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Marzo 2017 LUNES 27 Canelones rossini Rossini caneloni Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa y ensalada Meatball with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan / Yogur and bread Arroz con calamares Rice with squid Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con chorizo Chickpeas with chorizo Mero romana con lechuga Roman grouper with lettuce Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de cocido Soup cooked Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Ventresca romana con lechuga Roman Ventresca with lettuce VIERNES 24 Lentejas estofadas Stewed lentils Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao a la vizcaína Vizcaina cod Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones carbonara Macarroni carbonara Spaguettis boloñesa Boloñesa spaguettis JUEVES 23 Merluza en salsa de setas Hake in mushroom sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Basal 3 a 8 años JUEVES 30 LUNES 20 Espirales boloñesa Boloñesa Spirals Merluza romana con limón y lechuga Roman hake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa en salsa y lechuga Hamburger with sauceand lettuce MARTES 14 Lentejas montañesa Montañesa lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos con picadillo de huevo Egg noodle soup with egg hash Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Albóndigas de pescado con salsa y lechuga Fish dumplings with sauce and lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de atún con ensalada Tuna omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza romana con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan / Fruit and bread kcal 558,11 Prot (g) 30,84 Lip (g) 26,66 HC (g) 55,82 kcal 560,41 Prot (g) 30,87 Lip (g) 21,76 HC (g) 49,59 kcal 560,41 Prot (g) 30,87 Lip (g) 21,76 HC (g) 49,59 kcal 560,41 Prot (g) 30,87 Lip (g) 21,76 HC (g) 49,59 kcal 565,35 Prot (g) 30,84 Lip (g) 23,98 HC (g) 48,38 "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Canelones rossini Rossini caneloni Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa y ensalada Meatball with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan / Yogur and bread Arroz con calamares Rice with squid Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con chorizo Chickpeas with chorizo Mero romana con lechuga Roman grouper with lettuce Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de cocido Soup cooked Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Ventresca romana con lechuga Roman Ventresca with lettuce VIERNES 24 Lentejas estofadas Stewed lentils Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao a la vizcaína Vizcaina cod Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones carbonara Macarroni carbonara Spaguettis boloñesa Boloñesa spaguettis JUEVES 23 Merluza en salsa de setas Hake in mushroom sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Basal 9 a 13 años JUEVES 30 LUNES 20 Espirales boloñesa Boloñesa Spirals Merluza romana con limón y lechuga Roman hake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa en salsa y lechuga Hamburger with sauceand lettuce MARTES 14 Lentejas montañesa Montañesa lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos con picadillo de huevo Egg noodle soup with egg hash Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Albóndigas de pescado con salsa y lechuga Fish dumplings with sauce and lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de atún con ensalada Tuna omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread kcal 710,98 Prot (g) 42,81 Lip (g) 34,90 HC (g) 80,11 kcal 716,61 Prot (g) 40,94 Lip (g) 28,59 HC (g) 73,58 kcal 710,98 Prot (g) 42,81 Lip (g) 34,90 HC (g) 80,11 kcal 718,04 Prot (g) 41,64 Lip (g) 31,41 HC (g) 74,21 Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza romana con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan / Fruit and bread kcal 716,61 Prot (g) 40,94 Lip (g) 28,59 HC (g) 73,58 "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Canelones rossini Rossini caneloni Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa y ensalada Meatball with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan / Yogur and bread Arroz con calamares Rice with squid Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con chorizo Chickpeas with chorizo Mero romana con lechuga Roman grouper with lettuce Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de cocido Soup cooked Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Ventresca romana con lechuga Roman Ventresca with lettuce VIERNES 24 Lentejas estofadas Stewed lentils Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao a la vizcaína Vizcaina cod Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones carbonara Macarroni carbonara Spaguettis boloñesa Boloñesa spaguettis JUEVES 23 Merluza en salsa de setas Hake in mushroom sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Basal 14 a 18 años JUEVES 30 LUNES 20 Espirales boloñesa Boloñesa Spirals Merluza romana con limón y lechuga Roman hake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa en salsa y lechuga Hamburger with sauceand lettuce MARTES 14 Lentejas montañesa Montañesa lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos con picadillo de huevo Egg noodle soup with egg hash Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Albóndigas de pescado con salsa y lechuga Fish dumplings with sauce and lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de