Download Los sabores de Asia en tu hogar.

Delivery
Menú 2015
ALMOND & CASHEW
CHICKEN
MONGOLIAN BEEF
Los sabores de Asia
en tu hogar.
ENTRADAS
CHANG’S FAMOUS CHICKEN LETTUCE WRAPS
HANDMADE DUMPLINGS
Esta es nuestra entrada más popular. Una deliciosa
combinación de pollo, hongos Shiitake y castañas de
agua, preparados en el Wok, acompañada de frescas hojas
de lechuga para que hagas tus wraps. $21.800
Seis piezas elaboradas artesanalmente todos los días en
nuestra cocina, cocidos al vapor o dorados en el sartén
servidos con una salsa especial.
Cerdo/Vegetales $17.800 - Camarón $19.800
SALT & PEPPER CALAMARI
VEGETABLE SPRING ROLLS
Con influencia vietnamita, deliciosos rollos acompañados
de frescas hojas de lechuga y una salsa agridulce con
notas cítricas. 2 piezas $12.800 - 4 piezas $19.000
Deliciosas y suaves tiras de calamar rebozadas y salteadas
en el Wok, con una mezcla de sal, pimienta y cebollín,
acompañadas de una salsa especial ligeramente picante.
$19.800
DYNAMITE SHRIMP OR CHICKEN
HAND FOLDED CRAB WONTONS
Seis crujientes wontons de cangrejo, acompañados de una
brillante salsa de ciruela. $19.800
Camarones o Pollo tempura preparados con un ligero alioli
de Siracha picante. Camarones $24.800 / Pollo $22.800
POKE TUNA
HOUSE-MADE EGG ROLLS
Rollos hechos a mano, rellenos de cerdo marinado y
vegetales, servidos con nuestra salsa Chang’s agridulce de
mostaza. $17.000
Sashimi, corte de atún Saku importado, marinado en
nuestra salsa de soya y ajonjolí, preparado con ajo, cebollín
y un toque de sal marina. Acompañado de tostadas de
wontons y una fresca combinación de lechugas mixtas..
$23.800
SOPAS
ENSALADAS
WONTON SOUP
CHICKEN CHOPPED SALAD
Consomé ligero, con wontons de cerdo hechos a mano,
camarones, cubos de pollo, castañas de agua,
champiñones blancos y hojas frescas de espinaca.
Taza $8.800
Pollo a la parrilla, acompañado de una ensalada verde con
aderezo de jengibre. $23.000
THAI CHICKEN NOODLE SALAD
HOT & SOUR SOUP
Tradicional sopa china preparada al día; mezcla sutil única
que combina especias y acidez donde cada ingrediente
juega su propio rol y combinados crean una explosión de
sabores. Taza $8.800
Pechuga de pollo marinada, combinada con fideos de
arroz, lechuga, col y frescos vegetales, mezclados con una
salsa Thai de maní. $24.000
CARNES
MONGOLIAN BEEF
WOK-CHARRED BEEF
Tradicional receta de la región de Mongolia, preparada con
láminas de res caramelizadas en una salsa oscura,
acompañada de cebollín. $33.800
Plato con un sabor ahumado y único, láminas de res
caramelizadas, mix de hongos marinados con pimientos
dulces tostados. $33.800
ORANGE PEEL BEEF
PEPPER STEAK
Láminas de res cocinadas en el Wok con pimentón rojo y
verde, cebollas, ajo y pimienta negra. $33.800
SWEET & SOUR PORK
Cerdo combinado con trocitos de piña, pimetón rojo,
cebolla y nuestra salsa agridulce. $31.800
Filete de res rebanado con salsa de chile estilo Hunan y
ralladura de naranja. Servido con trozos de naranja fresca.
$31.800
ASIAN MARINATED ANGUS N.Y STRIP
Delicioso NY Steak Angus de 12 oz (360 gr), preparado
término medio, rebanado y servido con una guarnición de
champiñones y espárragos. $60.000
NUESTROS PLATILLOS ESTÁN DISEÑADOS PARA SER COMPARTIDOS
Te sugerimos ordenar de manera que puedas degustar de la gran variedad de sabores que ofrecemos.
