Download ALIMENTACIÓN EN PREESCOLARES DURACION: Una hora

ALIMENTACIÓN EN PREESCOLARES
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DURACION: Una hora.
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ACTIVIDAD: GRUPAL, MAXIMO 20 Padres o adultos a cargo de niños
preescolares y escolares.
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OBJETIVO: Desarrollar una guía nutricional dirigida a familias con
preescolares adscritas a Coomeva EPS y Medicina Prepagada, sobre la
ingestión adecuada de alimentos, con el fin de enseñar a los padres las
pautas necesarias para establecer adecuados hábitos alimentarios,
contribuyendo así, al óptimo crecimiento y desarrollo de los niños.
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METODOLOGIA: Para el desarrollo de la charla, La metodología que se
aplicara será participativa, es decir promoviendo que los padres hagan
preguntas y cuenten experiencias, para que la charla se haga amena y así
contribuir a lograr los objetivos.
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MATERIALES:
Ayudas
audiovisuales,
marcador,
tablero
acrílico,
módulos de alimentos, folletos.
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PREGUNTA INICIAL:
 ¿Qué aspectos tiene usted en cuanta en la alimentación de sus hijos
preescolares?
 ¿Qué alimentos hacen parte de la nutrición diaria de su hijo?
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PREGUNTAS EN EL DESARROLLO:
 ¿Conoce usted las porciones diarias adecuadas de lácteos,
tubérculos, y otros grupos de alimentos que debe consumir su hijo
en esta etapa?
 ¿Cómo administra usted los dulces y/o azucares al niño?
 ¿Cuál es el menú que ofrece a sus hijos en el desayuno, almuerzo
y cena?
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PREGUNTA FINAL:
 ¿El tema desarrollado le ha permitido tener más claridad en cuanto a los
requerimientos nutricionales de su hijo en esta etapa?
 ¿Siente usted que la actividad educativa desarrollada contribuye en algo
para el manejo de sus hijos en el hogar?
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CONTENIDO
Se define como preescolar al grupo de niños entre los 2 y 5 años. La tasa de
crecimiento del niño empieza a hacerse más lenta; durante la segunda mitad
del primer año y disminuye marcadamente a lo largo del período
preescolar, se disminuye la velocidad de crecimiento causando así, cambios
en el consumo de alimentos.
La reducción gradual en la ingestión de alimentos del niño puede ir
acompañada por un relativo o total rechazo de los alimentos que eran
consumidos quizás en días anteriores con gusto y delicia. El no estar
consciente de que se disminuyen las necesidades calóricas, conduce a forzar
la alimentación. El niño se rebela como reacción natural y de esto pueden
derivar problemas alimentarios.
A pesar de la disminución del consumo de alimentos se debe poner
especial énfasis en el hecho de que los alimentos que se consuman contengan
un aporte adecuado de nutrientes para evitar que los padres compensen
actitudes de rechazo a alimentos, brindando alimentos de poco valor
nutricional que sí afectarán los buenos hábitos alimentarios.
Cambios en el desarrollo del niño: El sistema nervioso del niño tiene una gran
maduración y esto lleva a que el niño tenga mejor coordinación, motiva
al preescolar a incrementar su actividad física, ocasionándole un aumento
considerable en el gasto de energía y de nutrientes. Durante este período, el
niño también desarrolla el gusto y el olfato, lo que le permite discriminar con
claridad los sabores y olores, quedando en capacidad de seleccionar los
alimentos.
Recomendaciones individuales: Cada niño tiene demandas nutricionales
específicas, para satisfacerlas es importante brindar alimentos adecuados,
establecer un número de comidas, horarios e intervalos adecuados y respetar
y aprovechar los gustos, preferencias y apetito de cada niño. El apetito difiere
día a día, año a año, de niño a niño.
Se deben tener en cuenta las características físicas de los alimentos, su
consistencia, etc., para que se adopten el desarrollo de las piezas dentarias
del niño (casi completo hacia los 2 años y medio) y al desarrollo de la
maduración nerviosa. Es importante recordar que se deben variar los
alimentos de los 3 grupos, para poder acostumbrar el gusto y el olfato a todos
ellos.
