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WELLNESS IN ACTION®
BOLETÍN
febrero 2016
Bienestar | Nutrición | Ejercicio
Pregúntale A Christine
Hola, Christine. He estado
haciendo ejercicio y estoy
comiendo bien, he perdido 10
libras. Pero, por alguna razón he
dejado de perder peso. ¿Que
estará pasando? - Ivelisse
Gracias, Ivelisse por la buena
pregunta. Lo más probable es que
haya alcanzado lo que se llama "un
plateau". Esto normalmente ocurre
cuando el cuerpo se ha
acostumbrado a la actividad física
que has estado haciendo. Nuestros
cuerpos son máquinas muy
inteligentes y con el tiempo se
vuelven muy eficientes, al realizar
la misma actividad.
Por lo tanto, es necesario
encontrar una actividad física que
desafíe tu cuerpo, por algo lo que
no esté acostumbrado. Si te gusta
correr o caminar, puedes empezar
a hacer ejercicios en intervalos
aumentando la velocidad cada 2
minutos. Por ejemplo, camina 2
minutos, corre 2 minutos, y repita
durante 20-30 minutos. Para los
corredores, corre 2 minutos a tu
velocidad normal y luego corre
mas rápido durante 1 minuto y
repite durante 20-30 minutos.
¡Que tengas un día saludable!
Christine
Febrero Es El Mes Del
¡Este mes de febrero es todo corazón! No sólo porque se
celebra el Día de San Valentín, también porque febrero es el
mes de la salud del corazón. Por tanto, en esta edición
encontrarás mucha información sobre el músculo más
increíble en tu cuerpo. ¡Aprende lo que puedes hacer para
mantenerlo lo más saludable posible, para que el corazón
pueda seguir latiendo sin esfuerzo asegurándote de que estás
viviendo una vida llena de salud y mucha energía!
5 Hábitos Para Un
Corazón Saludable
1. ¡MÁS VALE PREVENIR QUE CURAR!
¡Asumir que no tienes riesgo, en realidad te pone en riesgo! Las
enfermedades cardiovasculares (infarto cerebral, enfermedades
del corazón e insuficiencia cardiaca) cuestan cada vez más vidas en
los EE.UU. que cualquier otra enfermedad. Los factores de riesgo
como la presión arterial alta, el colesterol alto y la diabetes pueden
pasar desapercibidos durante un tiempo. Los chequeos regulares
pueden ayudar a identificar cualquier irregularidad desde el
principio y se pueden tomar medidas preventivas para su control.
2. ADAPTA UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE
Ser fumadory el sobrepeso son factores de riesgo que puedes
controlar a través de un cambio de estilo de vida:
Existen programas tales como: líneas telefónicas, libros y sitios
web que puedes consultar para apoyar tus esfuerzos para dejar de
fumar. La American Cancer Society proporciona ayuda en su
página web http://www.cancer.org/espanol/buscar/index?
QueryText=dejar+de+fumar&Page=1. También tienen una línea
telefónica a la que puedes llamar.
A continuación encuentras algunos consejos sobre la nutrición y el
ejercicio para mantener un peso saludable y un corazón fuerte.
Para preguntas y sugerencias comunícate con Christine a
[email protected]
3. LEVÁNTATE Y MUÉVETE
El ejercicio físico regular es bueno para tu salud en muchos niveles.
Te ayudará a alcanzar y mantener un peso saludable, puede bajar la
presión sanguínea y aumentar el colesterol HDL (esa es la buena!)
También ayuda a reducir el estrés y estimular tu sistema
inmunológico.
30 a 60 minutos de ejercicio cardiovascular en la mayoría de los
días de la semana (4-5 días) ayudarán a tu corazón a aprender a
trabajar de manera más eficiente. ¡Diviértete con eso! Prueba cosas
diferentes, como “power-walking”, caminar, correr, nadar, andar
en bicicleta, entre otras para averiguar el tipo de entrenamiento
que te gusta. ¡Esto ayudará a que no te quites!
Pinchos De Atún A La Parrilla
Ingredientes
(para 2 pinchos)
8oz steak de atún, picado en 6 trozos
del mismo tamaño
2 pimientos verdes, pedazos de 1
pulgada
1 cebolla mediana, picado en 4
1/2 piña, pedazos de 1 pulgada
1/2 guineo mediano, picado por la
mitad.
Preparación:
Alterna en el pincho 1 trozo de atún, 2
pétalos de cebolla, 1 pedazo de
pimienta y 1 pedazo de piña por tres
veces y terminar el pincho con un
pedazo de plátano.
Calienta la parrilla, cúbrela con un poco
de aceite oliva. Coloque los pinchos de
atún a la parrilla y sazónalas on la
vinagreta de limón (receta a
continuación). Cocina durante unos 2
minutos por cada lado. ¡Ten cuidado!
de no quemar el atún.
Servir sobre ensalada, arroz integral,
quinoa o el cuscús.
Para la Vinagreta de limón:
Mezcla los siguientes ingredientes
1 cucharada de cebollines
1 cucharada de mostaza Dijon
2 cucharada de zumo de lime
1 cucharada vinagre ( balsamic blanco
o vinagre de manzana funcionan muy
bien!)
¡Que disfrutes!
4. GASOLINA BUENA
Aspirar a una combinación de colores de frutas y vegetales en tu
plato. Ellos están llenos de antioxidantes, que ayudan a proteger
los vasos sanguíneos y las arterias de los efectos dañinos del
colesterol alto, presión arterial alta, niveles altos de glucosa, etc.
Come una especie de pescado graso al menos 2-3 veces por semana.
Ellos están llenos de ácidos grasos omega-3 que ayudan a mantener
el colesterol y la presión arterial bajo control. opciones sabrosas y
fáciles de preparar son el salmón, atún, sardinas, arenques.
Elige tus carbohidratos sabiamente. Incluye granos enteros (como
la quinoa y arroz de grano entero), vegetales con almidón (como las
patatas dulces y otras tubérculos) y frijoles y lentejas.
Limitar la ingesta de sodio y sal, evitar las grasas saturadas y las
azúcares añadidas (como las bebidas endulzadas con azúcar) y
hacer que las carnes rojas y dulces sean un lujo de vez en cuando.
5. MANEJA EL ESTRÉS
El estrés es la forma que tiene tu cuerpo para responder al cambio.
Eso puede ser muy útil cuando estás en una situación peligrosa,
como por ejemplo un accidente de carro. Sin embargo, el estrés
constante o continuo puede ser perjudicial para la salud de tu
corazón. Es importante que reconozcas en que manera el estrés te
afecta y que aprendas cómo hacerle frente. Hay diferentes maneras
de hacerlo:
• Hablar con amigos y familiares cuando se sienta abrumado. A
veces, hablando sobre lo que te atrapa ya puede ayudar a aliviar la
presión.
• Toma un tiempo durante el día para ti mismo. Puedes hacer una
breve meditación, pensar o leer un párrafo de un buen libro.
• Pon las cosas en perspectiva. A veces es útil tomar un paso atrás
para alejarse de la situación y poder mirar el cuadro completo
para darte cuenta de que hay una solución para todo!