Download La Carta - El Cingle

Document related concepts
no text concepts found
Transcript
PRIMERS PLATS
PLATS DEL MAR
AMANIDA DE COLORS I SABORS
AMANIDA DE VERDS I PRODUCTES DE TEMPORADA
15,00€
SUQUET
DE RAP, GAMBES I MUSCLOS
MEDITERRÀNIA
VERDURES ESCALIVADES AMB SEITÓ I ANXOVES I ROMESCO
28,00€
16,00€
ARRÒS DE MAR
SALMOREJO
AL NOSTRE ESTIL MEDITERRANÌ
15,00€
ARRÒS DEL DELTA DE L’EBRE AMB SEPIA I GAMBES
22,00€
ARRÒS DE MONTANYA
26,00€
DE SEMPRE
PERNIL DEL BÓ D.O GUIJUELO, PA TORRAT AMB TOMAQUET
PER NO OBLIDAR.
ARRÒS DEL DELTA DE L´EBRE , POLLASTRE,COSTELLA I BOLETS
POP ROSTIT I OLI DE PEBROT DE LA VERA
22,00€
18,00€
GRAELLADA DE PEIX I MARISC
ELS CLÀSSICS
CANELONS DEL CINGLE AMB BEIXAMEL DE TÒFONA
16,00€
TALL DE TURBOT ,ESCAMARLANS,GAMBES I CALAMARS
29,00€
AMB FOIE
RAVIOLIS DE FOIE AMB SALSA DE TÒFONA I BOLETS
18,00€
BACALLÀ
A LA PROVENÇAL
VEDELLA
STEAK-TARTAR DE VEDELLA
22,00€
18,00€
RAP
EL PÀ
PÀ DE PAGES AMB TOMÀQUET DE SUCAR
2,50€
CUA DE RAP A L’OLI DE PEBRE VERMELL
24,00€
LES CARNS I ALTRES VANDES
DOLÇOS MOMENTS
GRAELLADA DE CARNS
POMA ROSTIDA VERSIÓ TATEN AMB VAINILLA DE VERACRUZ
CARN DE XAI,CANSALADA,COSTELLA DE PORC,BOTIFARRA DE VACARISSES
I XORIÇ
25,00€
LA NOSTRA CREMA CATALANA
XOCOLATA- XOCOLATA DE MADAGASCAR
BRAÇ DE GITANO DE NATA AMB SALSA DE XOCOLATA
XAI
XAI LLETÓ A LA LLOSA AMB OLI D´ALL I JULIVERT
22,00€
PASTIS DE FRUITA DE LA PASIO I MANGO
PETITS CRUIXENTS DE CREMA A LA VAINILLA AMB GELAT DE BESCUIT
MADUIXES DEL MARESME AMB NATA ENSUCRADA
A LA LLOSA
FILET DE VEDELLA GIRONA A LA LLOSA AMB ELS COLORS DE L ‘HORT
26,00€
PREU DELS POSTRES 8,50€
TÒFONA
FILET AMB SALSA DE TÒFONA , I CEPS
28,00€
ELS AGRAIREM QUE EN EL MOMENT DE FER LA COMANDA DELS PLATS ENS
PUGUIN DIR LES POSTRES ESCOLLIDES. TOTES ES PREPAREN AL MOMENT.
ENTRECOT 300 GRAMS
DE VEDELLA AMB PATATA AL CALIU, I VERDURES
22,00€
MOLTES GRÀCIES PER LA SEVA CONFIANÇA,
SIGUIN BENVINGUTS A “EL CINGLE”.
ELS AGRAIRÍEM QUE AL FER LA COMANDA ENS DIGUESSIN SI SÓN AL·LÈRGICS A
ALGUN TIPUS DE VERDURA, FRUITS SECS O ALTRES INGREDIENTS.
PROPOSTA DE DILLUNS A DIVENDRES MITGDIA
15,00€
BEGUDES NO INCLOSES
CAPS DE SETMANA
25,00€
BEGUDES NO INCLOSES.
OBERT DE DILLUNS A DIUMENGE MIGDIA
NITS SOLS PER RESERVES ANTICIPADES I CONFIRMADES