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UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA
CARRERA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
SILABO DE FARMACOBOTÁNICA
I.-
DATOS GENERALES:
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
Carrera Profesional
Semestre Académico
Ciclo
Pre requisitos
Créditos
Duración
Código
: Farmacia y Bioquímica
: 2015 – I
: III
: Biología General
: 03
: 17 Semanas
: FBQ 303
II.-
SUMILLA
La presente asignatura corresponde al área de formación profesional
especializado de naturaleza teórico-práctica, obligatoria; proporciona a los
estudiantes los conocimientos básicos de la estructura y función de los órganos
vegetales, así como los conocimientos taxonómicos a fin de determinar o
identificar a los vegetales superiores para su posterior aplicación en la
farmacología. Esta materia comprende: estudio sistemático de las plantas
medicinales, estudio histoquímicos, métodos de identificación y estudio de los
polvos de origen vegetal.
III.-
OBJETIVO GENERAL
Al finalizar la asignatura los estudiantes estarán en capacidad de describir,
analizar, comprender, explicar y aplicar las bases fundamentales de la
Farmacobotánica para la investigación y análisis de los Recursos Vegetales.
IV.-
COMPETENCIAS
Aplica conocimientos del análisis microscópico mediante la histoquímica,
estudiando la citología e histología, así como el análisis macroscópico,
estudiando
la morfología vegetal y su fisiología, para su tratamiento
taxonómico permitiendo validar los conceptos teóricos en especies vegetales
logrando la identificación de las drogas vegetales. Conoce métodos básicos de
extracción e identificación de metabolitos primarios y secundarios presentes en
las drogas vegetales.
IV.-
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS
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UNIVERSIDAD MARÍA AUXILIADORA - UMA
SEMANAS
I
CONCEPTUAL
ACTITUDINAL
- Entrega de Syllabus
- Presentación de la
asignatura. Conceptos Conoce
los
principales
generales
de conceptos relacionados a la
Farmacobotánica.
Farmacobotánica.
-Siente interés en
estudio
de
Farmacobotánica
valora su relación con
Farmacia.
-Estudio Morfoanatómico Elaboración de cortes y
de especies vegetales.
preparados microscópicos
con
la
aplicación
de
técnicas de coloración para
diferenciar las estructuras
internas
de
especies
vegetales representativas.
Se
interesa
por
investigar
las
características anátomomorfológicas
de
las
especies vegetales.
Citología Vegetal: Célula
vegetal. Pared celular,
Citoplasma, Núcleo e
Inclusiones
citoplasmáticas.
Elaboración de Esquemas
(Dibujos a mano) de las
diferentes
estructuras
celulares
u
otras
observaciones
en
el
Microscopio.
Diferenciación
y
caracterización
microscópica de la célula
vegetal, pared celular y sus
inclusiones citoplasmáticas.
Valora la función de las
principales
inclusiones
de la célula vegetal en la
fotosíntesis
y
almacenamiento
de
sustancias útiles a la
planta y como uso
terapéutico.
Histología
Vegetal:
Tejidos: Meristemático,
Parenquimático y Tejido
Mecánico. Fisiología.
Identificación, descripción y
observación al microscopio
de
tejidos
protectores:
epidermis,
peridermis,
ritidoma,
parénquima,
colénquima
y
esclerénquima.
Tejido
Conductor
y
Tejido
Protector,
Excretor y Secretor.
Fisiología.
Identificación de haces
vasculares,
canales
secretores y laticíferos en
plantas.
II
III
PROCEDIMIENTAL
IV
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el
la
y
la
Actúa
con
responsabilidad,
compromiso y sentido
ético en su desempeño
diario.
Aplica criterio ecológico
en la recolección de
muestras vegetales y
actúa
con
responsabilidad,
compromiso y sentido
Reconocimiento
microscópico
y ético en su desempeño
caracterización
de
la diario.
estructura interna primaria y
secundaria de raíces, tallos
y hojas.
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SEMANAS
V
VI
CONCEPTUAL
PROCEDIMIENTAL
Morfología
Vegetal:
Raíz, Clases, estructura Observación y clasificación
morfológica anatómica/ de los principales tipos de
histológica. Fisiología.
raíces en plantas según
parámetros morfológicos.
