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DEL VIEJO CONTINENTE
$5.400
Un tour por lo mejor del viejo continente;
licor francés Benedictine, Amaretto
italiano, bitter Underberg alemán, jerez
español Pedro Ximenez y Brandy o whisky
a elección.
FRAGOLA & BASÍLICO
$4.500
Frutillas naturales combinadas con hojas
de albahaca fresca, vodka premium,
pimienta negra y gotas de aceto
balsámico añejo.
SOUR CHI-PE
$4.500
Exquisita mezcla de limón de pica y limón
amarillo con pisco chileno transparente de
40° y peruano de la uva quebranta.
Allá por 1934, Ernest
Beaumontt Gantt,
más conocido como
“Don The
Beachcomber”, daba
nacimiento a la
coctelería Tiki, un
mágico compendio
de rones, frutas y
preparados secretos
que se encuentran en
pocos bares del
mundo…
PIÑA COLADA EN COCO
$5.600
Nuestra combinación especial de
ron superior, jugo natural de piña,
crema de coco servida a lo Siete
Negronis.
DAIQUIRI MANGO / MARACUYA $4.500
Ron licuado con jugo de mango y
maracuyá, decorado con hojas de menta
fresca y bitter de duraznos.
PAIN KILLER
$4.500
Combinación estilo polinésico de ron
oscuro con jugo fresco de piña, crema de
coco y jugo natural de naranja
CAFÉ DEL MAR TIKI
$4.500
Ron blanco, ron dorado, ron muy añejo,
jugo de maracuyá, naranja, mango, mix
Falernum (maceración de jengibre, clavo,
almendras y cáscaras de limón), gotas de
Angostura, decorado con hojas de menta
y fruta fresca
JARDÍN DE LOS AVIADORES
$4.900
Gin London Dry - licor de flores y frutas
tropicales St. Germain - jugo de limón de
pica & jarabe del jardín
PAL0MA DE OAXACA
$5.900
Mezcal premium MeXXIco 100% Espadín,
hierbas frescas machacadas y jugo de
pomelo exprimido, todo acompañado de
tomates cherry en sal de Cahuil y
merquén.
COTTON FASHIONED
$5.900
Perfecta mezcla de dos rones, Zacapa 23
años y ron levemente macerado en
cáscaras de naranja, amargo de
Angostura y algodón de azúcar artesanal.
PICHUNCHO & CHOCOLATE
$4.500
Pisco añejo macerado con chocolate
amargo 65% cacao, vermouth rosso y
Angostura en una presentación muy
especial.
ESPRESSO MARTINI
$4.500
Shot de café espresso helado, vodka
premium macerado en Corn Flakes y
jarabe artesanal de vainilla.
VANILA JULEP
$4.700
Bulleit Bourbon whiskey, jarabe macerado
en vainilla natural, hojas de menta, jugo
de limón
MOTINI CON HUESILLO
$4.800
Licor artesanal de huesillo, vodka, trigo
mote, gotas de vainilla, jugo de limón
CYNAR JULEP
$4.700
Licor Cynar de alcachofas importado
desde Argentina, jugo fresco de pomelo,
azúcar rubia y
hojas de menta
Cocktails de
Bartenders de
diferentes países del
mundo que nos deleitan con
sus creaciones…
EN UN COPÓN CON MUCHO HIELO, ALGÚN
BOTÁNICO Y LA MAGIA DE SIETE NEGRONIS
LONDON DRY CLÁSICAS
Bombay Sapphire
Tanqueray
$4.900
$5.400
LONDON DRY PREMIUM
N°3
Star Of Bombay
$6.900
$6.900
PREMIUM DISTILL GIN
Mare
Tanqueray 10
$6.800
$6.800
DE NORTE A SUR
$5.800
3 shots de 20 cc. / Mezcal MeXXIco, Tequila
Cazadores Reposado y Sotol Hacienda de
Chihuahua Reposado, todo acompañado de
sal & limón sutil.
MEZCAL, TEQUILA & SOTOL
G&T RECOMENDADOS
Un G&T se puede transformar
completamente en una exquisita versión
agregando hierbas, frutas, cáscaras y mucho
más si tan solo nos animamos a intentarlo…
*Acérquese a nuestros
Bartenders y consulte
por estas u otras
marcas y estilos de gin.