atún con ensalada Tuna omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza romana con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan / Fruit and bread kcal 892,01 Prot (g) 56,06 Lip (g) 44,36 HC (g) 105,34 kcal 884,87 Prot (g) 56,89 Lip (g) 36,60 HC (g) 99,76 kcal 892,01 Prot (g) 56,06 Lip (g) 44,36 HC (g) 105,34 kcal 912,69 Prot (g) 54,36 Lip (g) 40,96 HC (g) 96,13 kcal 892,01 Prot (g) 56,06 Lip (g) 44,36 HC (g) 105,34 "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Pasta sin gluten con tomate Gluten-free pasta with tomato Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Pechugas plancha y ensalada Chiken with sauce Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan sin gluten/ Yogur and bread Arroz con calamares Rice with squid Pechugas plancha con rodaja de tomate Breasts with slice of tomato Yogur y Pan sin gluten/ Yogur and bread Garbanzos con chorizo Chickpeas with chorizo Mero plancha con lechuga grouper with lettuce Yogur y Pan sin gluten/ Yogur and bread Sopa de pasta sin glute Soup with pasta without gluten Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan sin gluten/ Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Ventresca plancha con lechuga Ventresca with lettuce VIERNES 24 Lentejas estofadas Stewed lentils Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao al horno con verduras Cod with vegetables Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Pasta sin gluten con tomate Gluten-free pasta with tomato Pasta sin gluten boloñesa Pasta gluten free bolognese JUEVES 23 Merluza plancha con setas Hake with mushroom Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Celiaco JUEVES 30 LUNES 20 Pasta sin gluten con tomate Gluten-free pasta with tomato Merluza plancha con limón y lechuga H ake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa plancha y lechuga Hamburger with lettuce MARTES 14 Lentejas montañesa Montañesa lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de arroz con picadillo de huevo Rice soup with egg hash Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan sin gluten/ Yogur and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Ventresca al horno con lechuga Baked Ventresca with lettuce Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de atún con ensalada Tuna omelette with salad Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza plancha con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Pasta con tomate pasta with tomato Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Pavo plancha con lechuga Turkey with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo plancha con lechuga Turkey with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con ensalada Breasts with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan / Yogur and bread Sopa de verduras Vegetable soup Arroz con calamares Rice with squid Yogur y Pan / Yogur and bread Sopa de pollo Chicken Soup Mero plancha con lechuga grouper with lettuce Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de fideos Soup with noodles Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Ventresca plancha con lechuga Ventresca with lettuce VIERNES 24 Lentejas con verduras Stewed lentils Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao al horno con verduras Oven cod with vegetables Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones con tomate Macarroni with tomatoe Espaguetis con tomate Spaghetti with tomato JUEVES 23 Merluza plancha con setas Hake with mushroom Fruta y Pan / Fruit and bread Hipocalórico JUEVES 30 LUNES 20 Pasta con tomate pasta with tomato Merluza plancha con limón y lechuga H ake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa plancha y lechuga Hamburger with lettuce MARTES 14 Lentejas con verduras Vegetables lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos Noodle soup Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Ventresca al horno con lechuga Baked Ventresca with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de atún con ensalada Tuna omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla francesa con ensalada omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza plancha con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan / Fruit and bread "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Pasta con tomate Pasta with tomato Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa y ensalada Meatball with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Pavo plancha con pimiento Turkey with pepper Yogur y Pan / Yogur and bread Arroz con calamares Rice with squid Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con chorizo Chickpeas with chorizo Mero plancha con lechuga grouper with lettuce Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de cocido Soup cooked Cabezada plancha con lechuga Heated iron with lettuce Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Ventresca plancha con lechuga Ventresca with lettuce VIERNES 24 Lentejas estofadas Stewed lentils Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao a la vizcaína Vizcaina cod Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones carbonara Macarroni carbonara Spaguettis boloñesa Boloñesa spaguettis JUEVES 23 Merluza en salsa de setas Hake in mushroom sauce Fruta y Pan / Fruit and bread No huevo JUEVES 30 LUNES 20 Espirales boloñesa Boloñesa Spirals Merluza plancha con limón y lechuga H ake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa en salsa y