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LOS EFECTOS DE IMPORTAR SEMEN DE TOROS HOLSTEIN, HOLSTEIN-FRIESIAN Y JERSEY SOBRE EL BENEFICIO FUTURO DEL TAMBO ARGENTINO. NICOLAS HOLMES LOPEZ-VILLALOBOS, DORIAN GARRICK Y COLIN Universidad de Massey, Palmerston North, Nueva Zelandia. RESUMEN Se evaluaron los efectos de la genética elegida para la inseminación y de los sistemas de pago sobre el beneficio del tambo ($/ha.) con un rodeo lechero Argentino. Las alternativas genéticas fueron: raza pura Holstein, raza pura Holstein-Friesian, raza pura Jersey y cruzamientos Holstein-Friesian x Jersey usando semen de toros Holstein, Holstein-Friesian y Jersey. Los toros Holstein fueron seleccionados por producción de leche, mientras que los toros Holstein-Friesian y Jersey fueron seleccionados con un índice económico que combina los méritos genéticos estimados para leche, grasa y proteína por lactancia y peso vivo de vaca adulta con sus respectivos valores económicos. Los sistemas de pago fueron por: volumen de leche, producción de GB, producción de proteína, producción de sólidos de leche (GB+Prot) y un índice de componentes múltiples basados en grasa, proteína y volumen. Los resultados fenotípicos y económicos para un periodo de 20 años fueron obtenidos con un modelo de simulación. Los resultados fenotípicos fueron predichos en base al mérito genético de los toros y vacas y los efectos de raza, heterosis, edad e interacción genotipo x medio ambiente. Los requerimientos alimenticios por vaca fueron estimados para mantenimiento, lactancia, preñez, y crecimiento de los reemplazos. Los requerimientos de materia seca fueron provistos por una ración compuesta por pastura (80%), silaje (10%) y concentrado (10%). La carga animal fue calculada asumiendo que fueran utilizados anualmente y por hectárea 6.000 kgs. de materia seca. La productividad por hectárea fue calculada en base a la producción por vaca multiplicada por la carga animal. Se calculó el beneficio como la diferencia entre los ingresos (leche y carne) y los costos, relacionados al numero de vacas y la superficie de tierra puesta en producción. Usando semen Holstein durante 20 años se obtuvieron las vacas más pesadas con la mayor producción de leche, grasa y proteína por vaca, los mayores requerimientos por vaca, la menor carga animal, la menor producción de grasa y proteína por hectárea y la mayor producción de leche por hectárea. Usando semen Jersey por el mismo período se obtuvieron las vacas más livianas con la menor producción de leche, grasa y proteína por vaca, los menores requerimientos alimenticios por vaca, la mayor carga por ha., la mayor producción de GB por ha., una producción de proteína por hectárea intermedia y la menor producción de leche por hectárea. Con el cruzamiento rotacional Holstein-Friesian x Jersey resultó en una producción similar de grasa y proteína por hectárea en relación a usar solo Jersey pero ello fue logrado con una menor carga animal. El beneficio para el año “base” se calculó en $/ha 103. Utilizar Holstein resultó en el mayor beneficio ($/ha 322) al final de los 20 años si la leche se pagaba por volumen. Utilizar Jersey resultó en el mayor beneficio ($/ha 311) si la leche se pagaba por grasa. El Cruzamiento rotacional resultó en el mayor beneficio para el año 20 para todos los demás sistemas de pago. (Ver tabla 6, evaluación completa) Los resultados sugieren que el semen de toros de origen extranjero debe ser utilizado en función de las realidades económicas y productivas del país si se desea maximizar el beneficio. Para ello, las interacciones entre genotipo y medio ambiente físico y entre genotipo y medio ambiente económico deben ser consideradas cuidadosamente. Los sistemas de cruzamientos rotacionales podrían incrementar el beneficio de los productores lecheros argentinos, en las condiciones de mercado