Download Estudios sobre la Stevia Dr. Per Bendix Jeppese

Estudios con Stevia,
ka'a he'ê
Síntesis de los estudios científicos realizados por el Dr.
Per Bendix Jeppesen, de Aarhus University Hospital, de
Dinamarca.
Conclusiones del Dr. Bendix
Los compuestos de Stevia Si incrementan la secreción de insulina de las
células beta productoras de insulina. Otros estudios* han demostrado que
los compuestos de la Stevia también son capaces de aumentar la
sensibilidad a la insulina (aumento de la captación de glucosa en los
músculos), y para reducir lípidos tales como el colesterol y los triglicéridos.
Isosteviol aumenta la sensibilidad a la insulina y la expresión de los cambios
genéticos de los genes de la insulina reguladora clave y factores de
transcripción en los islotes de los diabéticos del ratón KKAy
I. Nordentoft, Jeppensen PB, J. Hong, Abudula R. y K. Hermansen
Departamento de Endocrinología y Metabolismo C, Aarhus Sygehus THG,
Hospital Universitario de Aarhus, Aarhus C, Dinamarca
Objetivos:
Isosteviol, una molécula de diterpeno, es un isómero de la estructura
principal de un grupo de sustancias con capacidad probada recientemente
contra la diabetes en el hombre y los roedores.
El objetivo de este estudio fue investigar si Isosteviol posee efectos
beneficiosos sobre el metabolismo en los ratones diabéticos KKAy y
establecer a largo plazo los efectos in vivo de Isosteviol en el perfil de
expresión génica de los genes de la insulina en los islotes reguladora clave.
Método:
Veinte ratones KKAy, 5 semanas de edad, fueron divididos en dos grupos y
tratados durante 9 semanas, ya sea con (i) dieta estándar chow (control) o
(ii) Chow þ 20 mg / kg de peso corporal de los Isosteviol.
Tomaron muestras de sangre antes y después de la intervención y
posteriormente fueron analizadas.
Como grupo de control no diabéticos, 10 ratones C57BL normales fueron
alimentados con dieta estándar chow.
La expresión génica se determinó en los islotes por cuantitativa en tiempo
real RT-PCR microarrays de Affymetrix.
Resultados:
Se demostró que el tratamiento a largo plazo con Isosteviol mejora la
homeostasis de la glucosa, la insulina aumenta de sensibilidad, reduce los
triglicéridos plasmáticos y reduce el peso en los ratones diabéticos KKAy
además, Isosteviol marcadamente cambia el perfil de expresión génica de
los genes de la insulina reguladora clave GLUT2, INS1, INS2, Pdx1/Ipf1,
Beta2/Neurod1, Pax6 y 11-beta-HSD-1 y de las células beta factores de
transcripción NKX2-2, Nkx6-1 , C / EBPalpha y FoxA2 en islotes aislados de
los ratones KKAy.
Conclusiones:
Los resultados indican que Isosteviol mejora la glucosa y la sensibilidad a la
insulina así como la mejora de los lípidos
perfila y regula al alza la expresión de genes de los principales genes de las
células beta, incluyendo los factores reguladores de la transcripción de
insulina.
Palabras clave: las células beta factores de transcripción, sensibilizador de
insulina, islotes, Isosteviol, KKAy ratón, microarrays, en tiempo real RTPCR, la DM2
Recibido el 9 de julio de 2007, volvió para la revisión 9 de octubre; versión
revisada aceptado 02 de noviembre 2007
*Estudio inicial:
Estudio de la Universidad Aarhus (Dinamarca) realizado en el Hospital de
Clínicas, de la Universidad Nacional de Asunción, Paraguay. Por los doctores:
Per Bendix Jeppesen, profesor del departamento de Endocrinología y
Diabetes de la Universidad Aarhus (Dinamarca), Eva Pedersen, nutricionista
y Kjeld Hermansen, jefe del citado departamento del mismo Hospital, y el
doctor Luis Barriocanal, del Hospital de Clínicas (UNA) Paraguay.
El estudio reveló, que se puede estimular la secreción de insulina en el
páncreas y suprimir la acción de otra hormona, el glucagon, de acción
opuesta a la insulina, ambas acciones son antidiabéticas. Se puede asegurar
que el esteviósido de stevia es un principio activo muy parecida a una
hormona natural del cuerpo que se llama GLP1",
METODOLOGIA:
Con 50 pacientes diabéticos.
Durante tres meses se suministraron a 25 pacientes tres cápsulas diarias
con altas concentraciones del principio activo de stevia, ka’a he’ê (500 mg
de esteviósido, cada ocho horas, lo que constituye una cantidad 120 veces
mayor a su uso como edulcorante).
Otro número igual recibió placebos, es decir, pastillas sin ningún
componente.
A todos se les suprimió otro tipo de medicación para la diabetes.
Los resultados demostraron que los pacientes que consumieron el
esteviósido mantuvieron su mismo control de azúcar que tenían con sus
medicamentos habituales, mientras que quienes tomaron el placebo
empeoraron su estado clínico.
Se repitio el estudio con 500mg de Rebaudiósido A y se observó que este
glicósido de Stevia, tiene efectos similares a placebo.
Este estudio confirma que el efecto positivo de Stevia ka'a he'ê, está en
su glicósido de steviol (Esteviósido).
Estudio realizado entre febrero de 2003 y febrero de 2004