Download De nuestra mayor consideración

Solo pueden contratarse como adicionales a nuestras propuestas de Catering. No son para contratación
aparte
Helado almendrado individual
Postre Gourmet
Uno a elección
Marquise helada: individual de húmeda marquise de chocolate, con bocha de americana y ganache tibio de
chocolate o salsa natural de frutillas
Brownie Helado: Brownie artesanal con bocha de helado de crema americana, con salsa de frutilla natural.
Crumble de manzanas tibio con helado: Crumble de manzanas tibio con bocha de helado de crema
americana, pizca de canela y salsa de caramelo artesanal.
Profiterol relleno: Masa bomba en nido con dulce de leche, helado de crema americana y ganache tibio de
chocolate.
Torta húmeda de café y chocolate: Base masa dulce quebrada con relleno de crema artesanal de chocolate y
café, acompañada con crema chantilly y salsa natural de frutillas o de caramelo.
Mesa Dulce
-
Arrollado de crema, merengue seco y
frutas
- Tarta de frutas
- Chesse Cake
- Torta mousse de chocolate semiamargo
- Torta Brownie con dulce de leche y
merengue italiano
- Tarta de chocolate y dulce de leche
- Lemon pie
-
-
Tarta de coco y dulce
- Rogel
- Selva negra
- Torta Bombón
- Torta mousse de frutillas
- Torta mousse de dulce de leche
Torta mousse de bananas y dulce de leche
(split)
Cafetería libre en vasos térmicos
Si desea que la cafetería sea presentada en vajilla de loza, debe adicionar $ 4.- por persona
-
Se estima una torta cada 8 personas adultas. Indefectiblemente las tortas deben confirmarse 5 días
hábiles previos a la fecha del evento.
Mesa Dulce Especial
Chesse cake de chocolate blanco y maracuyá
- Bavaroise de chocolate y dulce de leche
Torta Napoleón (Disco de merengue, dulce de leche, crema y frutillas o frutos rojos)
- Torta Mousse a los 3 chocolates
- Torta Alfajor de chocolate y nuez
- Marquise de chocolate
Torta Volcán ( Sable de almendras con centro de mousse de chocolate y almendras)
Parfait de maracuyá con trozos de choco blanco
-
-
-
Cafetería libre en vajilla de loza
Variedad de infusiones
-
Se estima una torta cada 10 personas adultas. Indefectiblemente las tortas deben confirmarse 5 días
hábiles previos a la fecha del evento.
-
Licuados de frutas –
Banana
Frutillas
Frutos rojos
(Base frutas frescas, leche y toque de crema)
- Centros de Frutas de estación Fileteadas Crema chantilly para acompañar
- Cakes Pops- Variedad de CupCakes Rellenos: Crema de limón o frutillas y crema de café. Coberturas: Crema de frutos rojos y ganache a los 3
chocolates – con trozos de chocolate blanco, amargo y con leche
Shots Dulces Helados
Puede seleccionar una variedad cada 20 unidades. Parfait: Crema helada artesanal con textura suave y
redundantemente cremosa.
Shot Banana Split: Parfait de banana con corazón de dulce de leche y cobertura de ganache de chocolate
Shot de chocolate y almendras: Parfait de chocolate semiamargo con almendras tostadas O corazón de
dulce de leche
Shot Capuchino: Parfait de café, crema y lluvia de chocolate
Shot de Dulce de leche: Parfait de dulce de leche con corazón de ganache de chocolate
Shots Dulces
Puede seleccionar una variedad cada 20 unidades.
Shot Lemon pie: Base de masa sable de vainilla, crema de limón y finaliza con merengue italiano
Shot de Brownie con dulce y merengue: Base de brownie con dulce de leche y merengue italiano
Shot Tiramisú: Base vainillas humedecidas con café y pizca de whisky, luego crema de café, otra capa de
vainillas con cacao amargo
Shot Chesse cake: Base masa sable de vainilla, crema de queso marmolada con dulce de frutillas, finaliza con
coulis de frutillas
Shot Bombón de chocolate: Genoise de chocolate con almíbar, ganache de chocolate, otra capa de genoise y
finaliza con perlas de chocolate blanco
Bebida sin alcohol:
-
Gaseosa línea Coca Cola y Pepsi / Jugos varios (pera, manzana, pomelo rosado) / Agua
mineral
Incluye copas, jarras y el hielo necesario para enfriado y mantenimiento, no para mesas ni para bebidas que no
lleve el catering. La bebida sobrante pertenece al catering- Si desea podemos ofrecerle agregar Cerveza Quilmes.La bebida sin alcohol es libre durante 3 horas. No es para mezclar con otras bebidas llevadas por el cliente (por
ejemplo Fernet). La cerveza es estimada a razón de 1 litro cada 2 personasSolo línea Coca Cola en gaseosas tiene un costo adicional
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