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El Síndrome Reproductivo y Respiratorio
Porcino (PRRS) y la Importancia del
Reforzamiento Inmune en
Cerdos Destetados
E
l Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS por sus siglas en inglés) es una
enfermedad causada por un virus que afecta a los cerdos de varias edades y que causa
grandes pérdidas a la industria porcina. Esta enfermedad fue identificada por primera
vez en los Estados Unidos a finales de los años ochenta y pocos años después fue identificada
Dra. Alejandra Ramírez.
Dra. Husim Balderas.
Departamento Técnico.
Comsa-Miavit.
Tel: 238-3849-553
[email protected]
en Canadá, Japón, Alemania, Holanda y Dinamarca. En México la enfermedad fue descrita clínicamente por primera vez en 1992, aunque pudo haber entrado al país en los años 80. Actual-
mente, se considera que se encuentra presente en casi todos los países con producción porcina
(López-Haydeck et al., 2015). Los síntomas relacionados con esta enfermedad incluyen fiebre,
escalofríos, disnea, enrojecimiento de la piel, pelaje áspero, edema en párpados, conjuntivitis,
depresión, anorexia y diarrea. A nivel de reproducción, aumentan las tasas de abortos, momias,
mortinatos, nacidos débiles y la repetición del celo. En sementales disminuye la calidad del semen.
En lechones lactantes incrementa la tasa de mortalidad (Figura 1). En animales en crecimiento
el virus incrementa la incidencia de enfermedades respiratorias. En forma endémica ocasiona
pérdidas constantes por bajas ganancia de peso y problemas de fertilidad entre otros (Yangue,
2012; López-Haydeck et al., 2015).
El virus que causa el PRRS es
llamado Virus del Síndrome Repro-
ductivo y Respiratorio Porcino (VPRRS
por sus siglas en inglés). Este virus se clasi-
fica dentro del género Arterivirus el cual
se caracteriza por su replicación primaria en
macrófagos y el establecimiento de infecciones
asintomáticas persistentes en sus hospedadores
(Retamal et al., 2001). En general, se reconocen dos
tipos de genotipos del virus: el Lelystad (VL) y el VR 2332. El
genotipo presente en el Continente Americano es el VR 2332.
El virus entra por vía oronasal y genital, penetra a epitelios nasal
y tonsilar, a macrófagos pulmonares y a endometrio uterino. Tiene un
periodo de incubación de tres días a varias semanas, sumadas con etapas
de latencia en casos endémicos, que varía según la edad de los animales, la
dosis infectante y la inmunidad (López-Haydeck et al., 2015).
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FIGURA 1. Lechones, etapa
en la que el cerdo es particularmente vulnerable.
capacidad para la secreción de
proteína muscular (regulado
por la miostatina) determinando una reducción de la eficiencia alimentaria. El efecto del
sistema inmune es adaptativo
(Yangue, 2012). Por otro lado, si
La forma de presentación clínica de PRRS es alta-
nacen lechones contagiados la
vacunación de esos animales
mente variable y depende de la cepa infectante del sistema
tiene poca utilidad. Se considera que la vacunación de
y de los patógenos secundarios existentes. Por ejemplo,
a PPRSV, aparece un brote tras las 6-7 semanas de edad
de producción de la granja, de las medidas de bioseguridad
un estudio realizado en Sonora reveló la alta variabilidad
de este virus en el estado y reveló que en la entidad exis-
tían cepas tanto autóctonas como provenientes de los
Estados Unidos. Sus análisis de recombinación genética
apoyan la hipótesis de una alto potencial de recombina-
ción intragénica en el VPRRS de cepas salvajes. Aún más,
su estudio reveló que la diseminación de los virus PRRS
ocurre de Sur a Norte (en el estado). El establecimiento
de granjas de cerditas en la parte Sur del estado así como
el examen de los lechones que llegasen a las granjas de
la parte Norte del estado (Hermosillo) puede ayudar en
el control de esta enfermedad. Sin embargo, si las prác-
ticas de bioseguridad en esta región no son adecuadas
nada excluye la posibilidad de la introducción de nuevas
lechones debe aplicarse cuando, en granjas estables frente
(Mateu, 2013). Debido a lo anterior, es importante reforzar la inmunidad de los cerdos en esta etapa temprana
del desarrollo.
E
n animales en
crecimiento el virus
incrementa la incidencia
de enfermedades
respiratorias.
Además de los problemas de inmunidad y la conse-
cepas (especialmente durante el comercio con los Estados
cuente susceptibilidad que los lechones pueden presentar
Una de las estrategias para controlar esta enfer-
presentan una predisposición a fallas hepáticas debido
Unidos) (Burgara-Estrella et al., 2014).
medad es la vacunación. Como se mencionó anterior-
mente, los lechones son particularmente sensibles a esta
enfermedad. El sistema inmune de los lechones es afec-
tado por los patógenos ambientales, activándose, lo que
provoca una reducción del consumo de alimento como
mecanismo de defensa inmunitaria. También reduce la
frente al virus del PRRS y el Circovirus, estos también
a la infección por virus o bacterias. Estas fallas hepáticas
también afectan el comportamiento productivo. Tomando en consideración lo anteriormente expuesto, parece
necesario administrar un complemento alimenticio a los
lechones que permita mejorar la función del hígado y que
a su vez, mejore el crecimiento de los animales en situa-
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ciones en donde existen probabilidades de contagio con
lecitina (Jin et al., 1997). Otro componente que estimula el
nal el cual está diseñado para apoyar a los cerdos durante
traron que al administrar hierro a lechones destetados
virus o bacterias. El producto C es un suplemento nutricio-
las infecciones virales y bacterianas. Está compuesto por
hierro, lecitina, magnesio, yodo, Vitamina C y Vitamina E.
¿Por qué un producto con esta composición puede
sistema inmune es el hierro. Shang et al., (2006) enconse estimulaba el sistema inmune y se reforzaban las
defensas de los mismos.
Al considerar los efectos de los componentes del
ser efectivo? Esto es debido a su propia composición.
producto C se observa su enorme potencial para estimu-
en la función inmune de la célula al protegerla de los
existen retos por virus comunes a la crianza de cerdos.
Se ha observado que en lechones la Vitamina C incide
radicales libres extracelulares. La Vitamina C protege a
las células de la peroxidación de los lípidos además de
que incrementa la fluidez de las membranas celulares,
lar la ganancia de peso y disminuir la mortalidad cuando
Pruebas de campo realizadas con este producto serán
presentadas en otro tomo.
REFERENCIAS
lo que incrementa la respuesta inmune. La Vitamina
• Burgara- Estrella A., Resendiz-Sandoval M., Cortey M., Mateu E., Hernández
funciones de fagocitosis, quimiotaxis y adherencia celu-
•
C también estimula los macrófagos al incrementar las
lar las cuales son importantes en la respuesta inmune de
las células (Eicher et al., 2006). Cuando las Vitaminas C y
E son administradas a lechones después del destete se
•
observó que la concentración de vitamina E en el hígado
aumentaba (lo cual es importante por las propiedades
antioxidantes de esta molécula) y que se incrementa la
•
respuesta inmune de los lechones tratados (Lauridsen
y Jensen, 2005).
La lecitina, por otro lado, puede servir como fuente
de energía altamente digerible. En un estudio realizado
con 125 lechones de 21 días de vida la dieta de éstos fue
•
•
adicionada con lecitina. Los resultados mostraron que el
•
cidad de crecimiento y la eficiencia alimenticia de los
•
consumo de lecitina mejoró significativamente la velolechones comparados con aquellos que no consumieron
Los Porcicultores Y SU ENTORNO
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