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Módulo 4
Muffins integrales de manzana
Instrucciones:
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de canola
½ taza de azúcar moreno
 Precaliente el horno a 400 grados y cubra los
 Con su niño, mezcle la harina integral, la sal, el polvo
para hornear, la canela y la nuez moscada en un recipiente grande.
Luego revuelva la manzana picada con estos ingredientes. Coloque
la mezcla aparte.
2 huevos
1 ¾ tazas de harina integral
½ cucharadita de sal
1 ¾ cucharaditas de polvo para
hornear
 En otro recipiente revuelva el aceite, el azúcar moreno, los huevos y
la leche baja en grasa.

1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada
(opcional)
1 taza de leche baja en grasa (1%)
o descremada
1 taza de manzana pelada y
picada
moldesparamuffinsconaceiteparacocinar
en spray.
Lentamente agregue la mezcla de la leche a la mezcla de harina
y manzana. Bata hasta que se combinen. Trate de no mezclarlas
demasiado, o después tendrá una consistencia dura.
 Conunacucharacoloquelamezclaenelmoldeparamuffins
que alistó.
 Horneehastaquelasuperficiedelosmuffinsestéunpoquitosolida,
15-20 minutos.
CONSEJOS:
1. Para divertirse, intente agregar un puñado de
pasas o nueces (¡o ambas!) a esta receta.
CONSEJOS DE SEGURIDAD
2. Recuerde que es más probable que sus hijos
prueben nuevos alimentos si usted los prueba
con ellos.
Mantenga a los niños alejados de
estufas y cacerolas calientes.
Módulo 4
Muffins integrales de manzana
Instrucciones:
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de canola
½ taza de azúcar moreno
 Precaliente el horno a 400 grados y cubra los
su niño, mezcle la harina integral, la sal, el polvo
 Con
para hornear, la canela y la nuez moscada en un recipiente grande.
Luego revuelva la manzana picada con estos ingredientes. Coloque
la mezcla aparte.
2 huevos
1 ¾ tazas de harina integral
moldesparamuffinsconaceiteparacocinar
en spray.
½ cucharadita de sal
otro recipiente revuelva el aceite, el azúcar moreno, los huevos y
 En
la leche baja en grasa.
1 ¾ cucharaditas de polvo para
hornear

1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada
(opcional)
1 taza de leche baja en grasa (1%)
o descremada
1 taza de manzana pelada y
picada
CONSEJOS DE SEGURIDAD
Mantenga a los niños alejados de
estufas y cacerolas calientes.
Lentamente agregue la mezcla de la leche a la mezcla de harina
y manzana. Bata hasta que se combinen. Trate de no mezclarlas
demasiado, o después tendrá una consistencia dura.
 Conunacucharacoloquelamezclaenelmoldeparamuffins
que alistó.
 Horneehastaquelasuperficiedelosmuffinsestéunpoquitosolida,
15-20 minutos.
CONSEJOS:
1. Para divertirse, intente agregar un puñado de
pasas o nueces (¡o ambas!) a esta receta.
2. Recuerde que es más probable que sus hijos
prueben nuevos alimentos si usted los prueba
con ellos.
Aceite de canola
Nuez moscada (opcional)
Azúcar moreno
Leche baja en grasa (1%) o
descremada
Huevos
Harina integral
Manzanas
Sal
Polvo para hornear
Canela
USDA es un proveedor y empleador que ofrece oportunidad igual para todos. Este material se imprimió
con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del
Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés). El Supplemental Nutrition Assistance
Program (SNAP en inglés) ofrece asistencia relacionada con la nutrición para gente con recursos limitados.
Estos beneficios le pueden ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más
información, comuníquese al 1-800-432-6217.
CHILE PLUS
Mod_4_Kit_Nutr_sp_2014
Aceite de canola
Nuez moscada (opcional)
Azúcar moreno
Leche baja en grasa (1%) o
descremada
Huevos
Harina integral
Manzanas
Sal
Polvo para hornear
Canela
USDA es un proveedor y empleador que ofrece oportunidad igual para todos. Este material se imprimió
con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del
Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés). El Supplemental Nutrition Assistance
Program (SNAP en inglés) ofrece asistencia relacionada con la nutrición para gente con recursos limitados.
Estos beneficios le pueden ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más
información, comuníquese al 1-800-432-6217.
Mod_4_Kit_Nutr_sp_2014
CHILE PLUS