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NUEVAS TENDENCIAS
EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO
DE LA CELULITIS:
LA ALIMENTACIÓN Y OTROS FACTORES
CLAVE
Sevilla
15 de mayo de
2008
1. Recuerdo histológico de la piel
ÍNDICE
2. Hipodermis y celulitis
3. Clasificación de la celulitis. Grados:
* Grado I: celulitis edematosa
* Grado II: celulitis quística
* Grado III: celulitis dolorosa
4. ¿Que preocupa a la mujer con celulitis?
5. ¿Que consejos puede dar el farmacéutico?
* Normas básicas
* Recomendaciones alimentarias
Alimentos que perjudican o favorecen la celulitis
Infusiones
* Anticelulítico de elección
* Como se aplican los anticelulíticos
* Ejercicio físico
* Otros tratamientos
6. Conclusiones
HISTOLOGÍA DE LA PIEL





La piel es un órgano que reviste todo el cuerpo
Ocupa 1,7 m2 de la superficie corporal
Pesa unos 8-10 Kg.
No es uniforme
Esta formada por 3 capas:
1. Epidermis
2. Dermis
3. Hipodermis
EPID. VIVA
E. BASAL
E. ESPINOSO
EPIDERMIS
EPID. MUERTA
PRECORNEO
CORNEO
Queratina-------F.H.N------
UNIÓN D-E
PAPILAS
CRESTAS INTERPAPILARES
PIEL
COLÁGENO
DERMIS
FIBRAS
ELASTINA
FIBROBLASTOS
SUST. FUNDAMENTAL
GLANDULAS
SUDORIPARAS
SEBÁCEAS-----------------
FOLÍCULO PILOSO
FIBRAS
HIPODERMIS
ADIPOCITOS
COLÁGENO
RETICULARES
DESINTEGRACIÓN QUERATINA
MANTO HIDROLIPÍDICO
F.H.N.
( Factor de Hidratación Natural )
EMULSIÓN ACUO-OLEOSA
+
(CREMA BIOLÓGICA)
SECRECIÓN GLANDULAR
HIPODERMIS
•Es la capa especializada en la formación de grasa
•Está muy vascularizada
•Tiene fibras nerviosas
•También encontramos vasos linfáticos
•Encontramos:
1.FIBRAS DE COLÁGENO
2.FIBRAS ELÁSTICAS
•Sus funciones son:
1. Aislante de calor
2. Protección frente a traumatismos
3. Reserva de calorías
•Las células de esta capa son los ADIPOCITOS
CÉLULA EUCARIOTA
CÉLULA ADIPOSA
ADIPOCITO
LOS ADIPOCITOS
•
Acumulan Triglicéridos
•
Se agrupan en “lobulillos”
•
Delimitados por tabiques de tejido conjuntivo
•
Rodeados de
•
El núcleo y los demás componentes del adipocito quedan totalmente
comprimidos
•
La presión osmótica disminuye y se provoca un éxtasis del
intercambio con el ambiente externo de la célula.
* red de microfibrillas elásticas
* capilares sanguíneos
* capilares linfáticos
Celulitis
–
–
Piel de Naranja
CELULITIS
•
Es una PANICULOPATIA EDEMATO-FIBRO- ESCLERÓTICA
•
Afecta no sólo a los ADIPOCITOS, sino también al tejido intersticial y
pequeños vasos sanguíneos
•
Puede ir o no asociada a sobrepeso
•
Es un proceso de evolución lenta
•
Es reversible en un primer tiempo
•
Factores predisponentes:
1. Factores hormonales
6. Tabaquismo
2. Genético
7. Mala circulación
3. Alimentación desequilibrada
8. Estreñimiento
4. Vida sedentaria
9. Mecánicos: calzado incorrecto,
5. Estado nervioso: estrés
hiperlordosis lumbar
FISIOPATOLOGÍA
Celulitis Edematosa
Celulitis Quística
Celulitis Dolorosa
Celulitis Edematosa
CELULITIS DE TIPO EDEMATOSA
• La evolución es lenta
• Se inicia con un EDEMA INTERSTICIAL
• El edema es debido al aumento de la permeabilidad de la pared de los
vasos sanguíneos
• Se provoca un trasudado del plasma
• Un estancamiento vascular
• Una acumulación en el tejido intersticial, entre las células adiposas
Celulitis Quística
CELULITIS QUÍSTICA
• Cuando la fase I se repite durante años, aparece la celulitis de tipo II
• Se provoca una reacción del sistema de defensa de los adipocitos
• Con la presencia de edema, las fibrillas reticulares que envuelven a
los adipocitos se multiplican en NUMERO y ESPESOR
HIPERTROFIA
HIPERPLASIA
• Se ocasionan alteraciones de la estructura del adipocito
• Se provocan alteraciones de la irrigación sanguínea
Celulitis Dolorosa
CELULITIS DOLOROSA
•
Esta fase es consecuencia de los cambios que sufren las fibras colágenas
y reticulares
•
Nos lleva a la formación de los MICRONÓDULOS:
1. Estructura nodular
2. Rodeada de una cápsula de fibras colágenas
3. Cuando muchos micronódulos se funden entre sí, llegamos al
MACRONÓDULO apreciable a la palpación y doloroso a la presión.
