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Programa Educativo:
UNIVERSIDAD DE LA SIERRA
58-PLA-P02-F01/REV.02
CARTA DESCRIPTIVA
HOJA 1 DE 8
Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad
Clave: MMP2-08-01
Nombre de la Asignatura: Medición y Mejoramiento de la Productividad
Objetivo General de la Asignatura:
El alumno conocerá las técnicas utilizadas para la medición, análisis y mejoramiento de la productividad en una
organización de bienes y servicios.
Propósito General de la Asignatura:
Analizar la importancia de la productividad desde diversos enfoques para poder diseñar e implementar cambios en la
organización con el fin de lograr la optimización de los recursos disponibles
Ubicación curricular:
Carga curricular:
Semestre:
Octavo Semestre
Antecedente(s): Ninguna
Consecuente(s): Ninguna
Semanal:
4
hrs.
Semestral:
72
hrs.
Perfil del Alumno:

El alumno deberá conocer temas de índole financiera, administrativa y de recursos humanos con el fin de visualizar los diferentes
escenarios y lograr un plan adecuado a cada situación. Tener características como Hábito de lectura, Orientación a la investigación, Proactivo,
Capacidad de síntesis, Interés por la solución de problemas y Habilidad de expresión oral y escrita.
Elaboró: M.C. Jazmín Argelia Quiñonez Ibarra
Revisó: M.C. Jesús Torres Grajeda
Autorizó: M.C. Cristian V. López del Castillo
Clave de Revisión:
Fecha:
00-01-2008
13-05-2008
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58-PLA-P03-F01/REV.01
CARTA DESCRIPTIVA
HOJA 2 DE 8
Contenido Temático
Asignatura, Unidad/Tema:
Unidad I. Introducción a la Productividad
Objetivo de la Unidad/Tema: El alumno
visualizara el entorno que envuelve a la productividad, debido a que la
interpretación y forma de evaluar es diferente en cada empresa desde el punto de vista
económico a nivel nacional e internacional.
Tiempo Estimado
Temática
1.1 Perspectiva general
1.2 Productividad en las
organizaciones
1.3 Interpretación de los factores
de productividad
1.4 Situaciones que afectan la
productividad
8
hrs.
Aprendizaje
Estrategias
 Conoce los conceptos y relaciones  Análisis de conceptos básicos y palabras clave y la
entre ellos (eficiencia, eficacia y
relación existente entre ellos.
productividad)
con
ejemplos  Investigar la posición de México en el plano
cotidianos propios de la industria
internacional en temas como producto interno bruto
de bienes y servicios
per cápita y temas relacionados en el ámbito
 Analiza la situación nacional
macroeconómico
mediante
mediciones  Realización de debates y mesas de trabajo donde
internacionales como producto
se analicen las diferentes situaciones que afecten
nacional, interno bruto y neto entre
la productividad
otros.
 Investigación sobre el tema en diferentes sectores
 Establece la relación entre la
de la región y del país.
productividad total y las parciales  Estudios de casos en las diferentes ramas de la
con el fin de determinar cual sería
industria de bienes y servicios
la óptima para cada situación que  Evaluación escrita no calendarizada con preguntas
se presente.
analíticas sobre los temas vistos
 Evalúa las situaciones que afectan  Visitas a empresas para corroborar la información
la productividad buscando siempre
aprendida en clase
la solución y optimización de los
recursos.
Criterios de evaluación de la unidad: Conocimientos 30%, actitudes 25% y habilidades 45%
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HOJA 3 DE 8
Contenido Temático
Asignatura, Unidad/Tema:
Unidad II. Planeación de la Productividad
Objetivo de la Unidad/Tema:
El alumno conocerá la importancia de la congruencia entre misión, visión, estrategias y
planes de trabajo con el fin de mejorar el desempeño individual y grupal.
Tiempo Estimado
10
hrs.
Temática
Aprendizaje
Estrategias
2.1 Administración y propósitos de
la productividad

