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Red de consumidores ¿Riesgos en la lonchera? En México 4 de cada 10 niños sufre de sobrepeso u obesidad*, lo que afecta su calidad de vida y su desarrollo, poniéndolos bajo riesgo de sufrir enfermedades crónicas como diabetes. ¡En este regreso a clases, la lección más importante es enseñar a comer! Nuestros hijos comen alimentos poco nutritivos, con demasiadas azúcares, sal, saborizantes, aditivos y colorantes que engordan y no alimentan adecuadamente. A estos ingredientes indeseables se suman ahora los transgénicos, que son alimentos modificados genéticamente en el laboratorio que nadie sabe lo que pueden provocar en los consumidores. Es crucial que los padres cuidemos lo que comen los niños. Los bebés y niños están en mayor riesgo frente a los transgénicos porque sus cuerpos en pleno desarrollo son más vulnerables a desarrollar alergias, problemas nutricionales, resistencia a antibióticos, a tener problemas con la leche. No pongamos cualquier alimento barato, fácil y rápido en sus loncheras. La salud de los hijos vale la pena un esfuerzo adicional. Nuestros hijos necesitan más frutas y verduras frescas, si es posible orgánicas (sin transgénicos y sin residuos de agrotóxicos). Es mejor darles alimentos preparados en casa con menores cantidades de azúcar y sal; sin aditivos y conservadores. Eso es mucho mejor que cualquier producto "listo para servirse". Además: ¡Conoce la Guía roja y verde de alimentos transgénicos para saber si hay transgénicos en la lonchera de tu hijo! Visita la página: http://www.greenpeace.org/mexico/press/reports/gu-a-roja-y-verde-de-alimentos Reenvía este correo a tus amigos e invítalos a inscribirse a esta Red de Consumidores en: http://mailman.greenpeace.org/mailman/listinfo/redconsumidores * Estudio de la Clínica de Obesidad Infantil “Federico Gómez” publicado en La Jornada, 28 de julio, 2005. Tenemos derecho a saber y a decidir lo que nos comemos.