Tallo, Clases, estructura Observación y clasificación
morfológica anatómica/ de los principales tipos de
histológica. Fisiología.
tallos en plantas según
parámetros morfológicos.
Hoja, Clases, estructura Clasificación de hojas en
morfológica anatómica/ plantas según parámetros
histológica. Fisiología.
morfológicos.
VII
VIII
IX
X
XI
XII
ACTITUDINAL
Demuestra seguridad al
emitir sus opiniones en
el trabajo grupal y en los
espacios
de
socialización.
Valora la importancia de
las estructuras internas
de la caracterización
morfológica de raíces y
tallos plantas en los
estudios de especies
vegetales terapéuticas,
de interés alimentario.
Analiza
demostrando
interés en el desarrollo
de las plantas y los
diferentes tejidos que lo
conforman y su relación
con la función que
cumplen cada una de
ellas.
EXAMEN PARCIAL
Flor
e
inflorescencia,
Clases, estructura
morfo-anatómica.
Fisiología.
Diferenciación
de
los
principales
tipos
de
inflorescencias, flor según
parámetros morfológicos.
Actúa
con
responsabilidad,
compromiso y sentido
ético en su desempeño
diario.
Fruto,
Clases, Diferenciación
de
los
estructura morfo- principales tipos de, frutos
anatómica.
según
parámetros
Fisiología.
morfológicos.
Actúa
con
responsabilidad,
compromiso y sentido
ético en su desempeño
diario.
Actúa
con
responsabilidad,
compromiso y sentido
ético en su desempeño
diario.
Revalora
la
flora
medicinal
andina
y
amazónica
(medicina
tradicional) de su región,
conociendo los aportes y
Semilla,
Clases, Diferenciación
de
los
estructura morfo- principales tipos de semillas
anatómica.
según
parámetros
Fisiología.
morfológicos.
Taxonomía
Vegetal.
Gimnosperma,
Angiosperma,
Clase:
Magnolio
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Reconocimiento
en
muestras vegetales las
características morfológicas
de
principales
familias
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sida y Liliopsida.
botánicas.
saberes sobre vegetales
realizados por nuestras
culturas ancestrales.
Control de Calidad de Realiza control de calidad Reconocer y evalúa la
especies
vegetales. de
drogas
vegetales. calidad de las drogas
Protocolo Botánico.
Ensayos botánicos, físico vegetales.
químicos.
XIII
XIV
XV
Control de Calidad
de
especies
vegetales.
Histoquímica.
Realiza control de calidad
de
drogas
vegetales. Reconocer y evalúa la
Ensayos botánicos, físico calidad de las drogas
químicos.
vegetales.
Control de Calidad
de
especies
vegetales. Estudio
de polvos de origen
vegetal.
Realiza control de calidad Reconocer y evalúa la
de
drogas
vegetales. calidad de las drogas
Ensayos botánicos, físico vegetales.
químicos.
EXAMEN FINAL
XVI
EXAMEN
SUSTITUTORIO
PROGRAMA CALENDARIZADO DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Contenidos a Desarrollar
Semana
1°
Estudio Morfo anatómico de especies vegetales: Técnicas de recolección,
Herborización y de tinción.
2°
Citología Vegetal: Célula vegetal. Pared celular, Citoplasma, Núcleo e
Inclusiones citoplasmáticas.
3°
Histología Vegetal: Tejidos: Meristemático, Parenquimático y Tejido Mecánico.
4°
Tejido Conductor y Tejido Protector, Excretor y Secretor.
5°
Morfología Vegetal:
histológica.
6°
Tallo, Clases, estructura morfológica anatómica/ histológica.
7°
Hoja, Clases, estructura morfológica anatómica/ histológica.
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Raíz,
Clases,
estructura
morfológica
anatómica/
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8°
PRIMER EXAMEN
9°
Flor e inflorescencia, Clases, estructura morfo-anatómica
10°
Fruto, Clases, estructura morfo-anatómica.
11°
Semilla, Clases, estructura morfo-anatómica.
12°
Taxonomía Vegetal. Diferencias de Clase Magnoliopsida y Liliopsida.
13°
Análisis de Drogas vegetales enteras y en polvo. Protocolo Botánico
14°
Análisis de Drogas vegetales enteras y en polvo. Protocolo Botánico.
