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DAVID CHIBRAS
Cómo pronosticar con certeza:
métodos y variables infalibles.
DAVID CHIBRAS
Contenido
-Introducción
-Aspectos claves en el proceso de los pronósticos de demanda
-Datos
-Conocimiento de producto
-Entendimiento de los métodos
-Habilidad en el uso de herramientas
-Diseño del proceso
-Perfil de un Planeador de Demanda
Introducción
Las empresas en el mundo tienen que pronosticar la demanda de
sus productos o servicios para hacer un buen plan de suministro.
Que tan exactos podemos pronosticar la demanda?
La pregunta es muy simple, la respuesta puede variar mucho
Esta presentación pretende compartir algunas experiencias y
reflexiones sobre las implicaciones de hacer pronósticos de
demanda para lograr una mayor exactitud.
Introducción
NOTA:
Es importante mencionar que existe una gran variedad casos y
necesidades diferentes
Pretendemos revisar solo los conceptos fundamentales del proceso
Aspectos clave para hacer pronósticos de
manera más exacta
Para hacer pronósticos de la demanda es necesario tener presente
los siguientes aspectos:
-Datos
-Conocimiento de las características de los productos o servicios
-Métodos o técnicas de pronósticos
-Herramientas
-Proceso
-Perfil de un Forecaster
Datos
La fuente de datos debe ser una fuente confiable
Los datos típicamente los preparamos
para planeación táctica o
planeación operativa, es decir mensuales
o semanales.
Un aspecto importante es saber si
la demanda histórica tuvo condiciones
regulares o estuvo influenciada por
promociones u otros eventos.
De donde
sacaste
los
datos?
Datos… cont. 1
Cuando sea posible es importante tratar de tener datos conocidos como “SELL
OUT”. Es decir los datos que nos indiquen la demanda del consumidor final.
La sugerencia es que tengamos cuando menos dos años de demanda histórica
global. Esto para poder evaluar el comportamiento de los meses cuando menos
con dos referencias. Si tenemos más historia tendríamos que evaluar si la
utilizamos o no.
Las dinámicas de la demanda en la actualidad cambian mucho y muy rápido
Datos… cont. 2
Para el caso de pronósticos semanales también se sugieren dos años de
demanda histórica global aunque es muy importante la observación de
comportamientos por efecto del calendario.
Hemos visto que en muchas ocasiones la semana tiene un patrón dentro de un
mes. Por alguna “extraña” razón la demanda de última semana de cada mes es
muy alta.
Conocimiento del producto
Hacer pronósticos de demanda sin conocer las características de los productos
lo puede hacer un software.
Para el ser humano no tiene sentido.
Un pronóstico se compone de dos ingredientes.
El ingrediente cualitativo
y
el ingrediente cuantitativo
Las mejores prácticas sugieren
una combinación de ambos
Demanda
En serio…. nadie vio venir esto?
Conocimiento del producto... cont.
Es fundamental tener conocimiento de las características de los productos.
Actualmente la oferta de productos es muy grande y variada y existen muchas
relaciones entre estos de tal manera que se “promocionan” muchos productos
y se generaran una gran cantidad “canibalizaciones”.
Las preferencias del mercado las definen los atributos de los productos. Si los
atributos cambian también esperamos que la demanda cambie. La actividad de
marketing es un factor muy importante a considerar en un pronóstico.
Métodos de pronósticos
Para hacer pronósticos de demanda necesitamos métodos
Un aspecto clave es conocer y definir
la manera en que cuantificamos patrones de
comportamiento de demanda.
Existen métodos tradicionales como cálculo de
promedios o tendencias.
Los paquetes estadísticos ofrecen ayuda en
cuantificar patrones estacionales de manera
oportuna
Como pueden ver la tendencia a la
baja superó incluso las
expectativas de quien hace las
gráficas
Métodos de pronósticos… cont.
Es necesario conocer los fundamentos de los métodos básicos de pronósticos
Más allá de un promedio o de una regresión lineal existen métodos como
suavización exponencial que en general aportan una buena cuantificación de
los patrones típicos de demanda
Nivel medio de demanda
Tendencia de crecimiento o decrecimiento de demanda
Comportamiento estacional
Variabilidad de la demanda
Herramientas
Para hacer pronósticos de demanda utilizamos herramientas
Existe actualmente una gran variedad de
Paquetes estadísticos.
Es importante conocer las capacidades
que ofrece una herramienta.
La idea de que un software puede predecir el futuro es seductora pero en
realidad son herramientas que nos ayudan a cuantificar patrones de manera
ágil y nos permiten manejar muchos datos de manera más rápida.
Herramientas… cont.
Una herramienta nos ayuda a hacer un trabajo mas preciso y más rápido
Pero una herramienta no sustituye nuestro trabajo.
Con tantos datos que manejamos actualmente toma relevancia la capacidad de
hardware y las funcionalidades del software
La selección de una herramienta debe considerar que la herramienta no sea
complicada…
Las hojas de Excel son muy buenas pero existen software especializado para
hacer pronósticos de demanda
Proceso
En una empresa el proceso de pronósticos
requiere que no sea complejo
Pero tampoco un promedio es la salvación.
Forecasting
El manejo de muchos datos nos agrega
complejidad en el análisis y discusión de
los pronósticos de demanda.
Esto es clave para hacer pronósticos en
Un ambiente colaborativo.
Antes
Después
Perfil de un “forecaster” de demanda
En resumen un planeador de demanda
Requiere habilidad para
-Manejar datos
-Conocer las características de la demanda
-Manejar herramientas
-Saber comunicar los pronósticos a las
diferentes áreas de la organización
y… definitivamente manejar Excel.
Selección del planeador de
demanda
Veamos… más rápido que una bala… más
fuerte que un tren… brinca un edificio de
un solo salto…impresionante resumen.
Como anda en Excel?