lechuga Hamburger with sauceand lettuce MARTES 14 Lentejas montañesa Montañesa lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos Noodle soup Salchichas con tomate Sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Ventresca al horno con lechuga Baked Ventresca with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Pechugas plancha con calabacín Chiken with zucchini Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Pechugas plancha y ensalada Chiken with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza plancha con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan / Fruit and bread "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Canelones rossini Rossini caneloni Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa y ensalada Meatball with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan / Yogur and bread Arroz de verduras Vegetable rice Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Sopa de pollo Chicken Soup Cabezada plancha con patatas Heated iron with potatoes Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de fideos Soup with noodles Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Sopa de pollo Chicken Soup Lomo de cerdo plancha con champiñones Pork tenderloin steak with mushrooms VIERNES 24 Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Pechugas de pollo plancha con pimientos Chicken Breasts with Peppers Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones carbonara Macarroni carbonara Spaguettis boloñesa Boloñesa spaguettis JUEVES 23 Pechugas plancha y ensalada Chiken with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread No legumbre ni pescado JUEVES 30 LUNES 20 Espirales boloñesa Boloñesa Spirals Lomo plancha con calabacín Loin with zucchini MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa en salsa y lechuga Hamburger with sauceand lettuce MARTES 14 Sopa de verduras con arroz Vegetable soup with rice MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos con picadillo de huevo Egg noodle soup with egg hash Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Puré de calabaza y zanahoria Mashed vegetables Pollo guisado Stewed chicken Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de francesa con ensalada omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Pollo guisado Stewed chicken Fruta y Pan / Fruit and bread "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Canelones rossini Rossini caneloni Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa y ensalada Meatball with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan / Yogur and bread Arroz con calamares Rice with squid Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Sopa de pollo Chicken Soup Mero romana con lechuga Roman grouper with lettuce Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de fideos Soup with noodles Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Sopa de pollo Chicken Soup Ventresca romana con lechuga Roman Ventresca with lettuce VIERNES 24 Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao a la vizcaína Vizcaina cod Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones carbonara Macarroni carbonara Spaguettis boloñesa Boloñesa spaguettis JUEVES 23 Merluza en salsa de setas Hake in mushroom sauce Fruta y Pan / Fruit and bread No legumbre JUEVES 30 LUNES 20 Espirales boloñesa Boloñesa Spirals Merluza romana con limón y lechuga Roman hake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa en salsa y lechuga Hamburger with sauceand lettuce MARTES 14 Sopa de verduras con arroz Vegetable soup with rice MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos con picadillo de huevo Egg noodle soup with egg hash Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Puré de calabaza y zanahoria Mashed vegetables Albóndigas de pescado con salsa y lechuga Fish dumplings with sauce and lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de atún con ensalada Tuna omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza romana con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan / Fruit and bread "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Canelones rossini Rossini caneloni Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa y ensalada Meatball with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan / Yogur and bread Arroz de verduras Vegetable rice Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con chorizo Chickpeas with chorizo Cabezada plancha con patatas Heated iron with potatoes Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de fideos Soup with noodles Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Lomo de cerdo plancha con champiñones Pork tenderloin steak with mushrooms VIERNES 24 Lentejas con verduras Stewed lentils Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Pechugas de pollo plancha con pimientos Chicken Breasts with Peppers Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones carbonara Macarroni carbonara Spaguettis boloñesa Boloñesa spaguettis JUEVES 23 Pechugas plancha y ensalada Chiken with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread No marisco ni pescado JUEVES 30 LUNES 20 Espirales boloñesa Boloñesa Spirals Lomo plancha con calabacín Loin with zucchini MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa en salsa y lechuga Hamburger with sauceand lettuce MARTES 14 Lentejas montañesa Montañesa lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos con picadillo de huevo Egg noodle soup with egg