NÓDULO CELULÍTICO
IMÁGENES TERMOGRÁFICAS
Termografía Normal
Termografía Fase I-II
Termografía Fase III
Termografía Fase IV
ES IMPORTANTE DIAGNOSTICAR
CORRECTAMENTE LA CELULITIS
TODO NO ES CELULITIS!!!!
¿CELULITIS O ESTRÍAS ?
¿FLACIDEZ O CELULITIS ?
¿CELULITIS O ADIPOSIDAD ?
¿QUÉ ES LO QUE MÁS PREOCUPA A LA MUJER
CON CELULITIS ?
otros tratamientos
ejercicio fisico
6%
11%
aplicación
productos
30%
dieta, infusiones
13%
efectividad crema
18%
celulitis, estrias,
flacidez..
22%
FRENTE A ESTAS DUDAS,
¿QUÉ CONSEJOS PUEDE DAR
EL FARMACÉUTICO?
1. NORMAS BÁSICAS
2. RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS.
ALIMENTOS QUE PERJUDICAN O FAVORECEN LA
CELULITIS. INFUSIONES
3. ANTICELULÍTICO DE ELECCIÓN
4. COMO SE APLICAN LOS ANTICELULÍTICOS
5. EJERCICIO FÍSICO
6. OTROS TRATAMIENTOS
1. NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE DE VIDA
•Beber abundante agua para favorecer la eliminación de toxinas
•Eliminar o al menos moderar el consumo de alcohol y tabaco
•Seguir una alimentación adecuada
•Evitar el estreñimiento
•Evitar la compresión venosa (piernas cruzadas, ropas ceñidas…)
•Utilizar medias de compresión suaves
•Hacer ejercicio físico
•Realizar duchas de agua fría desde el tobillo hasta la ingle: “GIMNASIA
VASCULAR”
•Utilizar un calzado adecuado: 2-3 cm. de tacón
•Masajear la zona afectada (guantes de crin, bandas de exfoliación)
•Utilizar los productos adecuados (ayudar a elegir el anticelulítico con
mayor eficacia y garantía)
•Ser constante en los tratamientos
2. RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS
1.
Comidas sencillas
2.
Comer despacio
3.
Iniciar la comida con alimentos crudos
4.
Beber 1 ½ litros de agua al día
5.
No beber durante las comidas
6.
No tomar postres
7.
Comer la fruta entre horas o antes de las comidas
8.
Masticar y ensalivar bien los alimentos
9.
No comer sin hambre
10. No comer en exceso (levantarse de la mesa ligeros)
FAVORECEN
•
Verduras. Las lechugas, los tomates, las espinacas, los calabacines y
las berenjenas están especialmente indicadas ya que son verduras
ricas en potasio, un mineral que estimula la eliminación de líquidos y
toxinas.
•
Frutas. La piña, los cítricos, las cerezas, las ciruelas, las manzanas,
las uvas, las fresas y las peras son las frutas más
recomendadas. Siempre que puedas, cómetelas con piel.
•
Carne magra y pescado. El pollo, el pavo y el conejo, sin piel ni grasa
visibles, son las carnes más aconsejadas. En cuanto a los pescados,
el azul es el mejor ya que protege el sistema circulatorio. Para que
estos alimentos sean más saludables, prepáralos al vapor, hervidos, a
la parrilla o al horno.
•
Lácteos desnatados. Todos ellos aportan proteínas de muy alto valor
biológico y calcio. En el caso de los quesos, elige siempre la versión
más ligera.
PERJUDICAN
•
Sal. Es una de las principales responsables de la retención de
líquidos. Sustitúyela por condimentos saludables como las hierbas
aromáticas (orégano, perejil, romero…).