Mezcal MeXXIco 100% Espadín
Mezcal Meteoro 100% Espadín
Tequila Cazadores Reposado 100%
Tequila Cazadores Añejo 100%
Tequila Don Julio Reposado 100%
Sotol Hacienda de Chihuahua Reposado
Grand Marnier
Frangelico
Baileys
St. Germain
Benedictine
Disaronno
Absenta
Huesillo (artesanal)
Fernet Branca
Campari
Cynar
Araucano
Bitter Clásico Rossard
30 cc.
$3.800
$7.100
$2.900
$5.900
$4.200
$6.900
$4.300
$3.800
$4.800
$4.800
$4.800
$4.100
$3.300
$4.200
$4.600
$4.800
$2.900
$2.900
Solos, con hielo, en un tradicional Cuba Libre
o en su cocktail favorito, una gran selección
de nuestros rones
Zacapa 23 años
Pampero Aniversario
Abuelo 12 años
Abuelo 7 años
Bacardí 8 Años
Matusalén 7 años
Bacardí® Añejo
Bacardí® Superior
$7.200
$5.900
$5.900
$4.900
$4.900
$4.800
$4.200
$4.200
*Si eres amante del ron, prueba nuestro
exquisito “Cotton Fashioned”, con una gran
mezcla de rones y un toque muy especial
Grey Goose
Ketel One
Cirôc
Pairie (orgánico)
Santamanía “La Virgen”
$5.700
$5.700
$6.100
$5.400
$8.900
Con jugos naturales de pomelo,
naranja o su sabor favorito, todos
extraídos en el momento; O en un
exquisito vodka tónica con nuestra
selección de botánicos
SPEYSIDE
The Glenrothes Select Reserve
The Glenlivet 12 Single Malt
60 cc.
$6.900
$7.500
45 cc.
$5.200
$5.300
30 cc.
$3.500
$3.600
HIGHLANDS
Glenmorangie 10
Dewars 12 años Double Aged
Johnnie Walker Black Label
Buchanans 12
Johnnie Walker Gold Label
Johnnie Walker Blue Label
$8.900
$5.200
$5.900
$5.900
$6.200
$19.900
$6.700
$3.900
$4.500
$4.500
$4.800
$15.500
$4.900
$2.600
$3.100
$3.000
$3.400
$9.000
ISLAS
Jura Superstition
Ardbeg
$9.400
$10.900
$7.100
$7.900
$4.700
$5.500
EE.UU.
Bulleit
Woodford Reserve
Gentleman Jack
$4.600
$6.500
$7.500
$3.500
$4.900
$5.700
$2.300
$3.300
$3.800
CANADIAN
Crown Royal 12
Canadian Club
$8.900
$5.900
$6.500
$4.700
$4.000
$3.800
(Para probar)
SOUR
PISCOLA
$1.090
$1.190
$2.900
$3.300
$3.400
$3.300
$6.800
$6.900
$3.500
$3.300
$6.800
$6.800
$2.800
$1.200
$1.090
$3.300
$3.100
$6.900
$3.200
$3.100
$7.900
$7.100
$5.500
$3.200
$3.100
$6.800
$6.100
Solo 30 cc.
CON MADERA 40° Y MÁS
Diaguitas
Malpaso
Mistral Gran Nobel
Horcón quemado 15 años
TRANSPARENTES 40° Y MÁS
Malpaso Blanco Ícono
Fundo Los Nichos 35°
Diaguitas reservado 40°
Kappa
Waqar
Tabernero puro de quebranta
La Caravedo puro de torontel
Cuatro Gallos mosto verde acholado
Tabernero mosto verde Italia
Portón mosto verde acholado
Solo 30 cc.
