verdeesvida
PULGONES
• Cómo son: Son insectos de color
verde, marrón o negro, muy pequeños. Se asientan en los brotes
tiernos y botones ﬂorales especialmente de las plantas de exterior.
Se propagan a gran velocidad.
• Cómo actúan: Succionan la savia
y deforman las hojas y ﬂores.
Segregan una melaza que atrae
a las hormigas y además favorece
la aparición del hongo negrilla
o fumagina (ver cómo combatirlo
en la columna de la izquierda).
• Los favorecen: El ambiente
reseco y cálido, el uso excesivo
de abonos, el descuido en el riego
y la presencia de malas hierbas.
• Qué hacer: Lo más eﬁcaz es usar
un insecticida sistémico especíﬁco
con Dimetoato 40%, o un polivalente sistémico con Imidacloprid; ambos actúan también por contacto e
ingestión. Una alternativa ecológica
son los insecticidas basados en las
piretrinas (se obtienen de una ﬂor),
el purín de ortigas y el agua jabonosa (una cucharada de jabón líquido
por litro de agua). Las mariquitas
sirven para su control biológico,
ya que se alimentan de ellos.
• Cómo prevenir: Algunos de estos
insecticidas pueden usarse también
preventivamente en primavera y verano, aplicándolos una vez al mes.
TRIPS
Cómo son: Son insectos negros de
entre uno y dos milímetros de largo,
con forma de piojo; las ninfas son
amarillas y muy activas.
Cómo actúan: Punzan los tejidos
para alimentarse, produciendo
punteados o pequeñas manchas
plateadas en las hojas y ﬂores.
Provocan el empalidecimiento, la
deformación y la caída del follaje;
propician el desarrollo de virus y el
debilitamiento general de la planta.
Son la principal plaga de la cebolla.
Los favorecen: La sequedad y el
calor, por ello atacan en primavera
y sobre todo en verano.
Qué hacer: Uno de los principios
activos más eﬁcaces contra los trips
es el Dimetoato 40%, que se puede
aplicar también en el huerto. Entre
los ecológicos, el aceite de neem.
Cómo prevenir: Durante la primavera y el verano aplicar un insecticida
con Imidacloprid 20% (suelen
actuar de forma sistémica).
FOTOS: MILLE D’ORAZIO; M. LOSSEAU; MICHELLE PEARSON; FREDERIQUE LAVOIPIERRE; GILLES SAN MARTIN
Aprende a
reconocer
al enemigo
ORUGAS Y LARVAS
Cómo son: Las orugas son las larvas de
los lepidópteros (mariposas). Las larvas
nacen de los huevos de algunos insectos
y corresponden a un estadio de su
evolución hacia su forma adulta. Tienen
forma de gusano; sus colores y patrones
les permiten mimetizarse con las plantas. Los rosales en particular sufren la
agresión de la larva de una avispa (Arge
rosae), también llamada mosca del rosal,
que provoca serios daños.
Cómo actúan: Su boca está dotada de un
poderoso aparato masticador con el que
muerden, trituran y devoran las hojas
de las plantas, sobre todo, pero también
ﬂores y frutos. Atacan a numerosas plantas del jardín y el huerto, y pueden llegar
a provocar la pérdida del ejemplar.
Qué hacer: Si son pocas orugas se pueden
eliminar a mano. Si la plaga es importante, lo mejor es aplicar un producto
especíﬁco a base de Cipermetrina10%,
que actúa por contacto e ingestión (no es
sistémico). Entre los ﬁtosanitarios ecológicos, el principio activo más recomendado
es el Bacillus thuringiensis ‘Kurstaki’,
sobre todo para orugas de polillas, procesionarias y mariposas blancas; actúa
por ingestión sin perjudicar a la fauna
beneﬁciosa y no deja residuos indeseables en los cultivos tratados. Se deben
mojar cuidadosamente todas las partes
de la planta donde se localicen los huevos
y larvas. La aplicación debe repetirse a los
8-10 días, según la evolución de la plaga.