Permítenos guiarte a través de una óptima experiencia culinaria asiática que sólo P.F. Chang’s te ofrece.
AVES
ALMOND & CASHEW CHICKEN
MANDARIN CHICKEN
Pollo salteado con chile dulce, cebolla, hongos, apio,
brotes de bambú, semillas de marañón, almendras y
castañas de agua en una salsa de soya y ajo. $30.800
Suaves láminas de pechuga de pollo, combinadas con
zanahorias, brócoli, guisante, preparadas en una salsa
estilo mandarín, ligeramente picante. $30.800
CHANG’S SPICY CHICKEN
ORANGE PEEL CHICKEN
Jugosos cubos de pechuga de pollo rebozados en una salsa
que combina especias y tonos agridulces.$30.800
COCONUT CURRY CHICKEN
Crujientes trozos de pechuga de pollo preparados en una
salsa agridulce y servidos sobre fideos de arroz frito.
$30.000
KUNG PAO CHICKEN
De Sichuan y Hunan, se combinan suaves piezas de
pechuga de pollo, chiles secos, apio, maní, y salsa Kung
Pao. $29.800
CRISPY HONEY CHICKEN
Suaves y crujientes piezas de pollo preparadas en salsa de
chile estilo Hunan y ralladura de naranja. Servido con
trozos de naranja fresca. $29.800
SWEET & SOUR CHICKEN
Crujientes cubos de pechuga de pollo, combinados con
trocitos de piña, pimentón verde, cebolla y salsa agridulce.
$29.800
VIP DUCK
Medio pato cocinado al estilo Cantonés, servido con un
abanico de pepinos con vinagreta de ajonjolí y cebollín.
$68.000
Crujientes trozos de pechuga de pollo preparados en una
salsa agridulce y servidos sobre fideos de arroz frito.
$30.800
PESCADOS & MARISCOS
WALNUTS SHRIMP WITH MELON
ASIAN GRILLED SALMON
Camarones al wok con nueces caramelizadas y perlas de
melón, bañados con una alioli asiática ligeramente dulce.
$46.000
Salmón a la parrilla con especias asiáticas servido sobre
espárragos y ensalada de pimentón. $38.800
KUNG PAO SHRIMP
Una combinación perfecta de camarones, chiles secos, apio,
maní y salsa Kung Pao. $36.800
OOLONG MARINATED SEA BASS*
Filete de Sea Bass marinado en una infusión de Té Oolong
y servido sobre una cama de espinacas salteadas en el
Wok. $65.000
*Producto sujeto a disponibilidad.
COCONUT CURRY SHRIMP
Vegetales salteados en el Wok, acompañados de tu
elección de camarones, preparados en una deliciosa salsa
de curry, leche de coco y maní. $34.000
CRISPY HONEY SHRIMP
LEMONGRASS GRILLED SALMON
Salmón glaseado con un marinado asiático y finas hierbas,
acompañado de pimientos rojos salteados y servido sobre
una cama de espárragos. $39.800
Crujientes camarones preparados en una salsa agridulce y
servidos sobre fideos de arroz fritos. $35.000
ARROZ & FIDEOS
P.F. CHANG’S FRIED RICE
SINGAPORE STREET NOODLES
Arroz frito combinado con huevo, zanahoria, raices chinas
y tu elección de res, pollo, cerdo, camarón o crea tu
combinación. Es un buen complemento en cualquier
comida. Res, pollo o cerdo $27.800 Camarón $29.800
Combo $33.800
Delgados fideos de arroz combinados con camarones,
pollo, tomates, cilantro y ajo, con un toque de curry.
$30.800
LO MEIN
Nuestros clásicos fideos chinos combinados con vegetales
acompañados con tu elección de res, pollo, cerdo o
camarones. Res, pollo o cerdo $29.800
Camarones $31.800 / Combo $34.800
PAD THAI
Disfruta los sabores de este exquisito e icónico plato Thai.