15°
Análisis de Drogas vegetales enteras y en polvo. Protocolo Botánico
16º
VI.-
SEGUNDO EXAMEN
METODOLOGÍA
Se aplicarán los métodos pedagógicos inductivo-deductivo y analítico, donde el
estudiante tendrá una participación activa y colectiva.
En las clases teóricas se emplearán la forma expositiva, interrogativa con la utilización
de sistema multimedia; en las prácticas de laboratorio se desarrollarán experiencias
que permitirán comprender los conocimientos teóricos, así como también, iniciarse en
el trabajo de la investigación científica, mediante el uso correcto de los conceptos
modernos de la química.
VII.
EVALUACIÓN
Se evaluará a los estudiantes de acuerdo a las normas y disposiciones propuestas
por la Carrera Profesional de Farmacia y Bioquímica de la Universidad María
Auxiliadora aplicando una evaluación diagnóstica, formativa, sumativa, permanente e
integral:
Se tendrá en consideración para la evaluación la ASISTENCIA y PUNTUALIDAD; el
excederse del 30% como límite de faltas será motivo de desaprobación de la
asignatura.
La nota final del curso será el promedio de:
Teoría: Dos exámenes: un examen parcial (EP) y un examen final (EF), y se
programará un examen sustitutorio que reemplazará a la nota más baja.
Prácticas: La nota final de práctica será el promedio de las notas obtenidas en
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las prácticas donde se evaluará los informes de cada laboratorio y el trabajo de
investigación grupal.
La Inasistencia al 30% de clases Teóricas o Prácticas – Seminarios, determina el
automático retiro del alumno del curso
La NOTA FINAL del curso consistirá del siguiente promedio ponderado.
PF= 15%(Ep)+15%(Ei)+35%(EP)+35%(EF)
Ep= Evaluación Práctica
Ei= Evaluación de trabajo de investigación
EP= Examen Parcial
EF= Examen Final
VIII.-
FUENTES DE INFORMACIÓN
1. BRACK E., A. 1999. Diccionario enciclopédico de las plantas útiles del Perú.
Edit. PNUD – CBC, Cusco – Perú.
2. FAHN, A. 1994. Anatomía vegetal. Edit. Blume, Madrid.
3. FONT QUER, Pío 1993. Diccionario Botánica, Edit. Labor, Barcelona.
4. GOLA, NEGRI, C. 1987. Tratado de Botánica, Edit. Labor, Barcelona.
5. LÓPEZ GUILLÉN, J.
1969. Botánica, Edit. UNMSM. Lima.
6. MACBRIDE, J.F. 1936. Flora of Peru, Field Museum of Natural History,
Chicago.
7. MOSTACERO L., J.; MEJÍA C., F. y GAMARRA T., O. 2002. Taxonomía de
Fanerógamas Útiles del Perú. Edit. Normas Legales S.A.C., Trujillo – Perú.
8. RAVEN P.H.; EVERT R. y EICHHORN S. 1992 Biología de las Plantas Tomo
I y II Edit. Reverté, Barcelona.
9. SOUKUP, J. 1971. Vocabulario de Nombres Vulgares de Plantas Peruanas,
Ed. Salesiana, Lima, Perú.
10. STRASBURGER Y COLBS. 1994. Botánica. Ediciones Omega S.A. Barcelona.
11. TOSCO U. 1993. Atlas de Botánica. Edit. Barcelona.
12. VALLA J. 2005. Botánica: morfología de las plantas superiores. 1ra Edición.
Argentina.
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13. VILLAR DEL FRESNO, A. 1999. Farmacognosia General. Ed. Síntesis, SA.
Madrid, España
Páginas web:
1. Journal of Natural Products – USA
2. Lloydia – Asoc. Americana de Farmacognosia de USA.
3. PharmacognosyTitles – Londres – Inglaterra
4. Biblioteca virtual EBSCO HOST ResearchDatabases
5. http://www.tropicos.org
6. http://fm1.fieldmuseum.org
7. http://flora.huh.harvard.edu/china/mss/alphabetical_families.htm
8. http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=10828
9. http://zipcodezoo.com/Plants
10. http://www.pdrs.org.pe/img_upload_pdrs/36c22b17acbae902af95f805cbae1ec5
/Hoja_Bot_nica___Camu_camu___2009.pdf
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