Es clave en la alimentación del preescolar, que los momentos de la comida
sean agradables y placenteros y no conlleven una carga de tensión y mal
humor. Por esto hay que tener en cuenta:
 Servir porciones pequeñas, permitir que los niños pidan más e
introducir nuevos alimentos junto con los preferidos.
 Ayudarse con comidas que puedan dar diversión; los niños gustan de
comer alimentos que ellos ayuden a preparar.
 Evitar forzar al niño para que coma.

Mantener el televisor apagado cuando estén comiendo, ya que los
niños pequeños fácilmente se distraen.
 Ofrecer alimentos con variedad de texturas, formas y colores.
 Acompañarlos. Los niños gustan de comer con el resto de la familia.

Guía de Dieta del Preescolar
A pesar de las individualidades, se puede enunciar de manera general una lista
de alimentos que llegan a cubrir las recomendaciones diarias:
 Leche, Kumis, Yogurt: 3 porciones diarias.
 Carne, pollo, pescado, vísceras: 60 gr., 1 porción mediana.
 Vegetales: 60 gr., 2 porciones pequeñas.
 Frutas (jugo o entera): 2 a 3 porciones al día.
 Arroz ó pasta: 30 gr., 1 pocillo tintero.
 Papa u otro tubérculo: 1- 2 porciones al día.
 Grasas: Para la preparación de las comidas, mantequilla.
 Huevo: 3 - 4 porciones / semana.
 Granos: 3 - 4 porciones / semana.
 Azúcares y dulces: Para preparaciones ó para endulzar,
controlarlos después de comidas.
Como ilustración, un menú para el preescolar quedaría conformado así:
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DESAYUNO:
Una taza de bebida caliente ó fría en leche
Una tajada de pan ó 3-4 galletas de soda
Huevo tibio ó cocido o queso 1 tajada.
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MERIENDA:
Una fruta entera o en jugo.
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ALMUERZO:
Carne molida, arroz, vegetales, un vaso de leche o jugo en leche.
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ONCES:
Yogurt con galletas.
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COMIDA:
Carne o pollo 1 porción, Papa cocida o frita, ensalada o crema de
verduras, bocadillo.
ALIMENTACION EN ESCOLARES Y EL COMPORTAMIENTO DURANTE LA
COMIDA
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DURACION: Una hora.
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ACTIVIDAD: GRUPAL, MAXIMO 20 Padres o adultos a cargo de niños
preescolares y escolares.
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OBJETIVO: Implementar una actividad educativa para padres o adultos a
cargo de escolares, sobre alimentación en el escolar y la introducción de
buenos hábitos durante la comida, con el fin de contribuir a la buena
crianza, crecimiento y desarrollo de los niños adscritos a Coomeva EPS y
Medicina Prepagada.

METODOLOGIA: Se realizara una presentación oral sobre el tema, en
esta se trataran los aspectos básicos de la alimentación en la etapa
escolar, así mismo como buen comportamiento en el momento de
comer, posterior a esto se realizara una mesa redonda.
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MATERIALES: Ayudas audiovisuales, marcador, tablero acrílico.
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PREGUNTA INICIAL:
 ¿Cómo alimenta normalmente a su hijo en el desayuno, almuerzo y
sena (sí esta en etapa escolar)?
 ¿Qué alimentos son necesarios para el buen desarrollo de su hijo?
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PREGUNTAS EN EL DESARROLLO:
 ¿Qué incluye la dieta de alimentación de su hijo?
 ¿Cómo influye la alimentación en el crecimiento y desarrollo
de su hijo?
 ¿Cómo puede mejorar el comportamiento de su hijo durante la
comida?
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PREGUNTA FINAL:
 ¿Cuál es el menú patón que se debe seguir en la alimentación de un
escolar?
 ¿Cree que esta charla contribuye al buen desarrollo de su hijo?
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CONTENIDO
Se entiende por edad escolar, la comprendida entre los 6 y los 12 años, la cual,
en general, corresponde a la época de estudios primarios.
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Características:
Cambios de la Dentadura de Leche por la Permanente.
Generalmente el niño triplica la talla con que nació; el crecimiento es
relativamente lento comparado con el de los años anteriores, pero sí se
desarrolla una gran actividad física e intelectual.
Se aprecia un marcado interés por las comidas, debido al aumento del apetito.
