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facebook.com/bombaysapphire Star of Bombay es una marca registrada
Nueva ginebra, Star of Bombay, destilada lentamente en single
batches para un sabor suave e intenso.
La ralentización del proceso de infusión de vapor proporciona mayor
extracción de los aceites y sabores de los ingredientes botánicos para
una mayor riqueza y complejidad esenciales. Proporciona un cuerpo
delicado y un final persistente inusual para un gin.
Infusionada en vapor con 12 botánicos, se añade bergamota y
semillas de ambreta a la receta de Sapphire
GIN-TONIC
Nº 5 FIFTY POUNDS ................ 9€
Nº10 Gin's nomales .................... 5€
Nº 5 DAIQUIRI PASION
Nº1 STAR OF BOMBAY AND
Con piel de lima
Con tónica Schweeps y rodaja de
FRUIT.............................................. 7€
TONIC ........................................... 9€
Con tonica premium: +2€
limón
Fruta de la pasión, maracuya,
Fresca y cítrica, perfectamente
lima y cubitos de hielo
equilibrada en graduación de
Nº6 GIN MARE ......................... 12€
COCKTAILS
alcohol, en boca suave y con un
Con tomate cherry, piel de limón y
Nº1 MOJITO, EL ORIGINAL ..5€
Nº6 DAIQUIRI PARISINO ...... 8€
final dulce y fresco
albahaca
Ron BACARDI Carta blanca,
Ron BACARDI Carta blanca, licor
Con tonica premium: +2€
Con tonica premium: +2€
media lima, hielo picado azúcar
de flor de sauco St Germain, lima
blanco, menta fresca y soda
y azúcar.
Nº 2 SAPPHIRE AND
Nº7 G'VINE ................................. 12€
TONIC............................................. 6€
Con rodajas de kiwi o con piña
Nº 2 MOJITO FRESA ................ 6€
Nº7 PIÑA COLADA .................. 7€
Sabor suave, aromático y
natural y enebro
Ron BACARDI Carta blanca,
Ron BACARDI Carta blanca,
equilibrado condimentado con
Con tonica premium: +2€
hielo picado, media lima azúcar
crema de coco fresco, zumo de
blanco, menta fresca y fresas
piña, piña fresca, azúcar blanco y
lima
Con tonica premium: +2€
Nº8 THE BOTHANICALS...... 12€
hielo picado
Con olivas, una rama de romero y
Nº 3 DAIQUIRI, EL ORIGINAL
Nº 3 BULLDOG .......................... 9€
hojas de albahaca
............................................................ 7€
Nº8 CUBA LIBRE,
Con piel de limón y perlas de
Con tonica premium: +2€
Ron BACARDI Carta blanca,
EL ORIGINAL ............................. 5€
azúcar blanco, lima cubitos de
Ron BACARDI Carta blanca con
hielo y hielo picado
CocaCola, lima y hielo picado
pimienta negra
Con tonica premium: +2€
Nº 9 OXLEY ................................12€
La ginebra más exclusiva, 14
Nº4 HENDRICKS ....................... 9€
botánicos y un proceso único de
Nº4 DAIQUIRI FRESA ............. 7€
Nº 9 CAIPIROSKA DE LUXE. 8€
Con rama de romero, lima y
destilación en frio
Ron Bacardi Carta blanca,
Vodka francés Grey Goose, azúca
pepino
Con tonica premium: +2€
azúcar, lima cubitos de hielo y
y gajos de lima
Con tonica premium: +2€
fresas
Nº10 GREY GOOSE &
Nº15 VODKA SOUR .................. 7€
Nº20 SAPPHIRE BRAMBLE .. 7€
Nº25 WHISKEY SOUR ............ 7€
TONIC............................................12€
Vodka Eristoff, azúcar líquido y
Gin Bombay Sapphire, zumo de
Bourbon Whisky, zumo de limón,
Vodka francés Grey Goose, tónica
zumo de limón
limón natural, licor de moras,
azúcar líquido y una clara de
sirope de azúcar, mora o frambue-
huevo
y un gajo de lima.
