Download Sopa de Frijoles y Albahaca Sopa de Frijoles y

Sopa de Frijoles y Albahaca
Sopa de Frijoles y Albahaca
8 porciones
8 porciones
4 oz./115 g de coditos (pasta)
½ cda. de aceite de oliva extra virgen
5 dientes de ajo, pelados y picados
1 taza de apio picado
¼ cdta. de pimienta roja en hojuelas
2 latas (14½ oz.) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
3 cdas. de Salsa Pesto (receta más adelante)
4 tazas de caldo de pollo
¼ de cdta. de sal kosher gruesa
2 cdas. queso parmesano, rallado
4 oz./115 g de coditos (pasta)
½ cda. de aceite de oliva extra virgen
5 dientes de ajo, pelados y picados
1 taza de apio picado
¼ cdta. de pimienta roja en hojuelas
2 latas (14½ oz.) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
3 cdas. de Salsa Pesto (receta más adelante)
4 tazas de caldo de pollo
¼ de cdta. de sal kosher gruesa
2 cdas. queso parmesano, rallado
Prepara la salsa pesto. Cocina la pasta en el Hervidor de Pasta Tupperware® para Microondas,
de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente. Mientras, calienta el aceite de oliva en la Olla Chef
Series™ de 6 Cuartos/5.7 L, a fuego medio alto. Saltea el ajo, apio y pimiento rojo hasta percibir el
aroma. Añade los frijoles, pesto, caldo de pollo, sal y cocina durante 15 minutos. Coloca
en los tazones y espolvorea con queso parmesano rallado.
Prepara la salsa pesto. Cocina la pasta en el Hervidor de Pasta Tupperware® para Microondas,
de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente. Mientras, calienta el aceite de oliva en la Olla Chef
Series™ de 6 Cuartos/5.7 L, a fuego medio alto. Saltea el ajo, apio y pimiento rojo hasta percibir el
aroma. Añade los frijoles, pesto, caldo de pollo, sal y cocina durante 15 minutos. Coloca
en los tazones y espolvorea con queso parmesano rallado.
Salsa Pesto
¾ taza hojas de albahaca
3 cdas. de nueces, tostadas
1 diente de ajo
Salsa Pesto
¾ taza hojas de albahaca
3 cdas. de nueces, tostadas
1 diente de ajo
¼ taza de queso Parmesano, rallado
¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
sal y pimienta
¼ taza de queso Parmesano, rallado
¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
sal y pimienta
Añade la albahaca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite en la base del Chef Picador Chop ‘N
Prep. Coloca la tapa, gira para sellar y tira del cable, de 4 a 5 veces, hasta que esté finamente
picado. Sazona con sal y pimienta.
Añade la albahaca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite en la base del Chef Picador Chop ‘N
Prep. Coloca la tapa, gira para sellar y tira del cable, de 4 a 5 veces, hasta que esté finamente
picado. Sazona con sal y pimienta.
Sopa de Frijoles y Albahaca
Sopa de Frijoles y Albahaca
8 porciones
8 porciones
4 oz./115 g de coditos (pasta)
½ cda. de aceite de oliva extra virgen
5 dientes de ajo, pelados y picados
1 taza de apio picado
¼ cdta. de pimienta roja en hojuelas
2 latas (14½ oz.) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
3 cdas. de Salsa Pesto (receta más adelante)
4 tazas de caldo de pollo
¼ de cdta. de sal kosher gruesa
2 cdas. queso parmesano, rallado
4 oz./115 g de coditos (pasta)
½ cda. de aceite de oliva extra virgen
5 dientes de ajo, pelados y picados
1 taza de apio picado
¼ cdta. de pimienta roja en hojuelas
2 latas (14½ oz.) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
3 cdas. de Salsa Pesto (receta más adelante)
4 tazas de caldo de pollo
¼ de cdta. de sal kosher gruesa
2 cdas. queso parmesano, rallado
Prepara la salsa pesto. Cocina la pasta en el Hervidor de Pasta Tupperware® para Microondas,
de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente. Mientras, calienta el aceite de oliva en la Olla Chef
Series™ de 6 Cuartos/5.7 L, a fuego medio alto. Saltea el ajo, apio y pimiento rojo hasta percibir el
aroma. Añade los frijoles, pesto, caldo de pollo, sal y cocina durante 15 minutos. Coloca
en los tazones y espolvorea con queso parmesano rallado.
Prepara la salsa pesto. Cocina la pasta en el Hervidor de Pasta Tupperware® para Microondas,
de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente. Mientras, calienta el aceite de oliva en la Olla Chef
Series™ de 6 Cuartos/5.7 L, a fuego medio alto. Saltea el ajo, apio y pimiento rojo hasta percibir el
aroma. Añade los frijoles, pesto, caldo de pollo, sal y cocina durante 15 minutos. Coloca
en los tazones y espolvorea con queso parmesano rallado.