Tras el tratamiento se deben eliminar las
hojas y frutos afectados. También se puede aplicar aceite de neem o clorpirifos.
Cómo prevenir: Con los mismos insecticidas, empezando los tratamientos a
comienzos de la primavera.
FOTOS: MILLE D’ORAZIO; M. LOSSEAU; NET EFEKT
Tenlo en cuenta
1. Al aplicar los ﬁtosanitarios, respeta la dosis
recomendada por el fabricante y sus consejos
de manipulación. No obstante, ten en cuenta
que muchas especies exigen dosis menores;
pide consejo en tu centro de jardinería.
2. Temprano por la mañana o al atardecer
son los mejores momentos del día para llevar
a cabo estos tratamientos. Evita las horas
de más calor y el sol directo.
3. Utiliza máscara y guantes para proteger
piel, boca, ojos y nariz, sobre todo cuando
se trate de pulverizaciones.
4. Elimina las malas hierbas: sirven de
cobijo a muchas plagas.
5. Efectúa tratamientos invernales. Las plagas
aparecen en primavera y se mantienen activas
hasta entrar en latencia durante la época fría.
✺
Nuestro agradecimiento al Departamento
Técnico de Flower por
su colaboración y supervisión de este artículo.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• ¿Qué son los fitosanitarios ecológicos?
• La salud de los
rosales
• Las siete plagas de
tu jardín
53
PEQUEÑOS JARDINEROS
Didáctico, divertido y ¡alimenticio! Un tipi vegetal en el huerto
de verano da mucho juego: construir la estructura, sembrar,
ver cómo se enredan las plantas día a día en los palos hasta
formar una cubierta de hojas verdes... ¡En pocas semanas
la tienda lakota estará lista! Habiendo judías verdes, judías
blancas, calabacines... ¿quién necesita una piel de bisonte?
construcción del tipi —¡algo diferente,
divertido, al aire libre!—, siembran las
semillas y juegan a la sombra de las plantas... ¿no estarán luego más motivados
para comerse esas judías verdes o esos calabacines a los que tanto se resisten? Sería
una manera original de contar en el huerto o el jardín con un espacio de juegos
distinto y, además, muy productivo, con
hortalizas frescas en la mesa y niños contentos. ¡Algo que hará especial el verano!
¿Qué hace falta para el tipi? Cosas
muy sencillas: siete o nueve cañas de
bambú de dos a 2,5 metros de alto (si algunas son más gruesas, mejor), cuerda,
una pala, sustrato para huerto, corteza
de pino, y semillas o planteles de hortalizas que necesiten enredarse —judías
verdes, judías blancas, calabacines—, o
de capuchinas anaranjadas (Tropaeolum
o Nasturtium), campanillas azules (Ipomoea indica) o cualquier otra trepadora
no demasiado vigorosa que aporte un
toque de color. ¡Y manos a la obra! Se
tarda aproximadamente una hora en
construir el armazón y sembrar. Los niños serán los ayudantes perfectos. ✿
CUÁNDO COSECHAR
No dejes que las judías maduren demasiado:
no solo granan y se vuelven ﬁbrosas, sino
que la planta deja de ﬂorecer y el proceso productivo se detiene. Así que cuando
observes que tienen el tamaño adecuado
para cosecharlas empieza a retirarlas cada
pocos días para que las plantas continúen
ﬂoreciendo y produciendo más vainas.
54 verdeesvida
FOTOS: WWW.VIEWSFROMTHEGARDEN.COM; E-INFOPAGES
¡Un tipi de
judías verdes
para jugar!
SI LOS NIÑOS PARTICIPAN EN LA
CONSTRUIR EL TIPI, PASO A PASO
Lo primero es buscar el espacio
adecuado en el jardín o el huerto:
las plantas necesitarán pleno sol
para desarrollarse bien y producir.
