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MICROBIOLOGÍA
Un poco de historia
 Antoni van Leeuwenhoek
(1632-1723), Holandés, quien
en el siglo XVII, desarrolló
una especial habilidad para
pulir lentes de la mejor
calidad. Con la ayuda de un
microscopio construido por él
mismo,
descubrió
los
glóbulos de la sangre,
diversos protozoarios y las
bacterias.
Louis Pasteur (1822-1895)
Químico y biólogo francés que
fundó la ciencia de la
microbiología,
demostró la
teoría de los gérmenes como
causantes de enfermedades
(patógenos), inventó el proceso
que
lleva
su
nombre
(pasteurización) y desarrolló
vacunas
contra
varias
enfermedades, incluida la rabia.
 RESUMEN DE SUS DESCUBRIMIENTOS:
 1- Descubrió la vida anaeróbica y de allí explicó
la gangrena.
 2- Estudió y manejó en 1855, la fermentación
anaeróbica como clave de la industria del vino.
 3- Desarrolló la ‘Pasteurización por calor que
destruye los microbios sin afectar los alimentos.
 4- Demostró que la generación espontánea no
existe, y que existen los microbios, con lo que
dio el golpe final a las teorías científicas
aristotélicas.
 5- Mostró que los microbios son distintos entre
si, se nutren de distintos alimentos y responden
a distintos bactericidas.
 6- Descubrió que formas atenuadas de
microbios pueden usarse para generar
inmunidad, tema en el que completó los
trabajos de 1798 del británico Edward Jenner
(1749-1823) sobre vacunas y protección contra
la viruela.
 7- Impuso normas higiénicas en los hospitales
para evitar el contagio de enfermedades,
asumiendo la existencia de los microbios.
 8- Hizo posible la industria de la seda en
Francia, resolviendo en 1865 las enfermedades
de los gusanos productores.
 9- Encontró que la rabia se transmite por algo
que no es visible al microscopio (virus) y creó
su vacuna en 1885.
 10- Encontró la cura para el Ántrax del ganado
y el cólera de las aves.
 11- Creó el “Instituto Pasteur” para
enfermedades infecciosas, inaugurado por el
presidente de Francia Sadi Carnot en 1888,
que hoy es centro mundial de investigaciones;
en su discurso inaugural, dijo: Insto a Uds a
interesarse en los sagrados dominios de los
laboratorios, que son los templos del futuro. Allí
es donde la humanidad crecerá y se
fortalecerá".
Robert Koch (1843-1910)
Koch nació en Alemania. Descubrió el bacilo de
la tuberculosis, así como también el bacilo del
cólera.. En 1905 obtuvo el Premio Nobel de
Fisiología y Medicina. Es considerado el
fundador de la bacteriología. Murió en 1910.
CLASIFICACIÓN DE
MICROORGANISMOS
Microorganismos de interés patológico:
Las bacterias: (tuberculosis, el cólera,
fiebre tifoidea, tétanos y neumonía)
Los protozoos: (tricomoniasis y amebiasis)
Los hongos: (la tiña del cuero cabelludo,
dermatomicosis y el pie de atleta)
Los virus: (el sida, resfriado común o gripe,
hepatitis, influenza y la rabia)
LAS BACTERIAS
Son organismos unicelulares.
Sus células son procarióticas, es decir,
carecen de núcleo celular.
Si su forma es esférica = cocos
Si su forma es alargada = bacilos.
Nutrición = fotosintética,
descomponedoras, parásitas o
nitrificantes.
ANATOMÍA DE UNA
BACTERIA SENCILLA
Neisseria meningitidis
Leptospirilla ichterohaemorrhagiae
Neisseria meningitidis
Staphylococcus aureus
Streptococcus
Methanospirillum hungatii
Bacilo
Bacillus anthracis
Bacillus cereus
Clostridium botulinum
Clostridium perfringens
Clostridium tetani
Corynebacterium diphtheriae
Escherichia coli
Klebsiella pneumoniae
Legionella pneumophila
Mycobacterium leprae
Mycobacterium tuberculosis
Salmonella sp.
Salmonella typhi
Salmonella typhimurium
Shigella dysenteriae
Shigella sp.