asumidas en este análisis. INTRODUCCION Una practica común en algunos países Latinoamericanos es la introducción de semen de toros lecheros de otros países. Los mayores riesgos de esta estrategia es la interacción genotipo-medio ambiente y la ignorancia de las diferencias de circunstancias económicas y de producción. Se define la interacción de genotipo por medio ambiente como el diferencial en la expresión del mismo genotipo animal en diferentes climas y sistemas de manejo. El coeficiente de regresión del rinde de leche de una hija (expresado como un desvío sobre la media del rodeo) con respecto a la aptitud productiva de leche del padre es típicamente menor que 1 si existe una interacción genotipo-medio ambiente. Se han observado repuestas en leche de hijas de toros Holstein Norteamericanos de entre 0.16 y 0.66 de las respuestas esperadas en Méjico, Colombia y Puerto Rico (Cienfuegos-Rivas et al, 1999; Stanton et al., 1991). En algunos países hay programas de mejoramiento genético que vienen trabajando desde hace décadas, resultando en beneficios genéticos significativos en rinde de leche y componentes lácteos. Estos sistemas de selección han sido diseñados de acuerdo a las circunstancias físicas y económicas del sistema productivo. Si se usa el semen en otros países con circunstancias distintas (por ejemplo: sistema de pago, costos y suministro de alimentación) hay un riesgo de reducción en las respuestas económicas esperadas. Por ejemplo, Holmann et al. (1990) informaron que los retornos económicos promedio de invertir en semen de toros Holstein Norteamericanos en Colombia, Méjico y Venezuela, eran negativos en la mayoría de los escenarios considerados. Los autores concluyeron que el semen importado debería ser utilizado estratégicamente en situaciones de alta tasa de concepción y un buen ambiente para lograr una buena producción de leche como respuesta a dicha selección de toros. Actualmente hay una incertidumbre mundial acerca de futuras condiciones económicas, debido a posibles cambios en sistemas de producción y necesidades de mercado. Seleccionar en base a condiciones actuales puede ser no apropiado para condiciones futuras, ó ser menos de lo esperado. Por ejemplo, la reducción en el precio de la leche, y el cambio de un sistema de pago basado en volumen de leche a otros basados en concentración de grasa y proteína, como ya ha ocurrido en la industria láctea argentina, produciendo un renovado interés en sistemas de menor costo de producción de leche, basados en sistemas pastoriles racionales con una campaña de parición estacionada. Los cambios del sistema productivo y de pago justifican un replanteo del tradicional uso de toros con alto valor genético en producción de leche con que los productores lecheros Argentinos acostumbran a producir sus vientres de reemplazo. El objetivo de este estudio es investigar formas de producir reemplazos que resulten en el MAYOR BENEFICIO ($/ha) bajo distintos sistemas de pago de la leche. MATERIAL Y METODOS Modelo de tambo. Un modelo de tambo pastoril desarrollado por Lopez-Villalobos et al. (2000ª) fue utilizado para evaluar el efecto de sistemas de pago y estrategias de selección y cruzamiento sobre el beneficio relativo ($/ha) de un tambo Argentino promedio. Los parámetros productivos del rodeo Argentino simulados fueron 4.760 lt de leche, 166 kg de grasa, 150 kg de proteína, 520 kg de peso vivo y 20% de tasa de reemplazo. La producción promedio del rodeo fue calculada de niveles de producción genéticos, heterosis y efectos de edad a través de 9 grupos de edad para vacas lactantes. La ración (basada en materia seca) fue compuesta por 80%, 10% y 10% de pastura, silaje, y concentrado, respectivamente. Se asumió que toda la pastura fue producida en el tambo con una producción promedio de 8.000 kg de MS/ha/año, 75% de pastura utilizado y 10 MJ de Energía