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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA y CIENCIAS DE LA SALUD
Escuela Académico Profesional de Farmacia y Bioquímica
SILABOS
1. DATOS INFORMATIVOS
1.1. Asignatura
1.2. Código
1.3. Área
1.4 Escuela
1.5 Ciclo
1.6 Créditos
1.7 Total de horas
:
:
:
:
:
:
:
1.8 Naturaleza
1.9 Requisitos
1.10 Profesor
:
:
:
Botánica Farmacéutica
19-202
Formativo
Farmacia y Bioquímica
Tercero
04
06.
Teoría
:
02 horas
Práctica
:
04 horas.
Obligatorio
19-108 Biología celular y molecular
Q.F. Jaramillo Briceño, Marilú
2. SUMILLA
Posibilita al estudiante el aprendizaje de los principios de la Botánica,
aplicada a las Ciencias Farmacéuticas. Comprende el estudio de la teoría
celular, célula vegetal, componentes celulares, funciones, morfología,
histología y estructura vegetal; organografía: raíz, tallo, hojas, inflorescencia,
flores, fruto y semilla – estructura, partes, clases y fisiología vegetal.
Sistemática, nomenclatura, taxonomía y sistemas de clasificación.
Aplicaciones terapéuticas de especies vegetales de interés farmacéutico.
3. CAPACIDADES/HABILIDADES
3.1. Indica la importancia de la Botánica, estudiándola en forma integral,
tanto en lo que se refiere a la estructura y componente celular, histología,
característica de los vegetales y los órganos que forman parte de una planta.
Para facilitar un mejor entendimiento de otras ciencias, como la
Farmacognosia, Fitoquímica, etc.
3.2. Compara los conocimientos básicos fundamentales de la Botánica
General Moderna, para que el estudiante esté en capacidad de desarrollarse
en los diferentes campos de las Ciencias Farmacéuticas. Los conocimientos
que se imparten permiten al estudiante conocer la anatomía, organografía y
sistemática vegetal que le permite conocer a la planta como la parte vital de la
biodiversidad y como la gran fuente de principios activos.
3.3. Al concluir la asignatura, el estudiante estará en condiciones de:
- Identificar y reconocer células y tejidos vegetales y sus respectivas funciones
biológicas.
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- Identificar, describir y relacionar los diversos órganos vegetativos y
reproductivos de los vegetales, y su fisiología.
- Describir morfológica y histológicamente una especie vegetal.
- Ubicar sistemáticamente una especie en sus respectivas categorías
taxonómicas dentro del Reino Plantae.
- Conocer y saber interpretar: la citología, anatomía y organografía vegetal; la
evolución y biodiversidad vegetal, reseñando los grupos vegetales que tienen
interés farmacéutico, alimenticio e industrial.
4. PROGRAMACION TEMÁTICA:
CAPACIDAD I: Permite hacer una introducción a la Botánica Farmacéutica.
Estudia los conceptos relacionados, ciencias afines, objetivos en la
investigación actual. Conceptos de citología e histología vegetal.
PRIMERA UNIDAD: Botánica Farmacéutica. Definiciones importantes.
Objetivos. Citología vegetal y componentes celulares. Histología Vegetal.
Clases de tejidos: meristemáticos y adultos. Tejidos: Fundamentales,
mecánicos, protectores. Estructura y funciones.
CONTENIDOS
CONCEPTU PROCEDIMENT
AL
AL
ACTITUDINAL
Analiza la
importancia
de
la
Botánica,
su
clasificació
n,
teoría
celular
vegetal,
morfología
e histología
vegetal.
Comparte la
importancia
de realizar un
trabajo
abierto
al
dialogo
aplicando su
creatividad.
Se asume el
compromiso
de desarrollar
sus
conocimientos
de botánica.
Observa
la
célula
vegetal,
componentes,
tejidos vegetales,
identificando
experimentalme
nte sus diversas
partes.