hash Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Pollo guisado Stewed chicken Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de francesa con ensalada omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Pollo guisado Stewed chicken Fruta y Pan / Fruit and bread "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Pasta con tomate Pasta with tomato Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Pechugas plancha y ensalada Chiken with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con calamares Rice with squid Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Fruta y Pan / Fruit and bread Garbanzos con chorizo Chickpeas with chorizo Mero romana con lechuga Roman grouper with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Sopa de fideos Soup with noodles Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Ventresca romana con lechuga Roman Ventresca with lettuce VIERNES 24 Lentejas con verduras Stewed lentils Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao a la vizcaína Vizcaina cod Pavo plancha con calabacín plancha Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones con tomate Macarroni with tomatoe Spaguettis con tomate Spaguettiscon tomatoe JUEVES 23 Merluza en salsa de setas Hake in mushroom sauce Fruta y Pan / Fruit and bread No proteína de vaca JUEVES 30 LUNES 20 Espirales con tomate Spirals with tomatoe Merluza romana con limón y lechuga Roman hake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Pechugas plancha con rodaja de tomate Breasts with slice of tomato MARTES 14 Lentejas montañesa Montañesa lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos con picadillo de huevo Egg noodle soup with egg hash Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Fruta y Pan / Fruit and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Ventresca al horno con lechuga Baked Ventresca with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de atún con ensalada Tuna omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza romana con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan / Fruit and bread "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com Marzo 2017 LUNES 27 Canelones rossini Rossini caneloni Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa y ensalada Meatball with sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Judía verde con patatas Green beans with potatoe Pavo estofado con lechuga Turkey stew with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de verduras Mashed vegetables Lomo de sajonia con champiñones Sajonia loin with mushrooms Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz tres delicias Rice three delicacies Jamoncitos de pollo asados con lechuga Chicken with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Alubias con verduras Beans with vegetables Pechugas plancha con patatas y ensalada Breasts with potatoes and salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelgas con patatas Swiss chard with potatoes Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate French omelette with ham slush york and tomato slice Yogur y Pan / Yogur and bread Arroz con calamares Rice with squid Salchichas viena con tomate Vienna sausages with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con chorizo Chickpeas with chorizo Mero plancha con lechuga grouper with lettuce Yogur y Pan / Fruit and bread Sopa de cocido Soup cooked Tortilla de calabaza con lama de pavo Pumpkin tortilla with turkey Yogur y Pan / Yogur and bread JUEVES 2 VIERNES 3 VIERNES 10 Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 17 Pechugas plancha con patatas y lechuga Chicken with potatoes and lettuce JUEVES 9 MIERCOLES 8 MARTES 7 Judias blancas con verduras White beans with vegetables Ventresca plancha con lechuga Ventresca with lettuce VIERNES 24 Lentejas estofadas Stewed lentils Fruta y Pan / Fruit and bread JUEVES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread MIERCOLES 15 Bacalao a la vizcaína Vizcaina cod Pavo plancha con calabacín orly Turkey with Zucchini Judias verdes con jamón Green beans with potatoes VIERNES 31 Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones carbonara Macarroni carbonara Spaguettis boloñesa Boloñesa spaguettis JUEVES 23 Merluza en salsa de setas Hake in mushroom sauce Fruta y Pan / Fruit and bread No rebozados ni empanados JUEVES 30 LUNES 20 Espirales boloñesa Boloñesa Spirals Merluza plancha con limón y lechuga H ake with lettuce MIERCOLES 22 Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe MIERCOLES 29 Hamburguesa en salsa y lechuga Hamburger with sauceand lettuce MARTES 14 Lentejas montañesa Montañesa lentils MARTES 21 festivo MARTES 28 LUNES 13 LUNES 6 MIERCOLES 1 Colegio Compañia de María Sopa de fideos Noodle soup Tortilla de patata con rodaja de tomate Spanish omelette with tomato Yogur y Pan / Yogur and bread Garbanzos con verduras Braised chickpeas Ventresca al horno con lechuga Baked Ventresca with lettuce Fruta y Pan / Fruit and bread Judías verdes con patatas Green beans with potatoes Tortilla de atún con ensalada Tuna omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Puré de calabacín Mashed vegetables Tortilla de patatas con ensalada Potatoe omelette with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Arroz con tomate Rice with tomatoe Merluza plancha con rodaja de tomate Hake with slice tomatoe Fruta y Pan / Fruit and bread "Queremos escucharte para servirte bien" RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com