Nº 16 CAIPIROSKA ................... 6€
Nº11 SCREWDRIVER .............. 8€
Vodka Eristoff, 6 gajos de lima y
Vodka francés Grey Goose, zumo
azúcar
de naranja y piel de naranja
sa y rodajas de limón
Nº26 MANHATTAN ................. 7€
Nº21 SAPPHIRE COLLINS .... 7€
Bourbon Whisky, Martini Rosso y
Gin Bombay Sapphire, zumo de
angostura
Nº17 CAIPIROSKA DE FRESA
limón natural, sirope de azúcar,
Nº 12 GREY GOOSE LE FIZZ
............................................................ 6€
soda y una rodaja de limón
.......................................................... 12€
Vodka Eristoff, 6 gajos de lima,
Vodka francés Grey Goose, licor
fresas y azúcar
¡Pregúntanos!
Nº22 SAPPHIRE DRY MARTINI
............................................................ 7€
COCKTAILS
Nº 18 LONG ISALND ICED TEA
Gin Bombay Sapphire y vermut
Nº1 MARTINI ROYALE
............................................................ 7€
dry Martini
BIANCO ........................................ 5€
de flor de sauco St Germain y lima
recién exprimida.
Nº27 COCKTAIL MOEEM ..... 5€
Nº 13 COSMOPOLITAN .......... 6€
Ron BACARDI Carta blanca,
Vodka Eristoff, triple seco, zumo
Bombay Original, vodka Eristoff,
Nº23 TEQUILA SUNRISE ...... 6€
Martini Bianco y delicado vino
de arándonos, azúcar y zumo de
triple seco, tequila, azúcar, zumo
Tequila, zumo de naranja y
espumoso Italiano.
lima
de lima y coca cola
granadina
Cocktail preparado con vermouth
Nº 2 MARTINI ROYALE
Nº14 COSMOPOLITAN LE
Nº 19 COCKTAIL ST GERMAIN
Nº24 MARGARITA REPOSADO
ROSATO ........................................ 5€
LUXE ............................................ 12€
............................................................ 7€
............................................................ 9€
Cocktail preparado con vermouth
Vodka francés Grey Goose, triple
Cava brut, St Germain, gaseosa,
Tequila reposado, cointreau, zumo
Martini Rosato y delicado vino
seco, zumo de arándonos, azúcar
hielo y una corteza de limón
de lima y sal
espumoso Italiano.
líquido y zumo de lima
Nº 3 MARTINI FRAPPÉ .......... 5€
Nº10 BELLINI ROYALE ......... 7€
Martini Rosato, mucho hielo, una
Martini Royale bianco, puré de
rodaja de limón y hojas de menta
melocotón y licor de flor de sauco
St Germain
Nº 4 BIANCO ON THE ROCKS
........................................................... 5€
COCKTAILS SIN ALCOHOL
Martini Bianco, hielo y 1 rodaja
Y ZUMOS NATURALES
limón
Nº11 SAN FRANCISCO SIN .. 5€
Zumo de naranja, zumo de piña,
Nº 5 ROSSO ON THE ROCKS
zumo de melocotón, unas gotas de
........................................................... 5€
lima fresca y granadina
Martini Rosso, hielo y 1 rodaja
naranja
Nº12 MOJITO SIN ...................... 5€
Zumo de lima fresco, hierbabuena,
Nº 6 APEROL SPRITZ .............. 7€
azúcar y Nestea
Aperol o Campari, cava y soda
Nº13 MOJITO FRESA SIN ...... 6€
Nº7 NEGRONI ............................. 7€
Zumo de lima fresco, hierbabuena,
Campari, Martini Rosso y Bombay
azúcar Nestea y fresas
original
Nº14 ZUMO DE PIÑA
Nº8 NEGRONI SBAGLIATO . 7€
NATURAL .................................... 6€
Campari, Martini Rosso y cava
Nº15 ZUMO DE NARANJA
Nº9 BELLINI ................................ 7€
Cava y puré de melocotón
NATURAL .................................... 6€