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Alimentos para evitar la caída del cabello
La caída de cabello, muchas veces suele ser suficiente para asustar tanto hombres y
mujeres. Una mala alimentación puede provocar signos visibles de envejecimiento; como
pérdida de cabello, la calvicie y la piel. El déficit de vitaminas y nutrientes pueden dar lugar
a la pérdida de cabello.
Las siguientes vitaminas y minerales deben estar incluidos en nuestra dieta para evitar la
caída del cabello:
Vitamina A: Es vital para la producción de sebo y prevención de problemas del cuero
cabelludo, como caspa o sequedad. Se debe asegurar los niveles de este nutriente. El fumar
y tomar medicamentos como aspirinas puede inhibir la absorción de vitamina A, es
importante evitarlo.
Hierro: Su deficiencia hace que el cabello se debilite y se caiga, el déficit genera que el
oxígeno no llegue al folículo. Se encuentra en carnes rojas, los vegetales, menestras, es
recomendable que se consuma con fuente de vitamina C para mayor absorción.
Vitamina E: Responsable del suministro de sangre al cuero cabelludo y también ayuda en
Alimentos para evitar la caída del cabello
la absorción de oxígeno. Las fuentes ricas en vitamina E incluyen almendras, aceites de
maíz y cereales.
Biotina: Esta vitamina se sintetiza muy bien a nivel intestinal, rara vez hay déficit. La
deficiencia severa de biotina es una de las causas de caída de cabello La biotina se
encuentra en: hígado, pescado azul, legumbres, nueces y huevo. La avidina es una proteína
que se encuentra en la clara del huevo cruda, al unirse a la biotina inhibe su absorción. El
cocinar la clara de huevo mejora la absorción de biotina de la dieta.
La hidratación
Tener una hidratación adecuada es importante, no solo para el cabello, sino también para la
piel. Por el contrario es recomendable dejar el alcohol y el café, asimismo el tabaco, los
cuales son enemigos de una dieta saludable.
Estrés
Tomar en cuenta que el estrés provoca una mayor ingesta de alimentos ricos en azúcar,
como los carbohidratos, alimentos tanto dulces con alto contenido glicémico, y salados, cuyo
exceso contribuye a la caída del cabello.
Karem Soto Bernal
Licenciada en Nutrición y Dietética
C.N.P.3965
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