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ABLACTACIÓN
Bsc. Lizbeth Castro Campos
Bsc. Georgina Ruiz Esquivel
“Momento de proporcionar
alimentos sólidos diferentes
a la leche materna.”
 Un
buen estado nutricional durante el
primer
año
de
vida
depende
fundamentalmente de la leche materna,
al constituir la mejor fuente de
alimentación
por
sus
ventajas
fisiológicas, inmunológicas, higiénicas y
psicológicas.
Fuente: Nutrición en las primeras etapas
de la vida
 La
aptitud de los padres
para leer las señales de
hambre, saciedad, cansancio
e incomodidad del pequeño
influyen en la evolución de
las
habilidades
de
alimentación.
Fuente: Nutrición en las primeras etapas
de la vida
INTRODUCCIÓN DE LOS ALIMENTOS SÓLIDOS
 Se
comienza con alimentos ofrecidos en
cuchara en porciones pequeñas de 1 a 2
cucharadas por día. El propósito es la
estimulación del desarrollo de los músculos
de la boca.
Fuente: Nutrición en las primeras etapas
de la vida
Dos nuevas experiencias para el niño:
 Una
cuchara no es suave y cálida en la
boca como el seno materno.
 El alimento no se siente como la leche
materna en la lengua.
Fuente: Nutrición en las primeras
etapas de la vida
“Los niños responden con firmeza a los
nuevos sabores y olores, sin importar
cuál sea el primer alimento. “
Fuente: Nutrición en las primeras etapas
de la vida
RECOMENDACIONES PARA LA
INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
 Programe
la
primera
experiencia
de
alimentación en un momento en que el bebé no
esté demasiado cansado ni hambriento, sino
activo y juguetón.

Ofrezca
una
cucharada pequeña con una
hendidura poco profunda. Se toma en cuenta
la temperatura de la cuchara.
Fuente: Nutrición en las primeras etapas
de la vida
 Dé
tiempo al bebé para que abra su boca y
extienda la lengua hacia la comida.
 Coloque
el hueco de la cuchara sobre la
lengua con una ligera presión descendente
hacia el frente de la boca. Si se llega a tocar
la parte posterior de la lengua, es posible
que desencadene un reflejo nauseoso.
 La
cuchara se coloca casi al nivel de la boca.
Es necesario que el mentón del niño se
encuentre un poco abajo para proteger la
vía aérea.
 El
ritmo de alimentación se basa en
observación de la deglución del niño. Si
apresura, se aumenta el riesgo de que
atragante y que tenga una experiencia
placentera.
la
se
se
no
 El
volumen de los primeros alimentos es
pequeño y la duración es de alrededor de 10
minutos, con base en el interés que muestre
el bebé.
 Cada
alimento nuevo que se le da al bebé
debe ser dado al menos por 3 a 5 días y no
dar ningún otro alimento. Esto permitirá que
el bebé se acostumbre a dicho alimento y
reconocer qué efectos tiene sobre el bebé.
Fuente: Nutrición en las primeras etapas
de la vida
COLOCACIÓN DEL NIÑO AL COMER