DESARROLLO CALENDARIZADO:
ESTRATEGIA
S
Y
RECURSOS
DIDACTICOS
Muestras
vegetales
vivas y secas
Medios
audiovisuales
Tablas
Gráficos
Diálogos
Prácticas de
laboratorio.
TIEMPO
EN
SEMANAS
1º
a
4º
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SEMANA
1º
2º
3º
4º
FECHA
TEMA
Botánica General. Botánica Farmacéutica:
definición y conceptos generales. Historia de
la botánica, estado actual y fines.
La
Farmacobotánica. Biodiversidad vegetal.
Citología vegetal: célula vegetal: procariótica
y eucariótica; componentes celulares. Pared
celular
y
membrana
citoplasmática.
Citoplasma,
organelas
e
inclusiones
citoplasmáticas. Núcleo.
Histología vegetal. Clases de tejidos. Tejidos
meristemáticos. Tejidos adultos. Tejido
fundamental o parénquima. Estructura y
funciones.
Tejidos
mecánicos.
Colénquima.
Esclerénquima. Tejidos protectores primarios
y secundarios. Estructura y funciones.
CAPACIDAD II:
Conduce a la continuación del estudio de los tejidos
vegetales, como tejidos: vasculares y secretores. Morfología vegetal: raíz y
tallo; clases, funciones y estructura histológica.
SEGUNDA UNIDAD: Tejidos vasculares: xilema y floema. Tejidos secretores y
excretores. Morfología vegetal: raíz y tallo; partes, clases, funciones y
estructura anátomo-histológica.
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CONTENIDOS
CONCEPTUA PROCEDIMEN
L
TAL
Analiza
e
identifica los
tejidos
vegetales
y
órganos,
como la raíz
y tallo; así
mismo
sus
estructuras
y funciones.
Aplica
las
técnicas para
estudiar
la
estructura de
los órganos y
tejidos de una
planta.
ESTRATEGIAS
ACTITUDINAL RECURSOS
DIDACTICOS
Asume
el
trabajo
a
realizarse en
equipo
para
posteriorment
e sustentarlo.
Expresa
los
procedimiento
s específicos
para cada uno
de
los
trabajos hasta
su
total
identificación.
Y TIEMPO
EN
SEMAN
AS
Por medio de las
prácticas
de 5º
laboratorio
el a
alumno identifica 8º
una
serie
de
elementos
necesarios
para
su profesión.
Se
realizan
estudios
de
reconocimiento y
aplicación,
mediante trabajos
de campo.
DESARROLLO CALENDARIZADO:
SEMANA
5º
6º
7º
FECHA
TEMA
Tejidos vasculares. Xilema o leño. Floema o
líber. Tejidos secretores y excretores.
Estructura. Funciones.
Morfología vegetal. Raíz. Partes. Clases.
Funciones. Estructura histológica primaria y
secundaria.
Tallo.
Partes.
Clases.
Modificaciones.
Funciones. Estructura histológica primaria y
secundaría.
8º
I EVALUACIÓN PARCIAL.
CAPACIDAD III:
Conduce al estudio de la organografía vegetal: hojas,
esporofito reproductor y multiplicador. Botánica Sistemática, clasificación,
taxonomía y nomenclatura.
TERCERA UNIDAD: Hojas. Esporofito reproductor: inflorescencia y flores.
Esporofito multiplicador: frutos y semillas. Botánica sistemática.
Clasificación, taxonomía y nomenclatura.
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CONTENIDOS
CONCEPTUAL
PROCEDIMEN
TAL
Analiza
e
identifica
los
órganos
vegetales, como
hojas,
flores,
frutos
y
semillas.
Identifica
los
criterios
de
clasificación
taxonómica y
ubica
sistemáticamen
te
a
las
especies.
Aplica
las
técnicas para
estudiar
la
estructura de
los
órganos
vegetativos
y
reproductivos
de una planta.