Salsa Pesto
¾ taza hojas de albahaca
3 cdas. de nueces, tostadas
1 diente de ajo
Salsa Pesto
¾ taza hojas de albahaca
3 cdas. de nueces, tostadas
1 diente de ajo
¼ taza de queso Parmesano, rallado
¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
sal y pimienta
Añade la albahaca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite en la base del Chef Picador Chop ‘N
Prep. Coloca la tapa, gira para sellar y tira del cable, de 4 a 5 veces, hasta que esté finamente
picado. Sazona con sal y pimienta.
¼ taza de queso Parmesano, rallado
¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
sal y pimienta
Añade la albahaca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite en la base del Chef Picador Chop ‘N
Prep. Coloca la tapa, gira para sellar y tira del cable, de 4 a 5 veces, hasta que esté finamente
picado. Sazona con sal y pimienta.
Chili de Pollo al Estilo Sudoeste
Chili de Pollo al Estilo Sudoeste
Rinde: 7 tazas
Porción: 1 taza
Rinde: 7 tazas
Porción: 1 taza
2 tazas de cebollas, peladas y en cuartos
1 pimiento morrón rojo, sin corazón, sin semillas y en cuartos
1 pimiento morrón amarillo, sin corazón, sin semillas, y en cuartos
2 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel
1 lata de 28 oz. de tomates enteros
2 dientes de ajo
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen
¼ de cdta. de pimienta roja en hojuelas
2 cdtas. Mezcla de Chipotle del Sudoeste
1 cdta. de sal kosher gruesa
½ cdta. de pimienta negra
2 cdas. de cilantro, picado
2 tazas de cebollas, peladas y en cuartos
1 pimiento morrón rojo, sin corazón, sin semillas y en cuartos
1 pimiento morrón amarillo, sin corazón, sin semillas, y en cuartos
2 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel
1 lata de 28 oz. de tomates enteros
2 dientes de ajo
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen
¼ de cdta. de pimienta roja en hojuelas
2 cdtas. Mezcla de Chipotle del Sudoeste
1 cdta. de sal kosher gruesa
½ cdta. de pimienta negra
2 cdas. de cilantro, picado
Pela la cebolla y pícala en cuartos. Coloca la cebolla y los pimientos en la base del Sistema Quick
Chef® Pro. Tapa y gira las manijas para procesar, hasta picar. Coloca en la Bandeja Colador de la
Vaporera Inteligente Tupperware® y reserva. Llena la Bandeja para Agua con 1¾ tazas/400 ml de
agua. Añade las pechugas a la Base de la Vaporera y coloca la Base Vaporera sobre la Bandeja para
Agua. Tapa y cocina en el microondas, en potencia alta, por 9 minutos. Coloca la Bandeja Colador
con las cebollas y los pimientos sobre el pollo y cocina unos 5 minutos adicionales.
Pela la cebolla y pícala en cuartos. Coloca la cebolla y los pimientos en la base del Sistema Quick
Chef® Pro. Tapa y gira las manijas para procesar, hasta picar. Coloca en la Bandeja Colador de la
Vaporera Inteligente Tupperware® y reserva. Llena la Bandeja para Agua con 1¾ tazas/400 ml de
agua. Añade las pechugas a la Base de la Vaporera y coloca la Base Vaporera sobre la Bandeja para
Agua. Tapa y cocina en el microondas, en potencia alta, por 9 minutos. Coloca la Bandeja Colador
con las cebollas y los pimientos sobre el pollo y cocina unos 5 minutos adicionales.
Mientras tanto, añade los tomates a la base del Sistema Quick Chef® Pro y procesa hasta picar.
Coloca el ajo en el Chef Picador Chop ’N Prep y hala la cuerda, de 4 a 5 veces, para picar finamente.
En la Olla Salsera Chef Series de 3 cts./2.8 L, calienta el aceite de oliva a una temperatura mediana
alta. Añade el ajo y las hojuelas de pimienta roja, y saltea hasta percibir el aroma. Agrega los tomates,
mezcla de Chipotle del Sudoeste, sal y pimienta, hasta hervir. Añade las cebollas al vapor y la mezcla
de pimienta. Corta el pollo en cubos de ½ pulgada y échalos en la olla. Hierve a fuego lento, por 10
minutos, y sirve. Adorna con cilantro picado.
Mientras tanto, añade los tomates a la base del Sistema Quick Chef® Pro y procesa hasta picar.
Coloca el ajo en el Chef Picador Chop ’N Prep y hala la cuerda, de 4 a 5 veces, para picar finamente.