•
Embutidos, conservas y precocinados. Todos estos alimentos
contienen grasas saturadas y sal en exceso.
•
Refrescos con gas. Son muy calóricos, están llenos de sustancias
químicas y, al contener gas, hacen que te sientas hinchada. Evita,
incluso, los refrescos light.
•
Alcohol. Aporta calorías vacías y, al alterar el funcionamiento del
hígado, provoca que tu organismo acumule toxinas.
•
Azúcar. Si no lo quemas, quedará instalado en tu cuerpo en forma de
grasa. Huye de los caramelos, pasteles, mermeladas, etc. Y endulza
con edulcorante no calóricos.
•
Café. El café deshidrata el organismo y aumenta el nivel de toxinas.
¡CUIDADO CON LAS COMBINACIONES!
C U A D R O de C O M B I N A C I Ó N
A
B
C
PROTEINAS
ENSALADAS
VEGETALES
HIDRATOS DE CARBONO
Carne:
Solo de pollo y pavo, ternera,
jamón dulce o serrano y buey.
Aguacate
Endibias
Lechuga
Escarola
Ajo
Hinojo
Berros
Cebolletas crudas
Tomates
Todo tipo de brotes
Germinados
Pepino
Rábanos
Todos los verdes
Espárragos
Berenjenas
Judías verdes
Remolacha
Coles de bruselas
Col (repollo)
Zanahoria
Coliflor
Apio
Calabacín
Puerro
Champiñón
Cebollas
Guisantes
Espinacas
Acelgas
Nabos
Calabaza
Setas
Cereales:
Granos completos integrales
(Trigo, Cebada, Maíz, Avena, Centeno, Mijo,
Arroz integral)
Pan 100% integral
Harina integral y pasta, Macarrones Fideos, etc…
Pescados:
De todo tipo, preferiblemente fresco.
Huevos:
No tomar la yema o la clara crudas
(no mahonesas).
Yogurt y kefir
Quesos:
Desaconsejados los fuertes y salados.
Leche:
Combina mejor con fruta y no debe
Tomarse con una comida de carne.
Legumbres: (1/semana)
Desaconsejada las secas, mejor
tomarlas
En forma de germinador.
Frutos secos.
Nueces, avellanas, almendras, etc…
(los cacahuetes y castañas están
desaconsejados).
Semillas:
Girasol
Sésamo
Calabaza
Especias:
Menta
Hierbabuena
Albahaca
Grasas:
Romero
Perejil
Tomillo
Estragón
Salvia etc…
Fruta acida:
Naranja Piña
Mandarina Pomelo
Manzana Kiwi
Nota: A+B = SI
B+C = SI
A+C = NO
Recuerda:
Mantequilla
Nata
Aceite de Oliva virgen
Aceite semilla girasol
Aceite semilla sésamo
Aceitunas tipo campo
Real
Requesón, etc…
Frutas dulces:
Plátano maduros
Dátiles
Higos frescos y secos
Uvas dulces
Papayas muy maduras
Peras muy dulces y maduras
Corintos
Pasas
Sultanas
Vegetales:
Patatas
Alcachofas
Azúcares:
Miel
Desaconsejables:
Azúcar blanco
Confituras
Jaleas
Melazas no caseras y demás conservas dulces
Beber un litro y medio de agua al día, fuera de las comidas.
La fruta esta desaconsejada en los postres
LAS INFUSIONES
INFUSIONES
¿ SIRVEN PARA ALGO ?
¿ SON PELIGROSAS ?
• Las infusiones son algo más que una simple bebida agradable
• Son plantas con principios activos
• Ayudan a mejorar nuestra salud
• Están dirigidas a personas sanas
• Pueden ayudar a solucionar problemas estéticos
PLANTAS SALUDABLES
•
Las hierbas tomadas en infusión o en forma de cápsulas, son grandes
aliadas de tu organismo. Para combatir la celulitis, elige las que
tengan un efecto desintoxicante, diurético o que sean capaces de
reforzar las paredes de los capilares.
•
Diuréticas y depurativas: Hojas de alcachofa, abedul, cola de caballo,
diente de león, raíz de bardana, té verde y rabillos de cereza.
•
Activan la circulación y protegen los vasos sanguíneos: Ginkgo
biloba, arándano, hamamelis, grosellero negro y vid roja.