 Estudios de casos en las diferentes ramas de la
industria de bienes y servicios
 Investigar en diferentes empresas la misión, visión,
estrategias y objetivos.
 Debates sobre la importancia del tema y
repercusión en el desempeño del centro de trabajo
 Evaluación escrita no calendarizada con preguntas
analíticas sobre los temas vistos
 Resolución de problemas y discusión analítica
sobre temas relacionados
2.2 Planeación estratégica en la
productividad
2.3 Importancia de la misión, visión
y estrategia
2.4 Organización y características
de los planes efectivos
Identifica
los
principales
propósitos e importancia de la
productividad en cualquier ámbito.
 Analiza el papel que desempeña la
planeación estratégica en este
rubro.
 Evalúa la congruencia de la misión,
visión y estrategia de las diferentes
organizaciones, cual es su razón
de ser, porque debe ser clara,
definida y realista con los tiempos
y circunstancias.
 Concientiza sobre la forma de
organizar
y
diseñar
planes
efectivos que cumplan con su
razón de ser.
Criterios de evaluación de la unidad: Conocimientos 30%, actitudes 25% y habilidades 45%
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HOJA 4 DE 8
Contenido Temático
Asignatura, Unidad/Tema:
Unidad III. Medición de la Productividad
Objetivo de la Unidad/Tema:
El alumno manejará todo lo relacionado con la medición de la productividad en el
ámbito laboral.
Tiempo Estimado
20
hrs.
Temática
Aprendizaje
Estrategias
3.1 Complicaciones en la medición
 Evalúa los indicadores de la
productividad a nivel internacional,
nacional e industrial
 Compara los enfoques del tema
que
tienen
las
diferentes
disciplinas
 Escoge el mejor enfoque según su
punto de vista y lo aplica en un
centro de trabajo regional
 Analiza las ventajas, desventajas,
y problemas que se presentan a la
hora de hacer un estudio real
sobre el tema.
 Cuestiona la forma de hacer las
cosas y somete a análisis las
situaciones presentadas en la
región.
 Estudios de casos en las diferentes ramas de la
industria de bienes y servicios de la región y a nivel
nacional.
 Exposición por parte de los alumnos sobre
diversos parámetros para medir la productividad
haciendo una comparación entre países.
 Evaluación escrita no calendarizada con preguntas
analíticas sobre los temas vistos
 Resolución de problemas y discusión analítica
sobre problemas en la medición y la forma en que
México puede avanzar en el tema.
 Investigar en empresas regionales, experiencias
sobre la medición de la productividad, cuales han
sido los principales problemas u oportunidades de
mejora, limitaciones y logros
3.2 Indicadores de la productividad
a nivel internacional, nacional e
industrial
3.3 Diversos enfoques para medir
la productividad
Criterios de evaluación de la unidad: Conocimientos 30%, actitudes 25% y habilidades 45%
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HOJA 5 DE 8
Contenido Temático
Asignatura, Unidad/Tema:
Unidad IV. Mejoramiento de la Productividad Modificando las Características de la Organización
Objetivo de la Unidad/Tema:
El alumno evaluará los cambios pertinentes en las características organizacionales con
el fin de incrementar la productividad en una industria de bienes y servicios.
Tiempo Estimado
10
hrs.
Temática
Aprendizaje
Estrategias
4.1 Sistemas de incentivos
 Reflexiona acerca de los sistemas
de incentivos manejados por las
empresas,
sus
ventajas
y
desventajas y las expectativas que
genera tanto para el personal
como para la empresa desde el
punto de vista económico y laboral.
 Analiza situaciones respecto al
comportamiento
de
los
trabajadores y diferencias entre
capacitación y adiestramiento.
 Evalúa las características y el
papel que juega el liderazgo en el
uso de los recursos de un centro
de trabajo
 Investigar en empresas regionales y nacionales, el
sistema de incentivos que llevan a cabo como les
ha funcionado, cuales han sido los principales
problemas u oportunidades de mejora, limitaciones
y logros
 Debates sobre la importancia del liderazgo y como
repercute en el desarrollo de la empresa.
 Estudios de casos donde se analice la
problemática pertinente al tema
 Discusiones grupales y en comunidad sobre
capacitación y adiestramiento y como las
empresas logran que sea aprovechado por sus
trabajadores.
 Visitas a empresas para corroborar la información
aprendida en clase
4.2 Establecimiento de metas y
objetivos
4.3 Capacitación y adiestramiento
4.4 Liderazgo
Criterios de evaluación de la unidad: Conocimientos 30%, actitudes 25% y habilidades 45%
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HOJA 6 DE 8
Contenido Temático
Asignatura, Unidad/Tema:
Unidad V. Mejoramiento de la Productividad Modificando las Características del Trabajo
Objetivo de la Unidad/Tema: El alumno evaluará los cambios pertinentes en las características del trabajo con el fin
de incrementar la productividad en una industria de bienes y servicios.
Tiempo Estimado
12
hrs.
Temática
Aprendizaje
Estrategias
5.1 Análisis de indicadores
objetivos de desempeño