La ausencia del hogar durante las labores escolares le permite
seleccionar los alimentos para sus meriendas y si el niño no está bien
orientado, elige alimentos poco nutritivos.
Por el incremento en la actividad física e intelectual, es importante suministrarle
al niño mayor cantidad de alimentos energéticos.
Además, por el aumento del apetito, es cuando se ponen a prueba las bases de
la alimentación, puesto que en el colegio debe escoger sus propios alimentos.
En estas horas, se debe evitar el consumo exagerado de golosinas y dulces, ya
que estos alimentos tienen la tendencia a disminuir el apetito y a aumentar la
incidencia de caries dentales.
Los niños en edad escolar tienden a ser bastantes repetitivos, en cuanto a
la selección de sus alimentos, aquí es importante hacer una revisión de las
elecciones alimenticias, puesto que muchos grupos de alimentos que pueden
ser importantes para el crecimiento y desarrollo del niño, pueden llegar a
omitirse.
Con el objetivo de compensar estas ausencias, se puede recurrir al
enriquecimiento en la preparación o en el consumo de los mismos alimentos.
Por ejemplo, si al niño le gusta el cereal, trate de adquirir el que venga
enriquecido con vitaminas y minerales. Una característica de este grupo de
edad, es no consumir verduras, en cuyo caso se puede acudir a
preparaciones apetitosas para ellos, que indiscutiblemente, las debe
consumir. Por ejemplo, una pizza de verduras, arroz con pollo u otra serie de
preparaciones con que se puede jugar para lograr cualquier forma que el niño
consuma los grupos que pueda rechazar por costumbre, gusto o imitación.
Es importante recordar que definitivamente, los hábitos empiezan por casa, y
que son los padres los responsables de surtir los alimentos al hogar. Ellos los
escogen y compran y si los alimentos no están disponibles en la casa, hay
pocas posibilidades de consumirlas. Por esto, si se le brinda al niño una
despensa variada y suficiente, mucha será la influencia en términos de
buenos hábitos alimentarios.
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Recomendaciones alimentarías:
El suministro de alimentos balanceados se puede dividir en 3 comidas y uno o
dos refrigerios diarios, que proporcionen al niño las cantidades de
sustancias necesarias para su adecuado desarrollo.
Debe prestarse atención a que el niño consuma un desayuno adecuado, pues
esta comida sigue a un período prolongado de ayuno y si se omite, o es escaso,
puede originar una disminución en su capacidad de atención y eficiencia en la
escuela, durante las últimas horas de la mañana.
Se debe mantener variedad en la dieta y enseñar al niño a comer
porciones razonables y de todo lo que se sirva en la mesa. Una alimentación
balanceada y suficiente, junto con descanso, recreación ejercicio y buen trato,
complementan el programa de vida sana a que todo niño tiene derecho.
Para asegurar un adecuado aporte de nutrientes, se deben suministrar al
escolar las siguientes cantidades de alimentos:
 Leche, kumis o yogurt: 3 porciones al día.

Huevo: 2-3
unidades / semana.
 Granos: 1 onza (2cdas) / 2-3 veces a la semana.
 Verduras: 2 porciones.
 Frutas y/o jugos: 3 porciones al día.
 Cereales y productos elaborados: 4 porciones (incluyen pastas, arroz,
panes, tortas, etc.).
 Raíces y tubérculos: 3 porciones.
 Azúcares: controlados.
 Grasas: 1 onza por cocción.
Teniendo en cuenta que cada niño es diferente en gustos, referencias,
etc., podemos ilustrar las recomendaciones anteriores en el siguiente menú:
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DESAYUNO: Bebida con leche (1 taza), cereal (1 pocillo) o pan, un
huevo o queso, jugo o fruta.
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MERIENDA: Galletas (2 unidades) o galletas e sal (3 unidades) o pan, 1
fruta o queso.
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ALMUERZO: Jugo o fruta, carne, pollo o pescado (porción mediana), papa,
arroz o pasta, vegetales, postre o leche.
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MERIENDA: Yogurt, pan o galletas o fruta.
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COMIDA: Similar al almuerzo, si prefiere una preparación única que
incluya alimentos de los 3 grupos.
