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Ingestas adecuadas y nivel de máximo consumo tolerabla mg/día mmol/día Nivel de máxconsumo tolerable (mg/día) 0-6 meses 7-12 meses 510 270 5.3 6.8 No es posible establecerlo 1-3 años 4-8 años 500 800 12.5 20 2500 2500 9-18 años 1300 32.5 2500 Adultos 19-50 años > 50 años 1000 1200 25 30 2500 2500 Embarazadas y durante la lactancia 14-18 años 19-50 años 1300 1000 32.5 25 2500 2500 Etapa de la vida y sexo Lactantes Niños Adolescentes, varones y mujeres Edad Calcio Metabolismo del Calcio Sangre: 500 mg/dia 8-10.5 mg/dl 50%forma iónica 40% unido proteínas 10% ligado lactato, fosfato, sulfato Contenido y Distribución del Calcio, Fosfato y Magnesio Total corporal % en hueso % extraóseo Calcio 1000-1200 g 98-99% 1-2% Fosfato 600-6500g 80-85% 15-20% 22-25 g 60 % 40 % Magnesio Funciones Fisiológicas del Calcio Celulares • Crecimiento división celular • Estabilización de membranas • Excitabilidad y permeabilidad de las membrana plasmática • Transporte de iones a través de la membrana plasmática • Regulación enzimática • Excitabilidad nerviosa • Secreción de hormonas • Secreción exocrina • Neurotransmisores • Contracción muscular Extracelulares • Mineralización • Cofactor de factores de coagulación Homeostasis del Calcio intracelular • Mitocondrias • Retículo Sarcoplásmico: Músculo estriado • Canales de calcio – Potenciales eléctricos – Hormonas, neurotransmisores • Proteínas ligadoras de Calcio: – membrana plasmática – membrana de organelas intracelulares • Mitocondrias, Sarcoplasma, Aparato de Golgi, lisosomas, calciosomas – Calmodulina y la troponina C Calmodulina • 4 puntos de unión para el Ca+2. – 2 Ca+2 citosol se adhiere a la molécula • 1er cambio conformacional – Calmodulina 2Ca+2 se asocia a una proteína efectora inactiva, • 2do cambio conformacional – Incorporación de los siguientes 2 Ca+2 • 3er cambio conformacional – Forma activa y cataliza la reacción correspondiente. Calmodulina • ATPasa dependiente de Ca+2 – Membrana plasmática – Expulsar Ca+2 • ATPasa dependiente de Ca+2 – Sarcoplasma – Introducir Ca+2 • Contratransporte: 1Ca+2 y 2 Na+ • Mantenimiento de los niveles de Calcio total en especial la forma iónica. – Parathormona: acción rápida – Calcitriol (1,25-dihidroxi vitamina D3): acción lenta – Los niveles de calcio siempre se mantiene por encima de los 5.5-5.0 mg/dl Parathormona (PTH) Acción Control de la secreción ↑ los niveles plasmáticos de Ca+2 y Mg2+ ↓ los niveles plasmáticos de fósforo al aumentar la tasa de absorción de Ca2+ y Mg2+ de la dieta. ↑ el numero y actividad de los osteoclastos ↑ absorción renal de Ca2+ ↑ secreción renal de potasio y favorece la formación de calcitriol Un nivel plasmático bajo de Ca2+ estimula la secreción. Un nivel plasmático elevado de Ca2+ inhibe la secreción Acción Calcitriol Compuesto esteroideo, sintetizado a partir de la Vitamina D Acciones similares a la PTH Calcitonina Suprime la perdida del Ca+2 del hueso Dominancia: previene hipercalcemia en el esqueleto Secreción Secretada por las células parafoliculares o células C Niveles elevados de Ca+2 No hay retroalimentacion entre ellas Glándula Paratiroidea - Parathormona • Forma ovalada, diametro menor 6-7mm, 5 mm ancho y 2 mm grosor • Peso: 20-50mg • Se encuentran ramificadas por la arteria tiroidea superior e inferior • Liberacion de H a vena tiroidea • Polipeptido 84aa; cromosoma 1 • Sintetizada en el RER • Precursor pre-pro-PTH (115aa) Calciferoles y derivados metabolicos Vitamina D2 Esterol vegetal Derivado del colesterol Sintetizado en la piel: 7 -dehidrocolesterol; Luz ultravioleta La metabolizacion, transporte, almacenamiento y actividad biológica son semejantes 400 U.I/ día Riñón • Vitamina D (calciferol o calcitriol) – Tomada de la dieta o generada por la piel