En la Olla Salsera Chef Series de 3 cts./2.8 L, calienta el aceite de oliva a una temperatura mediana
alta. Añade el ajo y las hojuelas de pimienta roja, y saltea hasta percibir el aroma. Agrega los tomates,
mezcla de Chipotle del Sudoeste, sal y pimienta, hasta hervir. Añade las cebollas al vapor y la mezcla
de pimienta. Corta el pollo en cubos de ½ pulgada y échalos en la olla. Hierve a fuego lento, por 10
minutos, y sirve. Adorna con cilantro picado.
Chili de Pollo al Estilo Sudoeste
Chili de Pollo al Estilo Sudoeste
Rinde: 7 tazas
Porción: 1 taza
Rinde: 7 tazas
Porción: 1 taza
2 tazas de cebollas, peladas y en cuartos
1 pimiento morrón rojo, sin corazón, sin semillas y en cuartos
1 pimiento morrón amarillo, sin corazón, sin semillas, y en cuartos
2 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel
1 lata de 28 oz. de tomates enteros
2 dientes de ajo
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen
¼ de cdta. de pimienta roja en hojuelas
2 cdtas. Mezcla de Chipotle del Sudoeste
1 cdta. de sal kosher gruesa
½ cdta. de pimienta negra
2 cdas. de cilantro, picado
2 tazas de cebollas, peladas y en cuartos
1 pimiento morrón rojo, sin corazón, sin semillas y en cuartos
1 pimiento morrón amarillo, sin corazón, sin semillas, y en cuartos
2 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel
1 lata de 28 oz. de tomates enteros
2 dientes de ajo
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen
¼ de cdta. de pimienta roja en hojuelas
2 cdtas. Mezcla de Chipotle del Sudoeste
1 cdta. de sal kosher gruesa
½ cdta. de pimienta negra
2 cdas. de cilantro, picado
Pela la cebolla y pícala en cuartos. Coloca la cebolla y los pimientos en la base del Sistema Quick
Chef® Pro. Tapa y gira las manijas para procesar, hasta picar. Coloca en la Bandeja Colador de la
Vaporera Inteligente Tupperware® y reserva. Llena la Bandeja para Agua con 1¾ tazas/400 ml de
agua. Añade las pechugas a la Base de la Vaporera y coloca la Base Vaporera sobre la Bandeja para
Agua. Tapa y cocina en el microondas, en potencia alta, por 9 minutos. Coloca la Bandeja Colador
con las cebollas y los pimientos sobre el pollo y cocina unos 5 minutos adicionales.
Pela la cebolla y pícala en cuartos. Coloca la cebolla y los pimientos en la base del Sistema Quick
Chef® Pro. Tapa y gira las manijas para procesar, hasta picar. Coloca en la Bandeja Colador de la
Vaporera Inteligente Tupperware® y reserva. Llena la Bandeja para Agua con 1¾ tazas/400 ml de
agua. Añade las pechugas a la Base de la Vaporera y coloca la Base Vaporera sobre la Bandeja para
Agua. Tapa y cocina en el microondas, en potencia alta, por 9 minutos. Coloca la Bandeja Colador
con las cebollas y los pimientos sobre el pollo y cocina unos 5 minutos adicionales.
Mientras tanto, añade los tomates a la base del Sistema Quick Chef® Pro y procesa hasta picar.
Coloca el ajo en el Chef Picador Chop ’N Prep y hala la cuerda, de 4 a 5 veces, para picar finamente.
En la Olla Salsera Chef Series de 3 cts./2.8 L, calienta el aceite de oliva a una temperatura mediana
alta. Añade el ajo y las hojuelas de pimienta roja, y saltea hasta percibir el aroma. Agrega los tomates,
mezcla de Chipotle del Sudoeste, sal y pimienta, hasta hervir. Añade las cebollas al vapor y la mezcla
de pimienta. Corta el pollo en cubos de ½ pulgada y échalos en la olla. Hierve a fuego lento, por 10
minutos, y sirve. Adorna con cilantro picado.
Mientras tanto, añade los tomates a la base del Sistema Quick Chef® Pro y procesa hasta picar.
Coloca el ajo en el Chef Picador Chop ’N Prep y hala la cuerda, de 4 a 5 veces, para picar finamente.
En la Olla Salsera Chef Series de 3 cts./2.8 L, calienta el aceite de oliva a una temperatura mediana
alta. Añade el ajo y las hojuelas de pimienta roja, y saltea hasta percibir el aroma. Agrega los tomates,
mezcla de Chipotle del Sudoeste, sal y pimienta, hasta hervir. Añade las cebollas al vapor y la mezcla
de pimienta. Corta el pollo en cubos de ½ pulgada y échalos en la olla. Hierve a fuego lento, por 10
minutos, y sirve. Adorna con cilantro picado.