Download Celebrar unas navidades saludables y sin excesos alimenticios es

La Campaña “Alliate a unas Navidades Sanas” te ayuda a no ganar peso
en estas fechas
CELEBRAR UNAS NAVIDADES SALUDABLES Y SIN EXCESOS
ALIMENTICIOS ES MUY FÁCIL
 No sólo las personas que tienen algún problema de salud padecen las
consecuencias de los excesos navideños
 Sin renunciar a las comidas y cenas tradicionales, es recomendable
vigilar qué cómo, y sobre todo, cuánto se come, y saber compensar
los excesos de estos días festivos
 Se pueden saborear y disfrutar numerosos alimentos en cantidades
moderadas sin que esto interfiera de forma significativa en la salud
 Los expertos destacan la importancia de volver lo antes posible a la
rutina mantenida el resto del año, evitando los ayunos innecesarios
para ‘compensar’ los excesos
 El ejercicio físico, incluyendo caminar, bailar, comprar, subir
escaleras, etc. puede ser nuestro aliado estas Navidades para
controlar el aumento de peso
 Como complemento de la dieta sana y el ejercicio físico, alli® es el
único medicamento autorizado sin receta que existe en la actualidad
para ayudar a perder peso
Madrid, 24 de noviembre de 2010. Las Navidades son unas fechas de celebración
pero, en muchos casos, también de excesos, asociados principalmente a la comida y a
la ingesta de alcohol. Con motivo del inicio de la Campaña “Alliate a unas Navidades
Sanas”, el Dr. Javier Mediavilla, coordinador del grupo de trabajo de Diabetes de
SEMERGEN, señala que “no sólo las personas que tienen algún problema de salud
padecen las consecuencias de estos excesos, aunque sean el grupo de mayor riesgo,
ya que las personas aparentemente sanas también pueden verse afectadas por los
excesos alimenticios de estas fechas”.
Muchas personas realizan un control de sus hábitos de vida saludable durante todo el
año, pero con la llegada de las Navidades siempre se produce un parón importante.
“Parece que la sociedad asume que en este periodo del año no existe otra alternativa,
mientras que no sólo las hay, sino que deberían cumplirse”, añade el experto.
Los menús navideños tradicionales se caracterizan por su abundancia y un alto
contenido en grasas y azúcares, lo cual provoca un aumento de las calorías ingeridas,
y en consecuencia, una subida de peso. Pero los expertos en Endocrinología tienen
claro que disfrutar de las fiestas navideñas con toda la alegría e ilusión, y sin poner en
riesgo la salud, no supone un objetivo imposible de cumplir. Todo lo contrario.
“Se pueden saborear y disfrutar de numerosos alimentos, algunos de ellos consumidos
sólo durante esta época, como marisco, turrones o cava, en cantidades moderadas sin
que esto interfiera de forma significativa en nuestra salud”, explica el Dr. Fernando
Calvo, endocrino del Hospital Clínico de Zaragoza.
En palabras del Dr. Javier Mediavilla, “debemos concienciarnos de que cuesta menos
‘no pasarse’ que ‘pasarse’ y tratar después de remediarlo. Por ello, si hacemos algún
exceso, tratemos de que sean modestos para que resulten fáciles de compensar con
una pequeña dieta durante los días posteriores. Así, otra razón para moderarnos
durante las Navidades reside en la importancia de no perder en pocos días hábitos
que tanto nos ha costado conseguir, como no picar entre horas, tomar fruta de postre,
no comer dulces, hacer ejercicio, etc.”.
Unido a estas costumbres, se debe tener en cuenta el mantenimiento y correcta
administración de los tratamientos que ayudan a perder peso. En este caso, alli® es el
único medicamento autorizado sin receta que ayuda a la pérdida progresiva de peso y
que puede ayudar a las personas a mantener su peso incluso en las vacaciones.
Pautas a seguir para no ganar peso en Navidad
Incorporar unas sencillas pautas a la rutina diaria ayuda a controlar el exceso de peso
durante esta época del año. Los especialistas recomiendan las siguientes:
- Elegir una gran variedad de alimentos pero en cantidades pequeñas. Comer en
platos pequeños, ya que los grandes incentivan a servirse más comida.
- Es importante no repetir ningún plato por inofensivo que parezca.
- Comer despacio y masticar bien.
- En Navidad, es habitual confundir la sensación de hambre con la de sed, por ello es
importante beber mucho líquido (agua e infusiones).
- Apuntarse a la cocina de autor, en la que los platos son muy elaborados pero no
abundantes.
- La base de la alimentación deben ser las verduras y hortalizas, los cereales, las
legumbres, la patata y las frutas frescas.
- Evitar el exceso de grasas de origen animal, bollería y lácteos (tomar lácteos
desnatados), así como salsas, mayonesas, nata, mantequilla y margarinas.
- Sustituir alguna porción de carne por una de pescado. En las carnes intentar elegir
los cortes magros, eliminando la grasa visible y la piel de las aves.
- Comer alimentos con fibra (verduras, frutas, cereales integrales, legumbres).
- Limitar el consumo de azúcares refinados (mazapanes, turrones, polvorones, frutas
en almíbar, helados, bollos, galletas, caramelos, pasteles…).