1. Traza y excava un surco en la tierra formando un círculo de un diámetro de 1,30 a 1,60 metros, tal como se
ve en el dibujo. Rellena el surco con
sustrato especial para huerto (búscalo en tu centro de jardinería).
2. Corta en un ángulo de 45º uno de
los extremos de los palos de bambú
y entiérralos unos 25 centímetros cerca del borde exterior del surco.
Deja un espacio mayor entre dos de ellos para la entrada del tipi.
1
3
4
3. Ata ﬁrmemente los extremos
de los palos con cuerda, alambre
o bandas de goma, tal como se ve
en la imagen. Asegúrate de que la
estructura queda muy bien anclada
en el suelo y fuertemente sujeta,
ya que los niños estarán entrando
y saliendo todo el tiempo del tipi.
4. Entierra las semillas a la profundidad y distancia que indique el sobre;
si usas planteles, nivela el terrón
con el suelo. Planta al menos dos
ejemplares por cada palo. Hazlo en
la parte interior del tipi; así será más
fácil escardar las malas hierbas más
adelante. Si los intercalas con trepadoras de ﬂor tendrás también color.
5. Riega generosamente con regadera.
6. Cubre el suelo del tipi con paja o
corteza de pino de granulometría no
muy gruesa para que los niños cuenten con un suelo mullido. Al mismo
tiempo prevendrás la aparición de
malas hierbas y protegerás el sustrato de la pérdida de humedad.
7. Las judías verdes tardan entre
una y dos semanas en germinar.
Debes cuidar que no las ataquen
los caracoles y babosas, que
mordisquean sus hojas. Cuando
hayan alcanzado una cierta altura ayúdalas a enredarse en los palos
mediante sujeciones; ellas continuarán luego por su cuenta.
Cuando las plantas alcancen la cima del tipi —en unas siete a ocho
semanas— pinza los extremos. Mientras estas trepadoras crecen
no descuides el riego: debes proporcionarles agua de forma regular,
especialmente cuando empiecen a formarse las vainas, o frutos, si has
plantado calabacines. Lo ideal es que uses regadera o riego por goteo.
8. Cuando el denso follaje de estas plantas hayan cubierto completamente todo el tipi, ¡ya está listo para jugar! Si extiendes en el suelo una
manta y añades unos cuantos almohadones, mejor que mejor, así el
consejo lakota ¡podrá deliberar a gusto! Por cierto, también a los gatos
les encanta este tipo de escondites (la corteza impedirá que escarben).
ILUSTRACIONES: MARÍA EUGENIA MAS
6
55
HUERTO
El cultivo de frutales en espaldera es una antigua práctica
agrícola que no solo ofrece un bello despliegue bidimensional
de frutos al alcance de la mano, sino también de flores en
primavera y hojas doradas en otoño. Manzanos, perales,
ciruelos y naranjos pueden crecer así en espacios pequeños.
EL PROCESO DE FORMACIÓN DE
un árbol en espaldera supone controlar su
crecimiento y dirigirlo para que se expanda en dos dimensiones. Para ello se utiliza
como soporte un muro, una estructura de
alambres, un enrejado o una valla.
Guiar los frutales en espaldera brinda la
posibilidad de crear verdaderos abanicos
y pantallas de flores y frutos en el jardín.
La multitud de diseños básicos que existen
ofrecen una enorme variedad de posibilidades ornamentales, desde las más sencillas y parecidas al porte natural del árbol,
hasta las más caprichosas y creativas.
Pero, además, el cultivo en espaldera añade la ventaja de que permite tener
frutales en espacios reducidos: jardines y
56 verdeesvida
huertos pequeños donde sería imposible
mantener un árbol con su porte y tamaño
naturales. Al cultivar los árboles en dos dimensiones se consigue además una buena
aireación e insolación, lo que beneficia la
producción de fruta y previene enfermedades causadas por hongos. En climas
templados se suma la ventaja de que un
frutal en espaldera sobre un muro orientado al sur absorberá mayor cantidad de luz
y gozará de más calor durante la noche,
consiguiendo de esa manera adelantar y
alargar la temporada de fruta.