Metabolizable/kg de MS. El silaje y el concentrado fueron traídos al tambo con un costo de $0.06 y $0.14/kg de MS. Se tomó como contenido de EM 10,5 y 13 MJ/kg MS. Los requerimientos de energía metabolizable fueron derivados usando los datos del Agricultural and Food Research Council (1993) para mantenimiento, crecimiento, lactancia y preñez de vacas y para crecimiento de vaquillonas de reemplazo. Se asumió que en todo momento las vacas podían consumir suficientes cantidades para satisfacer demandas especificas de energía. El beneficio del tambo fue calculado como la diferencia entre ingreso bruto (leche y carne) y los costos de producción del tambo. Los Ingresos por ventas de leche fueron calculados usando varias alternativas de sistemas de pago. Los sistemas de pago fueron calculados con respecto a una leche “promedio” con 3.47% de grasa y 3.13% de proteína con un valor de $0.14 por kg (Tabla 1). El sistema de pago por la leche de SanCor esta basado en concentración de grasa y proteína. Leche con 0.1% de proteína arriba ó debajo de 3.13% vale 2.3% más ó menos del valor de la leche promedio. Asimismo, leche con 0.1% de grasa arriba ó debajo de 3.47% vale 1% más ó menos del valor de la leche promedio. Un sistema de pago equivalente por componente múltiples, expresado como kg de grasa, kg de proteína y kg de leche (FPV) fue derivado mediante una regresión múltiple. Se estimaron valores para grasa (F), proteína (P) y volumen (V) mediante regresión del valor de los 100 kg de leche, valorizado con el sistema de pago de SanCor, para el kg de grasa, kg de proteína y litro de leche. Tabla 1. Sistemas de pago (1) ($/kg) proveniente de leche promedio SanCor. Componentes simples VO FO PO FPV FPO F P V 0.14 4.04 4.48 2.14 1.4 3.22 - 0.0095 (1) F= rinde de grasa, P= rinde de proteína, V=volumen de leche, VO= volumen de leche solamente, FO= rinde de grasa solamente , PO= rinde de proteína solamente, FPO= rinde de grasa más proteína solamente, FPV = rindes de grasa y proteína con una penalidad para volumen de leche. Los costos promedios de producción del tambo por año fueron representativos de SanCor (Dto. de Producción Primaria. Relevamiento 1999). Costos directos por vaca fueron $193 é incluyeron: mano de obra, sanidad animal, inseminación y control lechero, gastos de sala de ordeño, electricidad y flete. Costos directos y costos fijos por hectárea fueron $408 é incluyeron: renovación de pasturas, fertilizantes, control con herbicidas y pesticidas, reparaciones y mantenimiento, gastos de vehículos, administración, otros costos y depreciación. Costos adicionales (concentrados, mano de obra, sanidad animal é inseminación) para vaquillonas de 1 y 2 años fueron de $84 y $74 por animal, respectivamente. Modelo de ganancia genética El efecto del uso continuo de semen de toros extranjeros en un rodeo estudiado sobre el beneficio del tambo fue evaluado por un periodo de 20 años usando los modelos desarrollados por Lopez-Villalobos et al (2000b). Cuatro estrategias de inseminación fueron simuladas: subiendo de nivel con Holstein, subiendo de nivel con Holstein Friesian, subiendo de nivel con Jersey, y un cruzamiento rotacional con dos razas Holstein-Friesian x Jersey. El rinde productivo de las hijas fue predicho basado en 1) El mérito genético promedio estimado de padres y madres, 2) Interacción entre genotipo y medio ambiente, 3) Raza y efectos de heterosis y 4) Efectos de edad . Semen de toros de elite fue importado para producir los reemplazos. Las importaciones fueron hechas todos los años con cada lote de semen de toros probados extranjeros de más alto nivel que el mérito genético del lote previo, debido a la ganancia genética lograda en la población extranjera. Las tasas de ganancia genética para las tres poblaciones extranjeras se muestran en la Tabla 2. Estas tasas fueron calculadas usando la teoría de