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Feria de semillas La Milpa: Baluarte de nuestra diversidad biológica y cultural Viernes, sábado y domingo Carpa 10 1-Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM. Dra. Elena Lazos y Maestra Dulce Espinosa 2-Centro de Investigación Intercultural para el Desarrollo A. C. “CIDES”, Organización del Totonacapan Veracruz, dedicada a la elaboración de artesanías de hoja de maíz y a la conservación de la comida típica de la región. 3-Industrias milpa maya S. de R. L. M. I., (Xímbal. Turismo Sustentable) organización indígena enfocada a promover el turismo comunitario y sostenible en la riviera maya. Coordinaron la primera exposición de semilla maya para agricultores de Quintana Roo. 4-Muuch Meyajtic Maaya Tsaak S. P. R. de R. I. (Juntos trabajamos la medicina maya), Quintana Roo. Organización dirigida a promover y conservar los huertos familiares de las distintas comunidades mayas que la componen, centrada en la producción de plantas medicinales. 5-Centro de Apoyo Comunitario Trabajando Unidos (CACTUS) A. C. Huajuapan de León Oaxaca. Desde hace mas de 10 años, trabajan con comunidades indígenas y rurales de la región mixteca, especialmente con mujeres promoviendo productos orgánicos obtenidos de las milpas criollas de campesinos, a través del tianguis comunitario "Los Arrieros”. 6-Unión de Comunidades del Sistema Comunitario para el manejo y resguardo de la Biodiversidad (UC-SICOBI). Alianza de 10 comunidades agrarias de la Costa y Sierra del sur de estado de Oaxaca. Basan su experiencia en generar productos y servicios ambientales para el mantenimiento del bosque, la selva y la milpa. 7-Sociedad Cooperativa de mujeres Yach´il Ya´tel Antsetik, Chiapas. Mujeres indígenas tzeltales que impulsan el rescate de los conocimientos tradicionales de plantas medicinales que crecen en la milpa y promueven la economía solidaria favoreciendo la comercialización local y regional de sus productos. 8-Cusibani, organización que tiene como objetivo conservar las tradiciones de la cocina popular indígena de la zona del Istmo zapoteco. Trabaja con pequeños productores de Oaxaca, Chiapas y Puebla dentro del sistema de producción orgánica. 9-Colectivo de artesanas “Los Claveles” de la comunidad de El Jagüey, municipio de Alvarez en Guerrero. Compuesto por 50 mujeres de origen nahuatl que desde hace 22 años elaboran artesanías con hojas de maíz “totmoxtle”, conservas de frutas y venden sus productos en el mercado local. Actualmente dan talleres 10-Equipo de mujeres en acción solidaria (EMAS A. C.), Michoacán. Fundada en 1985 a través de su proyecto “Multiplicación de la experiencia en la metodología de campesino(a) a campesino(a) con perspectiva de género”. Busca contribuir al mejorar las condiciones y calidad de vida de mujeres campesinas. Forman parte de la organización PIDAASSA, programa de apoyo a organizaciones campesinas e indígenas en México y otros 11 países de América Latina y el Caribe. Que promueven la agricultura sostenible, seguridad- soberanía alimentaria y comercialización de sus productos. 11-Instituto de Ecología, UNAM Dra. Elena Álvarez-Buylla, Alma Piñeyro y Eckart Boege Feria “Los colores de la milpa: diversidad de semillas de maíz nativo (criollo) y otras especies que se cultiva en las milpas mexicanas” Se presentarán las semillas de maíz cultivadas en las milpas de varios estados de la República Mexicana 12- UNOSJO, Oaxaca 13- Nahua Popoluca, Veracruz 14- Huayacocotla, Veracruz 15- Rasa, Jalisco 16- Pueblo Wiraxica, Jalisco 17- Tatzekan tinemi, Guerrero 18- Totolopan, Morelos 19- UPM, Miacatlán, Morelos 20- Unión de Pueblos en Defensa del Maíz (UNITONA) 21- Coxcatlán, Puebla 22- Tosepan Titaniske, Puebla 23- Maderas del Pueblo, Chiapas 24- Red de Maíz, Chiapas 25- Pátzcuaro, Michoacán 26- Contec, Chihuahua 27- Nayarit (José Benito) 28- Milpa Alta, Xochimilco, D.F. Viernes y sábado 29- Consultora y Capacitación Integral Municipal S. C., (COCIM. S. C.) Oaxaca. Organización de profesionistas orientados a promover y fortalecer el desarrollo de comunidades y personas para mejorar sus condiciones de vida. Pensamiento, comunidad indígena mixteca, que se dedica a la producción de maíz, fríjol, habas y duraznos. 30- (COCIM. S. C.) San Pedro Tiatoni, comunidad indígena mixteca, que impulsa el cultivo de maíz y del chile criollo. 31- (COCIM. S. C.) El Gachupín, Santiago Tlazoyaltepec, promueve el cultivo del maíz criollo y azul de la localidad, así como el fríjol milpero. 32- Asociación Rural de Interés Colectivo Unión de Uniones Independiente y Democrática A. C. (ARIC), compuesta por 59 comunidades indígenas tzeltales, tzotziles y tojolabales, que desde 1997 orientan sus esfuerzos a la gestión integral de la defensa de la tierra y el territorio, como base de la vida, la soberanía alimentaria y cultural. 