Una posición inadecuada está
relacionada con atragantamiento,
malestar al comer e infecciones de
oído.
En la alimentación con cuchara
también
existen
posiciones
recomendadas. El niño controla
mejor su boca y su cabeza en una
posición sentada con buen apoyo
para la espalda y los pies
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS
 Los
lactantes pasan de deglutir
sólo líquidos a alimentos en forma
de papilla a los seis meses aproximadamente.
 La
boca es bastante sensible a la textura. Si
se proporcionan demasiado pronto alimentos
con grumos suaves, se produce una sensación
desagradable de atragantamiento. De los 6 a
los 8 meses, están listos para los alimentos
con textura grumosa
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS
A
los ocho a 10 meses, los
niños son capaces de
masticar
y
deglutir
alimentos
machacados
suaves y sin atragantarse.
 Los
niños no desarrollan
habilidades maduras de
masticado hasta la edad
preescolar.
PRIMEROS ALIMENTOS
 Cereal
infantil con agua o leche
materna. El cereal de arroz es el
primer alimento porque es fácil
de digerir y es hipoalegérnico.
 Frutas
y verduras, como peras,
puré de manzana o zanahorias.
Se debe agregar solo un alimento
a la vez.
A los 6 meses
 Iniciar
la alimentación con frutas como
papaya, banano o mango maduro.
 Además con verduras como papa, ayote
sazón o camote, en formas de puré con
leche materna o fórmula.
A los 6 meses y medio
 Vegetales
como zanahoria, chayote,
zapallo.
 Cereales como arroz, cebada o maíz.
A los 7 meses
 Carne
de res o pollo.
 Frijoles,
garbanzos. Se les puede
agregar a los purés o darlos por aparte,
bien desmenuzados o majados con un
tenedor
A los 8 meses hasta un año
 Alimentos
cada vez mas enteritos para
que aprenda a masticar.
 Combinar alimentos que ya se han
introducido de acuerdo a la tolerancia
de los mismos.
 A esta edad el niño ya puede tener el
día 5 tiempos de comida.
 Los
cítricos, por su elevado contenido de
vitamina C, fueron ubicados durante mucho
tiempo dentro de los primeros alimentos, hoy
se sugiere hacerlo en etapas posteriores.
 La
espinaca posee una variada aceptación
en la ablactación. Durante muchos años fue
ubicada inicialmente en la alimentación
complementaria. Hoy se ha establecido
suministrarla al año de vida, por la
posibilidad
de
producir
metahemoglobinemia debido a su contenido
en nitratos.
ALIMENTOS INSEGUROS PARA LOS NIÑOS
 Palomitas
de maíz
 Maní, crema de maní
 Pasas y uvas completas
 Carne fibrosa entera.
 Goma de mascar y chiclosos.
 Dulces y gelatinas duros
 Pedazos de salchichas
 Frutas o verduras crudas y de consistencia
dura, como manzanas y ejotes.
 Debido
a que el niño aún no es capaz de
despegar la comida del paladar, un
alimento
pegajoso
en
el
paladar
representa un riesgo de atragantamiento.
También los alimentos que se rompen con
facilidad pueden atragantar al niño.
AGUA
 Por
lo general, la leche
materna o la fórmula
proporcionan la cantidad
adecuada de agua para
niños sanos durante los
primeros 6 meses de vida.
El hecho de que el niño
babee no aumenta su
necesidad de agua..
¿CÓMO SABER LA CANTIDAD DE COMIDA QUE ES
SUFICIENTE EN LACTANTE?
 Al
comienzo, cuando el ciclo de
sueño/vigilia es irregular, a menudo los
nuevos padres interpreten cualquier
molestia como señal de hambre.
 Es
más probable que al niño que es muy
sensible a lo que sucede a su alrededor se
le considere irritable y hambriento si llora
con frecuencia.
 Al
niño
que duerme con los ruidos
domésticos habituales y tiene menor
respuesta al medio ambiente inmediato tal
vez se le alimente menos veces al día. Como
resultado es posible que se presente un
patrón de ingesta excesiva o inadecuada de
alimento y fórmula.
 En
los primeros meses, los
nuevos padres confunden con
facilidad la necesidad oral de
succionar con el hambre. Es
probable que los padres
consideren
a
los
típicos
movimientos hacia adelante y
hacia atrás de la lengua de los
primeros intentos del niño por
comer con cuchara como un
rechazo al alimento.
 Quizá
los padres piensan
que al niño no le gusta
un alimento si al parecer
se
atraganta.
Esta
propuesta
está
más
relacionada
con
la
posición de la cuchara en
la lengua.
¿CÓMO APRENDEN LAS PREFERENCIAS
ALIMENTICIAS LOS LACTANTES?
 Los
lactantes aprenden las preferencias
alimenticias en gran parte con base a sus
experiencias con la comida. Los niños
alimentados al seno materno están
expuestos a una mayor gama de sabores
dentro de la leche materna que los niños
alimentados con fórmula.
 La
mayor parte de las preferencias de los
niños
son
aprendidas,
pero
la
predisposición genética hacia de los
sabores dulces y en contra de los alimentos
amargos tal vez modifique las preferencias
alimenticias.
 Si
solo se ofrece una gama
de alimentos con poca
interacción
durante
la
comida los niños aprenden
a reusarse a comer como
método para llamar la
atención.
 Esto
hace que manipulen el
comportamiento
de
los
adultos incluso de manera
más
exitosa
que
los
preescolares.
EJERCICIO EN LACTANTES
 Los
beneficios del ejercicio no
se
aplica
en
lactantes.
Conviene el establecimiento
de
un
medio
ambiente
estimulante, de modo que los
niños exploren y se muevan,
ya que éstos no tienen la
fuerza ni los reflejos para
protegerse de sí mismos y es
fácil que sus huesos se
rompan.
SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS PARA LOS
LACTANTES.
 Cuando
no se cuenta con agua
fluorada, suplemento de flúor.
 Hierro
si la madre padeció de
anemia en el embarazo.
 Vitamina
B12 si la madre es
vegetariana.
 Vitamina
D si el niño no recibe
cantidades adecuadas de luz solar.
 Se
prescriben suplementos para niños
prematuros con peso bajo. Vitaminas A y E
e Hierro. En bebés prematuros sanos, una
prescripción de líquidos multivitamínicos y
mineral con flúor, sin importar el estado de
la lactancia materna.
LOS PROBLEMAS Y LAS PRECAUCIONES
NUTRICIONALES MÁS FRECUENTES
 Falla
de prosperar
 Cólico
 Anemia
por deficiencia de hierro
 Estreñimiento
 Caries
dentales
 Alergias
alimenticias.
CONSIDERACIONES INTERCULTURALES
 Algunas
prácticas culturales son
inseguras y deben desalentarse,
como en caso de una madre
mastica la carne para darle
después a su hijo.
 La
cobertura del niño con varias
cobijas o hacer que el niño duerma
en la cama de sus padres, o en un
cuarto con cierta temperatura.
DIETAS VEGETARIANAS
 En
estudios se encontró que los niños que
reciben dietas vegetarianas bien planeadas
crecen de manera normal.
 Los
niños vegetarianos alimentados al seno
materno deben recibir suplementos que
contengan vitamina D, vitamina B12, Hierro
y talves hierro y zinc.
 Los
niños
vegetarianos
tienen riesgos similares de
desarrollar
alergias
alimenticias a los productos
de soya, el trigo, las nueces
que otros lactantes.
“QUE LA COMIDA SEA TU
ALIMENTO, Y EL
ALIMENTO TU MEDICINA.”
Que la comida sea tu alimento, y el alimento tu
medicina.
 El rico come, el pobre se alimenta



"Si le das un pescado a un hombre se alimentará
una vez. Si le enseñas a pescar se alimentará
toda su vida"
"A la naturaleza le agrada un régimen
alimenticio sencillo. Todos los animales, excepto
el hombre, se conforman con un solo plato”.