índice de selección de insumos variables mostrados en Tabla 2 y estos toman en cuenta una tasa mayor de ganancia genética lograda en la población Holstein. Parámetros genéticas (heredabilidades, y correlaciones genéticas y fenotípicas) fueron tomados de Spelman y Garrick (1997) para poblaciones de HolsteinFriesian y Jersey, y de Dommerholt and Wilmink (1986) para poblaciones Holstein. Desviaciones standard fenotípicas fueron calculadas asumiendo coeficientes de variación para las poblaciones exportando los toros igual a 13.2% para rinde de leche, 12.7% para rinde de grasa, 11.9% para proteína y 7.0% para peso vivo de vaca madura. Efectos de raza y heterosis se indican en Tabla 3. Efectos de raza y heterosis para las poblaciones Holstein-Friesian y Jersey fueron derivados de resultados de evaluación genética en Nueva Zelandia , como mostrado en Lopez-Villalobos et al. 2000a. Efectos de raza para la población de Holstein fueron 7.500 litros de leche, 270 kg de grasa (3.6%) y 178 kg de proteína (3.2%). Coeficientes de regresión de rinde productivo de los reemplazos sobre el mérito genéticos de los toros se indican en Tabla 4. Fue asumido que toros HolsteinFriesian y Jersey habían sido evaluados con el rinde productivo de sus hijas bajo condiciones pastoriles sin el uso de concentrados. Por lo tanto, el rinde productivo de las hijas de toros Holstein-Friesian y Jersey pueden ser más altos (5% para leche, grasa y proteína), cuando se explotan en el rodeo argentino porque 20% de la materia seca fue suministrado de concentrados y silaje. Tabla 2. Parámetro de insumo y tasas anuales de ganancias genéticas para las poblaciones extranjeras simuladas. Holstein Holstein-Friesian Jersey Numero de vacas lecheras 10.000.000 1.746.778 490.324 Madres potenciales de toros 900.000 149.251 112.816 Porcentaje de vacas en lantancia 1 hasta 9 20.1;17.5;15.1;12.6;10.5;8.6;6.9;5.2;3.5 Numero de toros con prueba de progenie por año 1.106 157 44 Tamaño de grupo progenie 85 85 75 Edad de toros al final de la prueba progenie 5 5 5 Edad máxima de toros activos 8 8 8 Numero de inseminaciones contratadas por toro con prueba de progenie 10 10 10 Numero de padres de toros 10 10 3 Valores económicos relativos de aspectos incluidos en el objetivo de selección Rinde por lactancia de leche 1 - 0.052 -0.052 Rinde por lactancia de grasa 0.540 0.540 Rinde por lactancia de proteína 4.040 4.040 Tasas de ganancia genética Leche, lts./año Grasa, kg./año Proteína, kg./año Peso vivo de vaca madura kg. 136 2.1 2.3 1.8 28 1.4 1.9 0.3 23 1.3 1.6 0.3 Tabla 3. Efectos de raza y heterosis (1) Rinde de lactancia Leche Efectos de raza Holstein Holstein-Friesian (HF) Jersey (J) Heterosis de primera cruza Grasa Proteína L kg. kg. 7.500 3.940 3.099 270 178 168 240 140 123 Peso vivo kg. 620 494 407 % HXF x J 3.9 4.5 4.0 1.7 ________________________________________________________________ Efectos de heterosis son expresados como el promedio de las dos razas padres. Los méritos de los toros Holstein fueron estimados basados en el rinde productivo de su progenie bajo condiciones cubiertas utilizando cantidades mayores de concentrado que en el rodeo Argentino. Por lo tanto, la regresión de rindes de las hijas de toros Holstein en el rodeo Argentino fueron asumidos como el 70% del rinde esperado para rasgos de leche y 90% del peso vivo de vaca madura. Estudios muestran que vacas con padres Holstein-Friesian de Nueva Zelandia y nacidas, criadas y ordeñadas en Canadá produjeron entre 70 y 100% más leche, grasa y proteína que sus medio hermanas nacidas, criadas y ordeñadas en Nueva Zelandia (Holmes, 1995). Varios estudios (Cienfuegos-Rivas et al, 1999; Mpofu et al, 1993; Stanton et al, 1991) informan que vacas con padres Holstein Norteamericanos nacidas, criadas y ordeñadas en medio ambientes pobres para la producción de leche produjeron entre 16 y 66% menos