Noodles de arroz, huevo, tofu y vegetales; decorado con
maní, shallots, cilantro y limón con salsa Pad Thai.
Pollo $30.800 / Camarón $32.800 / Combo $34.800
TODOS NUESTROS PLATILLOS SE SIRVEN CON TU ELECIÓN DE ARROZ
blanco o arroz integral cocido al vapor (con excepción de entradas, sopas y ensaladas.) Si tienes una alergia
alimentaria o restricciones dietéticas especiales, coméntalo por favor al momento de realizar tu pedido.
VEGETARIANO
POSTRES
CHANG’S VEGETARIAN
LETTUCE WRAPS
ASIAN STRAWBERRY CHEESECAKE
La versión vegetariana de nuestro plato más popular
preparado con tofu. $20.800
Cremoso, elegante y delicioso, así es nuestro Asian
Strawberry Cheese cake. Un postre perfecto sobre una base
crocante y mezcla cremosa de fresa. $16.000
COCONUT CURRY TOFU
Vegetales salteados en el Wok, acompañados de tofu,
preparados en una deliciosa salsa de Curry, leche de coco
y maní. $30.000
P.F. CHANG’S VEGETARIAN FRIED RICE
GREAT WALL OF CHOCOLATE
Seis capas de exquisito pastel de chocolate decorado con
chispas de chocolate semi amargo y salsa de mora.
Porción ideal para 6 personas. $24.000
Nuestra versión vegetariana de arroz frito.$24.000
CREAM CHEESE WONTONS
VEGETARIAN LO MEIN
Cuatro crujientes y cremosos Wontons, rellenos de una
combinación de queso crema y vainilla, acompañados de
tu elección de salsa. (Fresa o Chocolate). $14.800
Nuestros clásicos fideos chinos combinados con vegetales.
$29.800
CHANG’S APPLE CRUNCH
Nuestra original versión de tarta de manzana. Seis
crujientes wraps rellenos de manzana, servidos calientes y
acompañados de helado de vainilla y un ligero toque de
canela. $18.800
BEBIDAS
TÉ HATSU $8.800
BANANA SPRING ROLLS
Seis piezas de nuestros famosos Spring Rolls de banano
recién cocinados, acompañados de un cremoso helado de
vainilla y bañados con salsas de caramelo y vainilla.
$18.800
TÉ NEGRO & LIMONADA
TÉ VERDE CON MIEL
TÉ BLANCO & MANGOSTINO
TÉ DE FLORES DE CEREZO LILA
TÉ DE ROSAS & LYCHEE
TÉ POMEGRANATE AZUL
GASEOSA 300ml $3.800
AGUA $4.800
AGUA MINERAL CRISTAL 600ml
AGUA NACIMIENTO. 500ml
AGUA CON GAS CRISTAL 600ml
MANZANA
MANZANA LIGHT
COLOMBIANA
7UP
PEPSI
PEPSI LIGHT
GINGER
CERVEZA $6.800
CLUB COLOMBIA EN LATA
Rubia/Roja/Negra
Los sabores de asia en tu hogar
Ordena
Recibe
Disfruta
Delivery
El Retiro
742-4210
Santa Bárbara
745-6515
FAVORITO DE NUESTROS CLIENTES
PLATILLO PICANTE
VEGETARIANO
SUSHI
$25.000
$18.000
ESPECIALIDADES DE NUESTROS CHEFS
$26.000
$30.000
$32.000
$22.000
$24.000
$27.000
$24.000
PIDE TU SUSHI MIX. ELIJE Y COMBINA 2 SUSHIS DE LA CARTA EN UN MISMO ROLLO
Tus dos sabores favoritos en un mismo Sushi (mitad y mitad)*
Ordena
Recibe
Disfruta
Delivery
El Retiro
742-4210
Santa Bárbara
745-6515
Lunes a Domingo
11:00 am - 10:00 pm
Zona de cobertura limitada
El Retiro Carrera 9 # 82 -19
Santa Bárbara Carrera 19 # 125 - 17
Bogotá, Colombia
Aplican condiciones y restricciones. Menú sujeto a cambios sin previo aviso.