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Comportamiento durante la comida
La hora de la comida debe ser algo agradable para la familia, también puede
ser una oportunidad para aprender, los padres deberían utilizar este tiempo
para enseñar a los niños como comportarse cuando tienen visitas, cuando
comen fuera de la casa, o cuando se sientan a la mesa durante la comida
familiar.
Los padres deberían esperar que sus hijos se comporten de manera
similar durante todas las comidas. El comportamiento apropiado durante la
comida es una habilidad que se aprende, los padres no deberían
esperanzarse a que sus hijos sepan como comportarse sin ser enseñados;
una buena forma de enseñar a los niños a comportarse durante la comida es
poniendo un buen ejemplo. Recuerde que los niños a menudo imitan a sus
padres en muchas situaciones.
Los padres deben establecer cierto número de reglas para la hora de la
comida. Por ejemplo:
1. Los niños deben permanecer sentados en sus sillas altas:(Sí son
pequeños), o en una silla al lado de la mesa (si están mas grandes), durante
la comida.
2. Arrojar comida no es aceptable.
3. Los niños deber mantener la boca cerrada cuando mastican.
Los padres deberían recordarles a sus hijos acerca de las reglas de cada
comida hasta que los niños las cumplan consistentemente. También
deberían revisar estas reglas ocasionalmente, los padres deberían aclarar lo
que pasará si la mala conducta ocurre (por ejemplo: "Si tiras la comida,
entonces...").
Se debe hacer que las comidas sean una hora placentera para los niños,
las cosas desagradables que han sucedido durante el día no se deberían
discutir, Los padres deberían enfocarse en los intercambios positivos, también
deben incluir a los niños en las conversaciones. Los padres pueden, por
ejemplo, discutir lo que los niños han hecho durante el día. Los padres deberían
elogiar el comportamiento adecuado (cuando los niños permanecen sentados
quietamente) durante la comida, debe siempre prestarle atención al buen
comportamiento y a los buenos hábitos, para comer durante la comida tan
seguido como sea necesario.
Los adultos deben servirles a sus niños cantidades pequeñas de comida,
las cuales estarán seguros de que se las comerán, y servirles más comida si los
niños la desean, es bueno también que traten de servir de forma variada los
alimentos.
Se debe determinar un tiempo razonable para las comidas, por ejemplo,
treinta minutos por comidas; quince minutos para merienda.
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Problemas de Comportamiento: Algunos Recordatorios.
Ignore las rabietas. Los padres no deben poner atención a sus hijos si
se empiezan a quejar o a llorar, o a dar rabietas.
No permita que se arroje la comida. Si un niño comienza a arrojar comida, los
padres deberían de recoger su plato inmediatamente. NO PLATIQUE CON EL
O ELLA. Después de dos minutos, (si él o ella están quietos) los padres
pueden volver con el plato y decirle al niño que es hora de comer.
Utilice tiempo de descanso como corrección. Si alguna otra regla ha sido
desobedecida, los padres deberían de alejar al niño o niña que desobedeció y
le pueden dar un tiempo de descanso. Si se acumulan tres tiempos de
descanso durante la comida, los padres deberían de terminar la hora de comer
para el niño o niña. Si los padres tienen que terminar la comida, lo deberían de
hacer de manera calmada, no deben de regañar o fastidiar. No debería de
haber meriendas hasta la próxima comida (solo agua).
La manera apropiada de sentarse. Los niños deben comer su comida sentados
en una silla alta, un sillón o una silla regular, dependiendo de la edad del
niño, incluyendo meriendas. Los padres no deben permitir juguetes durante la
comida, estos juguetes se pueden dejar donde el niño los pueda ver.
Evite distracciones. Los padres deben apagar la televisión y/o el radio hasta que
la comida termine. Esto minimizará las distracciones.
Evite los alimentos de biberón. Los padres deberían evitar que los niños tomen
biberón si están pequeños. Todos los líquidos deben tomarse en una taza
pequeña, los biberones pueden ser usados a determinada hora. Si los
niños empiezan a tomar en taza, esto debe ser apoyado o introducido a
su debido tiempo, si los niños necesitan la botella para poder irse a dormir, los
padres deben buscar otra manera de calmarlos (por ejemplo música, un
juguete, una manta, o un juguete móvil).