que sus medio hermanas nacidas, criadas y ordeñadas en condiciones Norteamericanas. La magnitud de la interacción genotipo-medio ambiente de Holstein, HolsteinFriesian y Jersey bajo condiciones Argentinas no ha sido informada. Se requieren más estudios. Tabla 4. Coeficientes de regresión de rinde productivo de los reemplazos sobre el valor genético estimado de toros Holstein-Friesian, Jersey y Holstein cuando se los utiliza en el rodeo Argentino. Toros Holstein-Friesian y Jersey Peso vivo de vaca madura Rinde de leche de lactancia Rinde de grasa de lactancia Rinde de proteína de lactancia 1.00 1.05 1.05 1.05 Holstein 0.90 0.70 0.70 0.70 RESULTADOS La Tabla 5 muestra los efectos de estrategias de inseminación sobre pesos vivos, requerimientos de energía, carga animal y producción de leche por vaca y por hectárea para el rodeo de baja producción. Subiendo nivel del rodeo a Holstein resultó en las vacas más pesadas con la producción más alta de leche, grasa y proteína y requerimientos de alimentación por vaca. Esta estrategia resultó en la carga animal más baja, la producción de grasa y de proteína por hectárea más baja y la producción de leche por hectárea más alta. Efectos divergentes a subir de nivel a Holstein fueron causados al subir nivel a Jersey. Subir nivel a Jersey significó las vacas más livianas con la menor producción de leche, grasa y proteína y requerimientos alimenticios por vaca, y por consiguiente, la carga animal más alta, la producción por hectárea de grasa más alta y la producción de leche por hectárea más baja. Cruzamiento rotacional Holstein-Friesian x Jersey resultó en producciones similares de grasa y de proteína por hectárea que subir nivel a Jersey, pero con una carga animal menor debido al mayor peso vivo de las vacas. Tabla 5. Pesos vivos, requerimientos de energía, cargas animales, producción de leche y componentes lácteos por vaca y por hectárea para el rodeo de baja producción en el año base y el año 20 después de distintas estrategias de inseminación. (1) Base Peso vivo kg. 520 Producción por vaca Leche. Lt./año 4760 Grasa. Kg./año 166 Proteína. Kg./año 150 Requerimientos EM por vaca. MJ/año 58.772 MS de pastura, kg./año 4702 MS de silaje, kg./año 560 MS de concentrado, kg./año 452 Carga animal, vaca/ha 1.28 Producción por hectárea Leche, lts./año Grasa, kgs./año Proteína, kgs./año 6075 212 191 Estrategia de inseminación por 20 años UPGHF UPGGJ Rot HFxJ UPGH 488 417 464 573 4494 200 178 3720 192 159 4319 205 176 6809 203 187 59.573 4766 567 458 1.26 521.900 4232 504 407 1.42 58.172 4654 554 447 1.29 69.188 5535 659 532 1.08 5657 252 224 5274 273 226 5568 265 227 7381 220 203 (1) Estrategias de inseminación fueron: UPGHF = Subir nivel a HolsteinFriesian. UPGJ = subir nivel a Jersey. Rot.HFxJ = Cruzamiento rotacional usando toros puros holstein-friesian y jersey. UPGHG= subir nivel a Holstein. Tabla 6. Ingresos y costos por vaca y por hectárea para el rodeo de baja producción el año base y el año 20 después de diferentes estrategias (1) de inseminación utilizando distintos sistemas de pago. Base Ingresos y costos por vaca Ingresos carne, $/año Costos totales, $/año Pago VO Ingresos leche, $/año Ingresos netos, $/año Pago FO Ingresos leche, $/año Ingresos netos, $/año Pago PO Ingresos leche, $/año Ingresos netos, $/año Pago FPO Ingresos leche, $/año Ingresos netos, $/año Pago FPV Ingresos leche, $/año Ingresos netos, $/año Estrategia de inseminación por 20 años TorosHF TorosJ Rot.HFxJ TorHol 56 646 53 650 45 602 50 640 62 718 666 77 629 32 521 -37 605 15 953 297 670 81 808 211 777 220 828 239 818 162 669 80 796 198 713 156 789 199 836 180 670 80 802 205 747 189 809 220 827 170 670 80 811 214 748 191 815 225 822 166 67 818 64 854 65 823 67 779 792 40 739 -52 780 20 1034 322 1018 266 1011 311 1068 308 887 176 1001 250 1011 221 1017 257 906 195 1010 258 1058 269 1043 