 Investigación sobre indicadores objetivos y
subjetivos de desempeño.
 Estudios de casos en las diferentes ramas de la
industria de bienes y servicios de la región y a nivel
nacional.
 Evaluación escrita no calendarizada con preguntas
analíticas sobre los temas vistos
 Comparación entre las diferentes empresas
respeto al tema de la unidad y recomendación de
mejoras
5.2 Análisis de indicadores
subjetivos de desempeño
5.3 Análisis de diseño de puestos
5.4 Programas optativos de trabajo
Realiza análisis de puestos
buscando la optimización y mejor
desempeño del trabajador
 Evalúa y discute las diferencias
entre los indicadores objetivos y
subjetivos de desempeño
 Conoce las ventajas y desventajas
de los programas optativos de
trabajo
Criterios de evaluación de la unidad: Conocimientos 30%, actitudes 25% y habilidades 45%
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HOJA 7 DE 8
Contenido Temático
Asignatura, Unidad/Tema:
Unidad VI. Evaluación de la Productividad
Objetivo de la Unidad/Tema: El alumno conocerá la aplicación de la temática en el mejoramiento de la productividad y
por lo tanto una mejor optimización de los recursos.
Tiempo Estimado
12
hrs.
Temática
Aprendizaje
Estrategias
6.1 ISO 9000

 Comparación entre las diferentes empresas
respeto al tema de la unidad y recomendación de
mejoras
 Estudios de casos en las diferentes ramas de la
industria de bienes y servicios
 Mesas de trabajo para evaluar situaciones donde
los alumnos defiendan su punto de vista y amplíen
su campo de visión al resolver el mismo caso
 Investigar en empresas regionales, experiencias
sobre la aplicación de las técnicas, cuales han sido
los principales problemas u oportunidades de
mejora, limitaciones y logros
6.2 Control estadístico del proceso
6.3 Ocho disciplinas
6.4 Relaciones laborales
6.5 Otros tópicos
Aplica las técnicas expuestas en
la temática en empresas de
diferente rama con el fin de
obtener resultados visibles en
beneficio de las mismas.
 Analiza la relación y aplicación de
los conocimientos para evaluar la
productividad
Criterios de evaluación de la unidad: Conocimientos 30%, actitudes 25% y habilidades 45%
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HOJA 8 DE 8
Evaluación:
Las actividades de evaluación deberán ser continuas e integrales, centrándose principalmente en tres aspectos a saber: a)
Habilidades.- Son las destrezas manuales, procedimentales y cognitivas que el alumno puede evidenciar al momento de la resolución
de problemas (el saber hacer); b) Actitudes.- Son respuestas del alumno ante las diversas situaciones sociales que se le presentan
(el saber ser); c) Conocimientos: Es el saber teórico-conceptual que se puede incrementar. (el saber).
Como herramientas de evaluación de las habilidades y conocimientos, se sugieren las siguientes: elaboración de un ensayo,
exposiciones, resolución de problemas, estudios de caso, avances de proyectos/investigación, reportes de lectura, ejercicios de
evaluación, portafolio de evidencias, discusión analítica, participaciones significativas en clase, exámenes o evaluación oral/escrita no
calendarizados(as). (No se permitirán los exámenes de reposición).
Como herramientas de evaluación de las actitudes, se sugieren: a) bitácoras de puntualidad, entrega oportuna de trabajos y
proactividad; b) autoevaluación comentada; c) evidencia de participación en su comunidad de aprendizaje.
Acreditación:
Para acreditar el curso el alumno deberá cumplir con el 90% de las asistencias regulares del curso, además deberá presentar una
evaluación mínima aprobatoria (70 puntos ) en todos y cada uno de los aspectos a evaluar, si faltase uno de ellos, será sujeto de no
acreditación.
Bibliografía:
Básica:

Koontz, H.,Weihrich,H. Administración 12/e Mc Graw Hill

Robbins,S.P., Coulter, M. (2000) Administración 6/e Prentice Hall

Stoner,J.A.F.,Freeman,R.E.,Gilbert Jr.,D.R. Administración 6/e Pearson Educación

Davis,K., Newstrom,J.W. (2004) Comportamiento humano en el trabajo. 11/e Mc Graw Hill

Robbins. S. P. (2004). Comportamiento organizacional. 10/e Pearson Prentice Hall
Complementaria:

Chase, R.B., Aquilano, N.J., Jacobs, F. R. (2000) Administración de producción y operaciones 10/e Mc Graw Hill.