Evite las comidas antes o después de la hora de comer. Los padres no
deberían permitir que sus hijos tengan acceso a la comida antes de tiempo, o
les arruinará el apetito. Todos los alimentos que los niños comen deberían ser lo
más nutritivo posible, deben apoyar a sus hijos a comer bocadillos y meriendas
como la fruta, jugo de fruta queso, galletas, sándwich, entre otros, también,
se de tener especial cuidado de las comidas que pueden ahogar a los
niños, tal como palomitas de maíz y pasas. Estas comidas no deberían de
dárseles a los niños pequeños hasta que crezcan un poco.
LONCHERA NUTRITIVA
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DURACION: 45 minutos.
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ACTIVIDAD: GRUPAL, MAXIMO 20 Padres o adultos a cargo de niños
preescolares y escolares.
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OBJETIVO: Desarrollar un taller dirigido a familias con preescolares y
escolares adscritas a Coomeva EPS y Medicina Prepagada, sobre la
importancia de la lonchera nutritiva en la dieta infantil, como aspecto
fundamental en el crecimiento, desarrollo y buen desempeño escolar de los
niños.
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METODOLOGIA: Se realizara una presentación oral sobre el tema, y
posterior a esto se realizara una mesa redonda.
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MATERIALES: Ayudas audiovisuales, módulos de alimentos, folletos,
marcador, tablero acrílico.
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PREGUNTA INICIAL:
 ¿Prepara usted las loncheras de sus hijos?
 ¿Qué alimentos cree usted que deben ser parte de la lonchera de
su hijo?
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PREGUNTAS EN EL DESARROLLO:
 ¿Qué alimentos deben ser parte de la lonchera de su hijo?
 ¿Qué hay que tener en cuenta para que la lonchera de su hijo sea
segura?
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PREGUNTA FINAL:
¿Cuáles son las ventajas de preparar la lonchera de su hijo adecuadamente?
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CONTENIDO
¿Qué es una lonchera nutritiva? Una lonchera que incluya todos los nutrimentos
esenciales para ese niño que está en pleno crecimiento y con alimentos
que contribuyan al mejor desarrollo y bienestar del estudiante.
Lo que el niño consuma durante su día escolar no debe ser “algo” para salir
del paso. Por el contrario, constituyen una comida importante, como cualquier
otra, que debe cumplir con requisitos nutricionales, con el fin de que tu hijo
crezca sano y fuerte.
Para lograr con éxito esta tarea, es imprescindible que conozcas el valor y
la composición de los alimentos, así como sus funciones. Además, ten en
cuenta que el peso y la edad del pequeño también marcan diferencias, tanto en
variedad como en cantidad de alimentos.
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¿Por Qué Es Importante La Lonchera?
El niño puede aprender a:
 Trabajar con el adulto, cuando selecciona y prepara los
alimentos en forma correcta, con la supervisión de éste.
 Conocer el valor nutritivo de los alimentos y su papel en el
crecimiento y desarrollo y en la salud de su mente y cuerpo.

Diferenciar el tiempo para comer del tiempo para el juego.
 Aceptar que existen diferencias alimentarias al observar el
contenido de las otras loncheras.
 Adquirir modales de comportamiento al comer por fuera de
la casa y al compartir con otros.
Los alimentos Claves: para saber si está bien alimentado el niño, se debe tener
en cuenta que los alimentos se dividen en tres grupos básicos
(formadores, reguladores y energéticos) y que todos han de ser
consumidos a diario para brindarle una excelente nutrición, ya que cada uno
cumple una función específica en el organismo.
 Formadores: Mantienen y renuevan los tejidos del cuerpo, y forman
los huesos, los dientes y las uñas. Evitan la anemia y la fatiga muscular y
mental. Las fuentes de estos alimentos son la leche en empaques que
no requieran refrigeración (puede ser de sabores), el queso, el
yogur, el kumis y otros como; el pollo, la carne, salchichas, maní y
jamón. Incluya con moderación carnes frías y embutidos, así evita que
su niño desarrolle el hábito de comer sólo este tipo de carnes. Estas
carnes tienen mayor cantidad de sodio y algunas contienen demasiada
grasa.
