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I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA SESIÓN DE APRENDIZAJE TÍTULO: “OBTENIENDO ENERGÍA NUTRIENDONOS ADECUADAMENTE” I. DATOS GENERALES: a. I.E. : N° 20167 “MANUEL GONZALES PRADA “ b. ÁREA : Ciencia, Tecnología y Ambiente c. GRADO Y SECCIÓN d. PROFESORA e. TEMA f. DURACIÓN : 2 horas PEDAGÓGICAS (80 MINUTOS) g. FECHA : 2 º “A” :Carmen N. ALVAREZ HOLGUIN : NUTRICIÓN HETEROTROFA: Alimentos y nutrientes : 17/ 06/10 II. TEMA TRANSVERSAL: Cuidado de la salud y el medio ambiente Investigación científica escolar VALORES: Responsabilidad III. ORGANIZACIÓN Y EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE: CRITERIOS DE EVALUACIÓ N Comprensión de la información CAPACIDADES CONOCIMIENTO Describe los nutrientes que se encuentran en los alimentos Indagación y Experimentaci ón. Muestra iniciativa en el trabajo experimental INSTRUMEN TO INDICADOR Organiza información de los nutrientes en un mapa conceptual NUTRICIÓN HETEROTROFA: Alimentos y nutrientes VALOR 1 Respeto Reconoce a los nutrientes en los alimentos a través de una práctica de laboratorio. Describe los tipos de nutrientes que posee cada alimento en un cuadro de doble entrada. .Demuestra cumplimiento de normas en aula y laboratorio. Lista de cotejo Guía de práctica Ficha de observación. IV. SECUENCIA DIDÁCTICA: PROCESOS COGNITIVOS Y/O ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS MOTIVACIÓN La docente saluda y recuerdas las normas para el trabajo del día. Pide a los estudiantes degusten los alimentos que se les pidió para su lonchera. Comentan brevemente acerca de ellos. RECUPERACIÓN DE SABERES PREVIOS: Se pregunta a los estudiantes ¿qué nos da energía y nos previene de enfermedades ¿lluvia de ideas Se C.N.A.H Prof. CTA RECURSOS alimentos Texto del MED TIEMP O 8 Min I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA promueve que deduzcan de que se trata la sesión ¿Cuál es el título de la clase de hoy? Se informa del aprendizaje esperado’ CONFLICTO COGNITIVO: Observa el paquete de galleta sobre tu mesa ¿de qué está fabricado la galleta? ¿Cuál es el alimento y cual es el nutriente? PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN: Se solicita a los estudiantes leer la página 100 del libro del MED, elaboran un mapa mental de los nutrientes Según su función. Desarrollan la práctica de laboratorio Plumones Hojas de colores APLICACIÓN DE LO APRENDIDO: Desarrollo del cuadro con el tipo de nutrientes que posee cada alimento analizado en la practica de laboratorio ANEXO.2 Utiliza indicadores : Lugol, ácido nítrico, en diversas muestras de alimentos TRANSFERENCIA A NUEVAS SITUACIONES: Se Las fibras están compuestas por celulosa que es de difícil digestión para nosotros ¿Cuál es la importancia de su consumo? ¡Porqué los futbolistas suelen comer carbohidratos antes de un partido? Puedes preguntar a tu profesor de educación física ¿Qué productos propios de tu localidad sugieres para mejorar la nutrición? REFLEXIÓN SOBRE LOS APRENDIZAJES (METACOGNICIÓN) Los estudiantes responderán a la ficha de Meta cognición : ANEXO 7 EVALUACIÓN : Se realizará la evaluación de los conceptos, capacidades y actitudes mediante intervenciones, y /o aplicación de fichas. ANEXO V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS A) PARA EL ESTUDIANTE: SANTILLANA, Innova.. Editorial Santillana. 2009 MED Ciencia, tecnología y ambiente 2° grado. Editorial Santillana. 2009 B) PARA EL DOCENTE: VASQUEZ URDAY, Emilio Ciencias Naturales 2° .Editorial Bruño. ROLDAN Gabriel. BIOLOGÍA INTEGRADA: _________________________ CARMEN ALVAREZ HOLGUIN DOCENTE CTA C.N.A.H Prof. CTA Fichas de coevaluación Ficha de autoevaluación metacognitiva I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA SESIÓN DE APRENDIZAJE TÍTULO: “OBTENIENDO ENERGÍA NUTRIENDONOS ADECUADAMENTE” I. DATOS GENERALES: h. I.E. : N° 20167 “MANUEL GONZALES PRADA “ i. ÁREA : Ciencia, Tecnología y Ambiente j. GRADO Y SECCIÓN k. PROFESORA l. TEMA : 2 º “A” :Carmen N. ALVAREZ HOLGUIN : Dieta saludable m. DURACIÓN : 2 horas PEDAGÓGICAS (80 MINUTOS) n. FECHA : 1/ 07/10 II. TEMA TRANSVERSAL: Cuidado de la salud y el medio ambiente Investigación científica escolar VALORES: Responsabilidad III. ORGANIZACIÓN Y EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE: CRITERIOS DE EVALUACIÓ N Indagación y Experimentaci ón. CAPACIDADES Formula conclusiones acerca de dieta saludable Muestra iniciativa en el trabajo experimental CONOCIMIENTO NUTRICIÓN HETEROTROFA: Alimentos y nutrientes VALOR 1 Respeto INSTRUMEN TO INDICADOR Formula conclusiones sobre dieta saludable mediante exposición y difusión de trabajos Ficha valorativa .Demuestra cumplimiento de normas en aula y laboratorio. Ficha de observación. IV. SECUENCIA DIDÁCTICA: PROCESOS COGNITIVOS Y/O ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS MOTIVACIÓN: La docente saluda y recuerdas las normas para el trabajo del día. Los estudiantes juegan al tutti fruty en su nueva versión TUTTI NUTRIENTES Dialogan sobre los temas y descubren el título de la presente sesión .ANEXO 1 RECUPERACIÓN DE SABERES PREVIOS: Los estudiantes responde a las preguntas: Los nutrientes presentes en el juego a que tipo de alimentos pertenecen en que alimentos se les encuentra? La docente presenta la habilidad a desarrollar en la presente sesión. CONFLICTO COGNITIVO: C.N.A.H Prof. CTA RECURSOS alimentos TIEMP O 8 Min Texto del MED 5’ Plumones Hojas de colores 4’ I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA “¿la salud y la enfermedad entran por la boca?” ¿POR QUÉ? 20’ PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN: Observan una pirámide alimenticia presentada por la docente. La docente coloca un ejemplo de los almuerzos de tres adolescentes en la pizarra: y responden ANEXO 2 APLICACIÓN DE LO APRENDIDO: De los alimentos que se encuentran sobre su mesa Identifica los alimentos nutritivos y los separa de los perjudiciales COMPLETA EL CUADRO. Exponen sus trabajos y conclusiones ANEXO. TRANSFERENCIA A NUEVAS SITUACIONES: Elaboran un listado de alimentos nutritivos y no nutritivos que consume diariamente completa un cuadro como el trabajado en clase. Escribe sus conclusiones sobre si su alimentación es saludable o no. REFLEXIÓN SOBRE LOS APRENDIZAJES (METACOGNICIÓN) Los estudiantes responderán a la ficha de Meta cognición : ANEXO 7 EVALUACIÓN : Se realizará la evaluación de los conceptos, capacidades y actitudes mediante Intervenciones, y /o aplicación de fichas. ANEXO ÁFICAS A) PARA EL ESTUDIANTE: SANTILLANA, Innova.. Editorial Santillana. 2009 MED Ciencia, tecnología y ambiente 2° grado. Editorial Santillana. B) PARA EL DOCENTE: VASQUEZ URDAY, Emilio Ciencias Naturales 2° .Editorial Bruño. ROLDAN Gabriel. BIOLOGÍA INTEGRADA: _________________________ CARMEN ALVAREZ HOLGUIN DOCENTE CTA C.N.A.H Prof. CTA Ficha metacognitiva V. REFER ENCIAS BIBLIOGR I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA ANEXO 1: MOTIVACION Y SABERES PREVIOS TUTTI NUTRIENTES LETRA CARBOHIDRATOS LÍPIDOS ANEXO 2 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN C.N.A.H Prof. CTA PROTEÍNAS I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA LUIS POLLO FRITO PAPAS FRITAS CHIZITO GRANDE MEDIO LITRO DE GASEOSA MARCO POLLO AL HORNO ARROZ ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE Y RABANITO EMOLIENTE MARÍA ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE POLLO SANCOCHADO AGUA ¿QUÉ PLATO ES EL MÁS SALUDABLE? ¿PORQUÉ NO PODEMOS ALMORZAR COMO LUIS TODOS LOS DÍAS? ¿QUE NOS OCURRIRÍA? ¿PORQUÉ NO PODEMOS ALMORZAR COMO MARÍA? ¿QUÉ NOS PASARIA? ANEXO 3 APLICACIÓN DE LO APRENDIDO Luego de identificar alimentos los relaciona colocándolos en grupo completa los cuadros y presenta a sus compañeros exponiendo conclusiones. C.N.A.H Prof. CTA nutritivos lo sus I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA ALIMENTO NUTRITIVOS ORIGEN NUTRIENTES BENEFICIOS ALIMENTO NO NUTRITIVOS ORIGEN NUTRIENTES TRANSTORNOS EN LA NUTRICIÓN ANEXO 4 Los alumnos evalúan su proceso de aprendizaje y responden a las siguientes preguntas. ¿Qué aprendí? ¿Cómo aprendí? ¿Para que aprendí? ¿Cuáles fueron los valores que viven ciamos en la sesión? FICHA ANEXA Nº7 AHORA A CONTESTAR: …………………………….. ¿Aplicaras lo aprendido en tu vida diaria? ¿Estuviste atento a la sesión? C.N.A.H Prof. CTA ¿Cómo fue mi comportamiento? ¿Cómo aprendiste ? I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA ANEXO 5 Evaluación FICHA DE ESCALA VALORATIVA Formula conclusiones acerca de