Realiza estudio
sistemático de
Divisiones.
ESTRATEGIAS TIEMPO
ACTITUDINAL Y RECURSOS EN
DIDACTICOS
SEMAN
AS
Asume
el Por medio de
trabajo
a las prácticas de 9º
realizarse en laboratorio
el a
equipo
para alumno
12º
posteriorment identifica una
e sustentarlo. serie
de
Expresa
los elementos
procedimiento necesarios para
s específicos su profesión.
para cada uno Se
realizan
de
los estudios
de
trabajos hasta reconocimiento
su
total y
aplicación,
identificación. mediante
trabajos
de
campo.
DESARROLLO CALENDARIZADO:
SEMANA
9º
10º
11º
12º
FECHA
TEMA
Hoja. Partes. Clases. Modificaciones. Hojas
especiales Funciones. Estructura histológica,
isofacial, bifacial y equifacial.
Esporofito reproductor, inflorescencia y
flores. Partes. Clases, androceo y gineceo.
Partes. Clases.
Esporofito multiplicador: frutos y semillas.
Fruto, partes, tipos, infrutescencias. Semilla.
Partes. Clases.
Botánica
Sistemática.
Clasificación,
taxonomía y nomenclatura. Tipos de
clasificaciones, estructuras y categorías
taxonómicas.
CAPACIDAD IV: Permite el estudio de la División Spermatophyta, Clases
Dicotyledoneae y Monocotyledoneae. Divisiones: Cyanophyta, Rhodophyta,
Phaeophyta, Chlorophyta. Hongos y Líquenes.
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CUARTA UNIDAD: División Spermatophyta, Clases Dicotyledoneae y
Monocotyledoneae. Divisiones: Cyanophyta, Rhodophyta, Phaeophyta,
Chlorophyta. Hongos y Líquenes.
CONTENIDOS
CONCEPTUAL
PROCEDIMEN
TAL
Identifica
los
diferentes tipos
de clasificación
taxonómica y
ubica
sistemáticamen
te las especies
en
su
respectiva
categoría
taxonómica en
el
Reino
Plantae.
Realiza estudio
sistemático de
Divisiones
y
Familias
importantes.
Experimentand
o
principalmente
en especies de
interés
Farmacéutico.
ESTRATEGIAS TIEMPO
ACTITUDINAL Y RECURSOS EN
DIDACTICOS
SEMAN
AS
Valora
el Las
prácticas
trabajo
a de laboratorio 13º
realizarse.
que
el a
Coopera con estudiante
17º
el trabajo, que realizará,
es crítico y siempre
será
analítico, para con
compartir
y instrumental,
demostrar la sustancias
y
responsabilid reactivos
ad
de
los adecuados. Se
estudiantes.
realizarán
visitas
a
instituciones y
empresas
relacionadas.
DESARROLLO CALENDARIZADO:
SEMANA
13º
FECHA
TEMA
16º
División
Spermatophyta,
Subdivisión
Gymnospermae
y
Angiospermae.
Características Sistemáticas.
Clase
Dicotyledoneae:
Subclases.
Características
sistemáticas.
Principales
familias, géneros y especies importantes.
Clase
Monocotyledoneae:
Subclases.
Características
sistemáticas.
Principales
familias, géneros y especies importantes.
Algas, hongos y líquenes.
II EVALUACIÓN FINAL.
17º
EXAMEN SUSTITUTORIO.
14º
15º
SEMINARIOS
Los temas de seminario serán seleccionadas de acuerdo al interés de los
estudiantes y del profesor, concernientes a la botánica farmacéutica y las
plantas medicinales, serán expuestos en las fechas señaladas y presentarán
una monografía científicamente fundamentada.
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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FARMACOBOTÁNICA
Se formarán grupos de trabajo activo para estudiar una especie vegetal nativa
de interés medicinal. El trabajo consistirá en un herbario, cortes histológicos,
descripción morfológica y anatómica de cada órgano vegetal.
