Download receptores sensoriales - Liceo Javiera Carrera

LICEO Nº 1 " JAVIERA CARRERA"
DPTO. DE BIOLOGÍA.
MATERIAL DE APOYO.
SENSACIONES TÁCTILES.
Los receptores táctiles principales son los siguientes :
1.- Terminaciones nerviosas libres : Se encuentran en la piel y en muchos otros tejidos semejantes.. Pueden
detectar tacto y presión.
2.- Corpúsculos de Meissner : Están presentes en las zonas sin vellos de la piel, especialmente en la punta
de los dedos, en los labios, y en otras áreas muy sensibles de la piel. Son activados por cualquier estímulo
mecánico que roce la piel, detectan el movimiento de objetos muy ligeros sobre la superficie de la piel ( tacto
fino), se adaptan muy rápidamente después de la estimulación. Originan sensaciones de tacto.
3.- Corpúsculos de Pacini: Estan situados por debajo de la piel, detectan sensaciones de presión, y son
importantes para detectar la vibración u otros cambios muy rápidos del estado mecánico de los tejidos. La
acción conjunta de los receptores de Meissner y Pacini hace apreciar la forma , textura , dureza y otras
propiedades de los cuerpos. Los corpúsculos de Pacini también se adaptan rápidamente a los estímuloa que
reciben.
4.- Discos de Merkel. Se encuentran en la punta de los dedos y en otras muchas áreas superficiales de la piel.
Permiten a la persona determinar el contacto continuo de objetos contra la piel , porque transmiten una señal
inicialmente potente, y luego una señal continua más débil que se adapta con lentitud.
5.- Órgano terminal del pelo: Es la fibra nerviosa que se encuentra en la base de cada pelo. Se estimula con
cualquier movimiento ligero del pelo, y por tanto detectan el movimiento de objetos por la superficie del cuerpo ,
o su contacto inicial con ellos.
6.- Organos de Ruffini : Detectan sensaciones de calor, respondiendo a los objetos con temperatura superior
a los del cuerpo humano., junto con los corpúsculos de Krausse, que detectan objetos con temperatura inferior
a la del cuerpo humano ( sensación de frío ), constituyen los receptores térmicos de la piel. Además los
corpúsculos de Ruffini se adaptan poco al estímulo y eso los hace importantes para señalar estados de
deformación continua de la piel y de los tejidos profundos.
SENSACIÓN TÉRMICA.
Los receptores de frío y calor que son principalmente terminaciones nerviosa libres, están situaos en puntos
distintos debajo de la piel, con un área de estimulación de un milímetro cuadrado para cada uno. En la mayor
parte del cuerpo hay más receptores de frío que de calor. Los receptores térmicos además de responder a
estados estacionarios de temperatura , responden más fuertemente a cambios bruscos de temperatura, porque
su adaptación parcial al estímulo requiere de tiempo. Por tanto , cuando la temperatura de la piel desciende
bruscamente, la persona siente mucho más frío que cuando la temperatura permanece en un mismo nivel de
frío. Esto explica el grado extremo de frío que se siente al pasar de una habitación calefaccionada al aire libre
en un día frío. Con las sensaciones de calor sucede lo mismo. Se cree que la estimulación de los receptores de
frío y calor , se debe a que las variaciones de temperatura alteran las velocidades de las reacciones químicas
intracelulares, modificando los ritmos metabólicos de las terminaciones nerviosas.
SENSACIÓN DE DOLOR.
Los receptores de dolor son terminaciones nerviosas libres. Están repartidas por las capas superficiales de la
piel , de las membranas que envuelven a la mayoría de las vísceras y de otros tejidos internos, tales como las
paredes arteriales y las superficies articulares. En los demás tejidos internos profundos, como el hígado y los
intestinos, faltan o son muy escasos, esto explica que tales órganos pueden ser dañados considerablemente
por úlceras, cáncer y otros factores, antes de que se perciba cualquier dolor o bien cualquier lesión difusa de
producir sumación de señales y provocar dolor lento y crónico en esa área.
El dolor es un mecanismo de protección, y aunque puede ser una experiencia extremadamente
desagradable, su valor biológico es obvio, puesto que advierte sobre cualquier cambio lesivo para la integridad
del organismo. Esta función protectora es favorecida por el hecho de que las terminaciones nerviosas libres no
se adaptan al estímulo, vale decir, las sensaciones dolorosas persisten mientras dura la perturbación y
continúan , aun después de que el estímulo ha desaparecido. Al aumento de la sensibilidad de los receptores
del dolor se denomina Hiperalgesia. Es probable que algunas fibras nerviosas respondan mejor al
estiramiento mecánico excesivo, otras al calor o frío, y otras a sustancias químicas específicas. En estos casos
se clasifican como receptores del dolor mecánico, dolor térmico y dolor químico.
