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Área: CIENCIAS NATURALES
Asignatura: EDUCACION PARA LA
SALUD
Título
“CELULA”
Curso 1° Año
Año: 2006
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ACTIVIDAD Nº1
¿QUÉ TIENEN EN COMÚN LOS SERES VIVOS?
La historia nos cuenta que:
El concepto de célula como la unidad fundamental de todos los seres vivos surgió a partir de las
investigaciones de cinco grandes científicos.
1. Robert Hooke(1635-1703) fue un notable investigador inglés, quien en 1665, le dio el nombre
de célula a la estructura en forma de celda que observó en una lámina delgada de corcho.
Utilizando un microscopio rudimentario, distinguió un conjunto de celdillas, que describió con
las siguientes palabras: "el trozo de corcho aparecía bastante poroso; estos poros eran como
innumerables celdillas en un panal de abejas".
2. Antoine van Leeuwenhoek (1632-1723), un biólogo holandés, es considerado el precursor de
la observación microscópica. Con un aparato simple ideado y construido por él, que tenía una
sola lente y llegaba hasta casi 200 aumentos, fue el primero en observar los microbios. Sin
embargo, como Hooke estaba desarrollando el microscopio compuesto (dotado de más de una
lente) que se utilizaría en el futuro, el microscopio de Leeuwenhoek no tuvo la difusión
necesaria. A pesar de esto, los aportes a la ciencia de este sabio holandés fueron notables:
fue el primero en observar diferentes organismos unicelulares, y describió la estructura del
espermatozoide.
3. Matías Schleiden (1804-1881) estableció que la célula es la unidad de vida en las plantas.
4. Theodor Schwann (1810-1882) extendió este concepto a los animales.
Estos dos últimos científicos enunciaron entonces la Teoría celular que sostiene: “la célula es la
unidad de estructura y funcionamiento de los seres vivos.”
5. Rudolph Virchow (1821-1902) completa la Teoría celular con el concepto de que toda célula
proviene de otra célula.
¿Por qué recién en el siglo XVII comenzaron las investigaciones sobre las células? ¿Qué
reflexiones podés hacer del material leído? ¿Qué ideas te sugiere?
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ACTIVIDAD Nº2
Ahora que conocés las características de los seres vivos y que sabés que están formados por
células:
¿Cómo suponés que es una célula y qué debería contener en su interior para cumplir las
funciones vitales?
Esquematizá en tu carpeta y colocá referencias.
ACTIVIDAD Nº3
¡A observar!
Parte A: observando células vegetales en la cebolla
Materiales
‰ 1 cebolla
‰ bisturí u hojita de afeitar
‰ pinzas
‰ agua
‰ portaobjetos y cubreobjetos
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Procedimiento
1. tomar una cebolla y sacar las hojas exteriores secas (catáfilas de protección) (Figuras 1 a y b)
2. realizar con la hojita de afeitar un corte superficial en forma de V (Figura 2 a), sobre la cara
interna de la catáfila de reserva
3. tomar con la pinza del vértice del corte (Figura 2 a) y tirar suavemente para que la capa
superficial de la catáfila (epidermis) se vaya despegando
4. colocar una gota de agua sobre el portaobjetos y apoyar sobre ella la epidermis. Cubrir con un
cubreobjetos (Figura 2 b)
5. llevar al microscopio, enfocar, observar y dibujar varias células. Identificar: pared celular,
núcleo y citoplasma.
Dibujo de células de cebolla:
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Parte B: observando células vegetales en la Elodea
Materiales
‰ hoja de Elodea
‰ bisturí
‰ pinzas
‰ agua
‰ portaobjetos y cubreobjetos
Procedimiento
a) tomar la hoja de Elodea
b) quebrarla intentando dejar un vértice bien finito
c) tomar con la pinza del vértice del corte y tirar suavementepara que la capa superficial de la
epidermis se vaya despegando
d) colocar una gota de agua sobre el portaobjetos y apoyar sobre ella la epidermis. Cubrir con un
cubreobjetos
e) llevar al microscopio, enfocar , observar y dibujar varias células. Identificar: pared celular,
núcleo, cloroplastos y citoplasma.
Dibujo de células de Elodea:
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Parte C: observando células animales en la mucosa bucal
Materiales
‰ portaobjetos con borde esmerilado
‰ azul de metileno diluido
Procedimiento
1. limpiar muy bien un portaobjetos y desinfectarlo con alcohol
2. enjuagar la boca con agua
3. abrir la boca y pasar suavemente el extremo del portaobjetos por la pared interna del carrillo,
de manera que arrastre un poco de “saliva” adherida a esa pared
4. apoyar el extremo con saliva sobre otro portaobjetos y realizar un frotis (Figura 1)
5. colocar una gota de azul de metileno diluido sobre el preparado. Esperar 3 ó 4 minutos
6. observar recorriendo lentamente el preparado.
7. dibujá varias células. Identificar: membrana plasmática, núcleo y citoplasma.
Dibujo de células de mucosa bucal:
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Parte D: observando células bacterianas
Materiales
‰
‰
‰
cultivo de bacterias
portaobjetos
cubreobjetos
Procedimiento
1. Coloca sobre el portaobjetos una muestra del cultivo.
2. Agrega una gota de agua y cubre con el cubreobjetos.
3. Lleva el preparado al microscopio y enfoca primero con el menor aumento y luego pasa al
mediano y al mayor.
4. Esquematiza y coloca referencias.
Dibujo de células bacterianas:
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Con la información obtenida en todas las observaciones, responde:
a) ¿Qué características comunes observaste en los cuatro preparados?
b) ¿Qué es lo que determina la forma de las células?
c) ¿Qué diferencias podés observar entre las células animales y vegetales?
Elaborá un cuadro comparativo.
d) ¿Qué otras estructuras internas (organelas) poseen las células que no son visibles al
microscopio? ¿Cuáles son sus funciones?
e) ¿Qué diferencias podés encontrar entre la célula bacteriana y las otras células observadas?
f)
Además de las bacterias observadas ¿qué otro ejemplo de organismo unicelular podés
mencionar?
g) ¿Cuál es la sustancia que se encuentra en el núcleo y tiene toda la información para poder
cumplir con todas las funciones vitales?
h) Con un frasco, gel para el cabello y materiales descartables a tu elección, construí con tu
grupo un modelo tridimensional de célula indicando que organelas representa cada uno de los
materiales utilizados.
Compará este modelo con tus representaciones de la actividad Nº4
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