dieta saludable Apellidos y nombres …………. …………. C.N.A.H Prof. CTA Recepciona la información atentamente durante la clase Identifica los alimentos nutrientes Establece relaciones para la combinación de los alimentos Presenta sus resultados en clase formulando concluisnes I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA SESIÓN DE APRENDIZAJE TÍTULO: “EL FASCINANTE MUNDO DE LA CÉLULA” I. DATOS GENERALES: o. I.E. : N° 20167 “MANUEL GONZALES PRADA “ p. ÁREA : Ciencia, Tecnología y Ambiente q. GRADO Y SECCIÓN r. PROFESORA : Carmen N. ALVAREZ HOLGUIN s. TEMA t. DURACIÓN : 2 horas PEDAGÓGICAS (80 MINUTOS) u. FECHA v. ESPECIALISTA : 2 º “A”,”B” : La Célula : 19/ 08/10 : GINA FOLLEGATTI II. TEMA TRANSVERSAL: Investigación científica escolar VALORES: Responsabilidad III. ORGANIZACIÓN Y EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE: CRITERIOS DE EVALUACIÓN Indagación y Experimentación CAPACIDADES 2.6 Explica la estructura de la célula y las funciones básicas de sus componentes Muestra iniciativa en el trabajo experimental Explica CONOCIMIENTO INDICADOR INSTRUMENTO NUTRICIÓN HETEROTROFA: Alimentos y nutrientes Describe la estructura de las células observadas durante la experiencia de laboratorio Ficha de laboratorio VALOR 1 Respeto Demuestra cumplimiento de normas en aula y laboratorio Ficha de observación. Es la habilidad específica para detallar las características de una persona, animal, lugar, objeto y/o experimento partiendo de una observación de los aspectos generales a los específicos, teniendo en cuenta el estudio de sus elementos, atributos y/o propiedades. Observar las características del objeto Anotar la información observada. Ordenar los elementos observados. Seleccionar el instrumento de la descripción (oral, escrita, gráfica, etc.) Describir el objeto en su conjunto. IV. SECUENCIA DIDÁCTICA: PROCESOS COGNITIVOS Y/O ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS C.N.A.H Prof. CTA RECURSOS TIEMP O I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA MOTIVACIÓN: Actividad focal: Observa, manipula diversos materiales concretos: corcho, Cebolla, yogur, tomate. Materiales concretos 8 Min RECUPERACIÓN DE SABERES PREVIOS: Formulación de Preguntas indagatoria en base a la actividad focal CONFLICTO COGNITIVO: Estrategia coloquial seguida de una pregunta y desequibrante ¿Cuál será más grande la célula de la hormiga o la del elefante? PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN: gráfico, actividad experimental Representan con un dibujo (expresan como creen que es la célula) la imagen de como creen es una célula y su estructura, Observan en el microscopio variedades de células animal y vegetal y lo dibujan anotando lo observado. Leen su texto pág.….. (Selecciona y Anotan en su cuaderno lo más importante) luego de contrastar con lo observado, leído y dibujado, en grupo socializando ordenan y Señalan la estructura en las células observadas. APLICACIÓN DE LO APRENDIDO: 5’ Láminas 4’ 20’ Texto Representa con material reciclado la célula y su estructura y explica en clase de lo aprendido Luego de contrastar con lo observado, leído y dibujado, en grupo socializando ordenan y Señalan la estructura en las células observadas. Dan ejemplos sobre células que observen a simple vista. Explica por grupos la estructura de la célula TRANSFERENCIA A NUEVAS SITUACIONES: Trabajo Individual Lectura .Células cancerígenas resumen y comentan La lectura REFLEXIÓN SOBRE LOS APRENDIZAJES (METACOGNICIÓN) Enumera las habilidades desarrolladas en esta clase EVALUACIÓN : Se evalúa los procesos cognitivos Ficha de escala valorativa Lista de cotejo para evaluar el trabajo realizado en el cuaderno Fichas de evaluación V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS A) PARA EL ESTUDIANTE: SANTILLANA, Innova.. Editorial Santillana. 2009 MED Ciencia, tecnología y ambiente 2° grado. Editorial Santillana. B) PARA EL DOCENTE: VASQUEZ URDAY, Emilio Ciencias Naturales 2° .Editorial Bruño. ROLDAN Gabriel.BIOLOGÍA INTEGRADA: FICHA DE ESCALA VALORATIVA 6Explica la estructura de la célula y las funciones básicas de sus componentes Apellidos observa anota C.N.A.H Prof. CTA ordena Selecciona Describe I.E.P N° 20167 MANUEL GONZALES PRADA y nombres …………. …………. C.N.A.H Prof. CTA