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Biodiversidad y prácticas de agricultura urbana en Querétaro, México. El potencial de las transiciones agroecológicas frente al desafío de la soberanía alimentaria y el cambio climático. M. Sc. Gabriela Valeria Villavicencio Valdez Doctorado en Ciencias Biológicas. Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro-Juriquilla. El potencial que podría tener la agricultura urbana para contrarrestar los efectos tanto del cambio climático y la escasez de alimentos, como de las desigualdades sociales; no ha sido plenamente demostrado en la zona urbana de Querétaro, México. Existe interés creciente entre la población urbana de Querétaro en los alimentos sanos y cosechados localmente, ya sea por razones de salud, seguridad alimentaria o de esparcimiento. La caracterización de la biodiversidad y los perfiles socioeconómicos de la agricultura urbana aún no han sido explorados de manera exhaustiva en Querétaro. En ésta investigación se identificaron veintiocho huertos urbanos y periurbanos dentro del área metropolitana de Querétaro. El objetivo es analizar dos componentes de alta prioridad para la transición agroecológica en zonas áridas: a) La diversidad agrícola y b) el manejo del suelo para observar las diferencias entre el manejo convencional (C)y agroecológico (A). A partir de la metodología interdisciplinaria de la resiliencia socio-ecológica adaptada a los huertos urbanos agroecológicos; se analizaron como subcomponentes de la biodiversidad la composición de la horticultura, la productividad agrícola y la ingesta nutricional. En este sentido, la investigación en curso ha identificado 140 especies de vegetales, frutas y aromáticas que aportan valor a la dieta de los habitantes de la ciudad en alto riesgo de la obesidad y diabetes. La cosecha localmente adaptada tiene también el potencial de rescatar la tradición culinaria biocultural y de mantener la presencia de ingredientes que ya no están distribuidos por los grandes mayoristas de alimentos. Los huertos urbanos emergentes identificados son el resultado de la necesidad inmediata de alimentos y no aparecen en metadatos nacionales, ni en estadísticas locales, así como tampoco están caracterizados de forma privada en fuentes catastrales. La transición agroecológica necesita visibilizar las estrategias de transición locales con el fin de generar un impulso colectivo que desencadene una articulación ciudadana de las experiencias llevadas a cabo en la ciudad para fomentar políticas públicas que aumenten la resiliencia socio-ecológico de la ciudad. La identificación de actores clave en este proceso es fundamental para entender los impactos, el alcance y las cualidades de estos procesos emergentes. Si el manejo agroecológico urbano y periurbano contribuye a la resiliencia socio-ecológica, las políticas públicas para estimular la producción hortícola de pequeña escala o fomentar el uso de la tierra colectiva en el centro de la ciudad de Querétaro tendrían beneficios significativos a nivel de la salud pública, la recreación, la inclusión social y el embellecimiento del paisaje urbano. Palabras clave: la agroecología urbana; resiliencia urbana; prácticas agroecológicas; sistemas de alimentos a pequeña escala, resiliencia socio-ecológica Preguntas de investigación Objetivos específicos Status a) ¿Existen diferencias entre la diversidad agrícola en los 28 huertos identificados y su productividad? 1. Determinar la presencia de huertos urbanos en la cd de Querétaro. 2. Determinar la diversidad hortícola y la productividad de especies presentes en los huertos identificados 3. Caracterizar los tipos de agricultura urbana y periurbana de Querétaro y su manejo agrícola. b) Existen diferencias entre las 4. Elaborar mapas de prácticas de manejo o alguna predicción de especies en los relación con la biodiversidad huertos. agrícola. c) Existen diferencias entre la 5. Identificar factores ubicación (U,P) o alguna fisicoquímicos de los suelos relación con la biodiversidad de huertos representativos agrícola? por clusters Variables Dependientes: Biodiversidad agrícola (Factor IVI) Productividad Variables independientes: Ubicación (U,P) Manejo, prácticas (C,A) d) Es probable que la complejidad de la diversidad agrícola sea un factor de transición agroecológica para estos sitios? EN CURSO 6. Identificar motivadores psicosociales y económicos que influyen en la mantención de cada huerto 7. Conocer la resiliencia socioecológica de los huertos identificados. CONCLUÍDO CONCLUÍDO EN CURSO