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Cilantrini
El cocktail que demuestra cómo el cilantro, uno de
los ingredientes más utilizados en la cocina, se
puede trasladar a la mixología para obtener
resultados sorprendentes. Una bebida fresca que
encantará a los paladares más exigentes.
INGREDIENTES PARA 1 CÓCTEL
2 oz.
0.5 oz.
4 hojas
1 pizca
1.5 oz.
1 tops
1 ramita
1 pizca
Tanqueray No. Ten® Gin
Jugo de limón amarillo
Cilantro
Semillas de cilantro
Jarabe de té de limón
Agua tónica
Cilantro
Sal de semilla de cilantro
UTENSILIOS
Mortero
Colador Julep
Shaker
Cuchillo
Tabla para cortar
Copa Habana
PREPARACIÓN
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
Macerar limón, hojas y semillas de cilantro en un shaker
Verter en el shaker ginebra y jarabe
Doble colado en una copa escarchada con sal y hielo
Top con agua quina
Decorar con una ramita de cilantro
Receta preparada con Tanqueray Ten
Gin súper premium hecha a mano y destilada en pequeñas porciones. Apenas con
15 años en el mercado, se ha convertido en la ginebra más galardonada. Gracias
a su sutil toque a cítricos y exquisito sabor, Tanqueray No. Ten lleva al siguiente
nivel a cualquier bebida con ginebra.
Lanzada en el año 2000, Tanqueray No. Ten tiene todo el respaldo y experiencia
de casi dos siglos de la casa Tanqueray. Durante 3 años consecutivos obtuvo el
premio “Best Gin” en la San Francisco World Spirits Competition, tras lo cual se
convirtió en el único spirit blanco en el Salón de la Fama.
Este spirit recibe su nombre del pequeño alambique No. Ten, el cual sólo tiene
capacidad para 500 litros. Es en este alambique donde se destila exclusivamente
en pequeñas porciones, lo que acentúa el carácter exclusivo y de lujo de este gin.
Tanqueray No. Ten ocupa cítricos enteros y recién cosechados (limón y naranja),
además de pequeñas raciones de uva, flor de manzanilla, enebro y cilantro. Esta
combinación lo dota de un delicioso cuerpo fresco y un toque crítico. Elige
Tanqueray No. Ten para consentir a tus amigos en un evento especial.
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