Document related concepts
Transcript
C ITY OF P ARK R IDGE 505 BUTLER PLACE PARK RIDGE, IL 60068 TEL: 847/ 318-5291 FAX: 847/ 318-6411 TDD:847/ 318-5252 URL:http://www.parkridge.us ¿Por qué debemos lavarnos las manos? Una de las causas principales de las enfermedades transmitidas por los alimentos es la forma incorrecta de lavarse las manos. Las manos sucias contaminarán los alimentos. Las bacterias que causan las enfermedades son demasiado pequeñas para poderlas ver. Sus manos pueden parecer limpias, sin embargo, podrían tener millones de bacterias y otros gérmenes. Por este motivo, es necesario lavarse las manos frecuentemente. ¿Qué se debe hacer? Utilice agua tan caliente como puedan soportar sus manos con comodidad. Humedezca sus manos, lávelas con abundante jabón hasta los codos. Refriegue sus manos, friccionando durante 20 segundos. Enjuague sus manos completamente bajo el agua corriente. Seque sus manos utilizando una sola toalla de servicio. ¿Cuándo debe lavarse las manos? 1 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Antes de manipular, preparar o servir los alimentos. Antes de manipular los utensilios o vajilla limpios. Antes de ponerse guantes desechables limpios. Después de utilizar el baño. Después de tocarse la cara, cortes o heridas. Después de fumar, comer o beber. Después de manipular carne cruda---especialmente productos avícolas. Después de tocar equipo que no esté limpio, superficies de trabajo, vestimenta sucia, paños de limpiar sucios, etc. Después de colectar o llevar la basura al exterior. CP&D-Health 2/11 OUR MISSION: THE CITY OF PARK RIDGE IS COMMITTED TO PROVIDING EXCELLENCE IN CITY SERVICES IN ORDER TO UPHOLD A HIGH QUALITY OF LIFE, SO OUR COMMUNITY REMAINS A WONDERFUL PLACE TO LIVE AND WORK.