Yersinia enterocolitica
Yersinia pestis
Yersinia pseudotuberculosis
Ántrax
Intoxicación alimentaria por Bacillus cereus
Botulismo
Mionecrosis clostridial (gangrena gaseosa)
Tétanos
Difteria
Diarrea
Bronconeumonía
Enfermedad del legionario
Lepra
Tuberculosis
Salmonelosis
Fiebres tifoideas
Gastroenteritis por Salmonella
Disentería bacilar
Sigelosis
Yersiniosis, gastroenteritis
Peste
Linfadenitis mesentérica
Clamidi
a
Chlamydia trachomatis
Tracoma, uretritis, cervicitis, conjuntivitis
Cocobac
ilo
Bordetella pertussis
Brucella sp.
Haemophilus influenzae
Haemophilus pertussis
Tos ferina
Brucelosis
Meningitis, neumonía bacteriana
Tos ferina
Coco
Neisseria gonorrhoeae
Neisseria meningitidis
Staphylococcus aureus
Streptococcus pneumoniae
Streptococcus pyogenes
Streptococcus sp.
Gonorrea, enfermedad inflamatoria pélvica
Meningitis
Neumonía, síndrome de shock tóxico, infecciones de la piel, meningitis
Neumonía, infecciones del oído, meningitis
Infecciones de garganta, fiebre reumática
Escarlatina, fiebre puerperal
Listeria
Listeria monocytogenes
Listeriosis, septicemia perinatal, meningitis, encefalitis, infecciones intrauterinas
Micoplasma
Mycoplasma pneumoniae
Neumonía
Rickettsia
Rickettsia prowazekii
Rickettsia rickettsii
Rickettsia typhi
Tifus epidémico, enfermedad de Brill-Zinsser (transmitida por piojos)
Fiebre de las montañas Rocosas (transmitida por garrapatas)
Tifus endémico (tifus murino, transmitido por la pulga de la rata)
Espirilo
Campylobacter fetus jejuni
Spirillum minor
Campilobacteriosis (diarrea bacteriana)
Fiebre producida por mordedura de rata
Espiroquet
a
Treponema pallidum
Sífilis
Vibrio
Aeromonas hydrophila
Gastroenteritis, septicemia, celulitis, infecciones de heridas, infecciones de las vías
urinarias
Gastroenteritis, diarrea
Cólera epidémico
Gastroenteritis
Gastroenteritis por Vibrio parahemolyticus
Infecciones de heridas, gastroenteritis, septicemia primaria
Plesiomonas shigelloides
Vibrio cholerae 01
Vibrio cholerae no-01
Vibrio parahemolyticus
Vibrio vulnificus
LOS PROTOZOOS
Son organismo unicelulares cuyas células
son eucariotas.
Forma variable.
Algunos producen enfermedades en el
hombre y en los animales. Ejm:
Trypanosoma, las amebas, Plasmodium
(malaria o paludismo), Toxoplasma
gondii (toxoplasmosis)
LOS HONGOS
Constituido por organismos eucariotas principalmente
terrestres. Sus células tienen pared celular.
Pueden ser unicelulares o multicelulares.
Todos son heterótrofos.
Algunos son patógenos: tiñas y otras enfermedades de la
piel. Roya en plantas y gota de la papa.
Usados en la industria: levaduras, los que dan el sabor a
los quesos.
En medicina: Penicillium.
Moho negro del pan
Penicillium notatum
Levadura del pan
La tiña es una infección
fúngica que provoca en la piel
un brote de erupciones
circulares rojas
LOS VIRUS
Son organismos acelulares, son parásitos
intracelulares obligados, es decir: sólo se
replican en células con metabolismo
activo, y fuera de ellas se reducen a
macromoléculas
ESTRUCTURA DE LOS
VIRUS
CICLO LÍTICO DE LOS VIRUS
Virus del SIDA
Virus de la rabia
Virus de la varicela
Virus de la hepatitis B
Rubéola
Sarampión
Vesículas de herpes simple en la boca
COMPRUEBA LO QUE SABES
1. ¿En qué forma benefician o perjudican los
microorganismos al hombre?
2. Entre los aportes realizados por Leeuwenhoek,
Pasteur, Koch y Jenner, ¿Cuál te parece más
importante? ¿Por qué?
3. ¿Qué beneficios ha traído a la humanidad el
descubrimiento de los microorganismos?
4. ¿Puede considerarse el virus como ser vivo?
¿Por qué?
5. ¿Qué es el SIDA? Describe y explica tu
respuesta.
6. Da dos características de cada uno de los
microorganismos de interés patológico.