SOUR
CHILCANO
(Para probar)
(Limón de pica)
(Ginger Ale)
$ 2.490
$ 3.490
$ 4.490
$ 3.890
$ 4.490
$ 5.190
$ 5.490
$ 6.890
$ 5.990
$ 6.990
$ 4.990
$ 5.190
$ 6.290
$ 5.120
$ 6.490
Estrella Damm
Inedit 330
AK Damm 330
Voll-Damm 330 (Doble Malta)
Bock Damm 250 (Negra)
Daura (Sin gluten)
Free Damm 250 (Sin alcohol)
Tubinator
Tübinger Pale Ale
Tübinger Red Ale
Tübinger Strong Dark Ale
Guinness
$2.400
$2.600
$2.500
$2.500
$2.100
$2.600
$1.700
$3.000
$2.700
$2.700
$2.700
$3.500
Valdivieso Limited Brut 375
Valdivieso Limited Brut
Cono Sur Brut
Martini Brut
Freixenet Cordón Negro
Chandon Brut Nature
$4.990
$9.900
$11.990
$12.900
$14.990
$19.900
Martini Prosecco
Miguel Torres Estelado País
Martini Asti (dulce)
Martini Rosé (dulce)
Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut
$12.990
$11.990
$12.900
$12.900
$29.990
COPA Martini Prosecco (Italia)
$9.490
$11.990
$12.990
$16.990
CHARDONNAY
Kalfu Kuda
Chateau Los Boldos Trad Reserva
De Martino Estate Reserva
$14.490
$10.490
$9.900
$1.700
$2.600
Acqua Panna 250 ml
San Pellegrino 250 ml
$1.600
$1.600
TÓNICA PREMIUM 1724
Elaborada con agua chilena y
quinina orgánica recogida a
1724 metros del altura en la
ruta del Inca en Perú
Tónica premium 1724
$3.290
CARMENERE
J. Bouchon Reserva
Valdivieso Single Valley Lot
Koyle Gran Reserva
De Martino legado
Toro de Piedra Gran Reserva
$9.990
$9.990
$10.490
$14.890
$13.990
CABERNET SAUVIGNON
J. Bouchon Reserva
Chateau Los Boldos Tradición Res
Toro de Piedra Gran Reserva
Santa Ema Reserva
$9.990
$10.490
$13.990
$13.490
OTRAS CEPAS
Santa Ema Reserva Merlot
Catena Zapata Álamos Malbec
Villard Expresión Reserva Syrah
Cono Sur Res. Especial Pinot Noir
Casas Patronales Maucho Carignan
$13.990
$12.990
$14.490
$10.490
$10.490
ENSAMBLAJES
Von Siebenthal Parcela 7 CS/PV/CF
Potro de Piedra CS/CF
$17.990
$19.990
ÍCONOS
Caballo Loco Gran Cru Apalta
Primus Ensamblaje
$39.990
$26.490
Santa Carolina Late Harvest SB
Rococó Von Siebenthal Rosé
Koyle Don Cande Muscat
$7.990
$9.990
$14.990
Copa Apaltagua Gran Verano CA
Copa Apaltagua Gran Verano CS
Mawün 375 ml
Mawün 750 ml
$2.900
SAUVIGNON BLANC
Valdivieso Winemaker Reserva
Casas del Bosque Reserva
Matetic Corralillo
Garcés Silva Amayna
COPA Casas del Bosque Reserva SB
AGUA DE LLUVIA MAWÜN
Máxima pureza y baja en
sodio; MAWÜN es agua de
lluvia directamente recogida
en los bosques de Valdivia
$2.800
$2.800
$1.724
LIMONADAS
Exquisitas combinaciones de
hierbas frescas y frutas con
jugo de diferentes limones al
estilo Siete Negronis.
Albahaca & frutilla
Jengibre & menta
Mango & maracuyá
$2.300
$2.300
$2.300
JUGOS DE FRUTA
Elije una o tu combinación favorita de
frutas naturales del día y cuéntanos
como te gustan tus jugos naturales…
Jugos con fruta natural
Jugos con pulpas
$2.600
$2.600
Bebidas gaseosas tradicionales
San Pellegrino sabores
Red Bull
$1.700
$2.300
$2.500
Espresso, cortado, goteado
Espresso doble, capuchino
$1.800
$2.400
Té Ceylán, manzana, canela & clavo
Té Earl Grey, limón sutil, clavo y naranja
Té verde, arándanos, limón sutil, menta
Combinaciones o a elección
$2.300