Pueden ser cultivadas en espaldera la
mayoría de las especies y variedades de
frutales, aunque los que mejor se prestan
a este tipo de formas artificiales son los
c Manzanos en una
espaldera de croissillon
(arriba) y un cerezo en
forma de palmeta contra una pared (abajo).
¿QUÉ ESPALDERA ELEGIR?
Las espalderas pueden desplegarse apoyadas en un muro o exentas. En cualquier
caso será necesario instalar una estructura
que pueda soportar el peso de las ramas y la
fruta cuando la planta sea adulta. Los frutales
en espaldera pueden presentar inﬁnidad de
diseños, desde los más formales y regulares
a otros más libres que respetan en mayor
medida el crecimiento natural del árbol.
Algunas de las formas más comunes son:
• Forma de T horizontal: Del tronco principal
salen, de a pares, ramas que se orientan horizontalmente en forma de T. De esta manera
pueden formarse uno o varios pisos.
• Forma de U o candelabro: Del tronco
principal surgen dos ramas que se arquean
formando una U; si se opta por ramiﬁcar los
brazos se obtienen formas más complejas
que se asemejarán a un candelabro. Existen
espalderas en forma de U doble y U triple.
• Palmeta: Consta de un eje principal del que
salen ramas orientadas en un ángulo de unos
45 grados como las varillas de un abanico.
• ‘Croissillon’: Consiste en plantar en hilera
árboles frutales con dos ramas principales
en forma de V. El entrecruzamiento de las
ramas de unos con otros da pie a un enrejado de enorme belleza.
• Formas libres: Dejando volar la imaginación
se pueden crear las formas geométricas o
ﬁgurativas (letras, animales...) que se deseen.
FOTOS: SUPERSTOCK; MMGI/MARIANNE MAJERUS - DESIGN: PETER ALDINGTON
Abanicos de
flores y frutos
e En una espaldera
exenta en forma de T,
el frutal se convierte
en primavera en un
biombo espectacular.
SEBASTIAN CRUMP
Nueva gama de
productos ecológicos
manzanos y perales. Los frutales de hueso,
como ciruelos, cerezos, melocotoneros,
albaricoqueros, tienen el inconveniente de
que son sumamente sensibles a las podas
intensas, pierden mucha savia y enseguida
pueden presentar problemas de gomosis.
Conviene elegir ejemplares injertados
sobre patrones enanizantes, es decir, sobre patrones que resten vigor a la planta:
interesa poder mantener el frutal en un
tamaño manejable. Un crecimiento demasiado vigoroso obligaría a podas más
drásticas. Las especies de mayor desarrollo deberían reservarse para espalderas de
mayor tamaño y formas más libres.
También se pueden cultivar en espaldera
granados, naranjos (en los Reales Alcázares
de Sevilla se ven algunos), higueras, olivos...
e incluso plantas puramente ornamentales
como Cotoneaster, Pyracantha, Photinia...
Las posibilidades son innumerables. ✿
c Apoyados sobre
un muro orientado al
sur, los frutales en
espaldera, en este caso
perales, gozarán en una
zona templada de más
luz y calor, lo que beneficiará la fructificación.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Frutales autopolinizantes: los que dan
frutos en solitario
VIDA Y COLOR PARA SU JARDÍN
Una nueva gama de productos Ecológicos se une al catálogo de Fertiberia
Jardín compuesto por sustratos, antiplagas, fitosanitarios, fertilizantes y
otros complementos respetuosos con el medio ambiente.
