Download ¡Vamos a cocinar!

¡LOS HECHOS SON
DEMASIADO CALIENTES
PARA MANEJAR!
Aunque pasamos mucho tiempo en la
cocina, éste no es el lugar más seguro de la
casa. Los incendios en la cocina son la
primera causa de incendios y de lesiones
causadas por incendios en el hogar. Estos
incendios ocasionaron 1 muerte, dejaron a
23 personas lesionadas y causaron más de
$1.5 millones en daños a la propiedad en el
ano 2007 en Minnesota. A nivel nacional,
los incendios en la cocina causan cientos de
muertes y miles de lesiones cada año.
Estos incendios normalmente se pueden
prevenir. Pero, ¿qué podemos hacer?
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www.ci.minneapolis.mn.us/fire
En asociación con
1.Conocer los peligros en su cocina.
2.Aprender cómo reducirlos al mínimo.
3.Aprender a reaccionar debidamente
cuando las cosas salen mal.
4.Aprender acerca de las quemaduras y
cómo atenderlas.
¡Vamos
a cocinar!
www.fire.state.mn.us
•
No use el tope de la estufa como un
tope de gabinete
•
Mientras cocina…
•
ASUMA RESPONSABILIDAD
PERSONAL
Comience comprometiéndose a estar
consciente de sus alrededores y dar buen
ejemplo. Esto les ayudará a usted y a
otros a cambiar los comportamientos
que no son seguros que es posible que
usted ni sepa que los tiene.
Una receta para la seguridad
SI NO SABE CÓMO OPERAR SU HORNO O
ESTUFA, PIDA A ALGUIEN QUE LE
ENSEÑE ANTES DE USARLO.
•
Nunca deje la comida que se está
cocinando desatendida
•
Mantenga los mangos de las ollas
hacia adentro para evitar derrames
•
Vista ropa con mangas ajustadas y
no trate de alcanzar nada por
encima de los quemadores
Cuando algo salga mal…
•
Permanezca calmado
•
Para un fuego en una olla, usando
un guante para horno, ponga una
tapa sobre la olla y apague la estufa
•
Para un fuego en el horno,
mantenga la puerta cerrada y
apague el horno; luego desenchufe
el horno
•
Para un fuego en un horno de
microondas, mantenga la puerta
cerrada y desenchufe el horno
Manténgalo limpio…
•
•
Mantenga las áreas de cocinar
libres de acumulación de grasa y
aceite
Mantenga las áreas de cocinar
libres de materiales combustibles,
tales como agarradores de ollas,
toallas, paños, envases de comida,
etc.
Mantenga a los niños y los
animales fuera del área de cocinar
mientras cocina
Para pedir ayuda…
•
Asegúrese de que todos estén fuera
de la casa
•
Llame al 911 desde la casa de un
vecino
•
Mantenga un extinguidor de
incendios ABC de 10 lb. cerca de la
salida
Si el incendio no se ha extendido
más allá del área en que comenzó,
use su extinguidor de incendios
siguiendo el método de PASS (por
sus siglas en inglés) para:
Tirar del pasador, Apuntar al fuego,
Oprimir la manija y Rociar hacia
adelante y hacia atrás
Tipos de quemaduras…
•
Las quemaduras de primer grado
son aquellas en las que la capa
exterior de la piel se ha lesionado
y se sienten como una quemadura
de sol leve.
•
Las quemaduras de segundo
grado son aquellas en las que la
piel está hinchada y con ampollas
debido a que varias capas de la
piel se han quemado.
•
Las quemaduras de tercer grado
son aquellas en las que todas las
capas de la piel y quizás los
tejidos subyacentes se han
quemado.
Cuidado de las quemaduras…
•
Si la piel no está abierta, tal como
en quemaduras de primer o
segundo grado, se puede correr
agua fría sobre el área para
eliminar el calor. No obstante, si
la piel está abierta, como en una
quemadura de tercer grado,
aplique un vendaje estéril seco
sobre la herida y busque atención
médica inmediatamente.