El dolor químico es provocado por la excitación de las células receptoras del dolor, debido a un aumento de la
permeabilidad de sus membranas por acción de ciertas sustancias químicas, tales como bradiquinina,
serotonina, histamina, iones potasio y acetilcolina..
El dolor térmico está relacionado con las lesiones que provoca el calor sobre los tejidos de la piel y otras zonas
corporales, cuando la temperatura se eleva por sobre los 45 º C.
El dolor mecánico es el resultado del efecto directo del espasmo muscular u otras deformaciones que actúan
sobre los mecanorreceptores.
EL SENTIDO DEL GUSTO.
Las células receptoras del sentido del gusto corresponden a quimiorreceptores. El gusto es principalmente
función de las yemas o botones gustativos de la boca, y su importancia radica en que permite que la persona
seleccione sus alimentos de acuerdo a sus deseosy sugún las necesidades de su organismo. La yema gustativa
está compuesta por unas 40 células epiteliales modificadas, entre las cuales algunas corresponden a las
células gustativas receptoras y otras a células de sostén. Las puntas externas de las células gustativas,
están dispuestas alrededor de un poro gustativo y de ellas sobresalen hacia el exterior varias
microvellosidades que proporcionan la superficie receptora del gusto. En contacto con células gustativas , se
hallan diversas fibras nerviosas sensoriales , que se estimulan con el potencial dl receptor. Una persona puede
percibir ciertos sabores diferentes y se supone que todos ellos son combinaciones de las sensaciones
primarias.
Las cuatro sensaciones primarias del gusto son las siguientes.
a) Sabor agrio : producido por los ácidos. La intensidad de la sensación de sabor es mayor cuanto más fuerte
sea el ácido.
b) Sabor salado : lo producen principalmente los cationes de las sales ionizadas. La calidad de sabor varia de
una sal a otra.
c) Sabor dulce : la mayor parte de las sustancias que producen sabor dulce son de naturaleza orgánica:
azúcares, alcoholes, glicoles, aldehidos y otros.
d) Sabor amargo : las sustancias que lo producen son casi todas orgánicas que contienen nitrógeno y
alcaloides como la quinina, cafeína y nicotina.
Las yemas gustativas se estimulan de a siguiente manera.: la membrana de la célula gustativa está
cargada negativamente en su interior respecto al exterior. Una sustancia con sabor se une con los receptores
químicos de la membrana y esto abre canales iónicos que permiten la entrada de iones de sodio y la
despolarización de la célula receptora. Luego, la sustancia con sabor es removida por la saliva, con lo que
desaparece el estímulo.
El organismo se adapta con rapidez y en forma casi completa al cabo de un minuto de estimulación
continua. Este alto grado de adaptación tiene lugar casi con certeza en el propio sistema nervioso central, es un
mecanismo diferente del que posee la mayoría de los otros sistemas sensoriales, que se adaptan
principalmente a nivel de los receptores.
EL SENTIDO DEL OLFATO.
Los receptores del olfato son quimiorreceptores, capaces de ser estimulados por las moléculas del
ambiente que se disuelven en el moco de la nariz, después que este entra en contacto con el aire.
Los receptores del olor se encuentran situados en una porción especializada de la mucosa nasal, en el
epitelio olfatorio, que se halla en la parte superior de la fosa nasal y se encuentra pigmentada de amarillo (
pituitaria amarilla). En el hombre, el área de esta membrana ocupa una superficie aproximada de 2,4 cm 2 en
cada fosa nasal ; contiene células de sostén y esparcidas entre ellas , varios millones de células receptoras
del olor.
Cada receptor olfatorio es una neurona y se dice que la mucosa olfatoria es el lugar del organismo donde el
sistema nervioso está más próximo al mundo exterior.
Por sus extremos inferiores, las neuronas receptoras tienen dendritas gruesas y cortas, desde sus extremos
se proyectan a la superficie del moco varias prolongaciones no mielinizadas llamadas pelos olfatorios. Por sus
extremos superiores, las neuronas perforan con sus axones la lámina cribosa del hueso etmoides y entran en
los bulbos olfatorios. La mucosa olfatoria está cubierta constantemente por moco, producido por las glándulas
que están justo debajo de la lámina nasal de la membrana.
El bulbo olfatorio es una prolongación frontal del tejido cerebral. Se halla sobre la lámina cribosa que separa
la cavidad cerebral de las partes altas de la cavidad nasal. A través de múltiples perforaciones de la lámia
cribosa, unos 20.000 axones provenientes de las célulñas olfatorias, pasan desde la membrana olfatoria a cada
bulbo olfatorio. Allí las terminaciones de los axones hacen sinapsis con las dendritas de neurona conectoras
que se hallan en el bulbo olfatorio. Estas neuronas envían axones por las fibras del nervio olfatorio al sistema
nervioso central.
Investigaciones recientes indican que las distintas neuronas asociadas al bulbo olfatorio responden a
diferentes olores.