LA IMPORTANCIA DE LA PODA
Las formas desarrolladas en dos dimensiones son artiﬁciales para
cualquier árbol que, de manera natural, tenderá a recuperar su
tridimensionalidad. La poda de los frutales en espaldera es bastante
laboriosa tanto a la hora de guiar las ramas en la dirección deseada
como a la de mantener las formas ya conseguidas. A esto hay que
añadir la poda de fructiﬁcación propia de cualquier frutal y los trabajos
de instalación de estacas, alambres, tensores, etcétera, que han de
soportar la estructura del árbol. Todos estos aspectos hacen que esta
técnica sea menos asequible para el jardinero novato. Se requiere
cierta experiencia antes de lanzarse a cultivar frutales en espaldera,
pero con ganas y empeño los resultados pueden ser espectaculares.
Sustrato
HUERTO URBANO
Césped PLUS
MANTENIMIENTO
Abono Líberación
Controlada COTE
ANTIHORMIGAS
Sólido
Abono Líquido
GUANO
Insecticida
ANTIPULGÓN
Abono Sólido
UNIVERSAL AZUL
Insecticida
ENTORNO
DOMÉSTICO
Raticida
CEBO FRESCO
57
www.fertiberia.es/jardin
DE CINE
Ser o no ser ‘locávoro’
‘Locávoro’, del inglés ‘locavore’. Dícese de aquella persona
que se alimenta de productos cultivados localmente y
practica la llamada cocina de proximidad o kilómetro cero.
Más información:
• Vídeo de la escena
del huerto (QR)
• www.locavores.com
(en inglés)
58 verdeesvida
“Lo he mantenido como un restaurante local, de comida americana sencilla y orgánica”,
dice Paul cuando describe a Joni su restaurante. “Es muy cool”, responde ella; “estoy totalmente con lo local. He estado años tratando de llevar a mis madres a comprar local”.
El locavorismo es solo uno de los rasgos que definen el momento sociocultural, una cierta
sensibilidad moderna, aquí con epicentro en California, que recoge esta película independiente americana: Joni y su hermano son hijos de una pareja de dos mujeres y un mismo
donante, una familia no convencional aunque no tan distinta a las demás.
El término locavore, que fue elegido Palabra del Año en 2007 por Oxford English Dictionary, no solo bendice el cultivo del huerto propio, sino que amplifica su alcance animando
a los consumidores a comprar alimentos estacionales producidos en huertos y granjas de
su zona. Su eco ha propiciado una explosión de mercados de granjeros en todo Estados
Unidos, especialmente numerosos en Los Ángeles —entre ellos el de Santa Mónica, tal vez
el más famoso—, además de una red de cocineros (Chef ’s Collaborative) a escala nacional,
dispuestos a colaborar desinteresadamente entre sí para divulgar este tipo de cocina basada
en el producto fresco producido localmente. En suma, una palabra que pone nombre a un
movimiento hacia un sistema de alimentación más natural y sostenible. “La globalización
en el suministro de alimentos apareja serias consecuencias para el medio ambiente, nuestras comunidades y nuestras papilas”, se lee en www.locavores.com. ✿
FOTOS: VÉRTIGO FILMS
Película: Los chicos
están bien
Directora: Lisa Cholodenko
Género: Comedia dramática
Premios: En 2010, Globo
de Oro a la Mejor Película
y a la Mejor Actriz (Annette
Bening), y Teddy Award
en la 60º Berlinale
El padre biológico de los adolescentes de la película Los chicos están bien cultiva un huerto
orgánico en las colinas de Los Ángeles, lo que le permite llevar verduras, tomates y pepinos
recién cosechados a los platos de su restaurante. Paul (Mark Ruffalo) es el perfecto locávoro,
un defensor de la cocina de proximidad o kilómetro cero, basada en la frescura, el sabor y los
nutrientes intactos de un producto que elude el paso por una cámara de refrigeración y un
largo viaje. El ecoconcienciado Paul se muestra llevando sobre el hombro una cesta de fresquísimas hojas verdes o recolectando —y probando a pie de mata— un crujiente pimiento
en compañía de su hija Joni (Mia Wasikowska), entre tomateras cuajadas de frutos maduros. Con el boom de los huertos urbanos, locávoros de todo el mundo hacen hoy lo mismo.

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