33- Proyecto de Desarrollo Rural Integral Vicente Guerrero A. C., Desde 1980 trabajan con 13 comunidades de Tlaxcala. Su propósito es impulsar acciones que garanticen la autosuficiencia alimentaria a través del fortalecimiento de procesos de autogestión e incidencia política. Con el fin de promover la agricultura sustentable y comercialización campesina con perspectiva de género. 34- Centro de Desarrollo Integral Campesino de la Mixteca (CEDICAM). Oaxaca. Asociación civil formada por 40 comunidades indígenas de la mixteca alta en Oaxaca. Enfocada en la conservación y restauración de la naturaleza a nivel de unidades familiares que promueven el fortalecimiento de la agricultura sostenible y soberanía alimentaria. Sábado y domingo 35- Enlace. Comunicación y Capacitación A. C. Chiapas. Asociación dedicada a impulsar y promover el trabajo de las comunidades que integran ARIC Independiente. Como resultado de ello se han elaborado varios manuales: Manual experiencia educativa sobre el manejo de jardines de policultivo, Manual para educadores comunitarios sobre el manejo agroecológico de jardines de policultivo y Manual sobre investigación etnocultural en las escuelas comunitarias de la Selva. Dra. Elena Lazos y Maestra Dulce Espinosa Stand donde se mostrarán las publicaciones que han sido el resultado del proyecto de la conservación de maíces criollos en distintos estados de la República Mexicana. Exhibiciones Viernes, sábado y domingo Carpa 13 1- La milpa en las culturas Otomí, Mazahua y Matlaltzinca. Exhibición de carteles en los que se explicará tanto en español como en Otomí, la importancia de la milpa y la biodiversidad en el desarrollo sustentable. También se mostrarán distintos tipos de semillas de cultivos básicos y muestra gastronómica. Universidad Intercultural del Estado de México y la Fundación Integración Otomí A. C. 2- Diversidad biológica invisible en la Milpa. Exposición de cartel que muestra la riqueza de microorganismos benéficos que están presentes en la milpa y que participan en el desarrollo de cultivos como maíz, fríjol y haba. FES Zaragoza 3- ¿Conoces la biodiversidad microscópica en la Milpa? Exposición de cartel que muestra la riqueza de microorganismos benéficos que están presentes en la milpa y que participan en el desarrollo de cultivos como maíz, fríjol y haba. FES Zaragoza 4-, Experiencias con la milpa en la educación indígena. Se exhibirán libros de texto destinados a la población indígena que han incorporado información sobre el conocimiento local de los cultivos tradicionales, con lo cual se promueven los saberes locales como son la lengua y la tradición. SEP, Dirección General de Educación Indígena y IIE. 5- Importancia de los pseudocereales dentro del sistema milpa. Se expondrán carteles en los que se muestra cuales son los pseudocereales nativos de México, su morfología, valor nutritivo y relevancia en la milpa, alimentación y tradiciones de México, desde la época prehispánica hasta la fecha. También se expondrán plantas en macetas, como semillas y productos tradicionales elaborados con ellos. Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares. 6- Productos orgánicos de amaranto. Se dará a conocer la riqueza nutricional del amaranto y la diversidad de productos que se originan de él, así como fomentar el consumo saludable. Muestra y venta de productos Quali. 7- Muestra de variedades de semillas de maíz y teocintle. Se expondrán diversas variedades de semillas de maíz y teocintle, de Puebla y Oaxaca del acervo del M. en C. Guillermo Pérez Jerónimo, para que el público conozca e identifique al segundo como precursor del maíz. Programa Universitario México Nacional Multicultural. 8- La biodiversidad del maíz: una aportación de las culturas Americanas. Se presentarán carteles, mazorcas y se darán charlas sobre la cosmovisión de pueblos indígenas sobre el maíz. Sábado 9- Maíz: semillas nativas y mejoramiento genético para agrosistemas de producción de maíz en México. Exposición de carteles en los que se presentan los resultados del programa de mejoramiento genético del maíz de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan. De igual manera se mostraran mazorcas, semillas y folletería al respecto. 10- Exposición de Materiales. Dar a conocer la experiencia adquirida en la investigación sobre las milpas popolucas de los Tuxtlas y estimular la curiosidad por la biodiversidad microbiana asociada a la milpa. Se presentarán plantas en maceta, cajas de petri con bacterias, fotos, póster y presentaciones powerpoint. Centro de Ciencias Genómicas.