3. ANTICELULÍTICO DE ELECCIÓN
CONDICIONES QUE DEBE CUMPLIR
UN TRATAMIENTO TÓPICO EFICAZ
PARA LA CELULITIS
1. Que actúe sobre la reducción de grasas
2. Debe estimular la lipólisis en los adipocitos
3. Que active la circulación y el drenaje
4. Que bloquee los azúcares excedentes y límite el proceso de rigidez
del colágeno
ACCIONES DE LOS ANTICELULÍTICOS
Acción vascular
protección capilar
venotónica, vasodilatadora
antiedematosa
Acción metabólica
estimulante metabolismo
saciante
antiinflamatorio
estimular la lipólisis adipocitaria
Acción lipolítica
transforma triglicéridos en ácidos grasos
Acción antiglicación
inhibir fijación de azúcares en las proteínas colágenas
disminuir la rigidez del colágeno
estimular síntesis de colágeno
ACCIÓN VASCULAR
(GINKGO, HIEDRA, MUCOPOLISACARIDASA, CASTAÑO DE
INDIAS, RUSCUS, CENTELLA…)
ACCIÓN LIPOLÍTICA
(Cafeína, mucopolisacaridasa, L-carnitina)
CAFEÍNA
VASOCONSTRICCIÓN
ACTIVA LA LIPOLISIS
ESTIMULA EL
METABOLISMO
ADELGAZAMIENTO
LOCAL
ESTIMULA EL SISTEMA
NERVIOSO
DISMINUYE VOLUMEN
DEL ADIPOCITO
ACCIÓN METABÓLICA
( Fucus, mucopolisacaridasa…)
FUCUS
• Suavizante
• Antiinflamatoria
• Estimulante del metabolismo
• Antiedematoso
ACCIÓN ANTIGLICACIÓN
(AMADORINA)
AMADORINA
•
•
•
•
•
ACCIÓN ANTIGLICACIÓN
BLOQUEA LOS AZÚCARES
DISMINUYE LA RIGIDEZ DEL COLÁGENO
ESTIMULA LA SÍNTESIS DE COLÁGENO
MEJORA LA ELASTICIDAD DE LA PIEL
MUCOPOLISACARIDASA
MUCOPOLISACARIDASA
• FAVORECE LA LIPOTROPIA
• FAVORECE LA HIDROTROPIA
• ACCIÓN MODELADORA
• FACTOR DE DIFUSIÓN
• DESPOLIMERIZANTE
4. ¿COMO SE APLICAN LOS
ANTICELULÍTICOS ?
• Mínimo de 2 veces al día.
• 2 días a la semana se debe realizar un peeling.
• Insistir en el masaje de la zona para hacer penetrar
el producto y estimular la circulación.
• Recordar que los tratamientos anticelulíticos
requieren constancia.
5. EJERCICIO FÍSICO
• Celulitis Edematosa
• Celulitis Quística
• Celulitis Dolorosa
CUADRO GUÍA PARA COMBATIR LA CELULITIS
TIPO de
CELULITIS
EDEMATOSA
CARACTERÍSTICAS
DE LA PIEL
ALIMENTOS
ACONSEJADOS
TIPO DE
MASAJE
EJERCICIO FÍSICO
ACONSEJADO
- Retención de líquidos
- Melón
- Ascendente
- Flexión de piernas
- Pesadez de piernas
- Sandía
- Suave
- Puntas
- Tacto esponjoso
- Espárragos
- Amasamiento
- Rábanos
QUÍSTICA
- Zona fría al tacto
- Alcachofa
- Circular
- Sentadillas
- Tejido endurecido
- Piña
- Fuerte
- Patada
- Piel de naranja
- Arándanos
-Nudillar
- Contracción
abdominal
- Verdura
- Ascendente
- Subir escaleras
- Fruta, en forma de
zumos
- Muy suave
- Andar bien calzado
- cebolla
- Encharcamiento del
tejido
DOLOROSA
- Zona fría al tacto
- Dolor al mínimo roce
- Ajo
- Perejil
- De fricción
palmar
6. TÉCNICAS MÉDICOESTÉTICAS
• Cremas anticelulíticas
• Tratamientos estéticos: Algas, Barro…
LPG
• Aparatología
Radiofrecuencia
Placas de hipertrofia
• Mesoterapia
• Liposucción…
• Ejercicio físico
TRATAMIENTOS ESTÉTICOS
LPG (Endermologie)
RADIOFRECUENCIA
PLACAS DE HIPERTROFIA
MESOTERAPIA
LIPOSUCCIÓN
GRACIAS
Dra.
CONCHITA LLORENS TUBAU