- Utilizar la sal con mesura, y utilizar hierbas y especias aromáticas como alternativa
saludable.
- Moderar el consumo de alcohol, reservándolo para el momento del brindis.
- Cocinar de modo saludable, usando técnicas culinarias que aporten poca grasa
(cocción al vapor, hervido o cocido, el horno-asado, el microondas, la
plancha/barbacoa, y el papillote) con una cantidad limitada de aceite (de oliva).
- Mantener una actividad física adecuada. Aprovechar esta época para hacer deportes
de nieve; salir de compras dando un paseo; salir a bailar, o cualquier otra actividad
que además de divertirte implique movimiento.
- Si el profesional sanitario lo considera oportuno, tomar alli®.
Además, los expertos apuntan los siguientes consejos a la hora de elaborar un menú
navideño saludable:
- En lugar de los entrantes tradicionales que suelen suponer un aporte energético
importante, se pueden preparar otros más ligeros a base de hortalizas y verduras,
mariscos, pescados.
- Como primer plato, optar por las verduras típicas de esta época navideña, como la
lombarda o el cardo, ensaladas e incluso sopas, consomés o cremas desgrasados en
frío.
- Para el segundo plato, elegir pescados como perfectos sustitutivos de las carnes
rojas que son más calóricas y grasas. En el caso de optar por las carnes, elegir
aquellas con poca grasa, como el pollo, el pavo y la pularda, e incluso el conejo, perdiz
o codorniz son siempre opciones más saludables.
- A la hora del postre, decantarse por la repostería casera, ya que así es más fácil
controlar los ingredientes y las cantidades. Los postres a base de frutas como las
macedonias, gelatinas, batidos o sorbetes, son alternativas más saludables a los
dulces típicos de Navidad.
El Dr. Javier Mediavilla aporta otros trucos ‘adicionales’, como “ingerir algo de fruta y
beber agua antes de las comidas de tal forma que al ponernos a la mesa estemos
parcialmente saciados, no poner los alimentos en la mesa hasta el momento que se
vayan a comer, tomar menos comida de la habitual antes y después de las fechas más
señaladas, y si es posible ‘huir’ de los lugares donde se preparan o haya alimentos”.
Por su parte, el Dr. Calvo destaca la importancia de volver lo antes posible a la rutina
mantenida a lo largo del año, “evitando los ayunos innecesarios para ‘compensar’ los
excesos de los días previos. En general, no es tanto un problema del tipo de alimentos
como de la cantidad de los mismos”.
Mejores resultados a corto y largo plazo
No siempre es fácil modificar las conductas de vida ni se tiene la fuerza de voluntad
suficiente para hacerlo. Por este motivo y gracias a numerosas investigaciones, en la
actualidad existe una alternativa que ayuda a las personas a comprometerse en mayor
medida con la pérdida de peso y a asumir la necesidad de continuar en el tiempo.
Esta nueva opción es alli®, 60 mg de orlistat, un medicamento que ayuda a perder
peso, autorizado para su venta sin receta e indicado para adultos mayores de 18 años
con un índice de masa corporal (IMC) mayor o igual a 28kg/m2. Más de 100 estudios
clínicos han demostrado que su administración, en combinación con una dieta
hipocalórica y baja en grasas, puede ayudar a los pacientes a perder un 50% más de
peso que solamente haciendo dieta.
“En este primer año, hemos podido comprobar con nuestra experiencia personal la
eficacia de alli® en el tratamiento del sobrepeso. Por eso se debe recomendar su uso,
junto con una dieta hipograsa y ejercicio físico, para conseguir unos mejores
resultados a largo plazo en el manejo de esta patología”, finaliza el Dr. Fernando
Calvo.
Su mecanismo de acción actúa en el tracto digestivo impidiendo que el organismo
absorba aproximadamente el 25% de las grasas de los alimentos y produzcan un
aumento de peso. De esta forma, si solamente haciendo dieta se perdieran dos
kilogramos, alli® ayudaría a perder uno más (tres kilos en total). Su efecto es gradual
lo que añade seguridad al tratamiento y aumenta las posibilidades de mantener el
peso óptimo una vez finalizada la dieta.
Sobre GSK
En GlaxoSmithKline (GSK), una de las principales compañías farmacéuticas y de
productos para el cuidado de la salud basadas en investigación a nivel mundial,
tenemos el compromiso de mejorar la calidad de la vida humana permitiendo que las
personas tengan más vitalidad, se sientan mejor y vivan más tiempo.
La división Consumer Healthcare aporta una dimensión dinámica añadida a nuestra
compañía, con marcas bien conocidas como Corega, Eno, Zovirax, Hibitane y
Sensodyne, entre otras; Para todos nuestros productos la fuerza impulsora que está
detrás de nuestra división de Consumer Healthcare es la ciencia. Con cuatro centros
de I+D específicos de Consumer Healthcare y su regulación, esta línea toma la
innovación científica tan en serio como la excelencia comercial y ofrece capacidad
líder en ambas. GSK ha empezado a comercializar recientemente alli, el primer
medicamento para la pérdida de peso de venta sin receta y autorizado por la Unión
Europea, y tiene el compromiso de abordar a nivel mundial el problema de salud
pública que supone la obesidad.