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Tegral Satin Muffins Descripción Mezcla completa en polvo para la elaboración de Muffins. Mantiene una buena conservación de su frescura por mas tiempo. Código del producto Código de producto: 4106085 Modo de uso Proporción de uso / receta: Tegral Muffins 1000 g Huevos 400 cc Aceite 250 cc Agua 100 cc Opcional: Fruta o chips de chocolate 200 g Modo de empleo Colocar en la máquina batidora, huevos, agua y Tegral Muffins Batir en velocidad baja durante 2 minutos. Luego continuar batiendo en velocidad media durante 4 minutos. Volver a velocidad baja e incorporar el aceite. Una vez incorporada el aceite adicionar la fruta (solamente mezclar). Colocar el batido en moldes previamente preparados con Puralix, de acuerdo al gramaje deseado. Hornear a 170°C por 30 a 35 minutos piezas de 120 gr aproximadamente. Antes de hornear nebulizar con bastante agua la superficie. Enfriar y envasar.(Temperatura interior 30° C antes de envasar). Aplicaciones Premezcla Pastelería ingredientes Harina, azúcar, almidón de maiz, almidón modificado, suero de leche en polvo, mono y digliceridos de ácidos grasos y sus esteres, gluten, fosfato dicalcico, crémor tártaro, bicarbonato de sodio, sal, acido sorbico, propionato de calcio, vainillina , beta caroteno, colorante caramelo ,enzima y saborizante idéntico natural . Detalles Vida útil : 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración .Almacenar en lugar seco (H.R. máx 65%) y fresco (máx 25° C).Cerrar después de usar y conservar en envase original.