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R eto «E l chef saludable »
P lanilla para el menú
Menú de la cocina saludable del chef ________________
Usa esta hoja de trabajo
para planear tu menú de
un día. Comienza por
escribir tu nombre en el
espacio correspondiente,
al comienzo de la página.
Desayuno
Fuente:
Llena los cuadros con
alimentos saludables para
el desayuno, el almuerzo,
la merienda, la cena y el
postre.
Almuerzo
Primero, escribe en la
columna de la izquierda
los alimentos y las
bebidas que deseas servir
en cada comida.
Fuente:
En «Fuente», escribe
dónde encontraste la
receta, para que puedas
anotar los ingredientes
(por ejemplo, las recetas
de tu abuela, el reto
«El chef saludable» de
Proyecto Corazón, de
un sitio web [escribe la
dirección], un libro de
cocina [escribe el título],
etc.).
Merienda
Fuente:
Cena
En la columna de la
derecha dibuja o pega una
foto de la comida.
Por último, muéstrale el
menú a tu familia.
Fuente:
Postre
©2012 Texas Heart Institute
texasheart.org
Fuente:
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R eto «E l chef saludable »
E jemplo de menú
Cool-E
Menú de la cocina saludable del chef ________________
Cool-E ya planeó su
propio menú saludable
para el corazón. Tómalo
como ejemplo para saber
cómo se verá el tuyo.
Desayuno
- Pizza al desayuno
- Leche descremada
Fuente: Reto «El chef saludable» de Proyecto Corazón
Almuerzo
- Sándwich de pollo en pan integral con queso cheddar bajo en grasa, mostaza, lechuga y tomate
- Palitos de zanahoria
- Uvas
- Yogur bajo en grasa
- Cajita de jugo de manzana al 100%
de
Vainilla
Fuente: Receta de mamá a la que le cambié unos ingredientes.
Merienda
- Palomitas y frutos secos
- Botella de agua
Fuente: Reto «El chef saludable» de Proyecto Corazón
Cena
- Arrollados de frijoles negros
- Ensalada
- Botella de agua
Fuente: Just Say Yes to Fruits and Vegetables: Recetas ideales para niños
(http://www.jsyfruitveggies.org/download.cfm/Black_Beans_Spanish.pdf?AssetID=266)
Postre
- Paletas de plátano a rayas
- Leche descremada
©2012 Texas Heart Institute
texasheart.org
Fuente: Reto «El chef saludable» de Proyecto Corazón
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