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CATERING IMPERIAL, CUIDAMOS EL DETALLE
C/ Juan de la cierva, 21
Poligono Valdearenal Norte
28939 Arroyomolinos (Madrid)
CIF B-83228494
www.cateringimperial.com
Teléfono: 91.664.14.56
Fax: 91.668.64.42
E-mail:[email protected]
COCKTAIL-BASICO
NUESTRO SURTIDO
Botón de salmón marinado al eneldo
Carne de cangrejo con jamón ahumado
Empanada gallega
Blinis de tortilla española
Mini Tartaleta ensalada de pichón
Mini vol au vent de frité de verduras
NUESTROS EMBUTIDOS
Rueda de ibéricos con su tumaca
Volcán de queso manchego
BROCHETAS GOURMET
Langostino y piña salvaje con salsa rosa
Cherry, mozarella y salsa de albahaca
CUCHARITAS
De queso idiazabal con culís de pimientos
LOS CALIENTES
Cucharita de Pulpo a’ feira
Cazuelita de patatas revolconas
LOS DULCES
Trufas glaseadas
Minardisses de frutas de la pasión
BEBIDAS
Cerveza
Refrescos
Vino blanco de la D.O. Rueda
Vino tinto de la D.O.C. Rioja
Zumos
Catering Imperial es una Marca registrada de Colectividades M.Maestro S.L.
CATERING IMPERIAL, CUIDAMOS EL DETALLE
C/ Juan de la cierva, 21
Poligono Valdearenal Norte
28939 Arroyomolinos (Madrid)
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COCKTAIL-MEDIO
NUESTRO SURTIDO
Botón de salmón marinado al eneldo
Carne de cangrejo con jamón ahumado
Empanada gallega
Blinis de tortilla española
Mini Tartaleta ensalada de pichón
Mini vol au vent de frité de verduras
Cono de ensalada de bacalao
NUESTROS EMBUTIDOS
Rueda de ibéricos con su tumaca
Volcán de queso manchego
BROCHETAS GOURMET
Langostino y piña salvaje con salsa rosa
Cherry, mozarella y salsa de albahaca
CUCHARITAS
De queso idiazabal con culís de pimientos
Salpicón de marisco con espuma de tomate
LOS CALIENTES
Cucharita de Pulpo a’ feira
Cazuela de picadillo de ciervo
Cazuelita de patatas revolconas
LOS DULCES
Minardisses de frutas de la pasión
Petit four
BEBIDAS
Cerveza
Refrescos
Vino blanco de la D.O. Rueda
Vino tinto de la D.O.C. Rioja
Zumos
Catering Imperial es una Marca registrada de Colectividades M.Maestro S.L.
CATERING IMPERIAL, CUIDAMOS EL DETALLE
C/ Juan de la cierva, 21
Poligono Valdearenal Norte
28939 Arroyomolinos (Madrid)
CIF B-83228494
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Teléfono: 91.664.14.56
Fax: 91.668.64.42
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COCKTAIL-IMPERIAL
NUESTRO SURTIDO
Botón de salmón marinado al eneldo
Delicias de nachos con guacamole
Carne de cangrejo con jamón ahumado
Empanada gallega
Blinis de tortilla española
Mini Tartaleta ensalada de pichón
Mini vol au vent de frité de verduras
Libritos de foie con gelatina de oporto
NUESTROS EMBUTIDOS
Jamón ibérico su tumaca
Cecina leonesa con su tumaca
Abanico de lomo ibérico
Volcán de queso manchego
SURTIDO GOURMET
Cono de muse de bacalao
Langostino y piña salvaje con salsa rosa
Cherry, mozarella y salsa pesto
Pirámides de puerros y gambas
Chupito de temporada
CUCHARITAS
De queso idiazabal con culís de pimientos
Salpicón de marisco con espuma de tomate
Cucharita de pulpo a´ feira
LOS CALIENTES
Crujiente de gamba con salsa agridulce
Surtido de chips
Crocanti de pollo al curry con triguero
Chip de patata traslúcida con chistorra ibérica
Solomillo con cebollita Gibson
LOS DULCES
Minardisses de frutas de la pasión
Trufas glaseadas
Petit four
BEBIDAS
Cerveza
Refrescos
Vino blanco de la D.O. Rueda
Vino tinto de la D.O.C. Rioja
Zumos
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CATERING IMPERIAL, CUIDAMOS EL DETALLE
C/ Juan de la cierva, 21
Poligono Valdearenal Norte
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COCKTAIL-GRAN GOURMET
SELECCIÓN GOURMET
FRIOS
Tartar de salmón marinado con aguacate y mayonesa
Roquefort con nueces
Foie micuit con reducción de PX
Ensalada de pichón sobre tartaleta
Mini vol au vent de mujol con cebollino
Cornete de jamón ibérico con su tomaca
Abanico de lomo ibérico
Queso de cabra, punto de miel de romero y piñones
Pimientos asados con ventresca y bonito
CALIENTES
Croquetas de boletus y gambas
Cazuelita de pisto manchego con cuña de huevo de codorniz
Cazuela da habitas de mata salteadas con tocineta iberica
Atillos de pasta brik relleno de verduritas frescas
Cucharita de Pulpo a’ feira
Stick de albóndigas a la antigua
Chip de patata y chistorra
Crocanti de pollo asado con manzana
Chupito de crema de patata al aroma de trufa
Crujiente de Cordón-Blue con reducción de modena
LOS DULCES
Vol au vent de yogurt de melón
Brocheta de frutos rojas, sobre natillas caramelizadas
Chupito de gourmet de coffe with crean
BEBIDAS
Cerveza
Refrescos
Vino blanco de la D.O. Rueda
Vino tinto de la D.O.C. Rioja
Vino espumoso D.Brut nature
Agua solan de cabras
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sistema de gestión de la
calidad según la norma
UNE-EN-ISO 9001:2000
Licencia nº 110.S/42/079/02
Obtención de la Marca de
Garantía Madrid
Excelente
Registro General Sanitario de Alimentos: Nº 26.00010879M
Nuestro objetivo, LA SATISFACIÓN DEL CLIENTE
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