por la radiación de rayos UV. – Esta se hidroliza en el hígado luego es transportada al riñón donde se modifica a la forma activa: dihidroxicolecaliferol – Hormona es llevada al intestino donde estimula la absorción del Ca+ y al hueso causando mineralización del mismo – Con la hormona paratiroides estas son responsable de mantener el Ca++ plasmático y los niveles de fósforo para la función normal del sistema neuromuscular. Acciones Fisiológicas de la Calcitonina Estimulada: • Por la elevación de [ ] Ca++ en el liquido extracelular • Gastrina, secretina, glucagon, colecistoquinina Inhibida: • Poca [ ] Ca++ en el liquido extracelular • Reabsorción ósea al reducir el numero y actividad de los osteoclastos (receptores) • Altas dosis inhibe reabsorción tubular de Ca++ y fosfato Hipocalcemia (< 8,5 mg/dl) Cifras de calcio total son inferiores a 8,5 mg/dL y de calcio iónico inferiores a 1 ml/L. Se debe determinar el calcio ionizado (con calcio total, valorar la albúmina: 1 g/dl de albúmina = 0,8 mg/dl) Causas • La causa mas frecuente es el hipoparatiroidismo; la parathormona (PTH) está disminuída. • En el pseudohipoparatiroidismo la PTH está elevada, pero los órganos periféricos no responden. • La hipomagnesemia produce hipocalcemia al suprimir la secreción de PTH, • La hipovitaminosis D que se produce por trastornos gastrointestinales (gastrectomia, resección intestinal etc.). • En la insuficiencia renal la hipocalcemia es secundaria a la hiperfosfatemia que disminuye el nivel de calcio. Clínica: o Cardiovascular: hipoTA, bradicardia, arritmias, IC, parada cardiaca, insensibilidad a la digital, prolongación de los intervalos QT y ST o Neuromuscular: debilidad, espasmo muscular, laringoespasmo, hiperreflexia, convulsiones, tetania, parestesias signo de Chvostek El signo de Trousseau consistente en mantener el manguito del esfingomanómetro por encima de la tensión arterial sistólica, durante tres minutos, apareciendo espasmo carpiano, tetania, convulsiones, edema de papila. Tratamiento: 1. Controlar la enfermedad de base 2. Corregir otras alteraciones electrolíticas 3. Aportar Ca: • La hipocalcemia leve no debe corregirse en situaciones de sepsis o isquemia (lesión tisular) • No suprimir la función paratiroidea • Si el aporte solo fracasa, asociar Mg + vit D Hipercalcemia (> 11 mg/dl) Si esta tasa aumenta por encima de 11 mg/dl y de 1,3 ml/L de calcio iónico superiores. Liberación ósea. Clínica (sistemas cardiovasculares y neuromusculares): hipertensión, isquemia cardiaca, arritmias, bradicardia, alt conducción, toxicidad digitálica, deshidratación, hipotensión, debilidad, coma, manifestaciones GI, pancreatitis, úlcera, cálculos renales y fracaso renal Causas • Tumorales (50%) (metástasis óseas, pulmón, mama, riñón, mielomas, linfomas, leucemias) – con producción de PTH, PGE ó factor activador de osteoclastos – Metástasis – Tumor primario. • Endocrinopatias (Hiperparatiroidismo primario, hipertiroidismo, acromegalia, feocromocitoma, enfermedad de Addison) • Enfermedades granulomatosas (sarcoidosis, tuberculosis, histoplasmosis) • Insuficiencia renal y trasplante renal. • Inmovilizaciones prolongadas. • Diuréticos tiazídicos. Tratamiento: 1. Controlar la enfermedad de base 2. Rehidratación 3. Reducir niveles de Ca: • Salino (hidratación + reducción reabsorción tubular) • Diuréticos de asa • Diálisis • Calcitonina, mitramicina, difosfonatos Alimentos Con calcio Secreción de gastrina Secretina colecistocina Hipercalcemia Secrecion de calcitonina (-) Fuentes y requerimiento diario • El requerimiento diario de 1000 mg de Ca se encuentra en: – – – – – – – – 1.1 Kg de queso 880 g de brócoli, acelga, hinojo, espinaca 850 g de leche descremada 750 g de yogur 440 g de col, berro 330 g de mozzarella 330 g de soya 110 g de queso duro