LABORATORIOS
-Recolección y Herborización de las especies vegetales para su estudio
farmacobotánico.
-Microtecnia vegetal. Preparación de cortes histológicos.
-Citología Vegetal. Célula Vegetal. Pared Celular, Citoplasma, Plasmodesmos,
Núcleo y Nucleolo.
-Organelas: Componentes Citoplasmáticos e Inclusiones Citoplasmáticas.
-Histología Vegetal. Tejidos: Meristemático, Parenquimático.
-Tejido Mecánico y Tejido Protector.
-Tejido Conductor y Tejido Excretor y Secretor.
-Organografía Vegetal. Esporofito vegetativo: raíz y tallo (clases, estructura
morfológica anatómica/ histológica y fisiología).
-La hoja, clases, estructura morfológica anatómica/ histológica y fisiología.
-Organografía Vegetal.
Esporofito reproductor, inflorescencia y flor
(clasificación, estructura morfológica/ histológica).
-Esporofito multiplicador y diseminador: Fruto y Semilla (clasificación, partes,
estructura morfológica e histológica).
-Sistemática: División Spermatophyta.
Clase: Dicotyledoneae:
Fam.
Lamiaceae.
-Clase Monocotyledoneae familia Poaceae.
-Evaluación de trabajos prácticos, etc.
5. EVALUACION:
La evaluación será permanente e integral. Se considerará la evaluación
diagnóstica, formativa y retroalimentadora durante todo el desarrollo del
curso. El promedio final de la asignatura será la evaluación sumativa del
examen parcial, examen final, prácticas de laboratorio, trabajo de
investigación, seminarios y actitudes positivas, reflexiones y otros.
La nota aprobatoria es de ONCE (11).
6. BIBLIOGRAFIA.
1.BRACK, A. 1999. Diccionario enciclopédico de plantas útiles del Perú. Edit.
PNUD. Lima – Perú.
2CARHUAPOMA Y., M. 2005. Glosario de Farmacobotánica. Edit. UNMSM.
Lima – Perú.
3. FAHN, A. 1984. Anatomía vegetal. Edit. Blume. Madrid.
4. FONT QUER, Pío 1993. Diccionario Botánica, Edit Labor, Barcelona.
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5.
HEYWOOD V. H. 1985. Las Plantas con Flores, Edit. Reverte.
Barcelona.
6. GOLA, NEGRI, C. 1987. Tratado de Botánica, Edit. Labor, Barcelona.
7. JENSEN WILLIAM. 1980.Botánica, Segunda Edición.
8. LÓPEZ GUILLÉN, J. 1969. Botánica, Edit. UNMSM. Lima.
9. MACBRIDE, J.F. 1936. Flora of Peru, Field Museum of Natural History,
Chicago.
10. MOSTACERO L., J. ; MEJÍA C., F. y GAMARRA T., O. 2002. Taxonomía
de Fanerógamas Útiles del Perú. Edit.
Normas Legales S.A.C., Trujillo –
Perú.
11. PEREZ T., E y Col. 2003. Introducción a la biología vegetal. Edit. UNMSM.
Lima – Perú.
12. RAVEN P.H.; EVERT R. y EICHHORN S. 1992. Biología de las Plantas
Tomo I y II Edit Reverté, Barcelona.
13. ROJAS J. y HERRERA L. 1990. El Jardín Botánico de la Facultad de
Farmacia y
Bioquímica, Lima.
14. VALDIZAN H.; MALDONADO A. 1922. La Medicina Popular Peruana Imp.
Torres
Aguirre, Lima.
15. TOSCO U. 1993 Atlas de Botánica. Edit. Barcelona.
16. STRASBURGER E. 1994 Tratado de Botánica Edit. Omega.Barcelona.
17. WEBERBAUER A. 1945. El Mundo Vegetal de los Andes Peruanos.
Ministerio de agricultura lima.
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