284 896 185 1021 1061 1050 891 Ingresos y costos por hectárea Ingresos carne, $/año 72 Costos totales, $/año 824 Pago VO Ingresos leche, $/año 850 Ingresos netos, $/año 98 Pago FO Ingresos leche, $/año 855 Ingresos netos, $/año 103 Pago PO Ingresos leche, $/año 854 Ingresos netos, $/año 102 Pago FPO Ingresos leche, $/año 855 Ingresos netos, $/año 103 Pago FPV Ingresos leche, $/año 855 Ingresos netos, $/año 103 269 271 290 180 (1) Estrategias de inseminación: TorHF = Uso de Tor.Holstein-Friesian, Tor. J = Uso de Tor. Jersey, Rot.HFxJ = Cruzamiento rotacional usando toros puros holstein-friesian y jersey, y TorH = Uso de Tor.Holstein. (2) Sistemas de pago eran VO = volumen de leche solamente, FO = rinde de grasa solamente, PO= Rinde de proteína solamente, FPO = rinde de grasa más proteína solamente, FPV = rinde de grasa y proteína con una penalidad por volumen de leche. Tabla 6 muestra los efectos de estrategias de inseminación sobre ingresos y costo por vaca y por hectárea. Subir nivel a Jersey redujo el ingreso por carne por vaca mientras que subir nivel a Holstein aumentó este ingreso. Subir nivel a Jersey resultó en el menor costo por vaca y los costos más altos por hectárea. Por lo contrario, subir nivel a Holstein resultó en los costos más altos por vaca y los costos más bajos por hectárea. Sistemas de pago por leche tenían una influencia grande sobre ingreso por leche é ingreso neto por vaca y por hectárea. Subir nivel del rodeo hacia Holstein resultó En el ingreso netos más alto por vaca y por hectárea cuando el pago de la leche era totalmente basado en volumen de leche. Subir nivel a Jersey era la estrategia de inseminación que resultó en el ingreso neto más alto por hectárea por pago basado en rinde de grasa. Para todos los otros sistemas de pago, el cruzamiento Holstein-Friesian x Jersey resultó tener el ingreso neto mayor por hectárea. DISCUSION Estudios (Holmann et al, 1990, Montaldo et al., 1994, Pmofu et al., 1993) han evaluado los retornos económicos de invertir en semen de toros Holstein Americanos para uso en otros países. Estos estudios concluyeron que el semen importado debería usarse estratégicamente en situaciones de alto índice de concepción y buen medio ambiente (alimentación y manejo) para altas respuestas de leche a selección de toros y bajos precios de semen importado. Sin embargo, ninguno de esos estudios ha evaluado los efectos económicos cuando hay diferencias de pago por la leche y diferencias en objetivos de selección. Resultados de este estudio sugieren que el uso de semen de toros extranjeros deber ser cuidadosamente planeado para enfrentar futuros sistemas de pago determinados por situaciones de mercado. En muchos países la producción de leche ha sido basada en vacas de una sola raza principalmente la raza Holstein. Por varias décadas el objetivo de selección era básicamente incrementar el rinde de leche fluida porque el sistema de pago de la leche era basado primordialmente en volumen de leche. Continua (ó a veces abrupta) reducción de precio de la leche y cambios y el sistema de pago pueden causar cambios en el objetivo de selección y la raza de las vacas. En Nueva Zelandia, Jersey era el grupo racial dominante en los años ’60 y actualmente Holstein-Friesian es el grupo dominante con una proporción significativa (18%) de vacas cruzas Holstein-Friesian x Jersey. Los resultados de este estudio indican que los productores Argentinos tienen la oportunidad de elegir fuentes de razas y estrategias de inseminación que resulten en un incremento del beneficio del tambo de acuerdo a las actuales y futuras circunstancias productivas y económicas. Si el pago por la leche se basa en el futuro en sólidos lácteos, es luego improbable que seguir usando semen Holstein dará como resultado un beneficio máximo para los productores Argentinos. Lopez-Villalobos et al. (2000ª) mostraron