 Reguladores: Normalizan las funciones del cuerpo, conservan la piel y
contribuyen a una buena visión y al correcto funcionamiento del aparato
digestivo. Contribuyen a reducir los riesgos de enfermedades
cardiovasculares y promueven la masticación. De este grupo forman
parte las frutas como la manzana, pera, granadilla, mandarina, melón,
uvas pasas, fresas, guayabas, nueces y ciruelas sin semillas.
 Energéticos: Suministran al cuerpo la energía necesaria para el
trabajo interno (respiración y circulación) y externo (deporte, trabajo,
estudio) y el calor para mantener la temperatura. Son ricos en grasas,
carbohidratos y azúcares, Los pueden encontrar en galletas, ponqués,
gelatina, postres, flanes, natillas, donas, pasteles, arequipe, papas fritas,
patacones, chocolatinas, rosquillas y productos a base de maíz. Utilice
con moderación los azúcares, el consumo en exceso, puede desplazar
otros alimentos de mejor valor nutritivo, y/o comer más de lo necesario
puede ser un riesgo para la salud, como es el exceso de peso
corporal. No incluya dulces duros como bombones y confites debido
a que permanecen por varios minutos en la boca, lo que permite que el
azúcar se disuelva y se convierta en un medio para el desarrollo de las
bacterias causantes de las caries. Una lonchera equilibrada debe
contener un alimento de cada uno de los grupos
descritos
anteriormente, más un líquido. Este es fundamental para mantener
hidratado el cuerpo. El agua es, tal vez, la bebida ideal, porque
actúa como transportador de todos los nutrientes y sustancias
orgánicas en el sistema circulatorio. Pero si quiere reemplazarse,
puede hacerlo por jugos de frutas en agua o leche o un refresco a base
de yogur.
MENU LONCHERAS PARA PEQUEÑOS GOURMETS
Menú No. 1
Menú No. 2
1 Sándwich de jamón y queso
1 Vaso de leche o yogurt
1 Jugo de mora
1 Granadilla
1 Chocolatina
1 Brawnie
Menú No. 3
Menú No. 4
1 Vaso de avena
1 Yogurt
1 Paquete de galletas de sal
Cereal
1 Mandarina
Ensalada de fruta
Menú No. 5
Menú No. 6
1 Empanada de pollo o carne
3 Deditos de queso
1 Jugo de maracuyá
1 Limonada natural
1 Bocadillo
Arequipe pequeño
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¿Cómo Deben Ser La Lonchera Y Los Recipientes Para Empacar Los
Alimentos?
 Al comprar la lonchera y los recipientes, seleccione los que el niño
maneja con seguridad y conservan los alimentos seguros hasta su
consumo.
 Cuando vaya a comprarlos, lleve al niño y deje que los abra y cierre;
seleccione los que maneje con facilidad. Recuerde que deben contribuir
a que el niño sea capaz de comer independientemente.
 Prefiere las loncheras de material aislante (térmico) o de plástico. Estas
son de fácil limpieza y no se corroen con la humedad.
 Para los niños mayores y jóvenes se recomienda utilizar una
lonchera que pueda acomodarse dentro del morral.
 Prefiera los recipientes y termos plásticos con capacidad acuerde
con el tamaño de la porción.
 Los recipientes para beber deben ser sin pitillo incorporado, porque es
difícil su limpieza, y en la boquilla se acumula mugre que se
convierte en foco de contaminación.
 Incluya los cubiertos plásticos, sólo si las preparaciones lo requieren.
 Recuerde incluir siempre servilletas.

¿Cómo Planear La Lonchera Agradable Y Saludable?
La planeación empieza desde la compra de los alimentos y termina cuando el
niño regresa al hogar.
 Elabore los menús para más de una semana.
 Elabore la lista de compras con base en los menús y adquiera
todos los ingredientes, el día que tiene destinado para realizar estas
compras.
 Motive la participación del niño en las compras y explíquele porqué
selecciona o no determinados alimentos; esto es bueno porque el niño
se siente protagonista de una gran tarea. Luego seleccionen los
alimentos que irán en la lonchera cada día: los niños se sienten bien
cuando participan en ella y usted se siente satisfecha sabiendo que sus
niños se alimentan en forma saludable.
 Lea la etiqueta de todo producto antes de tomar la decisión de
comprarlo. Cheque la fecha de vencimiento, en especial cuando se
trata de alimentos como leches, quesos, embutidos y enlatados.
 Incluya preparaciones fáciles de comer, recuerde que el tiempo es
ilimitado, pero incluya también alimentos crocantes y firmes que
promuevan la masticación, con variedad de sabores, colores, y no muy
condimentados.
 Resista la tentación de introducir alimentos nuevos que la lonchera. De
a los niños la oportunidad de probar primero los alimentos nuevos en el
hogar, para saber si les gusta.
 Cuando empaque el almuerzo, guarde cada alimento separadamente.
Ponga los alimentos duros en la base y los suaves encima.
 Recuerde que el niño debe ver al alimento como alimento, no lo
use para premiar o castigar un comportamiento, así no confunde a
su hijo sobre el verdadero valor de los alimentos y el papel que juegan en
su vida.

¿Qué Hacer Para Que La Lonchera Sea Segura?
La lonchera por ser un medio de transporte de alimentos, se puede convertir en
un riesgo par la salud de su niño; por lo que es fundamental seguir las
siguientes recomendaciones:
 Lave muy bien sus manos antes y después de la preparación de los
alimentos y antes de empacarlos.
 Empaque la lonchera poco antes de que el niño salga de la casa.
 Lave las frutas y verduras antes de empacarlas.
 La leche y el yogur se ponen congelados en la lonchera; pero antes de
congelarlas, limpie las bolsas pequeñas de leche y el vaso de yogur.
 Envuelva el sándwich de carne, pollo o queso en papel de aluminio,
antes de ponerlo en la lonchera y consérvelo frío al lado de algo que
esté congelado como el yogur, así evita que se descomponga
rápidamente.
 Las ensaladas y frutas las debe empacar en recipientes plásticos con tapa
para que se conserven frescas. Los alimentos crudos deben ir
separados de los alimentos cocidos.
 Indique a su niño que ponga la lonchera en el colegio, en un lugar fresco
y lejos del sol o calor.
 Desocupe la lonchera tan pronto el niño llegue al hogar. Bote los
alimentos que dejó, porque ya están dañados, aunque no lo note.
 lave con agua y jabón la lonchera y los recipientes y deje que se
sequen al aire sobre una parrilla.
 Lávelos semanalmente con bicarbonato para prevenir malos olores.
Para desinfectarlos, puede lavarlos con agua y jabonosa caliente y
enjuagarlos con una solución de una cucharada de blanqueador en un
galón de agua.

¿Cómo Hacer La Lonchera Grata E Inolvidable?
 Tan bueno como una galleta pequeña, es una nota de amor o un
estímulo.
 Sorprenda a su niño con un pequeño regalo, como un lápiz con
sombrero, una tarjeta o una regla. Para él sería fantástico descubrirlo en
la lonchera.
 En
días
especiales,
decore
los
recipientes
o
termos
con
autoadhesivos o la lonchera con frases o palabras especiales.

Recomendaciones
Otras frutas que pueden servirle son las pasas y ciruelas, ricas en hierro y
buenas aliadas para combatir el estreñimiento.
Seleccione panes y galletas de harina integral, preferiblemente enriquecidos
con hierro. Si al niño le gustan los alimentos más crujientes puede ofrecerle
cereales enriquecidos, listos para comer.
Procure tener en la lonchera de su niño alimentos que le agraden. De nada
sirve enviarle unos vegetales que rechace consumir. Use la creatividad e ingenio.
Varíe los alimentos y hágalos más atractivos en la presentación de los
mismos. Por ejemplo, cuando corte los alimentos de le alguna forma de animal
o flores. No se deje llevar por el impulso de ofrecerle lo primero que encuentre
en las tiendas o supermercado. No todo lo que se exhibe es saludable. No llene
la lonchera de alimentos con alto contenido de grasa, sal y azúcar
refinada.
Si el servicio que ofrece la escuela es de cafetería enséñele a su hijo a no
elegir diariamente “perros calientes”, “papitas” o gaseosas.
Recuerde que las meriendas son una parte importante de la dieta infantil, de
usted depende que sean nutritivas para que su niño se desempeñe
óptimamente durante su año escolar.