que para condiciones de Nueva Zelandia estrategias de cruzamiento podían ser usadas para aumentar los beneficios de los productores. Resultados de este estudio confirman que sistemas de cruzamiento usando semen de toros de alto mérito genético para beneficio tambero (no solamente volumen de leche) son estrategias que pueden aumentar los beneficios de los productores Argentinos para sistemas de pago actuales y futuros. Posibles efectos de selección por producción de leche sobre rinde reproductivo e incidencia de enfermedades no se consideraron en el actual estudio. Hay evidencia de una declinación en longevidad y rinde reproductivo en ganado Holstein en Nueva Zelandia (Burton et al, 1999), USA (Butler and Smith, 1989), Escocia (Pryce et al., 1999) e Irlanda (Dillon and Buckley, 1998) a medida de que sube la producción de leche de la vaca. Si se hubieran tomado en cuenta estos efectos, los beneficios de subir nivel a Holstein podrían erosionarse respecto a los valores calculados en este estudio. Por otro lado los efectos de heterosis y longevidad sobre el beneficio del tambo no fueron considerados. Los valores para longevidad de la primera cruza Holstein-Friesian x Jersey son aproximadamente 222 días (B.L.Harris, Livestock Improvement, comunicación personal). Esto significa que vacas cruza tienen mejores aptitudes (producción, salud y fertilidad) para evitar ser descartadas del rodeo. El tomar estos efectos en cuenta aumentaría el beneficio calculado para la estrategia rotacional Holstein-Friesian x Jersey. El presente estudio evalúa el beneficio de introducir toros de otras poblaciones de diferentes objetivos de selección al rodeo importador. Fue demostrado que los sistemas de pago tienen un gran efecto sobre la respuestas económica de la estrategia de inseminación. Este es un tipo de interacción genotipo-medio ambiente económico. Los genotipos no tienen el mismo ranking a través de todos los sistemas de pago. Subir nivel a Holstein puede ser la mejor estrategia si la leche fuera pagada por volumen, y subir nivel a Jersey podría ser la mejor estrategia si la leche fuera pagada por rinde de grasa. Algunos países tienen diseños genéticos sofisticados para producir reemplazos para futuras condiciones de mercado. Un estudio adicional es requerido para evaluar las consecuencias económicas de un plan genético local para la industria lechera Argentina que incorpora índices de selección orientados al cliente. CONCLUSIONES Resultados de este estudio muestran que semen de toros de otras poblaciones y razas debe ser utilizado estratégicamente de acuerdo a las circunstancias productivas y económicas del país importador. Cruzamiento rotacional usando semen de toros de alto mérito genético para beneficio del tambo puede ser usado para sistemas de pago basado en sólidos lácteo ó componentes múltiples. Esta estrategia de inseminación permitiría que futuros cambios en el sistema productivo y en condiciones de mercado fueran cubiertos con más eficacia que por una estrategia de usar una sola raza. REFERENCIAS Agricultural and Food Research Council, 1993. Requerimientos de energía y proteína de rumiantes. Un manual de extensión preparado por el comité técnico de AFRC sobre la respuesta a nutrientes. CAB Internacional, Wallingford, UK. Butler, W.R. and Smith, R.D.. 1989. Interrelación entre balance energético y función reproductiva post-parto en ganado lechero. Journal of Dairy Science 72: 767-783. Burton, L.J., Harris, B.L., Winkelman, A.M. and Xu, Z.Z. 1999. Rinde reproductivo y mejoramiento genético de fertilidad en ganado lechero. Dairyfarming Annual, Massey University 51:59-67. Cienfuegos-Rivas, E.G., Oltenacu, P.A., Blake, R.W., Schwager, S.J., Castillo-Juarrez, H and Ruiz, F.J. 1999. Interacción entre rindes de leche de vacas Holstein en Mexico y USA. 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